Kitap English File - Orta - Ders 1A

food [isim]

yemek

Ex: She always tries to choose healthy and nutritious foods .

O her zaman sağlıklı ve besleyici yiyecekler seçmeye çalışır.

fish [isim]

balık

Ex: She grilled the fish to perfection , sprinkling it with herbs and lemon for a fresh and zesty flavor .

Balığı mükemmel bir şekilde ızgara yaptı, taze ve canlı bir tat için üzerine otlar ve limon serpti.

seafood [isim]

deniz ürünleri

Ex: He 's on a seafood diet , preferring to eat only seafood dishes for their health benefits and delicious flavors .

O, sağlık faydaları ve lezzetli tatları nedeniyle sadece deniz ürünleri yemeyi tercih eden bir deniz ürünleri diyetinde.

crab [isim]

yengeç eti

Ex: He enjoyed a platter of chilled crab , served with cocktail sauce and lemon wedges .

Soğuk yengeç tabağının yanında kokteyl sosu ve limon dilimleriyle servis edilen bir tabağın tadını çıkardı.

lobster [isim]

ıstakoz eti

Ex: He enjoyed a lobster roll by the seaside .

Deniz kenarında bir ıstakoz roll'un keyfini çıkardı.

mussel [isim]

midye

Ex:

prawn [isim]

karides

Ex: In many Asian cuisines , prawns are commonly used in stir-fries and curries for their sweet flavor .

Birçok Asya mutfağında, karides tatlı lezzetleri için genellikle tavada kızartma ve köri yemeklerinde kullanılır.

salmon [isim]

somon

Ex:

Somon, inanılmaz güç ve kararlılık sergileyerek, yumurtlama alanlarına ulaşmak için güçlü akıntılara karşı yüzer.

squid [isim]

kalamar

Ex:

tuna [isim]

ton balığı

Ex: Canned tuna is a convenient option for quick meals , whether in sandwiches or pasta dishes .

Konserve ton balığı, sandviçlerde veya makarna yemeklerinde hızlı yemekler için uygun bir seçenektir.

meat [isim]

et

Ex: She cooked the meat on low heat to ensure it was tender and moist .

O, etin yumuşak ve nemli olmasını sağlamak için eti kısık ateşte pişirdi.

beef [isim]

sığır eti

Ex: The roast beef sandwich at the deli is a customer favorite , piled high with thinly sliced beef and horseradish sauce .

Şarküterideki rost sığır eti sandviçi müşterilerin favorisidir, ince dilimlenmiş sığır eti ve yaban turpu sosuyla yüksek yığılmış.

chicken [isim]

piliç

Ex:

Izgara yapmadan önce tavuk göğsünü limon ve sarımsakla baharatladım.

duck [isim]

ördek eti

Ex: He 's allergic to poultry , so he avoids dishes containing duck to prevent allergic reactions .

Kümes hayvanlarına alerjisi var, bu yüzden alerjik reaksiyonları önlemek için ördek içeren yemeklerden kaçınıyor.

lamb [isim]

kuzu eti

Ex: The shepherd 's pie is made with minced lamb , topped with creamy mashed potatoes .

Çoban turtası, kıyılmış kuzu eti ile yapılır ve üzerine kremsi patates püresi konur.

pork [isim]

domuz eti

Ex: The barbecue restaurant specializes in slow-smoked pork ribs with a tangy barbecue sauce .

Barbekü restoranı, ekşi barbekü sosuyla yavaşça tütsülenmiş domuz pirzolasında uzmanlaşmıştır.

fruit [isim]

meyve

Ex: I bought a variety of fresh fruits from the grocery store .

Marketten çeşitli taze meyveler aldım.

vegetable [isim]

sebze

Ex: I always start my day with a nutritious vegetable omelette packed with spinach , tomatoes , and mushrooms .

Günüme her zaman ıspanak, domates ve mantarlarla dolu besleyici bir sebze omleti ile başlarım.

aubergine [isim]

patlıcan

Ex: I stuffed the aubergine with a savory mixture of rice , vegetables , and herbs , creating a flavorful meal .

Patlıcanı pirinç, sebzeler ve otlardan oluşan lezzetli bir karışımla doldurdum, lezzetli bir yemek yarattım.

beetroot [isim]

kırmızı pancar

Ex: He discovered a new recipe for beetroot hummus and could n't wait to try it out at his next family gathering .

Yeni bir pancar humusu tarifi keşfetti ve bir sonraki aile toplantısında denemek için sabırsızlanıyordu.

cabbage [isim]

lahana

Ex: Cabbage is a versatile vegetable that can be used in salads , soups , and stir-fries .

Lahana, salatalarda, çorbalarda ve kızartmalarda kullanılabilen çok yönlü bir sebzedir.

cherry [isim]

kiraz

Ex: The market had baskets of cherries on display , enticing shoppers with their vibrant color .

Markette, canlı renkleriyle alışveriş yapanları cezbeden sergilenen sepetlerde kirazlar vardı.

courgette [isim]

sakız kabağı

Ex: He grilled the courgette alongside other vegetables for a healthy summer barbecue .

Sağlıklı bir yaz barbeküsü için kabakı diğer sebzelerle birlikte ızgara yaptı.

cucumber [isim]

salatalık

Ex:

Yaz sıcağını yenmek için nemlendirici salatalık aromalı su yapmaya karar verdim.

grape [isim]

üzüm

Ex: I ate a handful of sweet grapes for a refreshing snack .

Ferahlatıcı bir atıştırmalık için bir avuç tatlı üzüm yedim.

green bean [isim]

yeşil fasulye

Ex: You can roast green beans in the oven with a sprinkle of parmesan cheese for a delicious snack .

Lezzetli bir atıştırmalık için fırında taze fasulye üzerine biraz parmesan peyniri serperek kızartabilirsiniz.

lemon [isim]

limon

Ex: He made a pitcher of homemade lemonade with freshly squeezed lemons .

Taze sıkılmış limonlarla ev yapımı bir sürahi limonata yaptı.

mango [isim]

mango

Ex: Including mangoes in your diet can provide a boost of vitamins and antioxidants .

Diyetinize mango eklemek, vitamin ve antioksidan desteği sağlayabilir.

melon [isim]

kavun

Ex: The market had a variety of melons on display , including watermelon , cantaloupe , and honeydew .

Markette, karpuz, kavun ve honeydew dahil olmak üzere çeşitli kavunlar sergileniyordu.

peach [isim]

şeftali

Ex: Peaches are packed with antioxidants that help protect your body against harmful free radicals .

Şeftaliler, vücudunuzu zararlı serbest radikallere karşı korumaya yardımcı olan antioksidanlarla doludur.

pear [isim]

armut

Ex: I like to bake a pear tart with a buttery crust and a sweet pear filling .

Tereyağlı kabuk ve tatlı armut dolgulu bir armut tartı pişirmeyi seviyorum.

raspberry [isim]

ahududu

Ex: They added raspberries to the salad for a burst of color and flavor .

Salataya renk ve lezzet patlaması için ahududu eklediler.

red pepper [isim]

kırmızı biber

Ex: They made a fresh salad with chopped red pepper , cucumbers , and feta cheese .

Kıyılmış kırmızı biber, salatalık ve beyaz peynirle taze bir salata yaptılar.

cooking [isim]

aşçılık

Ex:

Annemin ev yapımı yemeklerini özlüyorum.

baked [sıfat]

fırında pişmiş

Ex: The baked quiche was filled with spinach , mushrooms , and cheese , creating a savory breakfast option .

Fırında pişirilmiş quiche, ıspanak, mantar ve peynirle doluydu ve lezzetli bir kahvaltı seçeneği sunuyordu.

boiled [sıfat]

kaynatılmış

Ex:

Haşlandıktan sonra makarna, zengin bir domates sosu ve taze fesleğen ile karıştırıldı.

fried [sıfat]

kızartılmış

Ex: The fried fish fillets were golden-brown and flaky , with a delicate flavor .

Kızartılmış balık filetoları altın kahverengi ve gevrek, hafif bir lezzete sahipti.

grilled [sıfat]

ızgara yapılmış

Ex: The grilled steak was perfectly seared on the outside and tender on the inside , cooked to perfection .

Izgara biftek dışarıda mükemmel şekilde kızartılmış ve içeride yumuşak, mükemmel şekilde pişirilmişti.

roast [isim]

kızartılmış et (fırında/ateşte)

Ex: She carefully placed the roast in the oven , making sure to baste it every hour for added flavor .

O, daha fazla lezzet için her saat başı yağlamaya dikkat ederek rostoyu fırına dikkatlice yerleştirdi.

steamed [sıfat]

buğulanmış

Ex:

Restoran, buharda pişirilmiş deniz ürünleri yemeklerinde uzmanlaşmıştır.

Kitap English File - Orta
Ders 1A	Ders 1B	Ders 2A	Ders 2B
Ders 3A	Ders 3B	Ders 4A	Ders 4B
Ders 5A	Ders 5B	Ders 6A	Ders 6B
Ders 7A	Ders 7B	Ders 8A	Ders 8B
Ders 9A	Ders 9B	Ders 10A	Ders 10B