Английский файл Средний уровень "Урок 1А" Лексика

Здесь вы найдете словарь из Урока 1A учебника English File Intermediate, такие как "морепродукты", "жареный", "вареный" и т.д.

review-disable

Обзор

flashcard-disable

Флэш-карточки

spelling-disable

Правописание

quiz-disable

Тест

Начать учиться
Книга English File - Средний уровень
food [существительное]
اجرا کردن

пища

Ex: She always tries to choose healthy and nutritious foods .

Она всегда старается выбирать здоровую и питательную пищу.

fish [существительное]
اجرا کردن

рыба

Ex: She grilled the fish to perfection , sprinkling it with herbs and lemon for a fresh and zesty flavor .

Она идеально приготовила рыбу на гриле, посыпав ее травами и лимоном для свежего и пикантного вкуса.

seafood [существительное]
اجرا کردن

морепродукты

Ex: He 's on a seafood diet , preferring to eat only seafood dishes for their health benefits and delicious flavors .

Он на морепродуктовой диете, предпочитая есть только блюда из морепродуктов из-за их пользы для здоровья и восхитительных вкусов.

crab [существительное]
اجرا کردن

краб

Ex: He enjoyed a platter of chilled crab , served with cocktail sauce and lemon wedges .

Он насладился тарелкой охлажденного краба, подаваемого с коктейльным соусом и дольками лимона.

lobster [существительное]
اجرا کردن

лобстер

Ex: He enjoyed a lobster roll by the seaside .

Он наслаждался роллом с омаром у моря.

mussel [существительное]
اجرا کردن

мидия

Ex: Freshwater mussels help filter and clean river water.

Пресноводные мидии помогают фильтровать и очищать речную воду.

prawn [существительное]
اجرا کردن

креветка

Ex: In many Asian cuisines , prawns are commonly used in stir-fries and curries for their sweet flavor .

Во многих азиатских кухнях креветки часто используются в жарком и карри из-за их сладкого вкуса.

salmon [существительное]
اجرا کردن

лосось

Ex: Salmon swim upstream against strong currents to reach their spawning grounds, displaying incredible strength and determination.

Лосось плывет против сильного течения, чтобы достичь своих нерестилищ, демонстрируя невероятную силу и решимость.

squid [существительное]
اجرا کردن

кальмар

Ex: The chef prepared a classic calamari appetizer by frying squid rings until they were crispy.

Шеф приготовил классическую закуску из кальмаров, обжарив кольца кальмара до хрустящей корочки.

tuna [существительное]
اجرا کردن

тунец

Ex: Canned tuna is a convenient option for quick meals , whether in sandwiches or pasta dishes .

Консервированный тунец — это удобный вариант для быстрых блюд, будь то бутерброды или паста.

meat [существительное]
اجرا کردن

мясо

Ex: She cooked the meat on low heat to ensure it was tender and moist .

Она приготовила мясо на медленном огне, чтобы оно было нежным и сочным.

beef [существительное]
اجرا کردن

говядина

Ex: The roast beef sandwich at the deli is a customer favorite , piled high with thinly sliced beef and horseradish sauce .

Бутерброд с жареной говядиной в гастрономе — любимец клиентов, с высоким слоем тонко нарезанной говядины и соусом из хрена.

chicken [существительное]
اجرا کردن

курицa

Ex: I seasoned the chicken breasts with lemon and garlic before grilling.

Я приправил куриные грудки лимоном и чесноком перед жаркой.

duck [существительное]
اجرا کردن

мясо утки

Ex: He 's allergic to poultry , so he avoids dishes containing duck to prevent allergic reactions .

У него аллергия на птицу, поэтому он избегает блюд, содержащих утку, чтобы предотвратить аллергические реакции.

lamb [существительное]
اجرا کردن

баранина

Ex: The shepherd 's pie is made with minced lamb , topped with creamy mashed potatoes .

Пастуший пирог готовится из фарша ягненка, покрытого сливочным картофельным пюре.

pork [существительное]
اجرا کردن

свинина

Ex: The barbecue restaurant specializes in slow-smoked pork ribs with a tangy barbecue sauce .

Ресторан барбекю специализируется на медленно копченых ребрышках из свинины с пикантным соусом барбекю.

fruit [существительное]
اجرا کردن

фрукты

Ex: I bought a variety of fresh fruits from the grocery store .

Я купил в магазине разнообразные свежие фрукты.

vegetable [существительное]
اجرا کردن

овощ

Ex: I always start my day with a nutritious vegetable omelette packed with spinach , tomatoes , and mushrooms .

Я всегда начинаю свой день с питательного овощного омлета, наполненного шпинатом, помидорами и грибами.

aubergine [существительное]
اجرا کردن

баклажан

Ex: She used grilled aubergine slices as a topping for her homemade vegetarian pizza .

Она использовала ломтики жареных баклажанов в качестве начинки для своей домашней вегетарианской пиццы.

beetroot [существительное]
اجرا کردن

свекла

Ex: I offered my guests delicious beetroot burgers as a flavorful vegetarian option .

Я предложил своим гостям вкусные бургеры из свёклы в качестве ароматного вегетарианского варианта.

cabbage [существительное]
اجرا کردن

капуста

Ex: Cabbage is a versatile vegetable that can be used in salads , soups , and stir-fries .

Капуста — это универсальный овощ, который можно использовать в салатах, супах и жарком.

cherry [существительное]
اجرا کردن

вишня

Ex: The market had baskets of cherries on display , enticing shoppers with their vibrant color .

На рынке были выставлены корзины с вишнями, привлекающие покупателей своим ярким цветом.

courgette [существительное]
اجرا کردن

кабачок

Ex: He grilled the courgette alongside other vegetables for a healthy summer barbecue .

Он зажарил кабачок вместе с другими овощами для здорового летнего барбекю.

cucumber [существительное]
اجرا کردن

огурец

Ex: I decided to make a hydrating cucumber-infused water to beat the summer heat.

Я решил сделать увлажняющую воду, настоянную на огурце, чтобы победить летнюю жару.

grape [существительное]
اجرا کردن

виноград

Ex: I ate a handful of sweet grapes for a refreshing snack .

Я съел горсть сладкого винограда для освежающей закуски.

green bean [существительное]
اجرا کردن

зелёная фасоль

Ex: You can roast green beans in the oven with a sprinkle of parmesan cheese for a delicious snack .

Вы можете запекать зеленую фасоль в духовке с посыпкой пармезана для вкусной закуски.

lemon [существительное]
اجرا کردن

лимон

Ex: He made a pitcher of homemade lemonade with freshly squeezed lemons .

Он сделал кувшин домашнего лимонада из свежевыжатых лимонов.

mango [существительное]
اجرا کردن

манго

Ex: Including mangoes in your diet can provide a boost of vitamins and antioxidants .

Включение манго в ваш рацион может обеспечить заряд витаминов и антиоксидантов.

melon [существительное]
اجرا کردن

дыня

Ex: The market had a variety of melons on display , including watermelon , cantaloupe , and honeydew .

На рынке было выставлено разнообразие дынь, включая арбуз, дыню канталупу и медвяную росу.

peach [существительное]
اجرا کردن

персик

Ex: Peaches are packed with antioxidants that help protect your body against harmful free radicals .

Персики богаты антиоксидантами, которые помогают защитить ваш организм от вредных свободных радикалов.

pear [существительное]
اجرا کردن

груша

Ex: I like to bake a pear tart with a buttery crust and a sweet pear filling .

Мне нравится печь грушевый пирог с масляной корочкой и сладкой грушевой начинкой.

raspberry [существительное]
اجرا کردن

малина

Ex: They added raspberries to the salad for a burst of color and flavor .

Они добавили малину в салат для всплеска цвета и вкуса.

red pepper [существительное]
اجرا کردن

красный перец

Ex: They made a fresh salad with chopped red pepper , cucumbers , and feta cheese .

Они приготовили свежий салат с нарезанным красным перцем, огурцами и сыром фета.

cooking [существительное]
اجرا کردن

готовка

Ex: I miss my mother's home cooking.

Мне не хватает домашней кухни моей мамы.

baked [прилагательное]
اجرا کردن

запеченный

Ex: The baked quiche was filled with spinach , mushrooms , and cheese , creating a savory breakfast option .

Запечённый киш был наполнен шпинатом, грибами и сыром, создавая вкусный вариант завтрака.

boiled [прилагательное]
اجرا کردن

вареный

Ex: After being boiled, the pasta was tossed with a rich tomato sauce and fresh basil.

После того, как его сварили, пасту смешали с насыщенным томатным соусом и свежим базиликом.

fried [прилагательное]
اجرا کردن

жареный

Ex: The fried fish fillets were golden-brown and flaky , with a delicate flavor .

Жареные рыбные филе были золотисто-коричневыми и слоистыми, с нежным вкусом.

grilled [прилагательное]
اجرا کردن

поджаренный

Ex: The grilled steak was perfectly seared on the outside and tender on the inside , cooked to perfection .

Жареный стейк был идеально обжарен снаружи и нежным внутри, приготовлен до совершенства.

roast [существительное]
اجرا کردن

жаркое

Ex: She carefully placed the roast in the oven , making sure to baste it every hour for added flavor .

Она осторожно поместила жаркое в духовку, следя за тем, чтобы поливать его каждый час для дополнительного вкуса.

steamed [прилагательное]
اجرا کردن

приготовленный на пару

Ex: The recipe called for steamed fish , which keeps it moist and enhances its natural flavors .

В рецепте требовалась приготовленная на пару рыба, что сохраняет ее влажной и усиливает естественный вкус.