Zaawansowane akademickie słowa IELTS dla "Przygotowywania jedzenia"

Tutaj nauczysz się kilku angielskich słów związanych z Przygotowywaniem Żywności, które są niezbędne do akademickiego egzaminu IELTS.

review-disable

Przegląd

flashcard-disable

Fiszki

spelling-disable

Pisownia

quiz-disable

Test

Zacznij naukę
Słownictwo do IELTS Academic (Wynik 8-9)
to charboil [Czasownik]
اجرا کردن

grillować

Ex: The aroma of charbroiled ribs filled the air as the barbecue competition heated up.

Aromat żeberek z grilla węglowego wypełnił powietrze, gdy konkurs barbecue się rozgrzewał.

to nuke [Czasownik]
اجرا کردن

podgrzewać w mikrofalówce

Ex: The reheatable breakfast burrito was designed for those who prefer to nuke their morning meals .

Podgrzewane burrito śniadaniowe zostało zaprojektowane dla tych, którzy wolą podgrzewać w mikrofalówce swoje poranne posiłki.

to pop [Czasownik]
اجرا کردن

pękać

Ex: The street vendor popped the dough into the hot oil , frying it until it puffed up into delicious golden-brown beignets .

Uliczny sprzedawca wrzucił ciasto do gorącego oleju, smażąc je, aż spuchło w pyszne, złocisto-brązowe pączki.

to spatchcock [Czasownik]
اجرا کردن

pozbawić kości i spłaszczyć

Ex: She prefers to spatchcock her quail before grilling them to perfection .

Ona woli spłaszczyć swoją przepiórkę przed grillowaniem jej do perfekcji.

to zap [Czasownik]
اجرا کردن

podgrzać

Ex: Whenever I need a warm beverage , I can simply zap my coffee in the microwave .

Za każdym razem, gdy potrzebuję ciepłego napoju, mogę po prostu podgrzać swoją kawę w mikrofalówce.

to baste [Czasownik]
اجرا کردن

polewać

Ex: The recipe called for basting the ham with a brown sugar glaze every 15 minutes .

Przepis wymagał polewania szynki glazurą z brązowego cukru co 15 minut.

to blanch [Czasownik]
اجرا کردن

blanszować

Ex: The home canner preferred to blanch the peaches before preserving them in jars to maintain their natural color and flavor .

Domowy puszkarz wolał blanszować brzoskwinie przed ich konserwowaniem w słoikach, aby zachować ich naturalny kolor i smak.

to scald [Czasownik]
اجرا کردن

podgrzewać

Ex: The cautious chef scalded the milk gradually to prevent it from curdling in the preparation of a delicate sauce .

Ostrożny szef kuchni stopniowo parzył mleko, aby zapobiec jego zwarzeniu podczas przygotowywania delikatnego sosu.

to deglaze [Czasownik]
اجرا کردن

deglazować

Ex: The turkey drippings were deglazed with apple cider to create a delicious pan sauce for the Thanksgiving dinner .

Soki z indyka zostały odszronione cydrem jabłkowym, aby stworzyć pyszny sos patelniowy na obiad Święta Dziękczynienia.

to aerate [Czasownik]
اجرا کردن

napowietrzać

Ex: The artist aerated the canvas before painting to remove dust .

Artysta przewietrzył płótno przed malowaniem, aby usunąć kurz.

to dredge [Czasownik]
اجرا کردن

panierować

Ex: In the southern-style cooking , they often dredge okra in cornmeal before being fried to perfection .

W kuchni południowej często panierują okrę w mące kukurydzianej przed smażeniem do perfekcji.

to knead [Czasownik]
اجرا کردن

ugniatać

Ex: The sculptor used various hand movements to knead and shape the clay into a detailed sculpture .

Rzeźbiarz używał różnych ruchów dłoni, aby ugniatać i kształtować glinę w szczegółową rzeźbę.

to chargrill [Czasownik]
اجرا کردن

grillować na węglu drzewnym

Ex: The aroma of chargrilled burgers wafted through the air, enticing customers into the outdoor barbecue joint.

Aromat burgerów z grilla węglowego unosił się w powietrzu, wabiąc klientów do plenerowej restauracji barbecue.

to parboil [Czasownik]
اجرا کردن

blanszować

Ex: She decided to parboil the rice before stir-frying it with vegetables and spices for a quick and flavorful meal .

Postanowiła blanszować ryż przed smażeniem go z warzywami i przyprawami, aby przygotować szybki i smaczny posiłek.

to saute [Czasownik]
اجرا کردن

smażyć

Ex: He enjoys sauteing chicken breasts with herbs and spices for a quick and tasty dinner .

Lubi smażyć piersi z kurczaka z ziołami i przyprawami, aby przygotować szybką i smaczną kolację.

to broil [Czasownik]
اجرا کردن

grillować

Ex: He prefers to broil lamb chops on the grill for a delicious smoky taste .

Woli piec kotlety jagnięce na grillu, aby uzyskać pyszny wędzony smak.

to thaw [Czasownik]
اجرا کردن

rozmrażać

Ex: The warmth of the sun is currently thawing the icy patches on the road .

Ciepło słońca obecnie rozmraża oblodzone miejsca na drodze.

to baste [Czasownik]
اجرا کردن

polewać

Ex: The recipe called for basting the ham with a brown sugar glaze every 15 minutes .

Przepis wymagał polewania szynki glazurą z brązowego cukru co 15 minut.

to braise [Czasownik]
اجرا کردن

dusić

Ex: He enjoys braising vegetables with white wine and garlic for a savory side dish .

Lubi dusić warzywa z białym winem i czosnkiem na smaczną przystawkę.

to filet [Czasownik]
اجرا کردن

filetować

Ex: To prepare for the seafood feast, the chef would fillet a variety of fish, offering a diverse selection for the guests.

Aby przygotować się do uczty z owoców morza, szef kuchni filetował różne ryby, oferując gościom zróżnicowany wybór.