El libro English File - Intermedio - Lección 1A
Aquí encontrarás el vocabulario de la Lección 1A del libro de curso English File Intermediate, como "mariscos", "asado", "hervido", etc.
Revisión
Tarjetas de memoria
Ortografía
Cuestionario
things that people and animals eat, such as meat or vegetables
comida
Ella siempre trata de elegir alimentos saludables y nutritivos.
flesh from a fish that we use as food
pescado
Ella asó el pescado a la perfección, espolvoreándolo con hierbas y limón para un sabor fresco y vigorizante.
any sea creature that is eaten as food such as fish, shrimp, seaweed, and shellfish
mariscos, marisco
Él está en una dieta de mariscos, prefiriendo comer solo platos de mariscos por sus beneficios para la salud y sus sabores deliciosos.
the meat of a crab that can be eaten
cangrejo, jaiba
Disfrutó de una bandeja de cangrejo frío, servido con salsa cóctel y gajos de limón.
the meat of a lobster as food
langosta, bogavante
Disfrutó de un rollo de langosta junto al mar.
a type of bivalve mollusk, living in marine or freshwater environments, often attached to rocks or other surfaces
mejillón
Los mejillones de agua dulce ayudan a filtrar y limpiar el agua de los ríos.
a marine crustacean with a compressed abdomen that is cooked as food
langostino, gamba
En muchas cocinas asiáticas, los langostinos se utilizan comúnmente en salteados y curris por su sabor dulce.
a silver-colored fish often found in both freshwater and saltwater environments
salmón
El salmón nada contra fuertes corrientes para llegar a sus zonas de desove, mostrando una increíble fuerza y determinación.
a marine creature that can change color and has a long soft body with ten tentacles helping it swim very fast
calamar
El chef preparó un aperitivo clásico de calamares friendo anillos de calamar hasta que estuvieran crujientes.
a type of large fish that is found in warm seas
atún
El atún enlatado es una opción conveniente para comidas rápidas, ya sea en sándwiches o platos de pasta.
the flesh of animals and birds that we can eat as food
carne
Ella cocinó la carne a fuego lento para asegurarse de que estuviera tierna y jugosa.
meat that is from a cow
carne de vaca
El sándwich de ternera asada en la charcutería es un favorito de los clientes, repleto de finas rebanadas de ternera y salsa de rábano picante.
the flesh of a chicken that we use as food
pollo
meat of a duck, eaten as food
pato
Es alérgico a las aves de corral, por lo que evita los platos que contengan pato para prevenir reacciones alérgicas.
meat that is from a young sheep
cordero
El pastel de pastor se hace con carne de cordero picada, cubierta con puré de patatas cremoso.
meat from a pig, eaten as food
cerdo
El restaurante de barbacoa se especializa en costillas de cerdo ahumadas lentamente con una salsa barbacoa ácida.
something we can eat that grows on trees, plants, or bushes
fruta
Compré una variedad de frutas frescas en la tienda de comestibles.
a plant or a part of it that we can eat either raw or cooked
verdura
Siempre empiezo mi día con una nutritiva tortilla de verduras rellena de espinacas, tomates y champiñones.
a vegetable with glossy, deep purple skin and firm, white flesh
berenjena, alberenjena
Rellené la berenjena con una mezcla sabrosa de arroz, verduras y hierbas, creando una comida llena de sabor.
a vegetable with a round and dark red root that is eaten as food
remolacha, betabel
Descubrió una nueva receta de hummus de remolacha y no podía esperar para probarla en su próxima reunión familiar.
a large round vegetable with thick white, green or purple leaves, eaten raw or cooked
repollo
El repollo es una verdura versátil que se puede usar en ensaladas, sopas y salteados.
a small and round fruit with mainly red skin and a pit
cereza, guinda
El mercado tenía cestas de cerezas en exhibición, atrayendo a los compradores con su color vibrante.
a long and thin vegetable with dark green skin
calabacín
Asó el calabacín junto con otras verduras para una barbacoa saludable de verano.
a long fruit that has thin green skin and is used a lot in salads
pepino
Decidí hacer un agua hidratante infusionada con pepino para combatir el calor del verano.
a purple or green fruit that is round, small, and grows in bunches on a vine
uva
Comí un puñado de uvas dulces para un refrigerio refrescante.
a type of green vegetable that is long and thin and is used in cooking
frijol verde, judía verde, habichuela
Puedes asar judías verdes en el horno con un poco de queso parmesano para un delicioso aperitivo.
a juicy sour fruit that is round and has thick yellow skin
limón
Hizo una jarra de limonada casera con limones recién exprimidos.
a sweet yellow fruit with a thin skin that grows in hot areas
mango
Incluir mangos en tu dieta puede proporcionar un aumento de vitaminas y antioxidantes.
a variety of fruits with yellow, green, or orange skin or juicy flesh that contains many seeds in its center
melón
El mercado tenía una variedad de melones en exhibición, incluyendo sandía, melón cantalupo y melón verde.
a soft and juicy fruit that has a pit in the middle and its skin has extremely little hairs on it
melocotón
Los duraznos están llenos de antioxidantes que ayudan a proteger tu cuerpo contra los radicales libres dañinos.
a sweet yellow or green bell-shaped fruit with a lot of juice
pera
Me gusta hornear una tarta de peras con una corteza mantecosa y un relleno dulce de peras.
an edible soft berry that is red or black in color and grows on bushes
frambuesa
Añadieron frambuesas a la ensalada para un estallido de color y sabor.
a type of pepper with a very hot taste that is red in color
pimiento rojo
Hicieron una ensalada fresca con pimiento rojo picado, pepinos y queso feta.
the act of preparing food by heat or mixing different ingredients
cocina
Echo de menos la cocina casera de mi madre.
cooked with dry heat, particularly in an oven
horneado, cocido al horno
La quiche horneada estaba rellena de espinacas, champiñones y queso, creando una opción de desayuno sabrosa.
cooked in extremely hot liquids
hervido, cocido en agua
Después de ser hervido, la pasta se mezcló con una rica salsa de tomate y albahaca fresca.
cooked in very hot oil
frito, frita
Los filetes de pescado fritos estaban dorados y desmenuzables, con un sabor delicado.
having been cooked over direct heat, often on a grill, resulting in a charred or seared exterior
asado, a la parrilla
El bistec a la parrilla estaba perfectamente sellado por fuera y tierno por dentro, cocinado a la perfección.
a piece of meat that is cooked in an oven or is prepared for doing so
asado
Ella colocó cuidadosamente el asado en el horno, asegurándose de rociarlo cada hora para darle más sabor.
cooked using the steam of boiling water
cocido al vapor, al vapor
Él prefiere el arroz al vapor sobre el arroz frito porque es más ligero y retiene más nutrientes.
