EL
Πίνακας Κατάταξης
Λειτουργία νυχτερινής λήψης
pattern

Βιβλίο English File - Ενδιάμεσο - Μάθημα 1Α

Εδώ θα βρείτε το λεξιλόγιο από το Μάθημα 1Α στο βιβλίο μαθήματος English File Intermediate, όπως "θαλασσινά", "ψητό", "βραστό" κ.λπ.

review-disable

Ανασκόπηση

flashcard-disable

Κάρτες

spelling-disable

Ορθογραφία

quiz-disable

Κουίζ

Ξεκινήστε να μαθαίνετε
English File - Intermediate
food
[ουσιαστικό]

things that people and animals eat, such as meat or vegetables

τροφή, φαγητό

τροφή, φαγητό

Ex: They donated canned food to the local food bank.Δώρισαν κονσερβοποιημένα **τρόφιμα** στην τοπική τράπεζα τροφίμων.
daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
fish
[ουσιαστικό]

flesh from a fish that we use as food

ψάρι, βρώσιμο ψάρι

ψάρι, βρώσιμο ψάρι

Ex: The fish tacos were topped with tangy slaw and creamy sauce .Τα τάκος με **ψάρι** ήταν τοποθετημένα με πικάντικο λάχανο και κρεμώδη σάλτσα.
daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
seafood
[ουσιαστικό]

any sea creature that is eaten as food such as fish, shrimp, seaweed, and shellfish

θαλασσινά, προϊόντα της θάλασσας

θαλασσινά, προϊόντα της θάλασσας

Ex: They enjoyed a seafood feast on the beach , with platters of shrimp , oysters , and grilled fish .Απολάμβαναν μια γιορτή **θαλασσινών** στην παραλία, με πιατέλες γαρίδες, στρείδια και ψητά ψάρια.
daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
crab
[ουσιαστικό]

the meat of a crab that can be eaten

καβούρι

καβούρι

Ex: She savored the delicate flavor of crab, enjoying its sweet and tender meat .Απολάμβανε τη λεπτή γεύση του **καβουριού**, απολαμβάνοντας τη γλυκιά και τρυφερή σάρκα του.
daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
lobster
[ουσιαστικό]

the meat of a lobster as food

αστακός, κρέας αστακού

αστακός, κρέας αστακού

Ex: Lobster is often paired with melted butter for dipping.Ο **αστακός** συχνά σερβίρεται με λιωμένο βούτυρο για βουτήγμα.
daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
mussel
[ουσιαστικό]

an edible bivalve mollusk with a dark shell that is found in saltwater or freshwater habitats

μύδι, βρώσιμο μύδι

μύδι, βρώσιμο μύδι

Ex: In some cultures , mussels are considered a delicacy and are often served in gourmet dishes .Σε ορισμένες κουλτούρες, τα **μύδια** θεωρούνται λιχουδιά και συχνά σερβίρονται σε γκουρμέ πιάτα.
daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
prawn
[ουσιαστικό]

a marine crustacean with a compressed abdomen that is cooked as food

γαρίδα, μεγάλη γαρίδα

γαρίδα, μεγάλη γαρίδα

Ex: The chef taught us how to properly clean and devein prawns before cooking them .Ο σεφ μας έμαθε πώς να καθαρίζουμε και να αφαιρούμε τις φλέβες από τις **γαρίδες** σωστά πριν τις μαγειρέψουμε.
daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
salmon
[ουσιαστικό]

a silver-colored fish often found in both freshwater and saltwater environments

σολομός, ατλαντικός σολομός

σολομός, ατλαντικός σολομός

Ex: The wild salmon population is declining due to overfishing .Ο πληθυσμός του άγριου **σολομού** μειώνεται λόγω της υπεραλίευσης.
daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
squid
[ουσιαστικό]

a marine creature that can change color and has a long soft body with ten tentacles helping it swim very fast

καλαμάρι, τευθίδα

καλαμάρι, τευθίδα

Ex: The marine biologist studied the behavior of squid to better understand their mating habits and migration patterns .Ο θαλάσσιος βιολόγος μελέτησε τη συμπεριφορά των **καλαμαριών** για να κατανοήσει καλύτερα τις συνήθειες ζευγαρώματος και τα μοτίβα μετανάστευσής τους.
daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
tuna
[ουσιαστικό]

a type of large fish that is found in warm seas

τόνος, παλαμίδα

τόνος, παλαμίδα

Ex: Tuna is rich in omega-3 fatty acids, making it a healthy choice for a balanced diet.Ο **τόνος** είναι πλούσιος σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, κάνοντάς τον μια υγιεινή επιλογή για μια ισορροπημένη διατροφή.
daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
meat
[ουσιαστικό]

the flesh of animals and birds that we can eat as food

κρέας, σάρκα

κρέας, σάρκα

Ex: Slow-cooked pulled pork , served with barbecue sauce , is a popular meat dish .Το αργά μαγειρεμένο pulled pork, σερβιρισμένο με σάλτσα μπάρμπεκιου, είναι ένα δημοφιλές πιάτο **κρέατος**.
daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
beef
[ουσιαστικό]

meat that is from a cow

βοδινό κρέας, κρέας αγελάδας

βοδινό κρέας, κρέας αγελάδας

Ex: She ordered a rare steak , preferring her beef to be cooked just enough to seal in the juices .Παρήγγειλε ένα σπάνιο μπριζόλα, προτιμώντας το **βόειο κρέας** της να είναι μαγειρεμένο ακριβώς αρκετά για να σφραγίσει τους χυμούς.
daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
chicken
[ουσιαστικό]

the flesh of a chicken that we use as food

κοτόπουλο, κρέας κοτόπουλου

κοτόπουλο, κρέας κοτόπουλου

Ex: The restaurant served juicy grilled chicken burgers with all the toppings .Το εστιατόριο σέρβιρε ζουμερά μπιφτέκια **κοτόπουλο** ψητά με όλα τα τοppings.
daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
duck
[ουσιαστικό]

meat of a duck, eaten as food

πάπια, κρέας πάπιας

πάπια, κρέας πάπιας

Ex: She prepared a rustic duck stew , simmering duck legs with onions , carrots , and potatoes in a rich broth .Προετοίμασε ένα ρουστίκ στιφάδο **πάπιας**, σιγοβράζοντας μπούτια **πάπιας** με κρεμμύδια, καρότα και πατάτες σε έναν πλούσιο ζωμό.
daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
lamb
[ουσιαστικό]

meat that is from a young sheep

αρνί, κρέας αρνιού

αρνί, κρέας αρνιού

Ex: The butcher recommended lamb chops for grilling, offering tender and flavorful cuts of meat.Ο κρεοπώλης συνέστησε μπριζόλες **αρνιού** για ψήσιμο, προσφέροντας τρυφερά και γευστικά κομμάτια κρέατος.
daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
pork
[ουσιαστικό]

meat from a pig, eaten as food

χοιρινό, κρέας χοίρου

χοιρινό, κρέας χοίρου

Ex: The recipe called for marinating the pork chops in a mixture of soy sauce , garlic , and ginger before grilling .Η συνταγή ζητούσε να μαρινάρουμε τις μπριζόλες **χοιρινού** σε ένα μείγμα σόγιας, σκόρδου και πιπερόριζας πριν από το ψήσιμο.
daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
fruit
[ουσιαστικό]

something we can eat that grows on trees, plants, or bushes

φρούτο

φρούτο

Ex: Sliced watermelon is a juicy and hydrating fruit to enjoy on a hot summer day .Το κομμένο καρπούζι είναι ένα **φρούτο** ζουμερό και ενυδατικό για να απολαύσετε μια ζεστή καλοκαιρινή μέρα.
daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
vegetable
[ουσιαστικό]

a plant or a part of it that we can eat either raw or cooked

λαχανικό

λαχανικό

Ex: The restaurant offered a vegetarian dish with a mix of seasonal vegetables.Το εστιατόριο προσέφερε ένα χορτοφαγικό πιάτο με μείγμα από εποχικά **λαχανικά**.
daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
aubergine
[ουσιαστικό]

a vegetable with glossy, deep purple skin and firm, white flesh

μελιτζάνα, βαζανι

μελιτζάνα, βαζανι

Ex: She used grilled aubergine slices as a topping for her homemade vegetarian pizza .Χρησιμοποίησε ψητές φέτες **μελιτζάνας** ως γαρνιτούρα για τη σπιτική χορτοφαγική πίτσα της.
daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
beetroot
[ουσιαστικό]

a vegetable with a round and dark red root that is eaten as food

παντζάρι, κόκκινο παντζάρι

παντζάρι, κόκκινο παντζάρι

Ex: I offered my guests delicious beetroot burgers as a flavorful vegetarian option .Πρόσφερα στους επισκέπτες μου νόστιμα μπιφτέκια **παντζαριού** ως μια γευστική χορτοφαγική επιλογή.
daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
cabbage
[ουσιαστικό]

a large round vegetable with thick white, green or purple leaves, eaten raw or cooked

λάχανο, κράμβη

λάχανο, κράμβη

Ex: The recipe called for a head of cabbage, which was sautéed with garlic and spices for a flavorful side dish .Η συνταγή απαιτούσε ένα **λάχανο**, το οποίο σοτάρισε με σκόρδο και μπαχαρικά για ένα γευστικό συνοδευτικό.
daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
cherry
[ουσιαστικό]

a small and round fruit with mainly red skin and a pit

κεράσι, κεράσια

κεράσι, κεράσια

Ex: He savored the sweet-tart flavor of cherry preserves on his morning toast .Απολάμβανε τη γλυκιά-ξινή γεύση της μαρμελάδας **κερασιού** στο πρωινό του τοστ.
daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
courgette
[ουσιαστικό]

a long and thin vegetable with dark green skin

κολοκυθάκι

κολοκυθάκι

Ex: She decided to make a courgette and cheese bake as a comforting side dish for dinner .Αποφάσισε να φτιάξει ένα ψητό με **κολοκυθάκι** και τυρί ως ένα αναπαυτικό συνοδευτικό για το δείπνο.
daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
cucumber
[ουσιαστικό]

a long fruit that has thin green skin and is used a lot in salads

αγγούρι, αγγουράκι

αγγούρι, αγγουράκι

Ex: You should try a Greek salad with cucumbers, tomatoes , feta cheese , and a tangy dressing .Θα πρέπει να δοκιμάσετε μια ελληνική σαλάτα με **αγγούρια**, ντομάτες, φέτα και μια πικάντικη σάλτσα.
daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
grape
[ουσιαστικό]

a purple or green fruit that is round, small, and grows in bunches on a vine

σταφύλι, τσαμπί

σταφύλι, τσαμπί

Ex: She packed a small bag of grapes in her lunchbox for school .Συσκέυασε ένα μικρό σακουλάκι με **σταφύλια** στο κουτί μεσημεριανού της για το σχολείο.
daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
green bean
[ουσιαστικό]

a type of green vegetable that is long and thin and is used in cooking

φασολάκι, πράσινο φασόλι

φασολάκι, πράσινο φασόλι

Ex: You can roast green beans in the oven with a sprinkle of parmesan cheese for a delicious snack .Μπορείτε να ψήσετε **πράσινα φασόλια** στο φούρνο με μια πασπαλίζα παρμεζάνα για ένα νόστιμο σνακ.
daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
lemon
[ουσιαστικό]

a juicy sour fruit that is round and has thick yellow skin

λεμόνι, κιτρόνη

λεμόνι, κιτρόνη

Ex: The market had vibrant yellow lemons on display .Η αγορά είχε ζωηρά κίτρινα **λεμόνια** σε επίδειξη.
daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
mango
[ουσιαστικό]

a sweet yellow fruit with a thin skin that grows in hot areas

μάνγκο, φρούτο μάνγκο

μάνγκο, φρούτο μάνγκο

Ex: The mango harvest season is an important time of the year in many tropical countries .Η εποχή συγκομιδής του **μάνγκο** είναι μια σημαντική περίοδος του έτους σε πολλές τροπικές χώρες.
daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
melon
[ουσιαστικό]

a variety of fruits with yellow, green, or orange skin or juicy flesh that contains many seeds in its center

πεπόνι, καρπούζι

πεπόνι, καρπούζι

Ex: The cool and crisp texture of the melon provided a pleasant contrast to the hot weather .Η δροσερή και τραγανή υφή του **πεπονιού** προσέφερε μια ευχάριστη αντίθεση με τον ζεστό καιρό.
daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
peach
[ουσιαστικό]

a soft and juicy fruit that has a pit in the middle and its skin has extremely little hairs on it

ροδάκινο, ροδάκινο

ροδάκινο, ροδάκινο

Ex: The pie recipe calls for fresh peaches to give it a sweet and fruity flavor .Η συνταγή της πίτας απαιτεί φρέσκα **ροδάκινα** για να της δώσει μια γλυκιά και φρουτώδη γεύση.
daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
pear
[ουσιαστικό]

a sweet yellow or green bell-shaped fruit with a lot of juice

αχλάδι, φρούτο σε σχήμα καμπάνας

αχλάδι, φρούτο σε σχήμα καμπάνας

Ex: The recipe calls for three ripe pears, peeled and sliced .Η συνταγή απαιτεί τρία ώριμα **αχλάδια**, ξεφλουδισμένα και κομμένα.
daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
raspberry
[ουσιαστικό]

an edible soft berry that is red or black in color and grows on bushes

βατόμουρο, φρούτο του βατόμουρου

βατόμουρο, φρούτο του βατόμουρου

Ex: The recipe called for blending raspberries into a creamy sorbet for a refreshing treat .Η συνταγή ζητούσε ανάμειξη **βατόμουρων** σε ένα κρεμώδες σορμπέ για ένα δροσιστικό κέρασμα.
daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
red pepper
[ουσιαστικό]

a type of pepper with a very hot taste that is red in color

κόκκινη πιπεριά, κόκκινο πιπέρι

κόκκινη πιπεριά, κόκκινο πιπέρι

Ex: The chef used grilled red pepper strips to top the pizza , adding both color and taste .Ο σεφ χρησιμοποίησε ψημένες λωρίδες **κόκκινης πιπεριάς** για να στολίσει την πίτσα, προσθέτοντας και χρώμα και γεύση.
daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
cooking
[ουσιαστικό]

the act of preparing food by heat or mixing different ingredients

μαγείρεμα, παρασκευή τροφίμων

μαγείρεμα, παρασκευή τροφίμων

Ex: The secret to good cooking is fresh ingredients .Το μυστικό της καλής **μαγειρικής** είναι τα φρέσκα υλικά.
daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
baked
[επίθετο]

cooked with dry heat, particularly in an oven

ψημένος, φουρνιστός

ψημένος, φουρνιστός

Ex: The baked ham was glazed with a sweet and tangy sauce , caramelizing in the oven for a flavorful main course .Το **ψητό** ζαμπόν ήταν γλασαρισμένο με μια γλυκιά και ξινή σάλτσα, καραμελωμένο στο φούρνο για ένα γευστικό κυρίως πιάτο.
daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
boiled
[επίθετο]

cooked in extremely hot liquids

βρασμένος, μαγειρεμένος

βρασμένος, μαγειρεμένος

Ex: The boiled chicken was shredded and used as the base for a flavorfulΤο **βραστό** κοτόπουλο κοπανιστήκε και χρησιμοποιήθηκε ως βάση για ένα γευστικό πιάτο.
daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
fried
[επίθετο]

cooked in very hot oil

τηγανητός, τηγανισμένος

τηγανητός, τηγανισμένος

Ex: They snacked on fried mozzarella sticks , dipping them in marinara sauce .Έφαγαν σνακ με **τηγανητές** μπατονέτες μοτσαρέλα, βουτώντας τες σε σάλτσα μαρινάρα.
daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
grilled
[επίθετο]

having been cooked over direct heat, often on a grill, resulting in a charred or seared exterior

ψητός, ψημένος στη σχάρα

ψητός, ψημένος στη σχάρα

Ex: The grilled fish fillets were flaky and flavorful , with a delicate smokiness from the grill .Τα **ψητά** φιλέτα ψαριού ήταν εύθρυπτα και γευστικά, με μια λεπτή καπνιστή γεύση από το ψησταριά.
daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
roast
[ουσιαστικό]

a piece of meat that is cooked in an oven or is prepared for doing so

ψητό, κομμάτι για ψήσιμο

ψητό, κομμάτι για ψήσιμο

Ex: Leftover roast can be sliced and used in sandwiches for a delicious lunch the next day .Τα υπολείμματα από **ψητό** μπορούν να κοπούν και να χρησιμοποιηθούν σε σάντουιτς για ένα νόστιμο μεσημεριανό την επόμενη μέρα.
daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
steamed
[επίθετο]

cooked using the steam of boiling water

μαγειρεμένος στον ατμό, ατμομαγειρεμένος

μαγειρεμένος στον ατμό, ατμομαγειρεμένος

Ex: The restaurant specializes in steamed seafood dishes.Το εστιατόριο ειδικεύεται σε πιάτα θαλασσινών **ατμού**.
daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
Βιβλίο English File - Ενδιάμεσο
LanGeek
Λήψη εφαρμογής LanGeek