Verbos Relacionados a Temas - Verbos relacionados ao preparo de alimentos usando calor

Aqui você aprenderá alguns verbos em inglês que se referem a preparar comida usando calor como "assar", "fritar" e "grelhar".

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to cook [verbo]

cozinhar

Ex: We should cook the chicken thoroughly before eating .

Devemos cozinhar bem o frango antes de comer.

to overcook [verbo]

cozinhar demais

Ex: He learned from experience not to overcook eggs , as they become rubbery and unappetizing .

Ele aprendeu com a experiência a não cozinhar demais os ovos, pois eles ficam borrachudos e pouco apetitosos.

to bake [verbo]

assar

Ex: He enjoys baking pies , especially during the holiday season .

Ele gosta de assar tortas, especialmente durante a temporada de festas.

to fry [verbo]

fritar

Ex: She will fry the turkey for Thanksgiving dinner .

Ela vai fritar o peru para o jantar de Ação de Graças.

to grill [verbo]

grelhar

Ex: He plans to grill fish skewers for dinner tonight .

Ele planeja grelhar espetos de peixe para o jantar esta noite.

to roast [verbo]

assar

Ex: Roasting potatoes in the oven with rosemary and garlic makes for a savory side dish .

Assar batatas no forno com alecrim e alho as torna um acompanhamento saboroso.

to toast [verbo]

torrar

Ex: He prefers to toast his bread on the grill for a smoky flavor .

Ele prefere tostar seu pão na grelha para um sabor defumado.

to stew [verbo]

cozinhar em fogo lento

Ex: He enjoys stewing beans with bacon and onions for a comforting meal .

Ele gosta de cozinhar feijão com bacon e cebolas para uma refeição reconfortante.

to brown [verbo]

dourar

Ex: He prefers to brown the steak on the grill for a smoky char .

Ele prefere dourar o bife na grelha para um char smoky.

to microwave [verbo]

aquecer no micro-ondas

Ex: Microwave the mug cake for one minute until it 's cooked through .

Aqueça o bolo no copo no microondas por um minuto até que esteja cozido.

to caramelize [verbo]

caramelizar

Ex: The pastry chef used a torch to caramelize the sugar coating on the surface of the crème brûlée .

O chef de confeitaria usou um maçarico para caramelizar o revestimento de açúcar na superfície do crème brûlée.

to braise [verbo]

cozinhar em fogo lento

Ex: He enjoys braising vegetables with white wine and garlic for a savory side dish .

Ele gosta de refogar legumes com vinho branco e alho para um acompanhamento saboroso.

to saute [verbo]

saltear

Ex: He enjoys sauteing chicken breasts with herbs and spices for a quick and tasty dinner .

Ele gosta de saltear peitos de frango com ervas e especiarias para um jantar rápido e saboroso.

to crisp [verbo]

tornar crocante

Ex: He prefers to crisp the tortillas on a griddle for authentic tacos .

Ele prefere tornar crocantes as tortilhas em uma chapa para tacos autênticos.

to stir-fry [verbo]

refogar

Ex:

Ele gosta de refogar pimentões e cebolas com tiras de bife para fajitas.

to barbecue [verbo]

grelhar

Ex: He spends weekends barbecuing brisket and sausages for his friends .

Ele passa os fins de semana grelhando peito e salsichas para seus amigos.

to broil [verbo]

grelhar

Ex: He prefers to broil lamb chops on the grill for a delicious smoky taste .

Ele prefere grelhar costeletas de cordeiro na grelha para um sabor defumado delicioso.

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