Kniha English File - Středně pokročilý - Lekce 1A
Zde najdete slovní zásobu z Lekce 1A v učebnici English File Intermediate, jako jsou "mořské plody", "pečené", "vařené" atd.
Revize
Kartičky
Pravopis
Kvíz
things that people and animals eat, such as meat or vegetables
jídlo, potraviny
flesh from a fish that we use as food
ryba, jedlá ryba
any sea creature that is eaten as food such as fish, shrimp, seaweed, and shellfish
plody moře, mořské produkty
Užili si hostinu s mořskými plody na pláži, s talíři krevet, ústřic a grilovaných ryb.
the meat of a crab that can be eaten
krab
Vychutnávala si jemnou chuť krabů, užívala si jeho sladké a něžné maso.
the meat of a lobster as food
humr, humří maso
Humr je často podáván s rozpuštěným máslem k namáčení.
a type of bivalve mollusk, living in marine or freshwater environments, often attached to rocks or other surfaces
slávka, slávka jedlá
Slávky jsou běžné v pobřežních přílivových bazénech.
a marine crustacean with a compressed abdomen that is cooked as food
kreveta, obří kreveta
Šéfkuchař nás naučil, jak správně vyčistit a odstranit žíly z krevet před jejich vařením.
a large silvery fish that typically lives in the sea and migrates into fresh water to reproduce
losos, losos obecný
a marine creature that can change color and has a long soft body with ten tentacles helping it swim very fast
krakatice, chobotnice
Mořský biolog studoval chování krakatic, aby lépe porozuměl jejich pářícím zvyklostem a migračním vzorcům.
a type of large fish that is found in warm seas
tuňák, albakora
Tuňák je bohatý na omega-3 mastné kyseliny, což z něj činí zdravou volbu pro vyváženou stravu.
the flesh of animals and birds that we can eat as food
maso, svalovina
the meat of cattle used as food
the meat of a chicken eaten as food
kuře, kuřecí maso
the meat of a duck eaten as food
kachna
meat that is from a young sheep
jehně, jehněčí maso
meat from a pig, eaten as food
vepřové maso, maso z prasete
Recept vyžadoval marinování vepřových kotlet v směsi sójové omáčky, česneku a zázvoru před grilováním.
something we can eat that grows on trees, plants, or bushes
ovoce
a plant or edible part of a plant that is eaten as food
a vegetable with glossy, deep purple skin and firm, white flesh
lilek, baklažán
Naplnil jsem lilek chutnou směsí rýže, zeleniny a bylinek a vytvořil tak chutné jídlo.
a vegetable with a round and dark red root that is eaten as food
řepa, červená řepa
Objevil nový recept na řepný hummus a nemohl se dočkat, až ho vyzkouší na příštím rodinném setkání.
a large round vegetable with thick white, green or purple leaves, eaten raw or cooked
zelí, hlávkové zelí
Recept vyžadoval hlávkové zelí, které bylo orestováno s česnekem a kořením pro chutnou přílohu.
a small and round fruit with mainly red skin and a pit
třešně, třešně
a long and thin vegetable with dark green skin
cuketa
Rozhodla se připravit zapečené cukety se sýrem jako útěšnou přílohu k večeři.
a long fruit that has thin green skin and is used a lot in salads
okurka, nakládačka
a purple or green fruit that is round, small, and grows in bunches on a vine
hroznové víno, hrozen
a type of green vegetable that is long and thin and is used in cooking
zelená fazole, fazolka
Nejlepší je zelené fazolky před zmrazením pro dlouhodobé skladování blanšírovat.
an oval yellow citrus fruit with juicy, sharply sour flesh
citron
a sweet yellow fruit with a thin skin that grows in hot areas
mango, plod manga
Období sklizně manga je důležitou částí roku v mnoha tropických zemích.
a variety of fruits with yellow, green, or orange skin or juicy flesh that contains many seeds in its center
meloun, vodní meloun
Chladná a křupavá textura melounu poskytla příjemný kontrast k horkému počasí.
a soft and juicy fruit that has a pit in the middle and its skin has extremely little hairs on it
broskev, broskev
a sweet yellow or green bell-shaped fruit with a lot of juice
hruška, ovoce ve tvaru zvonu
Recept vyžaduje tři zralé hrušky, oloupané a nakrájené.
an edible soft berry that is red or black in color and grows on bushes
malina, plod maliny
Recept vyžadoval smíchání malin do krémového sorbetu pro osvěžující pochoutku.
a type of pepper with a very hot taste that is red in color
červená paprika, červené chilli
Šéfkuchař použil grilované proužky červené papriky k ozdobení pizzy, čímž přidal barvu i chuť.
the activity or skill of preparing and cooking food
cooked with dry heat, particularly in an oven
pečený, upečený
Pečená šunka byla glazurovaná sladkokyselou omáčkou, karamelizovala se v troubě na chutný hlavní chod.
cooked in extremely hot liquids
vařený, uvařený
Vařené kuře bylo roztrháno na kousky a použito jako základ pro chutné jídlo.
cooked in very hot oil
smažený, fritovaný
Občerstvovali se smaženými mozzarella tyčinkami, namáčeli je v marinara omáčce.
having been cooked over direct heat, often on a grill, resulting in a charred or seared exterior
grilovaný, pečený na grilu
Grilované rybí filety byly křehké a chutné, s jemnou uzenou chutí z grilu.
a piece of meat that is cooked in an oven or is prepared for doing so
pečeně, kousek na pečení
Zbytky pečeně lze nakrájet a použít v sendvičích na chutný oběd následující den.
cooked using the steam of boiling water
vařený v páře, pařený
Recept vyžadoval dušenou rybu, která ji udržuje vlhkou a zvyšuje její přirozenou chuť.
