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विषय-संबंधी क्रियाएँ - गर्मी का उपयोग करके भोजन तैयार करने से संबंधित क्रियाएं

यहां आप कुछ अंग्रेजी क्रियाएं सीखेंगे जो गर्मी का उपयोग करके भोजन तैयार करने से संबंधित हैं जैसे "बेक", "फ्राई", और "ग्रिल"।

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Categorized English Topic-related Verbs
to cook
[क्रिया]

to make food with heat

पकाना, खाना बनाना

पकाना, खाना बनाना

Ex: We should cook the chicken thoroughly before eating .हमें खाने से पहले चिकन को अच्छी तरह से **पकाना** चाहिए।
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to overcook
[क्रिया]

to cook food for too long or at too high a temperature, resulting in a loss of flavor, texture, or nutritional value

अधिक पकाना, ज्यादा पकाना

अधिक पकाना, ज्यादा पकाना

Ex: He learned from experience not to overcook eggs , as they become rubbery and unappetizing .उसने अनुभव से सीखा कि अंडों को **अधिक पकाना** नहीं चाहिए, क्योंकि वे रबड़ जैसे और अरुचिकर हो जाते हैं।
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to bake
[क्रिया]

to cook food, usually in an oven, without any extra fat or liquid

सेंकना, पकाना

सेंकना, पकाना

Ex: He enjoys baking pies , especially during the holiday season .उसे पाई **बेक** करना पसंद है, खासकर छुट्टियों के मौसम में।
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to fry
[क्रिया]

to cook in hot oil or fat

तलना, भूनना

तलना, भूनना

Ex: She will fry the turkey for Thanksgiving dinner .वह थैंक्सगिविंग डिनर के लिए टर्की को **फ्राई** करेगी।
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to grill
[क्रिया]

to cook food directly over or under high heat, typically on a metal tray

ग्रिल करना

ग्रिल करना

Ex: He plans to grill fish skewers for dinner tonight .वह आज रात के खाने के लिए मछली के कबाब **ग्रिल** करने की योजना बना रहा है।
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to roast
[क्रिया]

to cook something, especially meat, over a fire or in an oven for an extended period

भूनना, सेंकना

भूनना, सेंकना

Ex: Roasting potatoes in the oven with rosemary and garlic makes for a savory side dish .रोज़मेरी और लहसुन के साथ ओवन में आलू को **भूनने** से एक स्वादिष्ट साइड डिश बनती है।
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to toast
[क्रिया]

to make food such as bread or cheese brown by heating it

सेंकना, भूनना

सेंकना, भूनना

Ex: He prefers to toast his bread on the grill for a smoky flavor .वह धुएँदार स्वाद के लिए ग्रिल पर अपनी रोटी को **टोस्ट** करना पसंद करता है।
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to stew
[क्रिया]

to cook something at a low temperature in liquid in a closed container

स्टू बनाना, धीमी आंच पर पकाना

स्टू बनाना, धीमी आंच पर पकाना

Ex: He enjoys stewing beans with bacon and onions for a comforting meal .वह आरामदायक भोजन के लिए बेकन और प्याज के साथ सेम को **स्ट्यू** करना पसंद करता है।
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to brown
[क्रिया]

to cook or heat something until it turns a golden or darker color

भूरा करना, सुनहरा भूरा करना

भूरा करना, सुनहरा भूरा करना

Ex: He prefers to brown the steak on the grill for a smoky char .वह स्टेक को ग्रिल पर **भूरा** करना पसंद करता है ताकि धूम्रपान वाला चार मिले।
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to microwave
[क्रिया]

to heat or cook something, especially food, in a microwave

माइक्रोवेव में गरम करना, माइक्रोवेव में पकाना

माइक्रोवेव में गरम करना, माइक्रोवेव में पकाना

Ex: Microwave the mug cake for one minute until it 's cooked through .मग केक को एक मिनट के लिए **माइक्रोवेव** करें जब तक यह पूरी तरह से पक न जाए।
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to caramelize
[क्रिया]

to heat sugar or other foods until it becomes a golden brown color and develops a rich flavor and aroma

कैरामेलाइज़ करना, कैरामेल बनाना

कैरामेलाइज़ करना, कैरामेल बनाना

Ex: The pastry chef used a torch to caramelize the sugar coating on the surface of the crème brûlée .पेस्ट्री शेफ ने क्रीम ब्रूले की सतह पर चीनी की कोटिंग को **कैरमलाइज़** करने के लिए एक मशाल का इस्तेमाल किया।
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to braise
[क्रिया]

to cook food at a low temperature with a small amount of liquid in a closed container

धीमी आंच पर पकाना, बंद बर्तन में पकाना

धीमी आंच पर पकाना, बंद बर्तन में पकाना

Ex: He enjoys braising vegetables with white wine and garlic for a savory side dish .वह स्वादिष्ट साइड डिश के लिए सब्जियों को सफेद शराब और लहसुन के साथ **धीमी आंच पर पकाना** पसंद करता है।
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to saute
[क्रिया]

to quickly fry food in a small amount of hot oil

तेल में तलना

तेल में तलना

Ex: He enjoys sauteing chicken breasts with herbs and spices for a quick and tasty dinner .वह जल्दी और स्वादिष्ट रात के खाने के लिए जड़ी-बूटियों और मसालों के साथ चिकन स्तन को **भूनना** पसंद करता है।
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to crisp
[क्रिया]

to make something crunchy by removing moisture, often through cooking or baking

कुरकुरा बनाना, क्रिस्प बनाना

कुरकुरा बनाना, क्रिस्प बनाना

Ex: He prefers to crisp the tortillas on a griddle for authentic tacos .वह असली टैकोस के लिए ग्रिडल पर टॉर्टिलस को **कुरकुरा** बनाना पसंद करता है।
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to stir-fry
[क्रिया]

to cook small pieces of meat or vegetables by constantly moving them around in very hot oil

तलना, भूनना

तलना, भूनना

Ex: He enjoys stir-frying bell peppers and onions with steak strips for fajitas.वह फजीता के लिए स्टेक स्ट्रिप्स के साथ शिमला मिर्च और प्याज को **तलना** पसंद करता है।
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to barbecue
[क्रिया]

to grill food over fire, adding flavor with marinades or spices

ग्रिल करना, बारबेक्यू करना

ग्रिल करना, बारबेक्यू करना

Ex: He spends weekends barbecuing brisket and sausages for his friends .वह अपने दोस्तों के लिए सप्ताहांत में **बारबेक्यू** करके ब्रिस्केट और सॉसेज बनाता है।
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to broil
[क्रिया]

to cook food, especially meat or fish, under or over direct heat

भूनना, सेंकना

भूनना, सेंकना

Ex: He prefers to broil lamb chops on the grill for a delicious smoky taste .वह स्वादिष्ट धुएँ के स्वाद के लिए ग्रिल पर भेड़ के चोप्स को **भूनना** पसंद करते हैं।
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