Das Buch English File - Mittelstufe - Lektion 1A

food [Nomen]

Essen

Ex: I like to explore different cultures through their traditional foods .

Ich erkunde gerne verschiedene Kulturen durch ihre traditionellen Speisen.

fish [Nomen]

Fisch

Ex: She cooked a mouthwatering fish curry , spiced with fragrant herbs and served over steamed rice .

Sie kochte ein köstliches Fisch-Curry, gewürzt mit duftenden Kräutern und serviert auf gedämpftem Reis.

seafood [Nomen]

Meeresfrüchte

Ex: He enjoys dining on fresh seafood at the beachside restaurant , choosing from a variety of fish and shellfish .

Er genießt es, frische Meeresfrüchte im Strandrestaurant zu essen und wählt aus einer Vielzahl von Fischen und Schalentieren.

crab [Nomen]

Krabbe

Ex: The seafood buffet offered a selection of crab dishes , from crab legs to crab salad .

Das Meeresfrüchte-Buffet bot eine Auswahl an Krabben-Gerichten, von Krabbenbeinen bis hin zu Krabbensalat.

lobster [Nomen]

Hummer

Ex: She ordered a whole lobster and cracked it open to reveal the tender meat inside .

Sie bestellte einen ganzen Hummer und brach ihn auf, um das zarte Fleisch im Inneren zu enthüllen.

mussel [Nomen]

a type of bivalve mollusk, living in marine or freshwater environments, often attached to rocks or other surfaces

Ex: Mussels attach themselves firmly to rocks using strong threads .

prawn [Nomen]

Garnele

Ex: She ordered a prawn cocktail as an appetizer , topped with a tangy sauce and served on ice .

Sie bestellte einen Garnelen-Cocktail als Vorspeise, belegt mit einer würzigen Sauce und auf Eis serviert.

salmon [Nomen]

Lachs

Ex: The life cycle of salmon involves spawning in freshwater rivers , followed by migration to the ocean for feeding , and then returning to their natal streams to reproduce .

Der Lebenszyklus des Lachses umfasst das Laichen in Süßwasserflüssen, gefolgt von der Wanderung in den Ozean zur Nahrungsaufnahme und dann der Rückkehr zu ihren Geburtsbächen zur Fortpflanzung.

squid [Nomen]

Tintenfisch

Ex:

Während ihres Tauchabenteuers waren sie begeistert, einen Riesenkalmar zu sehen, der anmutig im Ozean schwamm.

tuna [Nomen]

Thunfisch

Ex: The sushi restaurant is famous for its fresh tuna , which is sourced directly from local fishermen .

Das Sushi-Restaurant ist berühmt für seinen frischen Thunfisch, der direkt von lokalen Fischern bezogen wird.

meat [Nomen]

Fleisch

Ex: I bought a pound of fresh meat from the butcher .

Ich habe ein Pfund frisches Fleisch vom Metzger gekauft.

beef [Nomen]

Rindfleisch

Ex:

Er bevorzugt es, seine Burger mit magerem Rinderhackfleisch zu machen, das mit Salz und Pfeffer gewürzt ist.

chicken [Nomen]

Hähnchen

Ex: I made a comforting chicken noodle soup to warm up on a cold day .

Ich habe eine tröstliche Hühner-Nudelsuppe gemacht, um mich an einem kalten Tag aufzuwärmen.

duck [Nomen]

Ente

Ex: She roasted a whole duck for the family dinner , seasoned with herbs and spices for added flavor .

Sie briet eine ganze Ente für das Familienessen, gewürzt mit Kräutern und Gewürzen für zusätzlichen Geschmack.

lamb [Nomen]

Lammfleisch

Ex: The Middle Eastern dish , shawarma , features thinly sliced lamb cooked on a vertical rotisserie .

Das nahöstliche Gericht Schawarma besteht aus dünn geschnittenem Lammfleisch, das an einem senkrechten Drehspieß gegart wird.

pork [Nomen]

Schweinefleisch

Ex: He enjoyed a hearty breakfast of bacon , eggs , and sausage made from pork .

Er genoss ein herzhaftes Frühstück mit Speck, Eiern und Wurst aus Schweinefleisch.

fruit [Nomen]

Obst

Ex: He made a smoothie with a blend of frozen fruits .

Er machte einen Smoothie mit einer Mischung aus gefrorenen Früchten.

vegetable [Nomen]

Gemüse

Ex: Grilled vegetable skewers are a crowd-pleasing appetizer at summer cookouts .

Gegrillte Gemüse-Spieße sind ein beliebter Appetizer bei Sommergrillpartys.

aubergine [Nomen]

Aubergine

Ex: She used grilled aubergine slices as a topping for her homemade vegetarian pizza .

Sie verwendete gegrillte Auberginen-Scheiben als Belag für ihre selbstgemachte vegetarische Pizza.

beetroot [Nomen]

Rote Bete

Ex: I offered my guests delicious beetroot burgers as a flavorful vegetarian option .

Ich bot meinen Gästen leckere Rote-Bete-Burger als schmackhafte vegetarische Option an.

cabbage [Nomen]

Kohl

Ex: The farmer harvested the cabbage crop just in time for the summer market .

Der Bauer erntete die Kohl-Ernte gerade rechtzeitig für den Sommermarkt.

cherry [Nomen]

Kirsche

Ex: He used pitted cherries to make a delicious cherry pie for dessert .

Er verwendete entsteinte Kirschen, um einen köstlichen Kirschkuchen als Dessert zu backen.

courgette [Nomen]

Zucchini

Ex: The recipe called for one medium courgette , which adds a delicious moisture to the dish .

Das Rezept verlangte nach einer mittelgroßen Zucchini, die dem Gericht eine köstliche Feuchtigkeit verleiht.

cucumber [Nomen]

Gurke

Ex: I added cucumber to my homemade green smoothie for extra hydration .

Ich habe Gurke zu meinem hausgemachten grünen Smoothie für zusätzliche Flüssigkeitszufuhr hinzugefügt.

grape [Nomen]

Traube

Ex:

Er verwendete Traubensaft, um ein fruchtiges Eis am Stiel zu machen.

green bean [Nomen]

grüne Bohne

Ex: The vitamin A present in green beans plays a crucial role in maintaining healthy skin .

Das in grünen Bohnen enthaltene Vitamin A spielt eine entscheidende Rolle bei der Erhaltung einer gesunden Haut.

lemon [Nomen]

Zitrone

Ex: He added a squeeze of lemon to his fish tacos for a citrusy twist .

Er fügte einen Spritzer Zitrone zu seinen Fisch-Tacos für eine zitrusartige Note hinzu.

mango [Nomen]

Mango

Ex: I like to freeze mango chunks for a cool , refreshing snack .

Ich friere gerne Mango-Stücke für einen kühlen, erfrischenden Snack ein.

melon [Nomen]

Melone

Ex: Watermelon is a popular melon during summer .

Wassermelone ist eine beliebte Melone im Sommer.

peach [Nomen]

Pfirsich

Ex: I bit into a ripe peach and enjoyed its sweet flesh .

Ich biss in eine reife Pfirsich und genoss ihr süßes Fruchtfleisch.

pear [Nomen]

Birne

Ex: He picked a pear from the tree and bit into it .

Er pflückte eine Birne vom Baum und biss hinein.

raspberry [Nomen]

Himbeere

Ex: He enjoyed a smoothie made with raspberries , bananas , and yogurt .

Er genoss einen Smoothie aus Himbeeren, Bananen und Joghurt.

red pepper [Nomen]

roter Pfeffer

Ex: He sliced the red pepper and used it as a colorful addition to the vegetable platter .

Er schnitt die rote Paprika und verwendete sie als farbenfrohe Ergänzung zum Gemüseteller.

cooking [Nomen]

Kochen

Ex: Her cooking always receives compliments at family gatherings .

Ihr Kochen erhält immer Komplimente bei Familientreffen.

baked [Adjektiv]

gebacken

Ex:

Sie genoss die gebackenen Kartoffeln mit knuspriger Schale und fluffigem Inneren, garniert mit saurer Sahne und Schnittlauch.

boiled [Adjektiv]

gekocht

Ex:

Das Rezept erfordert gekochte Eier, die in Scheiben geschnitten und dem Salat für zusätzliches Protein hinzugefügt werden können.

fried [Adjektiv]

gebraten

Ex: She enjoyed the fried potatoes with their crispy edges and soft centers .

Sie genoss die gebratenen Kartoffeln mit ihren knusprigen Rändern und weichen Zentren.

grilled [Adjektiv]

gegrillt

Ex: She enjoyed the grilled vegetables , with caramelized edges and a hint of smokiness from the grill .

Sie genoss das gegrillte Gemüse, mit karamellisierten Rändern und einer Spur von Rauch vom Grill.

roast [Nomen]

Braten

Ex: For Sunday dinner , they decided to have a roast chicken accompanied by roasted vegetables .

Für das Sonntagsessen entschieden sie sich für ein Braten Huhn mit gebratenem Gemüse.

steamed [Adjektiv]

gedämpft

Ex: The steamed dumplings were filled with pork and vegetables , making for a delicious appetizer .

Die gedämpften Teigtaschen waren mit Schweinefleisch und Gemüse gefüllt und ergaben so einen köstlichen Appetitanreger.

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