Книга English File - Средний уровень - Урок 1A
Здесь вы найдете словарь из Урока 1A учебника English File Intermediate, такие как "морепродукты", "жареный", "вареный" и т.д.
Обзор
Флэш-карточки
формы
Правописание
Тест
things that people and animals eat, such as meat or vegetables
пища, еда
Они пожертвовали консервированные продукты в местный продовольственный банк.
flesh from a fish that we use as food
рыба
Тако с рыбой были украшены острой капустой и сливочным соусом.
any sea creature that is eaten as food such as fish, shrimp, seaweed, and shellfish
морепродукты
Они наслаждались морепродуктами на пляже, с тарелками креветок, устриц и жареной рыбы.
the meat of a crab that can be eaten
краб
Она наслаждалась нежным вкусом краба, наслаждаясь его сладким и нежным мясом.
the meat of a lobster as food
лобстер
Омар часто подается с растопленным маслом для макания.
a type of bivalve mollusk, living in marine or freshwater environments, often attached to rocks or other surfaces
мидия
Мидии часто встречаются в прибрежных приливных бассейнах.
a marine crustacean with a compressed abdomen that is cooked as food
креветка
Шеф-повар научил нас, как правильно чистить и удалять жилку у креветок перед приготовлением.
a silver-colored fish often found in both freshwater and saltwater environments
лосось
Популяция дикого лосося сокращается из-за перелова.
a marine creature that can change color and has a long soft body with ten tentacles helping it swim very fast
кальмар
Морской биолог изучал поведение кальмаров, чтобы лучше понять их брачные привычки и модели миграции.
a type of large fish that is found in warm seas
тунец
Тунец богат омега-3 жирными кислотами, что делает его здоровым выбором для сбалансированного питания.
the flesh of animals and birds that we can eat as food
мясо
Медленно приготовленная свинина, подаваемая с соусом барбекю, является популярным мясным блюдом.
meat that is from a cow
говядина
Она заказала стейк с кровью, предпочитая, чтобы её говядина была приготовлена ровно настолько, чтобы сохранить соки.
the flesh of a chicken that we use as food
курицa
meat of a duck, eaten as food
мясо утки
Она приготовила деревенское рагу из утки, туша утиные ножки с луком, морковью и картошкой в насыщенном бульоне.
meat that is from a young sheep
баранина
Мясник порекомендовал баранины отбивные для гриля, предлагая нежные и вкусные куски мяса.
meat from a pig, eaten as food
свинина
Рецепт требовал мариновать свиные отбивные в смеси соевого соуса, чеснока и имбиря перед жаркой.
something we can eat that grows on trees, plants, or bushes
фрукты
Нарезанный арбуз — это сочный и увлажняющий фрукт, которым можно насладиться в жаркий летний день.
a plant or a part of it that we can eat either raw or cooked
овощ
Ресторан предложил вегетарианское блюдо с смесью сезонных овощей.
a vegetable with glossy, deep purple skin and firm, white flesh
баклажан
Она использовала ломтики жареных баклажанов в качестве начинки для своей домашней вегетарианской пиццы.
a vegetable with a round and dark red root that is eaten as food
свекла
Я предложил своим гостям вкусные бургеры из свёклы в качестве ароматного вегетарианского варианта.
a large round vegetable with thick white, green or purple leaves, eaten raw or cooked
капуста
В рецепте требовалась капуста, которую обжаривали с чесноком и специями для вкусного гарнира.
a small and round fruit with mainly red skin and a pit
вишня
Он наслаждался сладко-кислым вкусом вишнёвого варенья на своем утреннем тосте.
a long and thin vegetable with dark green skin
кабачок
Она решила приготовить запеканку из кабачка и сыра в качестве утешительного гарнира к ужину.
a long fruit that has thin green skin and is used a lot in salads
огурец
Вам стоит попробовать греческий салат с огурцами, помидорами, сыром фета и пикантной заправкой.
a purple or green fruit that is round, small, and grows in bunches on a vine
виноград
Она положила небольшой пакетик винограда в свой ланчбокс для школы.
a type of green vegetable that is long and thin and is used in cooking
зелёная фасоль
Вы можете запекать зеленую фасоль в духовке с посыпкой пармезана для вкусной закуски.
a juicy sour fruit that is round and has thick yellow skin
лимон
На рынке были выставлены ярко-желтые лимоны.
a sweet yellow fruit with a thin skin that grows in hot areas
манго
Сезон сбора урожая манго — важное время года во многих тропических странах.
a variety of fruits with yellow, green, or orange skin or juicy flesh that contains many seeds in its center
дыня
Прохладная и хрустящая текстура дыни создала приятный контраст с жаркой погодой.
a soft and juicy fruit that has a pit in the middle and its skin has extremely little hairs on it
персик
Рецепт пирога требует свежих персиков, чтобы придать ему сладкий и фруктовый вкус.
a sweet yellow or green bell-shaped fruit with a lot of juice
груша
В рецепте требуется три спелых груши, очищенных и нарезанных.
an edible soft berry that is red or black in color and grows on bushes
малина
Рецепт требовал смешать малину в кремовое сорбе для освежающего лакомства.
a type of pepper with a very hot taste that is red in color
красный перец
Шеф использовал полоски жареного красного перца для украшения пиццы, добавляя и цвет, и вкус.
the act of preparing food by heat or mixing different ingredients
готовка
Секрет хорошей готовки — свежие ингредиенты.
cooked with dry heat, particularly in an oven
запеченный
Запечённая ветчина была покрыта сладким и острым соусом, карамелизируясь в духовке для вкусного основного блюда.
cooked in extremely hot liquids
вареный
Вареная курица была разобрана на волокна и использована в качестве основы для вкусного блюда.
cooked in very hot oil
жареный
Они перекусывали жареными палочками моцареллы, макая их в соус маринара.
having been cooked over direct heat, often on a grill, resulting in a charred or seared exterior
поджаренный
Жаренные на гриле рыбные филе были слоистыми и ароматными, с нежным дымком от гриля.
