বই English File - মধ্যম - পাঠ 1A

এখানে আপনি ইংরেজি ফাইল ইন্টারমিডিয়েট কোর্সবুকের পাঠ 1এ থেকে শব্দভাণ্ডার পাবেন, যেমন "সামুদ্রিক খাবার", "ভাজা", "সিদ্ধ" ইত্যাদি।

review-disable

পর্যালোচনা

flashcard-disable

ফ্ল্যাশকার্ডসমূহ

spelling-disable

বানান

quiz-disable

কুইজ

শেখা শুরু করুন
বই English File - মধ্যম
food [বিশেষ্য]
اجرا کردن

খাবার

Ex: He enjoyed trying new foods while traveling abroad .

বিদেশে ভ্রমণ করার সময় তিনি নতুন খাবার চেষ্টা করতে উপভোগ করতেন।

fish [বিশেষ্য]
اجرا کردن

মাছ

Ex: He used white fish to make fish and vegetable stir-fry for a healthy dinner .

সে একটি স্বাস্থ্যকর রাতের খাবারের জন্য মাছ এবং সবজি স্টির-ফ্রাই করতে সাদা মাছ ব্যবহার করেছিল।

seafood [বিশেষ্য]
اجرا کردن

সামুদ্রিক খাবার

Ex: She 's a seafood aficionado , specializing in preparing sushi and sashimi at home .

তিনি একজন সামুদ্রিক খাবার অনুরাগী, বাড়িতে সুশি এবং সাশিমি প্রস্তুত করার বিশেষজ্ঞ।

crab [বিশেষ্য]
اجرا کردن

কাঁকড়া

Ex: She prepared a delightful crab salad , combining chunks of sweet crab meat with crisp vegetables .

তিনি একটি সুস্বাদু কাঁকড়া সালাদ প্রস্তুত করেছিলেন, মিষ্টি কাঁকড়া মাংসের টুকরোগুলোকে কুরকুরে সবজির সাথে মিশিয়ে।

lobster [বিশেষ্য]
اجرا کردن

লবস্টার

Ex: He savored the succulent lobster tail with melted butter, enjoying every bite.

তিনি গলানো মাখনের সাথে সরস লবস্টার লেজের স্বাদ নিয়েছিলেন, প্রতিটি কামড় উপভোগ করছিলেন।

mussel [বিশেষ্য]
اجرا کردن

a type of bivalve mollusk, living in marine or freshwater environments, often attached to rocks or other surfaces

Ex: The children collected mussels along the rocky shoreline .
prawn [বিশেষ্য]
اجرا کردن

চিংড়ি

Ex: The restaurant 's specialty dish featured grilled prawns marinated in garlic and herbs .

রেস্তোরাঁর বিশেষ খাবারটিতে রসুন ও ভেষজে ম্যারিনেট করা গ্রিল করা চিংড়ি ছিল।

salmon [বিশেষ্য]
اجرا کردن

স্যালমন

Ex: The salmon leaped out of the rushing river , its scales flashing silver in the sunlight .

স্যামন দ্রুত প্রবাহিত নদী থেকে লাফিয়ে বেরিয়ে এল, সূর্যের আলোতে তার আঁশ রূপালী ঝলমল করছিল।

squid [বিশেষ্য]
اجرا کردن

স্কুইড

Ex: The sushi restaurant offered a delicious squid dish, served with a spicy dipping sauce.

সুশি রেস্তোরাঁটি একটি সুস্বাদু স্কুইড ডিশ অফার করেছিল, একটি মশলাদার ডিপিং সসের সাথে পরিবেশন করা।

tuna [বিশেষ্য]
اجرا کردن

টুনা

Ex: She prepared a delicious salad topped with grilled tuna and a tangy vinaigrette dressing .

তিনি একটি সুস্বাদু সালাদ প্রস্তুত করেছিলেন যার উপরে গ্রিল করা টুনা এবং একটি টক ভিনেগারেট ড্রেসিং দেওয়া ছিল।

meat [বিশেষ্য]
اجرا کردن

মাংস

Ex: Grilled chicken breast is a lean and flavorful meat option for a healthy dinner .

গ্রিলড চিকেন ব্রেস্ট একটি স্বাস্থ্যকর ডিনারের জন্য একটি চর্বিহীন এবং সুস্বাদু মাংস বিকল্প।

beef [বিশেষ্য]
اجرا کردن

গরুর মাংস

Ex: The steakhouse is famous for serving high-quality cuts of beef grilled to perfection.

স্টেকহাউসটি উচ্চ-মানের গরুর মাংস এর টুকরা নিখুঁতভাবে গ্রিল করে পরিবেশন করার জন্য বিখ্যাত।

chicken [বিশেষ্য]
اجرا کردن

মুরগি

Ex: He grilled a juicy chicken breast for his dinner.

তিনি তাঁর রাতের খাবারের জন্য একটি সরস চিকেন ব্রেস্ট গ্রিল করেছিলেন।

duck [বিশেষ্য]
اجرا کردن

হাঁস

Ex: They marinated the duck in an Asian-inspired sauce and grilled it to perfection .

তারা হাঁসকে এশিয়ান-অনুপ্রাণিত সসে মেরিনেট করে নিখুঁতভাবে গ্রিল করেছে।

lamb [বিশেষ্য]
اجرا کردن

মেষশাবক

Ex: The Easter celebration includes a traditional dish of roasted lamb , symbolizing rebirth and renewal .

ইস্টার উদযাপনে একটি ঐতিহ্যবাহী ভুনা মেষশাবক এর খাবার অন্তর্ভুক্ত থাকে, যা পুনর্জন্ম এবং নবায়নের প্রতীক।

pork [বিশেষ্য]
اجرا کردن

শুয়োরের মাংস

Ex: The chef prepared a delicious dish using tender pork loin and a savory sauce.

শেফ কোমল শুয়োরের মাংস এবং সুস্বাদু সস ব্যবহার করে একটি সুস্বাদু খাবার প্রস্তুত করেছেন।

fruit [বিশেষ্য]
اجرا کردن

ফল

Ex: For a refreshing summer treat , try blending frozen fruit , like bananas and berries , into a creamy smoothie .

একটি সতেজ গ্রীষ্মকালীন ট্রিটের জন্য, কলা এবং বেরির মতো হিমায়িত ফল একটি ক্রিমি স্মুদিতে মিশ্রিত করার চেষ্টা করুন।

vegetable [বিশেষ্য]
اجرا کردن

শাকসবজি

Ex: Fresh vegetables like tomatoes , cucumbers , and lettuce make a delicious salad .

টমেটো, শসা এবং লেটুসের মতো তাজা শাকসবজি একটি সুস্বাদু সালাদ তৈরি করে।

aubergine [বিশেষ্য]
اجرا کردن

বেগুন

Ex: I stuffed the aubergine with a savory mixture of rice , vegetables , and herbs , creating a flavorful meal .

আমি বেগুন ভাত, সবজি এবং ভেষজ একটি সুস্বাদু মিশ্রণ দিয়ে ভর্তি করেছি, একটি সুস্বাদু খাবার তৈরি করেছি।

beetroot [বিশেষ্য]
اجرا کردن

বীট

Ex: He discovered a new recipe for beetroot hummus and could n't wait to try it out at his next family gathering .

তিনি বিটরুট হামুসের একটি নতুন রেসিপি আবিষ্কার করেছিলেন এবং তার পরবর্তী পারিবারিক সমাবেশে এটি চেষ্টা করতে অপেক্ষা করতে পারছিলেন না।

cabbage [বিশেষ্য]
اجرا کردن

বাঁধাকপি

Ex: She prepared a delicious coleslaw using fresh cabbage , carrots , and a tangy dressing .

তিনি তাজা বাঁধাকপি, গাজর এবং একটি টক ড্রেসিং ব্যবহার করে একটি সুস্বাদু কোলেস্ল প্রস্তুত করেছেন।

cherry [বিশেষ্য]
اجرا کردن

চেরি

Ex: She picked a handful of ripe cherries from the tree and popped them into her mouth .

তিনি গাছ থেকে এক মুঠো পাকা চেরি তুলে নিলেন এবং সেগুলো তার মুখে দিলেন।

courgette [বিশেষ্য]
اجرا کردن

কোর্টেট

Ex: She sliced the courgette into thin rounds and added it to the stir-fry for extra flavor and texture .

তিনি কোর্জেট পাতলা গোলাকার করে কেটে স্টির-ফ্রাইতে যোগ করলেন অতিরিক্ত স্বাদ এবং টেক্সচারের জন্য।

cucumber [বিশেষ্য]
اجرا کردن

শসা

Ex: He discovered the soothing properties of cucumber slices on his tired eyes after a long day .

তিনি দীর্ঘ দিন পরে তাঁর ক্লান্ত চোখে শসা টুকরোর প্রশান্তিদায়ক বৈশিষ্ট্যগুলি আবিষ্কার করেছিলেন।

grape [বিশেষ্য]
اجرا کردن

আঙ্গুর

Ex: A teaspoon of grape vinegar brightened up the tomato soup , giving it a pleasant tang .

এক চা চামচ আঙুর ভিনেগার টমেটো স্যুপকে উজ্জ্বল করে তুলেছে, এটিকে একটি আনন্দদায়ক ট্যাং দিয়েছে।

green bean [বিশেষ্য]
اجرا کردن

সবুজ শিম

Ex: It 's best to blanch the green beans before freezing them for long-term storage .

দীর্ঘমেয়াদী সংরক্ষণের জন্য সেগুলি ফ্রিজ করার আগে সবুজ শিম ব্লাঞ্চ করা সবচেয়ে ভাল।

lemon [বিশেষ্য]
اجرا کردن

লেবু

Ex: A few drops of lemon juice in a glass of water make for a simple and refreshing detoxifying drink.

এক গ্লাস জলে লেবুর রসের কয়েক ফোঁটা একটি সহজ এবং সতেজ ডিটক্সিফাইং পানীয় তৈরি করে।

mango [বিশেষ্য]
اجرا کردن

আম

Ex: Creating a homemade face mask using mango can be a cost-effective option for skincare .

আম ব্যবহার করে বাড়িতে তৈরি ফেস মাস্ক তৈরি করা ত্বকের যত্নের জন্য একটি সাশ্রয়ী বিকল্প হতে পারে।

melon [বিশেষ্য]
اجرا کردن

খরমুজ

Ex: My son 's favorite summer treat is a juicy slice of melon .

আমার ছেলের প্রিয় গ্রীষ্মকালীন ট্রিট হল রসালো একটি তরমুজ টুকরো।

peach [বিশেষ্য]
اجرا کردن

পীচ

Ex: He shared a juicy peach with his friend during a picnic in the park .

তিনি পার্কে একটি পিকনিকের সময় তার বন্ধুর সাথে একটি রসালো পীচ ভাগ করেছেন।

pear [বিশেষ্য]
اجرا کردن

নাশপাতি

Ex: A juicy pear is a refreshing treat on a hot summer day .

একটি রসালো নাশপাতি একটি গরম গ্রীষ্মের দিনে একটি সতেজতার চিকিত্সা।

raspberry [বিশেষ্য]
اجرا کردن

রাস্পবেরি

Ex: The cake was topped with fresh raspberries and a dusting of powdered sugar .

কেকটি তাজা রাস্পবেরি এবং গুঁড়ো চিনির ছিটিয়ে দেওয়া হয়েছিল।

red pepper [বিশেষ্য]
اجرا کردن

লাল মরিচ

Ex: She added diced red pepper to the stir-fry for a sweet and crunchy texture .

মিষ্টি এবং ক্রাঞ্চি টেক্সচারের জন্য স্টির-ফ্রাইতে তিনি কাটা লাল মরিচ যোগ করেছেন।

cooking [বিশেষ্য]
اجرا کردن

রান্না

Ex: He found cooking to be a great stress-reliever.

তিনি আবিষ্কার করেছিলেন যে রান্না করা একটি দুর্দান্ত চাপ-মুক্তিদায়ক।

baked [বিশেষণ]
اجرا کردن

বেকড

Ex: The baked lasagna was layered with pasta , sauce , and cheese , creating a deliciously melty dish .

বেকড লাসাগনা পাস্তা, সস এবং পনির দিয়ে স্তরিত করা হয়েছিল, একটি সুস্বাদু গলিত থালা তৈরি করে।

boiled [বিশেষণ]
اجرا کردن

সিদ্ধ

Ex: She boiled the potatoes until they were tender, then mashed them with butter and garlic.

তিনি আলু নরম হওয়া পর্যন্ত সিদ্ধ করলেন, তারপর মাখন ও রসুন দিয়ে মেখে দিলেন।

fried [বিশেষণ]
اجرا کردن

ভাজা

Ex: The fried chicken was crispy on the outside and juicy on the inside.

ভাজা মুরগি বাইরে কুরকুরে এবং ভিতরে সরস ছিল।

grilled [বিশেষণ]
اجرا کردن

গ্রিলড

Ex: The grilled burgers were juicy and flavorful , with charred edges and a smoky aroma .

গ্রিলড বার্গারগুলি রসালো এবং স্বাদযুক্ত ছিল, পোড়া প্রান্ত এবং একটি ধোঁয়াটে সুগন্ধ সহ।

roast [বিশেষ্য]
اجرا کردن

ভুনা মাংস

Ex: The chef prepared a succulent beef roast, seasoned with herbs and slow-cooked to perfection.

শেফ একটি সরস গরুর মাংসের রোস্ট প্রস্তুত করেছিলেন, যা ভেষজ সহ মসলাযুক্ত এবং ধীরে ধীরে নিখুঁতভাবে রান্না করা হয়েছিল।

steamed [বিশেষণ]
اجرا کردن

বাষ্পে রান্না করা

Ex: She prepared steamed broccoli as a healthy side dish to accompany the grilled chicken.

তিনি গ্রিলড চিকেনের সাথে পরিবেশন করার জন্য একটি স্বাস্থ্যকর সাইড ডিশ হিসাবে স্টিমড ব্রোকলি প্রস্তুত করেছিলেন।