पुस्तक English File - इंटरमीडिएट - पाठ 1A
यहां आपको अंग्रेजी फाइल इंटरमीडिएट कोर्सबुक के पाठ 1ए से शब्दावली मिलेगी, जैसे "समुद्री भोजन", "भुना हुआ", "उबला हुआ", आदि।
समीक्षा करें
फ्लैशकार्ड्स
रूप
वर्तनी
प्रश्नोत्तरी
things that people and animals eat, such as meat or vegetables
भोजन, खाद्य पदार्थ
उन्होंने स्थानीय खाद्य बैंक को डिब्बाबंद भोजन दान किया।
flesh from a fish that we use as food
मछली, खाद्य मछली
मछली टैकोस को तीखी स्लॉ और क्रीमी सॉस के साथ सजाया गया था।
any sea creature that is eaten as food such as fish, shrimp, seaweed, and shellfish
समुद्री भोजन, समुद्री उत्पाद
उन्होंने समुद्र तट पर समुद्री भोजन का आनंद लिया, जिसमें झींगा, सीप और ग्रिल्ड मछली के प्लेटर थे।
the meat of a crab that can be eaten
केकड़ा
उसने केकड़े के नाजुक स्वाद का आनंद लिया, इसके मीठे और नरम मांस का आनंद लेते हुए।
the meat of a lobster as food
लॉबस्टर, लॉबस्टर का मांस
लॉबस्टर को अक्सर डुबाने के लिए पिघले हुए मक्खन के साथ जोड़ा जाता है।
a type of bivalve mollusk, living in marine or freshwater environments, often attached to rocks or other surfaces
सीपी, मसल
सीपियाँ तटीय ज्वारीय पूल में आम हैं।
a marine crustacean with a compressed abdomen that is cooked as food
झींगा, बड़ा झींगा
शेफ ने हमें झींगा को पकाने से पहले उसे सही तरीके से साफ करने और नस निकालने का तरीका सिखाया।
a silver-colored fish often found in both freshwater and saltwater environments
सैल्मन, अटलांटिक सैल्मन
अत्यधिक मछली पकड़ने के कारण जंगली सैल्मन की आबादी घट रही है।
a marine creature that can change color and has a long soft body with ten tentacles helping it swim very fast
स्क्विड, समुद्री भैंसा
समुद्री जीवविज्ञानी ने स्क्विड के व्यवहार का अध्ययन किया ताकि उनके संभोग की आदतों और प्रवासन पैटर्न को बेहतर ढंग से समझा जा सके।
a type of large fish that is found in warm seas
टूना, ट्यूना मछली
टूना ओमेगा-3 फैटी एसिड से भरपूर है, जो इसे संतुलित आहार के लिए एक स्वस्थ विकल्प बनाता है।
the flesh of animals and birds that we can eat as food
मांस, गोश्त
धीमी आंच पर पकाया गया पुल्ड पोर्क, बारबेक्यू सॉस के साथ परोसा जाता है, एक लोकप्रिय मांस व्यंजन है।
meat that is from a cow
गोमांस, बीफ
उसने एक दुर्लभ स्टेक का आदेश दिया, अपने गोमांस को रसों को सील करने के लिए पर्याप्त रूप से पकाना पसंद करती थी।
the flesh of a chicken that we use as food
मुर्गी, मुर्गे का मांस
रेस्तरां ने सभी टॉपिंग्स के साथ रसीले ग्रिल्ड चिकन बर्गर परोसे।
meat of a duck, eaten as food
बतख, बतख का मांस
उसने एक देहाती बतख स्ट्यू तैयार किया, जिसमें बतख के पैरों को प्याज, गाजर और आलू के साथ समृद्ध शोरबा में धीमी आंच पर पकाया गया था।
meat that is from a young sheep
मेमना, मेमने का मांस
कसाई ने ग्रिलिंग के लिए मेमने की चॉप्स की सिफारिश की, निविदा और स्वादिष्ट मांस के टुकड़े पेश किए।
meat from a pig, eaten as food
सूअर का मांस, पोर्क
नुस्खे में ग्रिल करने से पहले सोया सॉस, लहसुन और अदरक के मिश्रण में सुअर के मांस को मैरिनेट करने के लिए कहा गया था।
something we can eat that grows on trees, plants, or bushes
फल
कटा हुआ तरबूज गर्मी के दिन में आनंद लेने के लिए एक रसदार और हाइड्रेटिंग फल है।
a plant or a part of it that we can eat either raw or cooked
सब्ज़ी
रेस्तरां ने मौसमी सब्जियों के मिश्रण के साथ एक शाकाहारी पकवान पेश किया।
a vegetable with glossy, deep purple skin and firm, white flesh
बैंगन, रिंगण
उसने अपने घर के बने शाकाहारी पिज्जा के टॉपिंग के रूप में ग्रिल किए हुए बैंगन के स्लाइस का इस्तेमाल किया।
a vegetable with a round and dark red root that is eaten as food
चुकंदर, लाल चुकंदर
मैंने अपने मेहमानों को स्वादिष्ट चुकंदर बर्गर एक स्वादिष्ट शाकाहारी विकल्प के रूप में पेश किया।
a large round vegetable with thick white, green or purple leaves, eaten raw or cooked
गोभी, पत्ता गोभी
नुस्खे में एक गोभी की आवश्यकता थी, जिसे स्वादिष्ट साइड डिश के लिए लहसुन और मसालों के साथ सॉट किया गया था।
a small and round fruit with mainly red skin and a pit
चेरी, चेरीज़
उसने अपने सुबह के टोस्ट पर चेरी के जाम का मीठा-खट्टा स्वाद चखा।
a long and thin vegetable with dark green skin
तुरई
उसने रात के खाने के लिए एक आरामदायक साइड डिश के रूप में तोरी और पनीर की बेक बनाने का फैसला किया।
a long fruit that has thin green skin and is used a lot in salads
खीरा, ककड़ी
आपको खीरे, टमाटर, फेटा चीज़ और एक तीखी ड्रेसिंग के साथ ग्रीक सलाद आज़माना चाहिए।
a purple or green fruit that is round, small, and grows in bunches on a vine
अंगूर, गुच्छा
उसने स्कूल के लिए अपने लंचबॉक्स में अंगूर का एक छोटा बैग पैक किया।
a type of green vegetable that is long and thin and is used in cooking
हरी फली, फ्रेंच बीन्स
आप एक स्वादिष्ट नाश्ते के लिए ओवन में हरी बीन्स को पार्मेसन चीज़ के छिड़काव के साथ भून सकते हैं।
a juicy sour fruit that is round and has thick yellow skin
नींबू, बड़ा नींबू
बाजार में प्रदर्शन पर जीवंत पीले नींबू थे।
a sweet yellow fruit with a thin skin that grows in hot areas
आम, आम का फल
आम की फसल का मौसम कई उष्णकटिबंधीय देशों में वर्ष का एक महत्वपूर्ण समय है।
a variety of fruits with yellow, green, or orange skin or juicy flesh that contains many seeds in its center
खरबूजा, तरबूज
खरबूजे का ठंडा और कुरकुरा बनावट गर्म मौसम के लिए एक सुखद विरोधाभास प्रदान करता है।
a soft and juicy fruit that has a pit in the middle and its skin has extremely little hairs on it
आड़ू, आड़ू
पाई की रेसिपी में मीठा और फलों का स्वाद देने के लिए ताज़े आड़ू की आवश्यकता होती है।
a sweet yellow or green bell-shaped fruit with a lot of juice
नाशपाती, घंटी के आकार का फल
नुस्खा में तीन पके नाशपाती, छिलके और कटे हुए की आवश्यकता होती है।
an edible soft berry that is red or black in color and grows on bushes
रास्पबेरी, रास्पबेरी का फल
रेसिपी में एक ताज़ा उपचार के लिए रास्पबेरी को एक क्रीमी सोरबेट में मिलाने के लिए कहा गया था।
a type of pepper with a very hot taste that is red in color
लाल मिर्च, लाल शिमला मिर्च
शेफ ने पिज्जा के ऊपर ग्रिल किए हुए लाल मिर्च के स्ट्रिप्स का इस्तेमाल किया, जिससे रंग और स्वाद दोनों बढ़ गए।
the act of preparing food by heat or mixing different ingredients
पकाना, खाना बनाना
अच्छे खाना पकाने का रहस्य ताजा सामग्री है।
cooked with dry heat, particularly in an oven
बेक्ड, सेंका हुआ
बेक्ड हैम एक मीठे और तीखे सॉस के साथ ग्लेज़ किया गया था, स्वादिष्ट मुख्य पकवान के लिए ओवन में कारमेलाइजिंग।
cooked in extremely hot liquids
उबला हुआ, जलाया हुआ
उबला हुआ चिकन को कतर कर एक स्वादिष्ट आधार के रूप में इस्तेमाल किया गया।
cooked in very hot oil
तला हुआ, फ्राइड
उन्होंने तले हुए मोज़ेरेला स्टिक्स का नाश्ता किया, उन्हें मरीनारा सॉस में डुबोकर।
having been cooked over direct heat, often on a grill, resulting in a charred or seared exterior
ग्रिल्ड, ग्रिल पर पकाया हुआ
ग्रिल्ड मछली के फिले परतदार और स्वादिष्ट थे, ग्रिल से एक नाजुक धुएँ के साथ।
a piece of meat that is cooked in an oven or is prepared for doing so
भुना हुआ मांस, भूनने के लिए तैयार मांस का टुकड़ा
बचे हुए रोस्ट को स्लाइस करके अगले दिन स्वादिष्ट दोपहर के भोजन के लिए सैंडविच में इस्तेमाल किया जा सकता है।
