Vocabulario para IELTS Academic (Puntuación 8-9) - Preparación de Alimentos
Aquí, aprenderás algunas palabras en inglés relacionadas con la preparación de alimentos que son necesarias para el examen académico IELTS.
Revisión
Tarjetas de memoria
formas
Ortografía
Cuestionario
to grill or barbecue food over direct high heat
asar, hacer a la parrilla
El aroma de las costillas asadas al carbón llenaba el aire mientras la competencia de barbacoa se calentaba.
to heat or cook food rapidly using a microwave oven
calentar en el microondas, meter al microondas
El burrito de desayuno recalentable fue diseñado para aquellos que prefieren calentar en el microondas sus comidas matutinas.
to cook food in hot oil or fat until it bursts open or becomes crispy, such as popcorn
reventar, freír hasta que reviente
El vendedor ambulante reventó la masa en el aceite caliente, friendo hasta que se hinchó en deliciosos buñuelos dorados.
to split and flatten a poultry or game bird for cooking
deshuesar y aplanar, preparar en spatchcock
Ella prefiere deshuesar su codorniz antes de asarla a la perfección.
to heat or cook food quickly using a microwave oven
calentar, meter al microondas
Siempre que necesito una bebida caliente, puedo simplemente calentar mi café en el microondas.
to pour fat, juices, or other liquid over the surface of food, such as meat or vegetables, while it is cooking
bañar
La receta pedía rociar el jamón con un glaseado de azúcar moreno cada 15 minutos.
to briefly immerse food in boiling water, often followed by rapid cooling, to preserve color, remove skin, or prepare for freezing
escaldar
El envasador casero prefería blanquear los melocotones antes de conservarlos en frascos para mantener su color y sabor natural.
to heat a liquid, especially milk or water until it boils or gets close to that degree
calentar, llevar a ebullición
El conocedor de café calentó cuidadosamente el agua a la temperatura precisa para preparar la taza perfecta.
to dissolve and loosen cooked food particles from the bottom of a pan by adding liquid, often wine, broth, or stock, during cooking
desglasar, despegar
Los jugos del pavo se desglasaron con sidra de manzana para crear una deliciosa salsa de sartén para la cena de Acción de Gracias.
to expose something to fresh air, often to refresh, dry, or ventilate it
airear, ventilar
El artista aireó el lienzo antes de pintar para quitar el polvo.
to coat or cover food, typically with flour or breadcrumbs, before cooking
rebozar, empanar
En la cocina sureña, a menudo rebozan la okra en harina de maíz antes de freírla a la perfección.
to form and press dough or wet clay with the hands
amasar, trabajar, sobar
El escultor utilizó varios movimientos de mano para amasar y dar forma a la arcilla en una escultura detallada.
to cook food, especially meat or fish, at a very high temperature
asar a la parrilla, hacer a la parrilla
El aroma de las hamburguesas a la parrilla flotaba en el aire, atrayendo a los clientes al local de barbacoa al aire libre.
to partly boil food, especially vegetables
cocer a medias, sancochar
Ella decidió escaldar el arroz antes de saltearlo con verduras y especias para una comida rápida y sabrosa.
to quickly fry food in a small amount of hot oil
saltear, sofreír
Disfruta salteando pechugas de pollo con hierbas y especias para una cena rápida y sabrosa.
to cook food, especially meat or fish, under or over direct heat
asar a la parrilla
Él prefiere asar chuletas de cordero en la parrilla para un delicioso sabor ahumado.
to make something melt or soften
descongelar, derretir
El calor del sol está derritiendo los parches de hielo en la carretera.
to pour fat, juices, or other liquid over the surface of food, such as meat or vegetables, while it is cooking
bañar
La receta pedía rociar el jamón con un glaseado de azúcar moreno cada 15 minutos.
to cook food at a low temperature with a small amount of liquid in a closed container
estofar, guisar, cocer a fuego lento
Disfruta estofar verduras con vino blanco y ajo para un acompañamiento sabroso.
to prepare or cut a piece of meat or fish into boneless, flat pieces, typically removing bones in the process
filetear
Para preparar el festín de mariscos, el chef fileteaba una variedad de pescados, ofreciendo una selección diversa para los invitados.
| Vocabulario para IELTS Academic (Puntuación 8-9) | |||
|---|---|---|---|
| Comer y Beber | Preparación de Alimentos | Science | Cambiar y Formar |
| Education | Astronomy | Physics | Biology |
| Chemistry | Geology | Philosophy | Psychology |
| Matemáticas y Gráficos | Geometry | Environment | Energía y Potencia |
| Paisaje y Geografía | Engineering | Technology | Internet |
