Boek English File - Intermediate - Les 1A

food [zelfstandig naamwoord]

eten

Ex: She always tries to choose healthy and nutritious foods .

Ze probeert altijd gezond en voedzaam voedsel te kiezen.

fish [zelfstandig naamwoord]

vis

Ex: She grilled the fish to perfection , sprinkling it with herbs and lemon for a fresh and zesty flavor .

Ze grilde de vis perfect, bestrooid met kruiden en citroen voor een frisse en pittige smaak.

seafood [zelfstandig naamwoord]

zeevruchten

Ex: He 's on a seafood diet , preferring to eat only seafood dishes for their health benefits and delicious flavors .

Hij volgt een zeevruchtendieet, waarbij hij de voorkeur geeft aan het eten van alleen zeevruchtengerechten vanwege hun gezondheidsvoordelen en heerlijke smaken.

crab [zelfstandig naamwoord]

krab

Ex: He enjoyed a platter of chilled crab , served with cocktail sauce and lemon wedges .

Hij genoot van een schaal gekoelde krab, geserveerd met cocktailsaus en citroenpartjes.

lobster [zelfstandig naamwoord]

kreeft

Ex: He enjoyed a lobster roll by the seaside .

Hij genoot van een kreeftrolletje aan zee.

mussel [zelfstandig naamwoord]

a type of bivalve mollusk, living in marine or freshwater environments, often attached to rocks or other surfaces

Ex:

prawn [zelfstandig naamwoord]

garnaal

Ex: In many Asian cuisines , prawns are commonly used in stir-fries and curries for their sweet flavor .

In veel Aziatische keukens worden garnalen vaak gebruikt in roerbakgerechten en curry's vanwege hun zoete smaak.

salmon [zelfstandig naamwoord]

zalm

Ex:

De zalm zwemt tegen sterke stromingen in om zijn paaigronden te bereiken, wat ongelooflijke kracht en vastberadenheid toont.

squid [zelfstandig naamwoord]

inktvis

Ex:

tuna [zelfstandig naamwoord]

tonijn

Ex: Canned tuna is a convenient option for quick meals , whether in sandwiches or pasta dishes .

Ingeblikte tonijn is een handige optie voor snelle maaltijden, of het nu in sandwiches of pastagerechten is.

meat [zelfstandig naamwoord]

vlees

Ex: She cooked the meat on low heat to ensure it was tender and moist .

Ze kookte het vlees op laag vuur om ervoor te zorgen dat het mals en vochtig was.

beef [zelfstandig naamwoord]

rundvlees

Ex: The roast beef sandwich at the deli is a customer favorite , piled high with thinly sliced beef and horseradish sauce .

De rosbiefsandwich bij de slagerij is een favoriet bij klanten, hoog opgestapeld met dun gesneden rundvlees en mierikswortelsaus.

chicken [zelfstandig naamwoord]

kip

Ex:

Ik heb de kipfilet op smaak gebracht met citroen en knoflook voordat ik hem grilde.

duck [zelfstandig naamwoord]

eend

Ex: He 's allergic to poultry , so he avoids dishes containing duck to prevent allergic reactions .

Hij is allergisch voor gevogelte, dus vermijdt hij gerechten met eend om allergische reacties te voorkomen.

lamb [zelfstandig naamwoord]

lam

Ex: The shepherd 's pie is made with minced lamb , topped with creamy mashed potatoes .

Shepherd's pie wordt gemaakt met gehakt lamsvlees, bedekt met romige aardappelpuree.

pork [zelfstandig naamwoord]

varkensvlees

Ex: The barbecue restaurant specializes in slow-smoked pork ribs with a tangy barbecue sauce .

Het barbecue-restaurant is gespecialiseerd in langzaam gerookte varkensribben met een pittige barbecuesaus.

fruit [zelfstandig naamwoord]

fruit

Ex: I bought a variety of fresh fruits from the grocery store .

Ik heb een verscheidenheid aan verse vruchten gekocht in de supermarkt.

vegetable [zelfstandig naamwoord]

groente

Ex: I always start my day with a nutritious vegetable omelette packed with spinach , tomatoes , and mushrooms .

Ik begin altijd mijn dag met een voedzame groente omelet gevuld met spinazie, tomaten en champignons.

aubergine [zelfstandig naamwoord]

aubergine

Ex: I stuffed the aubergine with a savory mixture of rice , vegetables , and herbs , creating a flavorful meal .

Ik vulde de aubergine met een hartig mengsel van rijst, groenten en kruiden, wat een smakelijke maaltijd opleverde.

beetroot [zelfstandig naamwoord]

biet

Ex: He discovered a new recipe for beetroot hummus and could n't wait to try it out at his next family gathering .

Hij ontdekte een nieuw recept voor bietenhummus en kon niet wachten om het uit te proberen bij zijn volgende familiebijeenkomst.

cabbage [zelfstandig naamwoord]

kool

Ex: Cabbage is a versatile vegetable that can be used in salads , soups , and stir-fries .

Kool is een veelzijdige groente die gebruikt kan worden in salades, soepen en roerbakgerechten.

cherry [zelfstandig naamwoord]

kers

Ex: The market had baskets of cherries on display , enticing shoppers with their vibrant color .

De markt had manden met kersen uitgestald, die shoppers verleidden met hun levendige kleur.

courgette [zelfstandig naamwoord]

courgette

Ex: He grilled the courgette alongside other vegetables for a healthy summer barbecue .

Hij grilde de courgette samen met andere groenten voor een gezonde zomerbarbecue.

cucumber [zelfstandig naamwoord]

komkommer

Ex:

Ik besloot een hydraterend komkommerwater te maken om de zomerhitte te verslaan.

grape [zelfstandig naamwoord]

druif

Ex: I ate a handful of sweet grapes for a refreshing snack .

Ik at een handvol zoete druiven voor een verfrissend tussendoortje.

green bean [zelfstandig naamwoord]

sperzieboon

Ex: It 's best to blanch the green beans before freezing them for long-term storage .

Het is het beste om de sperziebonen te blancheren voordat je ze invriest voor langdurige opslag.

lemon [zelfstandig naamwoord]

citroen

Ex: He made a pitcher of homemade lemonade with freshly squeezed lemons .

Hij maakte een kan zelfgemaakte limonade met vers geperste citroenen.

mango [zelfstandig naamwoord]

mango

Ex: Including mangoes in your diet can provide a boost of vitamins and antioxidants .

Het opnemen van mango's in uw dieet kan een boost van vitamines en antioxidanten geven.

melon [zelfstandig naamwoord]

meloen

Ex: The market had a variety of melons on display , including watermelon , cantaloupe , and honeydew .

De markt had een verscheidenheid aan meloenen tentoongesteld, waaronder watermeloen, cantaloupe en honingmeloen.

peach [zelfstandig naamwoord]

perzik

Ex: Peaches are packed with antioxidants that help protect your body against harmful free radicals .

Perziken zitten vol met antioxidanten die helpen je lichaam te beschermen tegen schadelijke vrije radicalen.

pear [zelfstandig naamwoord]

peer

Ex: I like to bake a pear tart with a buttery crust and a sweet pear filling .

Ik hou ervan om een peren taart te bakken met een boterachtige korst en een zoete perenvulling.

raspberry [zelfstandig naamwoord]

framboos

Ex: They added raspberries to the salad for a burst of color and flavor .

Ze voegden frambozen toe aan de salade voor een uitbarsting van kleur en smaak.

red pepper [zelfstandig naamwoord]

rode peper

Ex: They made a fresh salad with chopped red pepper , cucumbers , and feta cheese .

Ze maakten een frisse salade met gesneden rode peper, komkommers en fetakaas.

cooking [zelfstandig naamwoord]

koken

Ex:

Ik mis de huisgemaakte keuken van mijn moeder.

baked [bijvoeglijk naamwoord]

gebakken

Ex: The baked quiche was filled with spinach , mushrooms , and cheese , creating a savory breakfast option .

De gebakken quiche was gevuld met spinazie, champignons en kaas, wat een hartige ontbijtoptie creëerde.

boiled [bijvoeglijk naamwoord]

gekookt

Ex:

Nadat het gekookt was, werd de pasta gemengd met een rijke tomatensaus en verse basilicum.

fried [bijvoeglijk naamwoord]

gebakken

Ex: The fried fish fillets were golden-brown and flaky , with a delicate flavor .

De gebakken visfilets waren goudbruin en brokkelig, met een delicate smaak.

grilled [bijvoeglijk naamwoord]

gegrild

Ex: The grilled steak was perfectly seared on the outside and tender on the inside , cooked to perfection .

De gegrilde steak was perfect gebakken aan de buitenkant en mals vanbinnen, tot in de perfectie gekookt.

roast [zelfstandig naamwoord]

gebraad

Ex: She carefully placed the roast in the oven , making sure to baste it every hour for added flavor .

Ze plaatste de braad voorzichtig in de oven en zorgde ervoor dat ze hem elk uur bedruppelde voor extra smaak.

steamed [bijvoeglijk naamwoord]

gestoomd

Ex: She prepared steamed broccoli as a healthy side dish to accompany the grilled chicken.

Ze bereidde gestoomde broccoli als een gezond bijgerecht om bij de gegrilde kip te serveren.

Boek English File - Intermediate
Les 1A	Les 1B	Les 2A	Les 2B
Les 3A	Les 3B	Les 4A	Les 4B
Les 5A	Les 5B	Les 6A	Les 6B
Les 7A	Les 7B	Les 8A	Les 8B
Les 9A	Les 9B	Les 10A	Les 10B