Еда, Питье и Подача Еды - питание человека
Здесь вы узнаете некоторые английские слова, связанные с питанием человека, такие как "белок", "антиоксидант" и "гликоген".
Обзор
Флэш-карточки
Правописание
Тест
a substance, such as vitamin E, that helps clean the body of harmful substances
антиоксидант
Грецкие орехи были хорошим источником антиоксидантов, что делало их полезным для сердца вариантом перекуса.
a natural chemical compound produced by plants, often possessing health-promoting properties
фитохимическое вещество, фитохимический соединение
Включение фитохимических веществ в ваш рацион через разноцветные фрукты и овощи рекомендуется для оптимального здоровья.
a substance that consists of hydrogen, oxygen, and carbon that provide heat and energy for the body, found in foods such as bread, pasta, fruits, etc.
углеводы
Она придерживается сбалансированной диеты, включающей цельные зерна, богатые углеводами.
any organic compound that creates the basic structure of proteins
аминокислота
a substance found in food such as meat, eggs, seeds, etc. which is an essential part of the diet and keeps the body strong and healthy
белок
Курица и рыба являются отличными источниками белка.
a type of acid that is found in nuts, fish, some fruits, etc.
жирная кислота
any of a class of organic substances that do not dissolve in water that include many natural oils, waxes, and steroids
липид
a complex organic substance present in living cells, especially DNA or RNA, responsible for carrying genetic information
нуклеиновая кислота, нуклеиновая кислота
Нуклеиновая кислота, такая как ДНК, содержит генетические инструкции для живых организмов.
a substance taken from animals or plants and then processed so that it can be used in cooking
жир
Она использовала животный жир для жарки картофеля.
a type of carbohydrate that cannot be broken down by the body and instead helps regulate bowel movements and maintain a healthy digestive system
клетчатка
Цельные зерна являются хорошим источником клетчатки, которая помогает пищеварению.
a solid and natural substance that is not produced in the body of living beings but its intake is necessary to remain healthy
минерал
Кальций — это минерал, который укрепляет кости и зубы.
the field of science that studies food and drink and their effects on the human body
диетология
Ее страсть к питанию привела ее к карьере диетолога, помогая другим улучшить свое здоровье и благополучие через правильное питание.
very necessary for a particular purpose or situation
существенный
Адекватное питание необходимо для общего здоровья и благополучия.
natural substances that are found in food, which the body needs in small amounts to remain healthy, such as vitamin A, B, etc.
витамин
a liquid with no smell, taste, or color, that falls from the sky as rain, and is used for washing, cooking, drinking, etc.
вода
Я случайно пролил воду на свой ноутбук, и теперь он не включается.
a simple sugar molecule, the most basic form of carbohydrates that cannot be further hydrolyzed
моносахарид
Организм метаболизирует углеводы в моносахариды для получения энергии.
a basic kind of sugar that is a component of carbohydrates and provides energy for many living organisms
глюкоза
a natural sugar found in fruits and honey, often used to sweeten foods and drinks
фруктоза, плодовый сахар
Фрукты содержат фруктозу, что способствует их естественной сладости.
a sugar found in milk and some plants that helps make lactose
галактоза, молочный сахар
Галактоза — это сахар, содержащийся в молоке и некоторых растениях.
a complex carbohydrate composed of multiple sugar molecules linked together, commonly found in foods like starch and glycogen
полисахарид, сложный углевод
Гликоген, содержащийся в печени и мышцах, является животным полисахаридом.
a white carbohydrate food substance that exists in flour, potatoes, rice, etc.
крахмал
Вы можете использовать крахмал тапиоки в качестве безглютеновой альтернативы в рецептах выпечки.
a type of fat present in the blood and common in foods, consisting of three fatty acid molecules attached to a glycerol molecule
триглицерид, триацилглицерин
Мониторинг уровня триглицеридов важен для поддержания здоровья сердца.
a simple alcohol compound that is a component of triglycerides, commonly found in fats and oils
глицерин, глицерол
В организме ферменты расщепляют триглицериды на глицерин и жирные кислоты.
a type of sugar composed of two simple sugar molecules, commonly found in foods such as sucrose, lactose, and maltose
дисахарид, двойной сахар
Врач объяснил важность понимания дисахаридов для управления диабетом.
a type of sugar, commonly known as table sugar, composed of glucose and fructose molecules linked together
сахароза, столовый сахар
Сара предпочитает использовать сахарозу в качестве подсластителя в своем кофе.
a sugar found in milk, consisting of glucose and galactose molecules linked together
лактоза, молочный сахар
Лактоза — это сахар, содержащийся в молоке и молочных продуктах.
a sugar formed by two glucose molecules linked together, commonly found in malted foods and used in brewing
мальтоза, солодовый сахар
Пивовар использует мальтозу во время процесса брожения пива.
a complex carbohydrate that serves as a storage form of energy in the liver and muscles, made up of glucose molecules linked together
гликоген, гликогенез
Гликоген — это сложный углевод, хранящийся в печени и мышцах.
a type of fat molecule that contains no double bonds between carbon atoms and is typically solid at room temperature
насыщенная жирная кислота, насыщенный жир
Врач рекомендовал сократить потребление насыщенных жирных кислот и заменить их более полезными жирами.
a type of fat that contains one or more double bonds in its chemical structure and is considered healthier for the body
ненасыщенная жирная кислота, ненасыщенный липид
Она прочитала, что включение в рацион продуктов, богатых ненасыщенными жирными кислотами, может помочь сохранить здоровье кожи.
a group of fatty acids found in fish or other seafood, which is considered very good for the body
омега-3
a good fat found in vegetable oils and seeds that our body needs for various functions
омега-6, омега-6 жирная кислота
Смесь орехов — это хороший выбор для перекуса, обеспечивающий омега-6 для здоровья сердца.
a type of unsaturated fat that is created when oil becomes solid after being chemically processed, a process such as the making of margarine
трансжирные кислоты
Трансжирные кислоты связаны с различными проблемами со здоровьем, такими как повышенный риск сердечных заболеваний и воспалений.
a good kind of fat in certain oils and foods, with more than one healthy link in its structure
полиненасыщенная жирная кислота, ПНЖК
Люди, заботящиеся о здоровье, часто отдают предпочтение полиненасыщенным жирным кислотам в своем рационе.
unable to be dissolved, especially in a liquid
нерастворимый, неразрешимый
Сахар остался нерастворимым в холодной воде.
(of a substance) able to break up and disperse within a fluid
растворимый
Соль диссоциирует на ионы при растворении, что делает её полностью растворимой в водных растворах.
a substance found in the cell walls of plants, providing structure and making up dietary fiber
целлюлоза, пищевые волокна
Растения используют целлюлозу в качестве структурного компонента в своих клеточных стенках.
a type of carbohydrate consisting of a small number of sugar molecules joined together
олигосахарид
Пекарня предлагает разнообразие хлеба с добавленными олигосахаридами для здоровья пищеварения.
a substance that all living organisms produce that brings about a chemical reaction without being altered itself
фермент
a soft silver-white metal that is an important element in bones and teeth
кальций
a chemical element that is a bluish-white gas, used for disinfecting water, maintaining pool hygiene, and as an active sanitizing agent in household cleaners
хлор, газообразный хлор
Хлор обычно используется для дезинфекции питьевой воды.
a chemical element that is a shiny gray solid, crucial for muscle and nerve function, found in green leafy vegetables and nuts
магний
Темно-зеленые листовые овощи, орехи и цельные зерна являются богатыми источниками диетического магния.
a chemical element that is a vital component of DNA and bone structure, found in dairy products, meat, and nuts, playing a key role in cellular energy transfer
фосфор, фосфорный элемент
Регулярное употребление мяса обеспечивает поступление фосфора, жизненно важного для восстановления тканей.
a chemical element that is crucial for fluid balance, nerve signals, and muscle contractions, commonly found in bananas, potatoes, and leafy greens
калий
Бананы являются отличным источником калия.
a chemical element, vital for fluid balance and nerve impulses, commonly found in table salt and processed foods
натрий, содий
Поваренная соль, или хлорид натрия, является распространённым источником натрия в рационе.
a metallic chemical element that has a red-brown color, primarily used as a conductor in wiring
медь
Медь ценится за высокую электропроводность, что делает ее идеальной для проводки в электрических системах.
a purple-black chemical element essential for thyroid hormone synthesis, crucial for metabolism and overall growth that can be found in the seawater
йод, элемент йод
Поваренная соль часто содержит йод в качестве пищевой добавки.
a natural mineral found in the earth, food, and the body that helps make healthy blood
железо, железная руда
И мясо, и бобы содержат много железа.
a mineral essential for human nutrition, playing a role in enzyme activation and bone formation
марганец, марганцовка
Важным аспектом роли марганца является его вклад в антиоксидантную защитную систему организма.
a silvery-gray metal that helps human being with breaking down proteins, alcohol, drugs, and toxins, also used for enhancing the high-strength steels
молибден, серебристо-серый металл
В регионах с низким уровнем молибдена в почве люди могут испытывать состояние дефицита, влияющего на здоровье.
a bluish-white metal essential for immune function and wound healing, also widely used in covering steel and preventing it from rusting and corroding
цинк, цинковый металл
Эффективное заживление ран связано с наличием цинка в организме.
a fat-soluble vitamin crucial for human nutrition, essential for calcium absorption, bone health, and immune system support
витамин D, солнечный витамин
Сара любит активный отдых на свежем воздухе, чтобы ее организм вырабатывал достаточное количество витамина D для здоровья костей.
a water-soluble vitamin essential for human nutrition, known for its antioxidant properties, supporting immune function, and collagen production
витамин с
Диета, богатая фруктами и овощами, способствует ощущению общего благополучия благодаря адекватному потреблению витамина С.
a fat-soluble vitamin essential for human nutrition, crucial for vision, immune function, and skin health
витамин А, ретинол
Улучшенное ночное зрение связано с поддержанием достаточного уровня витамина А.
a water-soluble vitamin essential for human nutrition, crucial for energy metabolism and nerve function
витамин B1, тиамин
Диета с адекватным уровнем витамина B1 способствует общему благополучию и жизненной силе.
a water-soluble vitamin essential for human nutrition, crucial for overall well-being and vitality
витамин B2, рибофлавин
Поддержка энергетического метаболизма связана с наличием витамина B2 в организме.
a water-soluble vitamin crucial for human nutrition, essential for nerve function, DNA synthesis, and red blood cell formation
витамин B12, кобаламин
Постоянное чувство усталости и головокружение привели Джона к тому, что он обнаружил у себя дефицит витамина B12.
a fat-soluble vitamin that helps protect human body cells from damage
витамин E, токоферол
Я ем миндаль для дозы витамина Е.
a fat-soluble vitamin essential for blood clotting and bone metabolism
витамин K, витамин K
Шпинат является хорошим источником витамина К.
a protein in blood plasma that helps regulate fluid balance, maintain blood pressure, and transport various substances throughout the body
альбумин, белок альбумин
Альбумин — это ключевой белок в вашей крови.
a vitamin that helps keep the body cells healthy and supports the immune system, commonly found in fruits like orange and vegetables like tomatoes
аскорбиновая кислота, витамин C
Апельсины содержат большое количество аскорбиновой кислоты, которая также известна как витамин С.
a substance present in coffee or tea that makes one's brain more active
кофеин, теин
Кофеин в её утреннем кофе помог ей сосредоточиться на работе.
a substance that helps mix and stabilize immiscible liquids, such as oil and water, to create a uniform and stable emulsion
эмульгатор
В заправке для салата содержался эмульгатор, который удерживал масло и уксус смешанными вместе, предотвращая разделение.
a vitamin that helps our bodies make DNA and divide cells, often found in supplements and enriched foods
фолиевая кислота, витамин B9
Врачи могут рекомендовать фолиевую кислоту для здоровой беременности.
a mixture of proteins found in wheat and other cereal grains, responsible for the elastic texture of dough
глютен, белок глютена
Глютен играет ключевую роль в процессе выпечки, обеспечивая структуру и эластичность различным хлебобулочным изделиям.
a water-soluble vitamin essential for various bodily functions, including energy metabolism and maintaining skin, digestive, and nervous system health
ниацин, витамин B3
Курица и рыба являются хорошими источниками ниацина.
a white soluble compound (NaHCO3) commonly known as baking soda, is used in cooking and serves as a remedy for stomach upset
гидрокарбонат натрия, пищевая сода
Пищевая сода - это распространенный ингредиент в некоторых зубных пастах.
a natural compound in plants, like grapes and tea, that gives astringency to foods and drinks
танин, дубильное вещество
В чае есть танины, которые могут придавать ему немного горьковатый вкус.
a nutrient that helps the brain, nerves, and immune system work properly
витамин B6, пиридоксин
Витамин B6 помогает организму преобразовывать пищу в энергию.
a B-vitamin that helps the body convert food into energy and is important for healthy skin, hair, and nails
биотин
Биотин часто включают в добавки для роста волос.
a B-vitamin that helps the body convert food into energy and is important for the synthesis of hormones and cholesterol
пантотеновая кислота, витамин B5
Пантотеновая кислота необходима для производства кофермента А, который помогает метаболизировать жиры и углеводы.
| Еда, Питье и Подача Еды | |||
|---|---|---|---|
| Виды еды | Части еды | Типы еды или напитков | Вкусы |
| Консистенция и текстура | едящий | Питьевой | потребление алкоголя |
| На диете | питание человека | Места для еды | Еда вне дома |
