pattern

افعال مربوط به موضوعات - افعال مربوط به آماده کردن غذا با استفاده از گرما

در اینجا شما برخی از افعال انگلیسی را که به آماده کردن غذا با استفاده از حرارت مانند "پختن"، "سرخ کردن" و "کباب کردن" اشاره دارند، یاد خواهید گرفت.

review-disable

مرور

flashcard-disable

فلش‌کارت‌ها

spelling-disable

املای کلمه

quiz-disable

آزمون

شروع یادگیری
Categorized English Topic-related Verbs
to cook
[فعل]

to make food with heat

غذا پختن, غذا درست کردن، آشپزی کردن

غذا پختن, غذا درست کردن، آشپزی کردن

Ex: We should cook the chicken thoroughly before eating .ما باید مرغ را قبل از خوردن کاملاً **بپزیم**.
daily words
wordlist
بستن
ورود
to overcook
[فعل]

to cook food for too long or at too high a temperature, resulting in a loss of flavor, texture, or nutritional value

بیش از حد پختن (غذا)

بیش از حد پختن (غذا)

Ex: He learned from experience not to overcook eggs , as they become rubbery and unappetizing .او از تجربه آموخت که تخم‌مرغ‌ها را **زیاد نپزد**، زیرا لاستیکی و بی‌مزه می‌شوند.
daily words
wordlist
بستن
ورود
to bake
[فعل]

to cook food, usually in an oven, without any extra fat or liquid

پختن

پختن

Ex: He enjoys baking pies , especially during the holiday season .او از **پختن** پای لذت می‌برد، به ویژه در فصل تعطیلات.
daily words
wordlist
بستن
ورود
to fry
[فعل]

to cook in hot oil or fat

سرخ کردن

سرخ کردن

Ex: She will fry the turkey for Thanksgiving dinner .او بوقلمون را برای شام روز شکرگزاری **سرخ** خواهد کرد.
daily words
wordlist
بستن
ورود
to grill
[فعل]

to cook food directly over or under high heat, typically on a metal tray

کباب‌پز کردن

کباب‌پز کردن

Ex: He plans to grill fish skewers for dinner tonight .او قصد دارد برای شام امشب سیخ‌های ماهی را **کباب** کند.
daily words
wordlist
بستن
ورود
to roast
[فعل]

to cook something, especially meat, over a fire or in an oven for an extended period

بریان کردن, برشته کردن

بریان کردن, برشته کردن

Ex: Roasting potatoes in the oven with rosemary and garlic makes for a savory side dish .**کباب کردن** سیب‌زمینی در فر با رزماری و سیر آن را به یک غذای جانبی خوشمزه تبدیل می‌کند.
daily words
wordlist
بستن
ورود
to toast
[فعل]

to make food such as bread or cheese brown by heating it

برشته کردن, تست کردن

برشته کردن, تست کردن

Ex: He prefers to toast his bread on the grill for a smoky flavor .او ترجیح می‌دهد نانش را روی گریل **تُست** کند تا طعم دودی بگیرد.
daily words
wordlist
بستن
ورود
to stew
[فعل]

to cook something at a low temperature in liquid in a closed container

آب‌پز کردن

آب‌پز کردن

Ex: He enjoys stewing beans with bacon and onions for a comforting meal .او از **خورشتی** کردن لوبیا با بیکن و پیاز برای یک وعده غذایی آرامش بخش لذت می‌برد.
daily words
wordlist
بستن
ورود
to brown
[فعل]

to cook or heat something until it turns a golden or darker color

تا زمان تغییر رنگ تفت دادن, تا زمان تغییر رنگ پختن

تا زمان تغییر رنگ تفت دادن, تا زمان تغییر رنگ پختن

Ex: He prefers to brown the steak on the grill for a smoky char .او ترجیح می‌دهد استیک را روی گریل **قهوه‌ای** کند تا یک ذغال دودی داشته باشد.
daily words
wordlist
بستن
ورود
to microwave
[فعل]

to heat or cook something, especially food, in a microwave

با ماکروفر گرم کردن, در مایکروویو گرم کردن

با ماکروفر گرم کردن, در مایکروویو گرم کردن

Ex: Microwave the mug cake for one minute until it 's cooked through .کیک ماگ را به مدت یک دقیقه در **مایکروویو** قرار دهید تا کاملاً پخته شود.
daily words
wordlist
بستن
ورود

to heat sugar or other foods until it becomes a golden brown color and develops a rich flavor and aroma

کاراملیزه کردن

کاراملیزه کردن

Ex: The pastry chef used a torch to caramelize the sugar coating on the surface of the crème brûlée .آشپز شیرینی‌پز از یک مشعل برای **کاراملیزه کردن** پوشش شکر روی سطح کرم بروله استفاده کرد.
daily words
wordlist
بستن
ورود
to braise
[فعل]

to cook food at a low temperature with a small amount of liquid in a closed container

پختن

پختن

Ex: He enjoys braising vegetables with white wine and garlic for a savory side dish .او از **خورشتی** کردن سبزیجات با شراب سفید و سیر برای یک غذای جانبی خوشمزه لذت می‌برد.
daily words
wordlist
بستن
ورود
to saute
[فعل]

to quickly fry food in a small amount of hot oil

تفت دادن

تفت دادن

Ex: He enjoys sauteing chicken breasts with herbs and spices for a quick and tasty dinner .او از **تفت دادن** سینه مرغ با گیاهان و ادویه‌ها برای یک شام سریع و خوشمزه لذت می‌برد.
daily words
wordlist
بستن
ورود
to crisp
[فعل]

to make something crunchy by removing moisture, often through cooking or baking

برشته کردن

برشته کردن

Ex: He prefers to crisp the tortillas on a griddle for authentic tacos .او ترجیح می‌دهد تورتیلاها را روی یک تابه **ترد** کند تا تاکوهای اصیل درست کند.
daily words
wordlist
بستن
ورود
to stir-fry
[فعل]

to cook small pieces of meat or vegetables by constantly moving them around in very hot oil

تفت دادن و سرخ کردن (در روغن داغ)

تفت دادن و سرخ کردن (در روغن داغ)

Ex: He enjoys stir-frying bell peppers and onions with steak strips for fajitas.او از **هم زدن** فلفل دلمه‌ای و پیاز با نوارهای استیک برای فاهیتا لذت می‌برد.
daily words
wordlist
بستن
ورود
to barbecue
[فعل]

to grill food over fire, adding flavor with marinades or spices

کباب کردن

کباب کردن

Ex: He spends weekends barbecuing brisket and sausages for his friends .او آخر هفته ها را به **کباب کردن** سینه گاو و سوسیس برای دوستانش می گذراند.
daily words
wordlist
بستن
ورود
to broil
[فعل]

to cook food, especially meat or fish, under or over direct heat

کباب کردن, بریان کردن

کباب کردن, بریان کردن

Ex: He prefers to broil lamb chops on the grill for a delicious smoky taste .او ترجیح می‌دهد برای طعم دودی خوشمزه، کتلت گوسفندی را روی گریل **کباب کند**.
daily words
wordlist
بستن
ورود
افعال مربوط به موضوعات
LanGeek
دانلود اپلیکشن LanGeek