विषय-संबंधी क्रियाएँ - गर्मी का उपयोग करके भोजन तैयार करने से संबंधित क्रियाएँ
यहां आप कुछ अंग्रेजी क्रियाएं सीखेंगे जो गर्मी का उपयोग करके भोजन तैयार करने से संबंधित हैं जैसे "बेक", "फ्राई", और "ग्रिल"।
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फ्लैशकार्ड्स
रूप
वर्तनी
प्रश्नोत्तरी
to make food with heat
पकाना, खाना बनाना
हमें खाने से पहले चिकन को अच्छी तरह से पकाना चाहिए।
to cook food for too long or at too high a temperature, resulting in a loss of flavor, texture, or nutritional value
अधिक पकाना, ज्यादा पकाना
उसने अनुभव से सीखा कि अंडों को अधिक पकाना नहीं चाहिए, क्योंकि वे रबड़ जैसे और अरुचिकर हो जाते हैं।
to cook food, usually in an oven, without any extra fat or liquid
सेंकना, पकाना
उसे पाई बेक करना पसंद है, खासकर छुट्टियों के मौसम में।
to cook in hot oil or fat
तलना, भूनना
वह थैंक्सगिविंग डिनर के लिए टर्की को फ्राई करेगी।
to cook food directly over or under high heat, typically on a metal tray
ग्रिल करना
वह आज रात के खाने के लिए मछली के कबाब ग्रिल करने की योजना बना रहा है।
to cook something, especially meat, over a fire or in an oven for an extended period
भूनना, सेंकना
रोज़मेरी और लहसुन के साथ ओवन में आलू को भूनने से एक स्वादिष्ट साइड डिश बनती है।
to make food such as bread or cheese brown by heating it
सेंकना, भूनना
वह धुएँदार स्वाद के लिए ग्रिल पर अपनी रोटी को टोस्ट करना पसंद करता है।
to cook something at a low temperature in liquid in a closed container
स्टू बनाना, धीमी आंच पर पकाना
वह आरामदायक भोजन के लिए बेकन और प्याज के साथ सेम को स्ट्यू करना पसंद करता है।
to cook or heat something until it turns a golden or darker color
भूरा करना, सुनहरा भूरा करना
वह स्टेक को ग्रिल पर भूरा करना पसंद करता है ताकि धूम्रपान वाला चार मिले।
to heat or cook something, especially food, in a microwave
माइक्रोवेव में गरम करना, माइक्रोवेव में पकाना
मग केक को एक मिनट के लिए माइक्रोवेव करें जब तक यह पूरी तरह से पक न जाए।
to heat sugar or other foods until it becomes a golden brown color and develops a rich flavor and aroma
कैरामेलाइज़ करना, कैरामेल बनाना
पेस्ट्री शेफ ने क्रीम ब्रूले की सतह पर चीनी की कोटिंग को कैरमलाइज़ करने के लिए एक मशाल का इस्तेमाल किया।
to cook food at a low temperature with a small amount of liquid in a closed container
धीमी आंच पर पकाना, बंद बर्तन में पकाना
वह स्वादिष्ट साइड डिश के लिए सब्जियों को सफेद शराब और लहसुन के साथ धीमी आंच पर पकाना पसंद करता है।
to quickly fry food in a small amount of hot oil
तेल में तलना
वह जल्दी और स्वादिष्ट रात के खाने के लिए जड़ी-बूटियों और मसालों के साथ चिकन स्तन को भूनना पसंद करता है।
to make something crunchy by removing moisture, often through cooking or baking
कुरकुरा बनाना, क्रिस्प बनाना
वह असली टैकोस के लिए ग्रिडल पर टॉर्टिलस को कुरकुरा बनाना पसंद करता है।
to cook small pieces of meat or vegetables by constantly moving them around in very hot oil
तलना, भूनना
वह फजीता के लिए स्टेक स्ट्रिप्स के साथ शिमला मिर्च और प्याज को तलना पसंद करता है।
to grill food over fire, adding flavor with marinades or spices
ग्रिल करना, बारबेक्यू करना
वह अपने दोस्तों के लिए सप्ताहांत में बारबेक्यू करके ब्रिस्केट और सॉसेज बनाता है।
