Еда, Питье и Подача Еды - питание человека
Здесь вы узнаете некоторые английские слова, связанные с питанием человека, такие как "белок", "антиоксидант" и "гликоген".
Обзор
Флэш-карточки
формы
Правописание
Тест
a substance, such as vitamin E, that helps clean the body of harmful substances
антиоксидант
Грецкие орехи были хорошим источником антиоксидантов, что делало их полезным для сердца вариантом перекуса.
a natural chemical compound produced by plants, often possessing health-promoting properties
фитохимическое вещество, фитохимический соединение
Исследователи изучают потенциальную пользу для здоровья различных фитохимических веществ, полученных из растений.
a substance that consists of hydrogen, oxygen, and carbon that provide heat and energy for the body, found in foods such as bread, pasta, fruits, etc.
углеводы
Углеводы необходимы для работы мозга и общего уровня энергии в течение дня.
any organic compound that creates the basic structure of proteins
аминокислота
a substance found in food such as meat, eggs, seeds, etc. which is an essential part of the diet and keeps the body strong and healthy
белок
Этот энергетический батончик содержит 20 граммов растительного белка.
a type of acid that is found in nuts, fish, some fruits, etc.
жирная кислота
any of a class of organic substances that do not dissolve in water that include many natural oils, waxes, and steroids
липид
a complex organic substance present in living cells, especially DNA or RNA, responsible for carrying genetic information
нуклеиновая кислота, нуклеиновая кислота
Генетические исследования основываются на расшифровке сложных последовательностей нуклеиновых кислот.
a substance taken from animals or plants and then processed so that it can be used in cooking
жир
Жир был растоплен перед добавлением в рагу.
a type of carbohydrate that cannot be broken down by the body and instead helps regulate bowel movements and maintain a healthy digestive system
клетчатка
Некоторые люди принимают добавки с клетчаткой, чтобы помочь удовлетворить свои ежедневные потребности.
a solid and natural substance that is not produced in the body of living beings but its intake is necessary to remain healthy
минерал
Врач рекомендовал добавки, чтобы обеспечить достаточное количество необходимых минералов.
the field of science that studies food and drink and their effects on the human body
диетология
Ее страсть к питанию привела ее к карьере диетолога, помогая другим улучшить свое здоровье и благополучие через правильное питание.
very necessary for a particular purpose or situation
существенный
Средства защиты необходимы для рабочих в опасных условиях.
natural substances that are found in food, which the body needs in small amounts to remain healthy, such as vitamin A, B, etc.
витамин
a liquid with no smell, taste, or color, that falls from the sky as rain, and is used for washing, cooking, drinking, etc.
вода
Пловец прыгнул в бассейн и разбрызгал воду повсюду.
a simple sugar molecule, the most basic form of carbohydrates that cannot be further hydrolyzed
моносахарид
Моносахарид, как глюкоза, является основным сахаром в углеводах.
a basic kind of sugar that is a component of carbohydrates and provides energy for many living organisms
глюкоза
a natural sugar found in fruits and honey, often used to sweeten foods and drinks
фруктоза, плодовый сахар
Слишком много фруктозы в обработанных продуктах может иметь последствия для здоровья.
a sugar found in milk and some plants that helps make lactose
галактоза, молочный сахар
Галактоза присутствует в различных растительных продуктах, способствуя их сладости.
a complex carbohydrate composed of multiple sugar molecules linked together, commonly found in foods like starch and glycogen
полисахарид, сложный углевод
Целлюлоза, компонент клеточной стенки растений, является еще одним примером полисахарида.
a white carbohydrate food substance that exists in flour, potatoes, rice, etc.
крахмал
Вы можете использовать крахмал тапиоки в качестве безглютеновой альтернативы в рецептах выпечки.
a type of fat present in the blood and common in foods, consisting of three fatty acid molecules attached to a glycerol molecule
триглицерид, триацилглицерин
Высокий уровень триглицеридов в крови может быть связан с определенными рисками для здоровья.
a simple alcohol compound that is a component of triglycerides, commonly found in fats and oils
глицерин, глицерол
Фармацевт порекомендовал сироп от кашля с глицерином.
a type of sugar composed of two simple sugar molecules, commonly found in foods such as sucrose, lactose, and maltose
дисахарид, двойной сахар
На этикетке продукта указано наличие дисахаридов в подсластителе.
a type of sugar, commonly known as table sugar, composed of glucose and fructose molecules linked together
сахароза, столовый сахар
Компания решила использовать сахарозу вместо искусственных подсластителей в своих продуктах.
a sugar found in milk, consisting of glucose and galactose molecules linked together
лактоза, молочный сахар
Детская смесь специально разработана с низким содержанием лактозы.
a sugar formed by two glucose molecules linked together, commonly found in malted foods and used in brewing
мальтоза, солодовый сахар
Мальтоза образуется, когда ферменты расщепляют крахмал в пищеварительной системе.
a complex carbohydrate that serves as a storage form of energy in the liver and muscles, made up of glucose molecules linked together
гликоген, гликогенез
Понимание метаболизма гликогена имеет решающее значение для спортсменов и тех, кто управляет своими уровнями энергии.
a type of fat molecule that contains no double bonds between carbon atoms and is typically solid at room temperature
насыщенная жирная кислота, насыщенный жир
Врач рекомендовал сократить потребление насыщенных жирных кислот и заменить их более полезными жирами.
a type of fat that contains one or more double bonds in its chemical structure and is considered healthier for the body
ненасыщенная жирная кислота, ненасыщенный липид
Она прочитала, что включение в рацион продуктов, богатых ненасыщенными жирными кислотами, может помочь сохранить здоровье кожи.
a group of fatty acids found in fish or other seafood, which is considered very good for the body
омега-3
a good fat found in vegetable oils and seeds that our body needs for various functions
омега-6, омега-6 жирная кислота
Сара включает омега-6 жирные кислоты в свой рацион, употребляя растительные масла.
a type of unsaturated fat that is created when oil becomes solid after being chemically processed, a process such as the making of margarine
трансжирные кислоты
Трансжирные кислоты связаны с различными проблемами со здоровьем, такими как повышенный риск сердечных заболеваний и воспалений.
a good kind of fat in certain oils and foods, with more than one healthy link in its structure
полиненасыщенная жирная кислота, ПНЖК
Диетолог рекомендовал включать источники полиненасыщенных жирных кислот, такие как льняное семя.
unable to be dissolved, especially in a liquid
нерастворимый, неразрешимый
Нерастворимые частицы плавали в нерастворенном растворе.
(of a substance) able to break up and disperse within a fluid
растворимый
Соль диссоциирует на ионы при растворении, что делает её полностью растворимой в водных растворах.
a substance found in the cell walls of plants, providing structure and making up dietary fiber
целлюлоза, пищевые волокна
Экологически чистая упаковочная масса изготовлена из переработанных волокон целлюлозы.
a type of carbohydrate consisting of a small number of sugar molecules joined together
олигосахарид
Человеческая пищеварительная система расщепляет олигосахариды на более простые сахара для усвоения.
a substance that all living organisms produce that brings about a chemical reaction without being altered itself
фермент
Моющее средство содержит ферменты, которые расщепляют белковые пятна, такие как кровь и трава, на одежде.
a soft silver-white metal that is an important element in bones and teeth
кальций
a chemical element that is a bluish-white gas, used for disinfecting water, maintaining pool hygiene, and as an active sanitizing agent in household cleaners
хлор, газообразный хлор
Спасатели регулярно контролируют уровень хлора, чтобы обеспечить безопасность бассейна.
a chemical element that is a shiny gray solid, crucial for muscle and nerve function, found in green leafy vegetables and nuts
магний
Известно, что магний способствует расслаблению.
a chemical element that is a vital component of DNA and bone structure, found in dairy products, meat, and nuts, playing a key role in cellular energy transfer
фосфор, фосфорный элемент
Дженни ест богатые фосфором продукты, такие как орехи, для здоровья костей.
a chemical element that is crucial for fluid balance, nerve signals, and muscle contractions, commonly found in bananas, potatoes, and leafy greens
калий
Помидоры содержат калий, способствуя здоровому питанию.
a chemical element, vital for fluid balance and nerve impulses, commonly found in table salt and processed foods
натрий, содий
Некоторым людям может потребоваться ограничить потребление натрия из-за состояния здоровья.
a metallic chemical element that has a red-brown color, primarily used as a conductor in wiring
медь
В телекоммуникациях медные кабели по-прежнему широко используются для передачи данных на короткие расстояния.
a purple-black chemical element essential for thyroid hormone synthesis, crucial for metabolism and overall growth that can be found in the seawater
йод, элемент йод
Регулярное потребление молочных продуктов обеспечивает организм необходимым йодом.
a natural mineral found in the earth, food, and the body that helps make healthy blood
железо, железная руда
Беременным женщинам часто советуют принимать дополнительное железо.
a mineral essential for human nutrition, playing a role in enzyme activation and bone formation
марганец, марганцовка
Марганец играет значительную роль в поддержании чувства общего благополучия благодаря своему участию в различных физиологических процессах.
a silvery-gray metal that helps human being with breaking down proteins, alcohol, drugs, and toxins, also used for enhancing the high-strength steels
молибден, серебристо-серый металл
Пищевые добавки, содержащие молибден, поддерживают общее здоровье, обеспечивая оптимальную активность ферментов.
a bluish-white metal essential for immune function and wound healing, also widely used in covering steel and preventing it from rusting and corroding
цинк, цинковый металл
Оцинкованная сталь предотвращает ржавчину, обеспечивая долговечность в условиях уличной погоды.
a fat-soluble vitamin crucial for human nutrition, essential for calcium absorption, bone health, and immune system support
витамин D, солнечный витамин
Диета с недостатком витамина D может привести к ослаблению иммунной системы.
a water-soluble vitamin essential for human nutrition, known for its antioxidant properties, supporting immune function, and collagen production
витамин с
Ученый изучил характерные антиоксидантные свойства витамина C в защите клеток от повреждений.
a fat-soluble vitamin essential for human nutrition, crucial for vision, immune function, and skin health
витамин А, ретинол
Ученый изучил роль витамина А в способствовании признаку правильной дифференцировки клеток.
a water-soluble vitamin essential for human nutrition, crucial for energy metabolism and nerve function
витамин B1, тиамин
Соблюдение диеты, богатой цельными зернами, обеспечивает достаточное количество витамина B1 для производства энергии.
a water-soluble vitamin essential for human nutrition, crucial for overall well-being and vitality
витамин B2, рибофлавин
Употребление нежирного мяса способствует диете с адекватным уровнем витамина B2, способствуя общему благополучию.
a water-soluble vitamin crucial for human nutrition, essential for nerve function, DNA synthesis, and red blood cell formation
витамин B12, кобаламин
Дефицит витамина B12 может проявляться в виде покалывания и признаков когнитивного снижения.
a fat-soluble vitamin that helps protect human body cells from damage
витамин E, токоферол
Авокадо — это вкусный источник витамина Е.
a fat-soluble vitamin essential for blood clotting and bone metabolism
витамин K, витамин K
Рыба, такая как лосось, содержит небольшое количество витамина К.
a protein in blood plasma that helps regulate fluid balance, maintain blood pressure, and transport various substances throughout the body
альбумин, белок альбумин
Альбумин играет роль в поддержании артериального давления.
a vitamin that helps keep the body cells healthy and supports the immune system, commonly found in fruits like orange and vegetables like tomatoes
аскорбиновая кислота, витамин C
Соблюдение сбалансированной диеты обеспечивает адекватное потребление аскорбиновой кислоты для общего благополучия.
a substance present in coffee or tea that makes one's brain more active
кофеин, теин
В декаф кофе большая часть кофеина удалена.
a substance that helps mix and stabilize immiscible liquids, such as oil and water, to create a uniform and stable emulsion
эмульгатор
В заправке для салата содержался эмульгатор, который удерживал масло и уксус смешанными вместе, предотвращая разделение.
a vitamin that helps our bodies make DNA and divide cells, often found in supplements and enriched foods
фолиевая кислота, витамин B9
Для поддержки роста и развития клеток можно принимать добавки фолиевой кислоты.
a mixture of proteins found in wheat and other cereal grains, responsible for the elastic texture of dough
глютен, белок глютена
Глютен в пшеничной муке обеспечивает необходимую структуру макаронных изделий, придавая им характерную твердость при приготовлении.
a water-soluble vitamin essential for various bodily functions, including energy metabolism and maintaining skin, digestive, and nervous system health
ниацин, витамин B3
Цельные зерна, такие как коричневый рис, содержат ниацин.
a white soluble compound (NaHCO3) commonly known as baking soda, is used in cooking and serves as a remedy for stomach upset
гидрокарбонат натрия, пищевая сода
Пищевая сода может помочь облегчить расстройство желудка.
a natural compound in plants, like grapes and tea, that gives astringency to foods and drinks
танин, дубильное вещество
Коричневый цвет, который вы видите при заваривании черного чая, вызван танинами.
a nutrient that helps the brain, nerves, and immune system work properly
витамин B6, пиридоксин
Витамин B6 необходим для производства нейротрансмиттеров в мозге.
a B-vitamin that helps the body convert food into energy and is important for healthy skin, hair, and nails
биотин
Биотин помогает поддерживать обмен жиров, углеводов и белков.
a B-vitamin that helps the body convert food into energy and is important for the synthesis of hormones and cholesterol
пантотеновая кислота, витамин B5
Пантотеновая кислота важна для поддержания здоровой кожи и уменьшения признаков старения.
| Еда, Питье и Подача Еды | |||
|---|---|---|---|
| Виды еды | Части еды | Типы еды или напитков | Вкусы |
| Консистенция и текстура | едящий | Питьевой | потребление алкоголя |
| На диете | питание человека | Места для еды | Еда вне дома |
