책 English File - 중급 - 1과 A

여기에서는 English File Intermediate 교과서의 1A과 단어를 찾을 수 있습니다. 예를 들어 "해산물", "구운", "삶은" 등입니다.

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퀴즈

학습 시작

food

[명사]

things that people and animals eat, such as meat or vegetables

음식, 식품

Ex: They donated canned food to the local food bank.그들은 지역 푸드 뱅크에 통조림 **음식**을 기부했습니다.

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fish

[명사]

flesh from a fish that we use as food

물고기, 식용 물고기

Ex: The fish tacos were topped with tangy slaw and creamy sauce .**생선** 타코는 매콤한 슬로우와 크리미한 소스로 토핑되었습니다.

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seafood

[명사]

any sea creature that is eaten as food such as fish, shrimp, seaweed, and shellfish

해산물, 바다 식품

Ex: They enjoyed a seafood feast on the beach , with platters of shrimp , oysters , and grilled fish .그들은 해변에서 **해산물** 잔치를 즐겼는데, 새우, 굴, 구운 생선이 접시에 가득했다.

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crab

[명사]

the meat of a crab that can be eaten

게

Ex: She savored the delicate flavor of crab, enjoying its sweet and tender meat .그녀는 **게**의 섬세한 풍미를 음미하며, 달콤하고 부드러운 고기를 즐겼다.

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lobster

[명사]

the meat of a lobster as food

랍스터, 랍스터 고기

Ex: Lobster is often paired with melted butter for dipping.**랍스터**는 종종 딥핑용으로 녹인 버터와 함께 제공됩니다.

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mussel

[명사]

an edible bivalve mollusk with a dark shell that is found in saltwater or freshwater habitats

홍합, 식용 홍합

Ex: In some cultures , mussels are considered a delicacy and are often served in gourmet dishes .일부 문화에서는 **홍합**이 진미로 여겨지며 종종 고급 요리에 제공됩니다.

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prawn

[명사]

a marine crustacean with a compressed abdomen that is cooked as food

새우, 대하

Ex: The chef taught us how to properly clean and devein prawns before cooking them .셰프는 우리에게 **새우**를 요리하기 전에 올바르게 청소하고 내장을 제거하는 방법을 가르쳐 주었습니다.

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salmon

[명사]

a silver-colored fish often found in both freshwater and saltwater environments

연어, 대서양 연어

Ex: The wild salmon population is declining due to overfishing .과도한 어획으로 인해 야생 **연어** 개체수가 감소하고 있습니다.

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squid

[명사]

a marine creature that can change color and has a long soft body with ten tentacles helping it swim very fast

오징어, 문어

Ex: The marine biologist studied the behavior of squid to better understand their mating habits and migration patterns .해양 생물학자는 **오징어**의 행동을 연구하여 그들의 짝짓기 습관과 이동 패턴을 더 잘 이해했습니다.

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tuna

[명사]

a type of large fish that is found in warm seas

참치, 다랑어

Ex: Tuna is rich in omega-3 fatty acids, making it a healthy choice for a balanced diet.**참치**는 오메가-3 지방산이 풍부하여 균형 잡힌 식단을 위한 건강한 선택입니다.

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meat

[명사]

the flesh of animals and birds that we can eat as food

고기, 육류

Ex: Slow-cooked pulled pork , served with barbecue sauce , is a popular meat dish .바비큐 소스와 함께 제공되는 슬로우 쿡 풀드 포크는 인기 있는 **고기** 요리입니다.

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beef

[명사]

meat that is from a cow

쇠고기, 소고기

Ex: She ordered a rare steak , preferring her beef to be cooked just enough to seal in the juices .그녀는 레어 스테이크를 주문했고, **쇠고기**가 즙을 잡을 정도로만 익혀지는 것을 선호했다.

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chicken

[명사]

the flesh of a chicken that we use as food

닭고기, 치킨

Ex: The restaurant served juicy grilled chicken burgers with all the toppings .레스토랑은 모든 토핑이 들어간 육즙이 풍부한 구운 **닭고기** 버거를 제공했습니다.

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duck

[명사]

meat of a duck, eaten as food

오리, 오리 고기

Ex: She prepared a rustic duck stew , simmering duck legs with onions , carrots , and potatoes in a rich broth .그녀는 풍부한 육수에 **오리** 다리와 양파, 당근, 감자를 넣고 끓여 전통적인 **오리** 스튜를 준비했습니다.

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lamb

[명사]

meat that is from a young sheep

어린 양, 어린 양고기

Ex: The butcher recommended lamb chops for grilling, offering tender and flavorful cuts of meat.정육점 주인은 그릴에 구울 **양고기** 찹을 추천하며, 부드럽고 맛있는 고기 조각을 제공했습니다.

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pork

[명사]

meat from a pig, eaten as food

돼지고기, 포크

Ex: The recipe called for marinating the pork chops in a mixture of soy sauce , garlic , and ginger before grilling .레시피는 **돼지**고기 등심을 구우기 전에 간장, 마늘, 생강 혼합물에 재우라고 했습니다.

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fruit

[명사]

something we can eat that grows on trees, plants, or bushes

과일

Ex: Sliced watermelon is a juicy and hydrating fruit to enjoy on a hot summer day .얇게 썬 수박은 더운 여름날 즐기기 좋은 즙이 많고 수분을 공급해 주는 **과일**입니다.

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vegetable

[명사]

a plant or a part of it that we can eat either raw or cooked

채소

Ex: The restaurant offered a vegetarian dish with a mix of seasonal vegetables.레스토랑은 제철 **채소**를 섞은 채식 요리를 제공했습니다.

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aubergine

[명사]

a vegetable with glossy, deep purple skin and firm, white flesh

가지, 가자

Ex: She used grilled aubergine slices as a topping for her homemade vegetarian pizza .그녀는 집에서 만든 채식 피자의 토핑으로 구운 **가지** 조각을 사용했습니다.

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beetroot

[명사]

a vegetable with a round and dark red root that is eaten as food

비트, 빨간 비트

Ex: I offered my guests delicious beetroot burgers as a flavorful vegetarian option .나는 손님들에게 맛있는 **비트** 버거를 풍미 있는 채식 옵션으로 제공했습니다.

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cabbage

[명사]

a large round vegetable with thick white, green or purple leaves, eaten raw or cooked

양배추, 배추

Ex: The recipe called for a head of cabbage, which was sautéed with garlic and spices for a flavorful side dish .레시피에는 맛있는 반찬으로 마늘과 양념과 함께 볶은 **양배추**가 필요했습니다.

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cherry

[명사]

a small and round fruit with mainly red skin and a pit

체리, 체리들

Ex: He savored the sweet-tart flavor of cherry preserves on his morning toast .그는 아침 토스트 위에 올린 **체리** 잼의 달콤새콤한 맛을 즐겼다.

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courgette

[명사]

a long and thin vegetable with dark green skin

주키니

Ex: She decided to make a courgette and cheese bake as a comforting side dish for dinner .그녀는 저녁 식사로 위안이 되는 사이드 디시로 **주키니**와 치즈 베이크를 만들기로 결정했습니다.

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cucumber

[명사]

a long fruit that has thin green skin and is used a lot in salads

오이, 외

Ex: You should try a Greek salad with cucumbers, tomatoes , feta cheese , and a tangy dressing .오이, 토마토, 페타 치즈, 그리고 맛있는 드레싱이 들어간 그리스 샐러드를 맛보세요.

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grape

[명사]

a purple or green fruit that is round, small, and grows in bunches on a vine

포도, 송이

Ex: She packed a small bag of grapes in her lunchbox for school .그녀는 학교에 가져갈 점심 도시락에 작은 봉지의 **포도**를 넣었다.

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green bean

[명사]

a type of green vegetable that is long and thin and is used in cooking

강낭콩, 완두콩

Ex: You can roast green beans in the oven with a sprinkle of parmesan cheese for a delicious snack .맛있는 간식을 위해 오븐에 **그린 빈**을 파마산 치즈를 뿌려 구울 수 있습니다.

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lemon

[명사]

a juicy sour fruit that is round and has thick yellow skin

레몬, 시트론

Ex: The market had vibrant yellow lemons on display .시장에는 생기 넘치는 노란 **레몬**이 전시되어 있었습니다.

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mango

[명사]

a sweet yellow fruit with a thin skin that grows in hot areas

망고, 망고 열매

Ex: The mango harvest season is an important time of the year in many tropical countries .**망고** 수확 시즌은 많은 열대 국가에서 한 해 중 중요한 시기입니다.

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melon

[명사]

a variety of fruits with yellow, green, or orange skin or juicy flesh that contains many seeds in its center

멜론, 수박

Ex: The cool and crisp texture of the melon provided a pleasant contrast to the hot weather .**멜론**의 시원하고 바삭한 질감은 더운 날씨와 즐거운 대비를 제공했습니다.

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peach

[명사]

a soft and juicy fruit that has a pit in the middle and its skin has extremely little hairs on it

복숭아, 복숭아

Ex: The pie recipe calls for fresh peaches to give it a sweet and fruity flavor .파이 레시피는 달콤하고 과일 같은 맛을 내기 위해 신선한 **복숭아**를 요구합니다.

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pear

[명사]

a sweet yellow or green bell-shaped fruit with a lot of juice

배, 종 모양의 과일

Ex: The recipe calls for three ripe pears, peeled and sliced .레시피에는 잘 익은 **배** 세 개를 껍질을 벗기고 썰어 넣으라고 되어 있습니다.

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raspberry

[명사]

an edible soft berry that is red or black in color and grows on bushes

라즈베리, 라즈베리 열매

Ex: The recipe called for blending raspberries into a creamy sorbet for a refreshing treat .레시피는 상쾌한 간식으로 **라즈베리**를 크리미한 소르베로 블렌딩하라고 요구했습니다.

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red pepper

[명사]

a type of pepper with a very hot taste that is red in color

빨간 고추, 붉은 피망

Ex: The chef used grilled red pepper strips to top the pizza , adding both color and taste .셰프는 피자 위에 구운 **빨간 피망** 조각을 올려 색과 맛을 더했습니다.

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cooking

[명사]

the act of preparing food by heat or mixing different ingredients

요리, 음식 준비

Ex: The secret to good cooking is fresh ingredients .좋은 **요리**의 비결은 신선한 재료입니다.

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baked

[형용사]

cooked with dry heat, particularly in an oven

구운, 오븐에 구운

Ex: The baked ham was glazed with a sweet and tangy sauce , caramelizing in the oven for a flavorful main course .**구운** 햄은 달콤하고 맛있는 소스로 글레이즈되어 오븐에서 캐러멜화되어 맛있는 메인 요리가 되었습니다.

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boiled

[형용사]

cooked in extremely hot liquids

삶은, 끓인

Ex: The boiled chicken was shredded and used as the base for a flavorful**삶은** 닭고기는 잘게 찢어 맛있는 요리의 기본 재료로 사용되었습니다.

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fried

[형용사]

cooked in very hot oil

튀긴, 프라이드

Ex: They snacked on fried mozzarella sticks , dipping them in marinara sauce .그들은 **튀긴** 모짜렐라 스틱을 간식으로 먹으며 마리나라 소스에 찍어 먹었습니다.

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grilled

[형용사]

having been cooked over direct heat, often on a grill, resulting in a charred or seared exterior

구운, 그릴에 구운

Ex: The grilled fish fillets were flaky and flavorful , with a delicate smokiness from the grill .**구운** 생선 필레는 부서지기 쉬우면서 풍미가 있었고, 그릴에서 나는 섬세한 훈연 향이 났습니다.

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roast

[명사]

a piece of meat that is cooked in an oven or is prepared for doing so

로스트, 구이용 고기 조각

Ex: Leftover roast can be sliced and used in sandwiches for a delicious lunch the next day .남은 **로스트**는 썰어서 다음 날 맛있는 점심으로 샌드위치에 사용할 수 있습니다.

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steamed

[형용사]

cooked using the steam of boiling water