آنتیاکسیدان
زغال اخته سرشار از آنتیاکسیدانها بود، که به محافظت از بدن در برابر رادیکالهای آزاد کمک میکرد.
در اینجا شما برخی از کلمات انگلیسی مربوط به تغذیه انسان مانند "پروتئین"، "آنتی اکسیدان" و "گلیکوژن" را یاد خواهید گرفت.
مرور
فلشکارتها
املای کلمه
آزمون
آنتیاکسیدان
زغال اخته سرشار از آنتیاکسیدانها بود، که به محافظت از بدن در برابر رادیکالهای آزاد کمک میکرد.
*مواد شیمیایی گیاهی
یک رژیم غذایی متنوع، دریافت فیتوشیمیاییهای مفید از گیاهان مختلف را تضمین میکند.
کربوهیدرات
متخصص تغذیه توصیه کرد که کربوهیدراتهای تصفیه شده مانند تنقلات شیرین محدود شوند.
پروتئین
کمبود پروتئین در رژیم غذایی میتواند سیستم ایمنی را تضعیف کند.
*نوکلئیک اسید
ساختار مارپیچ دوگانه DNA نشانهای از اسیدهای نوکلئیک است.
چربی
او ترجیح میدهد با چربیهای گیاهی مانند روغن نارگیل آشپزی کند.
سلولز
فیبر در غذاهایی مانند میوهها، سبزیجات و حبوبات یافت میشود.
ماده معدنی
یک رژیم غذایی متعادل شامل هر دو ویتامین و مواد معدنی برای سلامت بهینه است.
تغذیه
اشتیاق او به تغذیه او را به سمت دنبال کردن حرفهای به عنوان متخصص تغذیه سوق داد، به دیگران کمک میکند تا سلامت و رفاه خود را از طریق تغذیه مناسب بهبود بخشند.
لازم
ارتباط برای ساختن روابط قوی ضروری است.
آب
باران میبارید، و آب خیابانها را به سرعت پر کرد.
*منوساکارید
سلولها از مونوساکاریدها به عنوان منبع اصلی انرژی استفاده میکنند.
*گالاکتوز
گالاکتوز، همراه با گلوکز، یک بلوک ساختمانی از کربوهیدراتها در غذاها است.
*پلیساکارید
پلیساکاریدها نقش حیاتی در تأمین منبع پایدار انرژی از برخی غذاها ایفا میکنند.
نشاسته
برنج منبع خوبی از نشاسته است و با سبزیجات سرخ شده به خوبی ترکیب میشود.
*تریگلیسرید
روغنها، کره و سایر چربیها در غذا اغلب حاوی تریگلیسیرید هستند.
*گلیسیرین
لوسیون حاوی گلیسرول برای مرطوب کردن پوست است.
*دیساکارید
امی در کلاس زیستشناسی خود درباره دیساکاریدها یاد گرفت.
*ساکارز
نوشیدنی گازدار حاوی سطوح بالایی از ساکارز به عنوان عامل شیرین کننده است.
*لاکتوز
برچسب بستنی نشاندهنده وجود لاکتوز در مواد تشکیلدهنده است.
*مالتوز
متخصص تغذیه توصیه کرد که مصرف مالتوز برای کنترل بهتر قند خون محدود شود.
*گلیکوژن
کبد گلیکوژن را ذخیره میکند تا به تنظیم سطح قند خون کمک کند.
*اسید چرب اشباعشده
او از مصرف اسیدهای چرب اشباع در رژیم غذایی خود اجتناب کرد تا سبک زندگی سالمی را حفظ کند.
*اسید چرب غیر اشباع
او از خوردن آووکادو که سرشار از اسیدهای چرب غیراشباع است، به عنوان یک منبع سالم چربی در رژیم غذایی خود لذت میبرد.
چربی ترانس
او از مصرف بخش بزرگی از فست فود پشیمان شد، بعداً متوجه شد که پر از اسیدهای چرب ترانس است.
*اسید چرب چند غیر اشباع
مکمل روغن ماهی منبع غنی از اسیدهای چرب چند غیراشباع است.
*حل نشدنی
با گذشت زمان، کانی در آب نامحلولتر شد.
حلال (مایعات)
گلیسرول قابل اختلاط و حلال در بسیاری از حلالهای قطبی است اما در مایعات غیرقطبی مانند روغنها حل نخواهد شد.
*سلولز
متخصص تغذیه مصرف غذاهای سرشار از سلولز را برای فیبر غذایی اضافی توصیه میکند.
*الیگوساکارید
نوشیدنی انرژیزا شامل الیگوساکاریدها برای افزایش محتوای کربوهیدرات آن است.
آنزیم
آنزیمها در بزاق، فرآیند هضم نشاسته را حتی قبل از ورود غذا به معده آغاز میکنند.
*کلر
شیمیدانها واکنشپذیری کلر را برای درک خواص پیوندی آن مطالعه میکنند.
*منیزیم
لیزا در کلاس علوم یاد گرفت که کلروفیل، که برای فتوسنتز ضروری است، حاوی منیزیم است.
*فسفر
دانشجویان شیمی با فسفر در کلاس آزمایش کردند.
*پتاسیم
آووکادو خوشمزه است و سرشار از پتاسیم میباشد.
*سدیم
تعادل در مصرف سدیم برای حفظ سطح مناسب هیدراتاسیون در بدن مهم است.
مس
مصریان باستان از مس برای ساخت ابزار، جواهرات و وسایل تزئینی استفاده میکردند.
*ید
کمبود ید میتواند ناشی از مصرف ناکافی غذاهای غنی از ید باشد.
آهن
هم گوشت و هم لوبیا مقدار زیادی آهن دارند.
*مولیبدن
مولیبدن فولاد ضد زنگ را در ظروف آشپزخانه تقویت میکند، از خوردگی جلوگیری میکند و زیبایی را حفظ میکند.
*روی
روی از لولههای فولادی محافظت میکند و سیستمهای توزیع آب را از خوردگی مصون میدارد.
*ویتامین دی
ضعف عضلانی میتواند نشانهای از کمبود ویتامین دی باشد که بر عملکرد عضلات تأثیر میگذارد.
*ویتامین ث
گنجاندن فلفل دلمهای در رژیم غذایی شما راهی برای به دست آوردن محتوای بالای مشخصه ویتامین C است که ارائه میدهند.
*ویتامین ب۲
معرفی تخم مرغ به وعدههای غذایی شما راهی برای به دست آوردن محتوای مشخصه بالای ویتامین B2 است که ارائه میدهند.
*ویتامین ب۱۲
گنجاندن گوشت گاو و لبنیات در رژیم غذایی شما راهی برای به دست آوردن محتوای بالای مشخصه ویتامین B12 است که آنها ارائه میدهند.
*اسکوربیک اسید
گنجاندن غذاهای غنی از اسید اسکوربیک، مانند میوهها، برای یک رژیم غذایی سالم ضروری است.
کافئین
مقدار زیاد کافئین میتواند باعث شود احساس بیقراری یا اضطراب کنید.
*امولسیفایر
کرم حالت دهنده مو شامل یک امولسیفایر برای ترکیب آب و عوامل حالت دهنده بود.
*اسید فولیک
غلات و نان میتوانند با اسید فولیک غنی شوند.
*سدیم هیدروژنکربنات
وقتی چیزی اسیدی میریزم، آن را با بیکربنات سدیم تمیز میکنم.
*جوهر مازو
بعضی افراد طعم تلخی که تانن به شراب قرمز میافزاید را دوست دارند.
بیوتین
بسیاری از محصولات زیبایی ادعا میکنند که حاوی بیوتین هستند تا سلامت پوست را بهبود بخشند.
اسید پانتوتنیک
بسیاری از مولتیویتامینها شامل اسید پانتوتنیک برای حمایت از سلامت کلی هستند.