Sách English File - Trung cấp - Bài học 1A

Ở đây bạn sẽ tìm thấy từ vựng từ Bài 1A trong sách giáo trình English File Intermediate, chẳng hạn như "hải sản", "nướng", "luộc", v.v.

Xem lại

Thẻ ghi nhớ

Chính tả

Đố vui

Bắt đầu học

food [Danh từ]

thức ăn

Ex: I like to explore different cultures through their traditional foods .

Tôi thích khám phá các nền văn hóa khác nhau thông qua món ăn truyền thống của họ.

fish [Danh từ]

cá

Ex: She cooked a mouthwatering fish curry , spiced with fragrant herbs and served over steamed rice .

Cô ấy đã nấu một món cà ri cá ngon miệng, được nêm nếm với các loại thảo mộc thơm và phục vụ trên cơm hấp.

seafood [Danh từ]

hải sản

Ex: He enjoys dining on fresh seafood at the beachside restaurant , choosing from a variety of fish and shellfish .

Anh ấy thích thưởng thức hải sản tươi sống tại nhà hàng ven biển, lựa chọn từ nhiều loại cá và động vật có vỏ.

crab [Danh từ]

thịt cua

Ex: The seafood buffet offered a selection of crab dishes , from crab legs to crab salad .

Bữa tiệc tự chọn hải sản cung cấp một lựa chọn các món cua, từ chân cua đến salad cua.

lobster [Danh từ]

tôm hùm

Ex: She ordered a whole lobster and cracked it open to reveal the tender meat inside .

Cô ấy gọi một con tôm hùm nguyên con và bẻ nó ra để lộ phần thịt mềm bên trong.

mussel [Danh từ]

a type of bivalve mollusk, living in marine or freshwater environments, often attached to rocks or other surfaces

Ex: Mussels attach themselves firmly to rocks using strong threads .

prawn [Danh từ]

tôm

Ex: She ordered a prawn cocktail as an appetizer , topped with a tangy sauce and served on ice .

Cô ấy gọi một ly cocktail tôm làm món khai vị, được phủ sốt chua và phục vụ trên đá.

salmon [Danh từ]

cá hồi

Ex: The life cycle of salmon involves spawning in freshwater rivers , followed by migration to the ocean for feeding , and then returning to their natal streams to reproduce .

Vòng đời của cá hồi bao gồm việc đẻ trứng ở các con sông nước ngọt, sau đó di cư ra biển để kiếm ăn, và sau đó trở về các dòng suối nơi chúng sinh ra để sinh sản.

squid [Danh từ]

mực

Ex:

Trong chuyến phiêu lưu lặn biển của họ, họ đã rất phấn khích khi phát hiện một con mực khổng lồ bơi một cách duyên dáng trong đại dương.

tuna [Danh từ]

cá ngừ

Ex: The sushi restaurant is famous for its fresh tuna , which is sourced directly from local fishermen .

Nhà hàng sushi nổi tiếng với cá ngừ tươi, được lấy trực tiếp từ ngư dân địa phương.

meat [Danh từ]

thịt

Ex: I bought a pound of fresh meat from the butcher .

Tôi đã mua một pound thịt tươi từ người bán thịt.

beef [Danh từ]

thịt bò

Ex:

Anh ấy thích làm bánh mì kẹp thịt của mình bằng thịt bò xay nạc được nêm muối và tiêu.

chicken [Danh từ]

gà

Ex: I made a comforting chicken noodle soup to warm up on a cold day .

Tôi đã làm một món súp mì gà ấm áp để sưởi ấm vào một ngày lạnh.

duck [Danh từ]

vịt

Ex: She roasted a whole duck for the family dinner , seasoned with herbs and spices for added flavor .

Cô ấy quay cả một con vịt cho bữa tối gia đình, được tẩm ướp với thảo mộc và gia vị để thêm hương vị.

lamb [Danh từ]

thịt cừu non

Ex: The Middle Eastern dish , shawarma , features thinly sliced lamb cooked on a vertical rotisserie .

Món ăn Trung Đông, shawarma, có đặc trưng là những lát mỏng thịt cừu non được nấu trên một xiên quay thẳng đứng.

pork [Danh từ]

thịt lợn

Ex: He enjoyed a hearty breakfast of bacon , eggs , and sausage made from pork .

Anh ấy thưởng thức một bữa sáng thịnh soạn với thịt xông khói, trứng và xúc xích làm từ thịt lợn.

fruit [Danh từ]

trái cây

Ex: He made a smoothie with a blend of frozen fruits .

Anh ấy làm một ly sinh tố với hỗn hợp trái cây đông lạnh.

vegetable [Danh từ]

rau

Ex: Grilled vegetable skewers are a crowd-pleasing appetizer at summer cookouts .

Những xiên rau nướng là món khai vị được ưa chuộng tại các buổi tiệc nướng mùa hè.

aubergine [Danh từ]

cà tím

Ex: She used grilled aubergine slices as a topping for her homemade vegetarian pizza .

Cô ấy đã sử dụng những lát cà tím nướng làm lớp phủ cho chiếc bánh pizza chay tự làm của mình.

beetroot [Danh từ]

củ dền

Ex: I offered my guests delicious beetroot burgers as a flavorful vegetarian option .

Tôi đã mời khách của mình những chiếc bánh burger củ dền ngon lành như một lựa chọn chay đầy hương vị.

cabbage [Danh từ]

bắp cải

Ex: The farmer harvested the cabbage crop just in time for the summer market .

Người nông dân đã thu hoạch vụ bắp cải vừa kịp thời cho chợ mùa hè.

cherry [Danh từ]

anh đào

Ex: He used pitted cherries to make a delicious cherry pie for dessert .

Anh ấy đã sử dụng anh đào bỏ hạt để làm một chiếc bánh anh đào ngon lành cho món tráng miệng.

courgette [Danh từ]

bí ngòi

Ex: The recipe called for one medium courgette , which adds a delicious moisture to the dish .

Công thức yêu cầu một quả bí ngòi vừa, giúp món ăn có thêm độ ẩm ngon miệng.

cucumber [Danh từ]

dưa chuột

Ex: I added cucumber to my homemade green smoothie for extra hydration .

Tôi đã thêm dưa chuột vào sinh tố xanh tự làm của mình để tăng cường hydrat hóa.

grape [Danh từ]

nho

Ex:

Anh ấy đã sử dụng nước ép nho để làm một que kem trái cây.

green bean [Danh từ]

đậu xanh

Ex: The vitamin A present in green beans plays a crucial role in maintaining healthy skin .

Vitamin A có trong đậu xanh đóng một vai trò quan trọng trong việc duy trì làn da khỏe mạnh.

lemon [Danh từ]

chanh

Ex: He added a squeeze of lemon to his fish tacos for a citrusy twist .

Anh ấy thêm một chút chanh vào món bánh taco cá của mình để có vị chua.

mango [Danh từ]

xoài

Ex: I like to freeze mango chunks for a cool , refreshing snack .

Tôi thích đông lạnh những miếng xoài để có một món ăn nhẹ mát lạnh, sảng khoái.

melon [Danh từ]

dưa

Ex: Watermelon is a popular melon during summer .

Dưa hấu là một loại dưa phổ biến trong mùa hè.

peach [Danh từ]

đào

Ex: I bit into a ripe peach and enjoyed its sweet flesh .

Tôi cắn vào một quả đào chín và thưởng thức phần thịt ngọt ngào của nó.

pear [Danh từ]

lê

Ex: He picked a pear from the tree and bit into it .

Anh ấy hái một quả lê từ cây và cắn vào nó.

raspberry [Danh từ]

quả mâm xôi

Ex: He enjoyed a smoothie made with raspberries , bananas , and yogurt .

Anh ấy thưởng thức một ly sinh tố làm từ quả mâm xôi, chuối và sữa chua.

red pepper [Danh từ]

ớt đỏ

Ex: He sliced the red pepper and used it as a colorful addition to the vegetable platter .

Anh ấy thái ớt đỏ và dùng nó như một món ăn thêm đầy màu sắc cho đĩa rau.

cooking [Danh từ]

nấu ăn

Ex: Her cooking always receives compliments at family gatherings .

Nấu ăn của cô ấy luôn nhận được lời khen trong các buổi họp mặt gia đình.

baked [Tính từ]

nướng

Ex:

Cô ấy thích những củ khoai tây nướng với lớp vỏ giòn và bên trong mềm, được phủ lên trên là kem chua và lá hẹ.

boiled [Tính từ]

luộc

Ex:

Công thức yêu cầu trứng luộc, có thể thái lát và thêm vào salad để bổ sung protein.

fried [Tính từ]

chiên

Ex: She enjoyed the fried potatoes with their crispy edges and soft centers .

Cô ấy thích khoai tây chiên với những cạnh giòn và phần giữa mềm.

grilled [Tính từ]

nướng

Ex: She enjoyed the grilled vegetables , with caramelized edges and a hint of smokiness from the grill .

Cô ấy thích những món rau nướng, với các cạnh caramelized và một chút khói từ vỉ nướng.

roast [Danh từ]

món nướng

Ex: For Sunday dinner , they decided to have a roast chicken accompanied by roasted vegetables .

Cho bữa tối Chủ nhật, họ quyết định có một món quay gà kèm theo rau nướng.

steamed [Tính từ]

hấp

Ex: He prepared steamed buns as a snack for the party .

Anh ấy đã chuẩn bị bánh bao hấp làm đồ ăn nhẹ cho bữa tiệc.

Sách English File - Trung cấp
Bài học 1A	Bài học 1B	Bài học 2A	Bài học 2B
Bài học 3A	Bài học 3B	Bài học 4A	Bài học 4B
Bài học 5A	Bài học 5B	Bài học 6A	Bài học 6B
Bài học 7A	Bài học 7B	Bài học 8A	Bài học 8B
Bài học 9A	Bài học 9B	Bài học 10A	Bài học 10B