pattern

Akademický IELTS (Pásmo 8 a Výše) - Připravování jídla

Zde se naučíte některá anglická slova související s přípravou jídla, která jsou nezbytná pro zkoušku Academic IELTS.

review-disable

Revize

flashcard-disable

Kartičky

spelling-disable

Pravopis

quiz-disable

Kvíz

Začněte se učit
Vocabulary for Academic IELTS (8)
to charboil

to grill or barbecue food over direct high heat

grilovat, opékat

grilovat, opékat

Google Translate
[sloveso]
to nuke

to heat or cook food rapidly using a microwave oven

ohřát v mikrovlnce, mikrovlnit

ohřát v mikrovlnce, mikrovlnit

Google Translate
[sloveso]
to pop

to cook food in hot oil or fat until it bursts open or becomes crispy, such as popcorn

prasknout, popcornovat

prasknout, popcornovat

Google Translate
[sloveso]
to spatchcock

to split and flatten a poultry or game bird for cooking

rozříznout a na placku, nařezat a vyrovnat drůbež

rozříznout a na placku, nařezat a vyrovnat drůbež

Google Translate
[sloveso]
to zap

to heat or cook food quickly using a microwave oven

ohřát, vařit v mikrovlnné troubě

ohřát, vařit v mikrovlnné troubě

Google Translate
[sloveso]
to baste

to pour fat, juices, or other liquid over the surface of food, such as meat or vegetables, while it is cooking

pokapávat, mastit

pokapávat, mastit

Google Translate
[sloveso]
to blanch

to briefly immerse food in boiling water, often followed by rapid cooling, to preserve color, remove skin, or prepare for freezing

blanšírovat, připravit v horké vodě

blanšírovat, připravit v horké vodě

Google Translate
[sloveso]
to scald

to heat a liquid, especially milk or water until it boils or gets close to that degree

vařit, přivést k varu

vařit, přivést k varu

Google Translate
[sloveso]
to deglaze

to dissolve and loosen cooked food particles from the bottom of a pan by adding liquid, often wine, broth, or stock, during cooking

deglazovat, deglazování

deglazovat, deglazování

Google Translate
[sloveso]
to aerate

to introduce air into a substance, typically a liquid or soil, to improve its texture, taste, or overall quality

aerovat, provzdušnit

aerovat, provzdušnit

Google Translate
[sloveso]
to dredge

to coat or cover food, typically with flour or breadcrumbs, before cooking

obalit, moučit

obalit, moučit

Google Translate
[sloveso]
to knead

to form and press dough or wet clay with the hands

hnětat, mačkat

hnětat, mačkat

Google Translate
[sloveso]
to chargrill

to cook food, especially meat or fish, at a very high temperature

grilovat, připravit na grilu

grilovat, připravit na grilu

Google Translate
[sloveso]
to parboil

to partly boil food, especially vegetables

blanšírovat, předvařit

blanšírovat, předvařit

Google Translate
[sloveso]
to saute

to quickly fry food in a small amount of hot oil

smažit, osmahnout

smažit, osmahnout

Google Translate
[sloveso]
to broil

to cook food, especially meat or fish, under or over direct heat

grilovat, péct

grilovat, péct

Google Translate
[sloveso]
to thaw

to make something melt or soften

rozmrznout, změkčit

rozmrznout, změkčit

Google Translate
[sloveso]
to baste

to pour fat, juices, or other liquid over the surface of food, such as meat or vegetables, while it is cooking

pokapávat, mastit

pokapávat, mastit

Google Translate
[sloveso]
to braise

to cook food at a low temperature with a small amount of liquid in a closed container

dušení, pomalé vaření

dušení, pomalé vaření

Google Translate
[sloveso]
to filet

to prepare or cut a piece of meat or fish into boneless, flat pieces, typically removing bones in the process

filetovat, připravit filet

filetovat, připravit filet

Google Translate
[sloveso]
LanGeek
Stáhnout aplikaci LanGeek