pattern

Kitap English File - Orta - Ders 1A

Burada, English File Intermediate ders kitabının 1A Dersindeki kelimeleri bulacaksınız, örneğin "deniz ürünleri", "kızartma", "haşlanmış", vb.

review-disable

Gözden Geçir

flashcard-disable

Flash kartlar

spelling-disable

Yazım

quiz-disable

Quiz

Öğrenmeye başla
English File - Intermediate
food
[isim]

things that people and animals eat, such as meat or vegetables

yemek

yemek

Ex: They donated canned food to the local food bank.Yerel gıda bankasına konserve **yiyecek** bağışladılar.
fish
[isim]

flesh from a fish that we use as food

balık

balık

Ex: The fish tacos were topped with tangy slaw and creamy sauce .**Balık** tacoları, keskin lahana salatası ve kremalı sos ile süslenmişti.
seafood
[isim]

any sea creature that is eaten as food such as fish, shrimp, seaweed, and shellfish

deniz ürünleri

deniz ürünleri

Ex: They enjoyed a seafood feast on the beach , with platters of shrimp , oysters , and grilled fish .Plajda karides, istiridye ve ızgara balık tabaklarıyla bir **deniz ürünleri** ziyafeti yaşadılar.
crab
[isim]

the meat of a crab that can be eaten

yengeç eti

yengeç eti

Ex: She savored the delicate flavor of crab, enjoying its sweet and tender meat .O, **yengeç**in hassas tadının tadını çıkardı, tatlı ve yumuşak etinin keyfini sürdü.
lobster
[isim]

the meat of a lobster as food

ıstakoz eti

ıstakoz eti

Ex: Lobster is often paired with melted butter for dipping.**Istakoz** genellikle daldırma için eritilmiş tereyağı ile eşleştirilir.
mussel
[isim]

an edible bivalve mollusk with a dark shell that is found in saltwater or freshwater habitats

midye

midye

Ex: In some cultures , mussels are considered a delicacy and are often served in gourmet dishes .Bazı kültürlerde, **midye** lezzetli bir yiyecek olarak kabul edilir ve genellikle gurme yemeklerde servis edilir.
prawn
[isim]

a marine crustacean with a compressed abdomen that is cooked as food

karides

karides

Ex: The chef taught us how to properly clean and devein prawns before cooking them .Şef, **karidesleri** pişirmeden önce nasıl düzgün bir şekilde temizleyip damarını ayıklayacağımızı öğretti.
salmon
[isim]

a silver-colored fish often found in both freshwater and saltwater environments

somon

somon

Ex: The wild salmon population is declining due to overfishing .Vahşi **somon** popülasyonu aşırı avlanma nedeniyle azalıyor.
squid
[isim]

a marine creature that can change color and has a long soft body with ten tentacles helping it swim very fast

kalamar

kalamar

Ex: The marine biologist studied the behavior of squid to better understand their mating habits and migration patterns .Deniz biyoloğu, çiftleşme alışkanlıklarını ve göç modellerini daha iyi anlamak için **kalamarların** davranışını inceledi.
tuna
[isim]

a type of large fish that is found in warm seas

ton balığı

ton balığı

Ex: Tuna is rich in omega-3 fatty acids, making it a healthy choice for a balanced diet.**Ton balığı**, omega-3 yağ asitleri açısından zengindir ve bu da onu dengeli bir diyet için sağlıklı bir seçim yapar.
meat
[isim]

the flesh of animals and birds that we can eat as food

et

et

Ex: Slow-cooked pulled pork , served with barbecue sauce , is a popular meat dish .Yavaş pişirilmiş çekilmiş domuz eti, barbekü sosu ile servis edilir, popüler bir **et** yemeğidir.
beef
[isim]

meat that is from a cow

sığır eti

sığır eti

Ex: She ordered a rare steak , preferring her beef to be cooked just enough to seal in the juices .O, sulu kalması için yeterince pişmiş olmasını tercih ederek, az pişmiş bir biftek sipariş etti.
chicken
[isim]

the flesh of a chicken that we use as food

piliç

piliç

Ex: The restaurant served juicy grilled chicken burgers with all the toppings .Restoran, tüm soslarla sulu ızgara **tavuk** burgerleri servis etti.
duck
[isim]

meat of a duck, eaten as food

ördek eti

ördek eti

Ex: She prepared a rustic duck stew , simmering duck legs with onions , carrots , and potatoes in a rich broth .O, soğan, havuç ve patateslerle zengin bir suyunda **ördek** butlarını pişirerek rustik bir **ördek** yahnisi hazırladı.
lamb
[isim]

meat that is from a young sheep

kuzu eti

kuzu eti

Ex: The butcher recommended lamb chops for grilling, offering tender and flavorful cuts of meat.Kasap, ızgara için **kuzu** pirzola önerdi, yumuşak ve lezzetli et kesimleri sundu.
pork
[isim]

meat from a pig, eaten as food

domuz eti

domuz eti

Ex: The recipe called for marinating the pork chops in a mixture of soy sauce , garlic , and ginger before grilling .Tarif, ızgara yapmadan önce **domuz** pirzolalarını soya sosu, sarımsak ve zencefil karışımında marine etmeyi gerektiriyordu.
fruit
[isim]

something we can eat that grows on trees, plants, or bushes

meyve

meyve

Ex: Sliced watermelon is a juicy and hydrating fruit to enjoy on a hot summer day .Dilimlenmiş karpuz, sıcak bir yaz gününde keyif alınacak sulu ve nemlendirici bir **meyvedir**.
vegetable
[isim]

a plant or a part of it that we can eat either raw or cooked

sebze

sebze

Ex: The restaurant offered a vegetarian dish with a mix of seasonal vegetables.Restoran, mevsimlik **sebzeler** karışımıyla bir vejetaryen yemek sundu.
aubergine
[isim]

a vegetable with glossy, deep purple skin and firm, white flesh

patlıcan

patlıcan

Ex: She used grilled aubergine slices as a topping for her homemade vegetarian pizza .Ev yapımı vejetaryen pizzasının üzerine ızgara **patlıcan** dilimleri kullandı.
beetroot
[isim]

a vegetable with a round and dark red root that is eaten as food

kırmızı pancar

kırmızı pancar

Ex: I offered my guests delicious beetroot burgers as a flavorful vegetarian option .Misafirlerime lezzetli bir vejetaryen seçenek olarak **pancarlı** burgerler sundum.
cabbage
[isim]

a large round vegetable with thick white, green or purple leaves, eaten raw or cooked

lahana

lahana

Ex: The recipe called for a head of cabbage, which was sautéed with garlic and spices for a flavorful side dish .Tarif, lezzetli bir garnitür için sarımsak ve baharatlarla sotelenen bir **lahana** gerektiriyordu.
cherry
[isim]

a small and round fruit with mainly red skin and a pit

kiraz

kiraz

Ex: He savored the sweet-tart flavor of cherry preserves on his morning toast .Sabah tostunda **kiraz** reçelinin tatlı-ekşi tadının tadını çıkardı.
courgette
[isim]

a long and thin vegetable with dark green skin

sakız kabağı

sakız kabağı

Ex: She decided to make a courgette and cheese bake as a comforting side dish for dinner .Akşam yemeği için rahatlatıcı bir yan yemek olarak **kabak** ve peynirli bir fırın yemek yapmaya karar verdi.
cucumber
[isim]

a long fruit that has thin green skin and is used a lot in salads

salatalık

salatalık

Ex: You should try a Greek salad with cucumbers, tomatoes , feta cheese , and a tangy dressing .Salatalık, domates, beyaz peynir ve keskin bir sos ile Yunan salatası denemelisiniz.
grape
[isim]

a purple or green fruit that is round, small, and grows in bunches on a vine

üzüm

üzüm

Ex: She packed a small bag of grapes in her lunchbox for school .Okul için beslenme çantasına küçük bir torba **üzüm** koydu.

a type of green vegetable that is long and thin and is used in cooking

yeşil fasulye

yeşil fasulye

Ex: You can roast green beans in the oven with a sprinkle of parmesan cheese for a delicious snack .Lezzetli bir atıştırmalık için fırında **taze fasulye** üzerine biraz parmesan peyniri serperek kızartabilirsiniz.
lemon
[isim]

a juicy sour fruit that is round and has thick yellow skin

limon

limon

Ex: The market had vibrant yellow lemons on display .Markette sergilenen canlı sarı **limonlar** vardı.
mango
[isim]

a sweet yellow fruit with a thin skin that grows in hot areas

mango

mango

Ex: The mango harvest season is an important time of the year in many tropical countries .**Mango** hasat mevsimi, birçok tropikal ülkede yılın önemli bir zamanıdır.
melon
[isim]

a variety of fruits with yellow, green, or orange skin or juicy flesh that contains many seeds in its center

kavun

kavun

Ex: The cool and crisp texture of the melon provided a pleasant contrast to the hot weather .**Kavun**un serin ve gevrek dokusu, sıcak hava ile hoş bir tezat oluşturdu.
peach
[isim]

a soft and juicy fruit that has a pit in the middle and its skin has extremely little hairs on it

şeftali

şeftali

Ex: The pie recipe calls for fresh peaches to give it a sweet and fruity flavor .Turta tarifi, tatlı ve meyveli bir lezzet vermek için taze **şeftaliler** gerektirir.
pear
[isim]

a sweet yellow or green bell-shaped fruit with a lot of juice

armut

armut

Ex: The recipe calls for three ripe pears, peeled and sliced .Tarif, soyulmuş ve dilimlenmiş üç olgun **armut** gerektirir.
raspberry
[isim]

an edible soft berry that is red or black in color and grows on bushes

ahududu

ahududu

Ex: The recipe called for blending raspberries into a creamy sorbet for a refreshing treat .Tarif, ferahlatıcı bir tatlı için **ahududuları** kremsi bir sorbe haline getirmeyi gerektiriyordu.

a type of pepper with a very hot taste that is red in color

kırmızı biber

kırmızı biber

Ex: The chef used grilled red pepper strips to top the pizza , adding both color and taste .Şef, pizzanın üzerine hem renk hem de lezzet katmak için ızgara **kırmızı biber** şeritleri kullandı.
cooking
[isim]

the act of preparing food by heat or mixing different ingredients

aşçılık

aşçılık

Ex: The secret to good cooking is fresh ingredients .İyi **yemek pişirmenin** sırrı taze malzemeler kullanmaktır.
baked
[sıfat]

cooked with dry heat, particularly in an oven

fırında pişmiş

fırında pişmiş

Ex: The baked ham was glazed with a sweet and tangy sauce , caramelizing in the oven for a flavorful main course .**Fırında pişirilmiş** jambon, lezzetli bir ana yemek için fırında karamelize olan tatlı ve keskin bir sosla kaplanmıştı.
boiled
[sıfat]

cooked in extremely hot liquids

kaynatılmış

kaynatılmış

Ex: The boiled chicken was shredded and used as the base for a flavorful**Haşlanmış** tavuk didiklenerek lezzetli bir yemeğin temeli olarak kullanıldı.
fried
[sıfat]

cooked in very hot oil

kızartılmış

kızartılmış

Ex: They snacked on fried mozzarella sticks , dipping them in marinara sauce .Kızartılmış mozzarella çubuklarını atıştırdılar, onları marinara sosuna batırarak.
grilled
[sıfat]

having been cooked over direct heat, often on a grill, resulting in a charred or seared exterior

ızgara yapılmış

ızgara yapılmış

Ex: The grilled fish fillets were flaky and flavorful , with a delicate smokiness from the grill .**Izgara** balık filetoları, ızgaradan gelen hafif bir dumanlı lezzetle gevrek ve lezzetliydi.
roast
[isim]

a piece of meat that is cooked in an oven or is prepared for doing so

kızartılmış et (fırında/ateşte)

kızartılmış et (fırında/ateşte)

Ex: Leftover roast can be sliced and used in sandwiches for a delicious lunch the next day .Kalan **rosto** dilimlenip ertesi gün lezzetli bir öğle yemeği için sandviçlerde kullanılabilir.
steamed
[sıfat]

cooked using the steam of boiling water

buğulanmış

buğulanmış

Ex: The restaurant specializes in steamed seafood dishes.Restoran, **buharda** pişirilmiş deniz ürünleri yemeklerinde uzmanlaşmıştır.
Kitap English File - Orta
LanGeek
LanGeek uygulamasını indir