pattern

IELTS Học Thuật (Band 8 Trở Lên) - Chuẩn bị thức ăn

Tại đây, bạn sẽ được học một số từ tiếng Anh liên quan đến Chuẩn bị đồ ăn cần thiết cho kỳ thi IELTS Học thuật.

review-disable

Xem lại

flashcard-disable

Thẻ ghi nhớ

spelling-disable

Chính tả

quiz-disable

Đố vui

Bắt đầu học
Vocabulary for Academic IELTS (8)
to charboil

to grill or barbecue food over direct high heat

nướng

nướng

Google Translate
[Động từ]
to nuke

to heat or cook food rapidly using a microwave oven

hâm nóng trong lò vi sóng

hâm nóng trong lò vi sóng

Google Translate
[Động từ]
to pop

to cook food in hot oil or fat until it bursts open or becomes crispy, such as popcorn

nổ

nổ

Google Translate
[Động từ]
to spatchcock

to split and flatten a poultry or game bird for cooking

cắt ra dạng bẹt

cắt ra dạng bẹt

Google Translate
[Động từ]
to zap

to heat or cook food quickly using a microwave oven

hâm nóng

hâm nóng

Google Translate
[Động từ]
to baste

to pour fat, juices, or other liquid over the surface of food, such as meat or vegetables, while it is cooking

rưới

rưới

Google Translate
[Động từ]
to blanch

to briefly immerse food in boiling water, often followed by rapid cooling, to preserve color, remove skin, or prepare for freezing

chần

chần

Google Translate
[Động từ]
to scald

to heat a liquid, especially milk or water until it boils or gets close to that degree

đun sôi

đun sôi

Google Translate
[Động từ]
to deglaze

to dissolve and loosen cooked food particles from the bottom of a pan by adding liquid, often wine, broth, or stock, during cooking

deglaze

deglaze

Google Translate
[Động từ]
to aerate

to introduce air into a substance, typically a liquid or soil, to improve its texture, taste, or overall quality

khí hóa

khí hóa

Google Translate
[Động từ]
to dredge

to coat or cover food, typically with flour or breadcrumbs, before cooking

tẩm bột

tẩm bột

Google Translate
[Động từ]
to knead

to form and press dough or wet clay with the hands

nhồi

nhồi

Google Translate
[Động từ]
to chargrill

to cook food, especially meat or fish, at a very high temperature

nướng

nướng

Google Translate
[Động từ]
to parboil

to partly boil food, especially vegetables

vùi sơ

vùi sơ

Google Translate
[Động từ]
to saute

to quickly fry food in a small amount of hot oil

xào

xào

Google Translate
[Động từ]
to broil

to cook food, especially meat or fish, under or over direct heat

nướng

nướng

Google Translate
[Động từ]
to thaw

to make something melt or soften

giải đông

giải đông

Google Translate
[Động từ]
to baste

to pour fat, juices, or other liquid over the surface of food, such as meat or vegetables, while it is cooking

rưới

rưới

Google Translate
[Động từ]
to braise

to cook food at a low temperature with a small amount of liquid in a closed container

ninh

ninh

Google Translate
[Động từ]
to filet

to prepare or cut a piece of meat or fish into boneless, flat pieces, typically removing bones in the process

lọc thịt

lọc thịt

Google Translate
[Động từ]
LanGeek
Tải ứng dụng LanGeek