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トピック関連動詞 - 熱を使った食品の準備に関連する動詞
ここでは、「焼く」、「揚げる」、「グリルする」など、熱を使って食べ物を準備することを表す英語の動詞を学びます。
レビュー
フラッシュカード
綴り
クイズ
to make food with heat
料理する (りょうりする), 加熱する (かねつする)
to cook food for too long or at too high a temperature, resulting in a loss of flavor, texture, or nutritional value
過剰に調理する (かじょうにちょうりする), 煮すぎる (にすぎる)
to cook food, usually in an oven, without any extra fat or liquid
焼く（やく）, オーブンで焼く（おーぶんでやく）
to cook food directly over or under high heat, typically on a metal tray
グリルする, 焼く
to cook something, especially meat, over a fire or in an oven for an extended period
ローストする, 焼く
to make food such as bread or cheese brown by heating it
トーストする, 焼く
to cook something at a low temperature in liquid in a closed container
煮る (にる), 煮込む (にこむ)
to cook or heat something until it turns a golden or darker color
茶色にする, 炒める
to heat or cook something, especially food, in a microwave
電子レンジで温める, 電子レンジで加熱する
to heat sugar or other foods until it becomes a golden brown color and develops a rich flavor and aroma
キャラメル化する, カラメル化する
to cook food at a low temperature with a small amount of liquid in a closed container
煮込み料理をする, 蒸し煮にする
to quickly fry food in a small amount of hot oil
ソテーする, いためる
to make something crunchy by removing moisture, often through cooking or baking
カリカリにする, パリッとさせる
to cook small pieces of meat or vegetables by constantly moving them around in very hot oil
炒める（いためる）, 炒め調理する（いためちょうりする）
to grill food over fire, adding flavor with marinades or spices
バーベキューする, グリルする
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