El libro English File - Intermedio - Lección 1A
Aquí encontrarás el vocabulario de la Lección 1A del libro de curso English File Intermediate, como "mariscos", "asado", "hervido", etc.
Revisión
Tarjetas de memoria
Ortografía
Cuestionario
things that people and animals eat, such as meat or vegetables
comida
flesh from a fish that we use as food
pescado
any sea creature that is eaten as food such as fish, shrimp, seaweed, and shellfish
mariscos, marisco
Él está en una dieta de mariscos, prefiriendo comer solo platos de mariscos por sus beneficios para la salud y sus sabores deliciosos.
the meat of a crab that can be eaten
cangrejo, jaiba
Disfrutó de una bandeja de cangrejo frío, servido con salsa cóctel y gajos de limón.
the meat of a lobster as food
langosta, bogavante
Disfrutó de un rollo de langosta junto al mar.
a type of bivalve mollusk, living in marine or freshwater environments, often attached to rocks or other surfaces
mejillón
Los mejillones de agua dulce ayudan a filtrar y limpiar el agua de los ríos.
a marine crustacean with a compressed abdomen that is cooked as food
langostino, gamba
En muchas cocinas asiáticas, los langostinos se utilizan comúnmente en salteados y curris por su sabor dulce.
a large silvery fish that typically lives in the sea and migrates into fresh water to reproduce
salmón
a marine creature that can change color and has a long soft body with ten tentacles helping it swim very fast
calamar
El chef preparó un aperitivo clásico de calamares friendo anillos de calamar hasta que estuvieran crujientes.
a type of large fish that is found in warm seas
atún
El atún enlatado es una opción conveniente para comidas rápidas, ya sea en sándwiches o platos de pasta.
the flesh of animals and birds that we can eat as food
carne
the meat of cattle used as food
carne de vaca
the meat of a duck eaten as food
pato
meat that is from a young sheep
cordero
meat from a pig, eaten as food
cerdo
El restaurante de barbacoa se especializa en costillas de cerdo ahumadas lentamente con una salsa barbacoa ácida.
something we can eat that grows on trees, plants, or bushes
fruta
a plant or edible part of a plant that is eaten as food
verdura
a vegetable with glossy, deep purple skin and firm, white flesh
berenjena, alberenjena
Rellené la berenjena con una mezcla sabrosa de arroz, verduras y hierbas, creando una comida llena de sabor.
a vegetable with a round and dark red root that is eaten as food
remolacha, betabel
Descubrió una nueva receta de hummus de remolacha y no podía esperar para probarla en su próxima reunión familiar.
a large round vegetable with thick white, green or purple leaves, eaten raw or cooked
repollo
El repollo es una verdura versátil que se puede usar en ensaladas, sopas y salteados.
a small and round fruit with mainly red skin and a pit
cereza, guinda
El mercado tenía cestas de cerezas en exhibición, atrayendo a los compradores con su color vibrante.
a long and thin vegetable with dark green skin
calabacín
Asó el calabacín junto con otras verduras para una barbacoa saludable de verano.
a long fruit that has thin green skin and is used a lot in salads
pepino
a purple or green fruit that is round, small, and grows in bunches on a vine
uva
a type of green vegetable that is long and thin and is used in cooking
frijol verde, judía verde, habichuela
Puedes asar judías verdes en el horno con un poco de queso parmesano para un delicioso aperitivo.
an oval yellow citrus fruit with juicy, sharply sour flesh
limón
a sweet yellow fruit with a thin skin that grows in hot areas
mango
Incluir mangos en tu dieta puede proporcionar un aumento de vitaminas y antioxidantes.
a variety of fruits with yellow, green, or orange skin or juicy flesh that contains many seeds in its center
melón
El mercado tenía una variedad de melones en exhibición, incluyendo sandía, melón cantalupo y melón verde.
a soft and juicy fruit that has a pit in the middle and its skin has extremely little hairs on it
melocotón
a sweet yellow or green bell-shaped fruit with a lot of juice
pera
Me gusta hornear una tarta de peras con una corteza mantecosa y un relleno dulce de peras.
an edible soft berry that is red or black in color and grows on bushes
frambuesa
Añadieron frambuesas a la ensalada para un estallido de color y sabor.
a type of pepper with a very hot taste that is red in color
pimiento rojo
Hicieron una ensalada fresca con pimiento rojo picado, pepinos y queso feta.
the activity or skill of preparing and cooking food
cocina
cooked with dry heat, particularly in an oven
horneado, cocido al horno
La quiche horneada estaba rellena de espinacas, champiñones y queso, creando una opción de desayuno sabrosa.
cooked in extremely hot liquids
hervido, cocido en agua
Después de ser hervido, la pasta se mezcló con una rica salsa de tomate y albahaca fresca.
cooked in very hot oil
frito, frita
Los filetes de pescado fritos estaban dorados y desmenuzables, con un sabor delicado.
having been cooked over direct heat, often on a grill, resulting in a charred or seared exterior
asado, a la parrilla
El bistec a la parrilla estaba perfectamente sellado por fuera y tierno por dentro, cocinado a la perfección.
a piece of meat that is cooked in an oven or is prepared for doing so
asado
Ella colocó cuidadosamente el asado en el horno, asegurándose de rociarlo cada hora para darle más sabor.
cooked using the steam of boiling water
cocido al vapor, al vapor
Él prefiere el arroz al vapor sobre el arroz frito porque es más ligero y retiene más nutrientes.
