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खाना, पीना, और भोजन परोसना - मानव पोषण

यहां आप मानव पोषण से संबंधित कुछ अंग्रेजी शब्द जैसे "प्रोटीन", "एंटीऑक्सिडेंट" और "ग्लाइकोजन" सीखेंगे।

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प्रश्नोत्तरी

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Words Related to Eating, Drinking, and Serving
antioxidant

a substance, such as vitamin E, that helps clean the body of harmful substances

एंटीऑक्सीडेंट, एंटीऑक्सीडेंट पदार्थ

एंटीऑक्सीडेंट, एंटीऑक्सीडेंट पदार्थ

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"antioxidant" की परिभाषा और अर्थ
phytochemical

a natural chemical compound produced by plants, often possessing health-promoting properties

पौधों में उत्पादित रासायनिक यौगिक, फाइटोकैमिकल

पौधों में उत्पादित रासायनिक यौगिक, फाइटोकैमिकल

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"phytochemical" की परिभाषा और अर्थ
carbohydrate

a substance that consists of hydrogen, oxygen, and carbon that provide heat and energy for the body, found in foods such as bread, pasta, fruits, etc.

कार्बोहाइड्रेट, कार्बन यौगिक

कार्बोहाइड्रेट, कार्बन यौगिक

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"carbohydrate" की परिभाषा और अर्थ
amino acid

any organic compound that creates the basic structure of proteins

एमिनो एसिड

एमिनो एसिड

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"amino acid" की परिभाषा और अर्थ
protein

a substance found in food such as meat, eggs, seeds, etc. which is an essential part of the diet and keeps the body strong and healthy

प्रोटीन

प्रोटीन

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"protein" की परिभाषा और अर्थ
fatty acid

a type of acid that is found in nuts, fish, some fruits, etc.

वसा अम्ल, लिपिड अम्ल

वसा अम्ल, लिपिड अम्ल

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"fatty acid" की परिभाषा और अर्थ
lipid

any of a class of organic substances that do not dissolve in water that include many natural oils, waxes, and steroids

लिपिड, वसा पदार्थ

लिपिड, वसा पदार्थ

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"lipid" की परिभाषा और अर्थ
nucleic acid

a complex organic substance present in living cells, especially DNA or RNA, responsible for carrying genetic information

न्यूक्लियिक एसिड, जीन गुण

न्यूक्लियिक एसिड, जीन गुण

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"nucleic acid" की परिभाषा और अर्थ
fat

a substance taken from animals or plants and then processed so that it can be used in cooking

वसा, चरबी

वसा, चरबी

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"fat" की परिभाषा और अर्थ
fiber

a type of carbohydrate that cannot be broken down by the body and instead helps regulate bowel movements and maintain a healthy digestive system

फाइबर, रेशा

फाइबर, रेशा

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"fiber" की परिभाषा और अर्थ
mineral

a solid and natural substance that is not produced in the body of living beings but its intake is necessary to remain healthy

खनिज, खनिज पदार्थ

खनिज, खनिज पदार्थ

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"mineral" की परिभाषा और अर्थ
nutrition

the field of science that studies food and drink and their effects on the human body

पोषण

पोषण

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"nutrition" की परिभाषा और अर्थ
essential

very necessary for a particular purpose or situation

आवश्यक, अनिवार्य

आवश्यक, अनिवार्य

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"essential" की परिभाषा और अर्थ
vitamin

natural substances that are found in food, which the body needs in small amounts to remain healthy, such as vitamin A, B, etc.

विटामिन

विटामिन

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"vitamin" की परिभाषा और अर्थ
water

a liquid with no smell, taste, or color, that falls from the sky as rain, and is used for washing, cooking, drinking, etc.

पानी

पानी

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"water" की परिभाषा और अर्थ
monosaccharide

a simple sugar molecule, the most basic form of carbohydrates that cannot be further hydrolyzed

मोनोकार्बोहाइड्रेट

मोनोकार्बोहाइड्रेट

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"monosaccharide" की परिभाषा और अर्थ
glucose

a basic kind of sugar that is a component of carbohydrates and provides energy for many living organisms

ग्लूकोज़

ग्लूकोज़

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"glucose" की परिभाषा और अर्थ
fructose

a natural sugar found in fruits and honey, often used to sweeten foods and drinks

फ्रुक्टोज़, पेय चीनी

फ्रुक्टोज़, पेय चीनी

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"fructose" की परिभाषा और अर्थ
galactose

a sugar found in milk and some plants that helps make lactose

गैलैक्टोज

गैलैक्टोज

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"galactose" की परिभाषा और अर्थ
polysaccharide

a complex carbohydrate composed of multiple sugar molecules linked together, commonly found in foods like starch and glycogen

पॉलीस़ेकेराइड

पॉलीस़ेकेराइड

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"polysaccharide" की परिभाषा और अर्थ
starch

a white carbohydrate food substance that exists in flour, potatoes, rice, etc.

स्टार्च

स्टार्च

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"starch" की परिभाषा और अर्थ
triglyceride

a type of fat present in the blood and common in foods, consisting of three fatty acid molecules attached to a glycerol molecule

ट्राइग्लिसराइड

ट्राइग्लिसराइड

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"triglyceride" की परिभाषा और अर्थ
glycerol

a simple alcohol compound that is a component of triglycerides, commonly found in fats and oils

ग्लिसरिन

ग्लिसरिन

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"glycerol" की परिभाषा और अर्थ
disaccharide

a type of sugar composed of two simple sugar molecules, commonly found in foods such as sucrose, lactose, and maltose

डिसैकराइड

डिसैकराइड

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"disaccharide" की परिभाषा और अर्थ
sucrose

a type of sugar, commonly known as table sugar, composed of glucose and fructose molecules linked together

सुखरोज, चीनी

सुखरोज, चीनी

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"sucrose" की परिभाषा और अर्थ
lactose

a sugar found in milk, consisting of glucose and galactose molecules linked together

लैक्टोज

लैक्टोज

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"lactose" की परिभाषा और अर्थ
maltose

a sugar formed by two glucose molecules linked together, commonly found in malted foods and used in brewing

माल्टोज

माल्टोज

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"maltose" की परिभाषा और अर्थ
glycogen

a complex carbohydrate that serves as a storage form of energy in the liver and muscles, made up of glucose molecules linked together

ग्लाइकोजन

ग्लाइकोजन

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"glycogen" की परिभाषा और अर्थ
saturated fatty acid

a type of fat molecule that contains no double bonds between carbon atoms and is typically solid at room temperature

सैचुरेटेड फैटी एसिड, सैचुरेटेड फैटी एसिड (चर्बी का एक प्रकार)

सैचुरेटेड फैटी एसिड, सैचुरेटेड फैटी एसिड (चर्बी का एक प्रकार)

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"saturated fatty acid" की परिभाषा और अर्थ
unsaturated fatty acid

a type of fat that contains one or more double bonds in its chemical structure and is considered healthier for the body

असंतृप्त वसा अम्ल

असंतृप्त वसा अम्ल

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"unsaturated fatty acid" की परिभाषा और अर्थ
omega-3

a group of fatty acids found in fish or other seafood, which is considered very good for the body

ओमेगा-3

ओमेगा-3

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"omega-3" की परिभाषा और अर्थ
omega-6

a good fat found in vegetable oils and seeds that our body needs for various functions

ओमेगा-6

ओमेगा-6

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"omega-6" की परिभाषा और अर्थ
trans fatty acid

a type of unsaturated fat that is created when oil becomes solid after being chemically processed, a process such as the making of margarine

ट्रांस फैटी एसिड, ट्रांस वसा

ट्रांस फैटी एसिड, ट्रांस वसा

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"trans fatty acid" की परिभाषा और अर्थ
polyunsaturated fatty acid

a good kind of fat in certain oils and foods, with more than one healthy link in its structure

बहुपरातीय वसा अम्ल, बहुपरातीय वसा अम्लों

बहुपरातीय वसा अम्ल, बहुपरातीय वसा अम्लों

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"polyunsaturated fatty acid" की परिभाषा और अर्थ
insoluble

unable to be dissolved, especially in a liquid

अघुलनशील, अविकारी

अघुलनशील, अविकारी

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"insoluble" की परिभाषा और अर्थ
soluble

(of a substance) able to break up and disperse within a fluid

घुलनशील, अवशोष्य

घुलनशील, अवशोष्य

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"soluble" की परिभाषा और अर्थ
cellulose

a substance found in the cell walls of plants, providing structure and making up dietary fiber

सेलुलोज

सेलुलोज

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"cellulose" की परिभाषा और अर्थ
oligosaccharide

a type of carbohydrate consisting of a small number of sugar molecules joined together

ओलिगोसैकराइड

ओलिगोसैकराइड

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"oligosaccharide" की परिभाषा और अर्थ
enzyme

a substance that all living organisms produce that brings about a chemical reaction without being altered itself

एंजाइम, कैटेलिस्ट

एंजाइम, कैटेलिस्ट

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"enzyme" की परिभाषा और अर्थ
calcium

a soft silver-white metal that is an important element in bones and teeth

कैल्शियम

कैल्शियम

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"calcium" की परिभाषा और अर्थ
chlorine

a chemical element that is a bluish-white gas, used for disinfecting water, maintaining pool hygiene, and as an active sanitizing agent in household cleaners

क्लोरीन

क्लोरीन

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"chlorine" की परिभाषा और अर्थ
magnesium

a chemical element that is a shiny gray solid, crucial for muscle and nerve function, found in green leafy vegetables and nuts

मैग्नीशियम

मैग्नीशियम

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"magnesium" की परिभाषा और अर्थ
phosphorus

a chemical element that is a vital component of DNA and bone structure, found in dairy products, meat, and nuts, playing a key role in cellular energy transfer

फॉस्फोरस

फॉस्फोरस

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"phosphorus" की परिभाषा और अर्थ
potassium

a chemical element that is crucial for fluid balance, nerve signals, and muscle contractions, commonly found in bananas, potatoes, and leafy greens

पोटैशियम, रासायनिक तत्व पोटैशियम

पोटैशियम, रासायनिक तत्व पोटैशियम

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"potassium" की परिभाषा और अर्थ
sodium

a chemical element, vital for fluid balance and nerve impulses, commonly found in table salt and processed foods

सोडियम

सोडियम

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"sodium" की परिभाषा और अर्थ
copper

a metallic chemical element that has a red-brown color, primarily used as a conductor in wiring

तांबा

तांबा

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"copper" की परिभाषा और अर्थ
iodine

a purple-black chemical element essential for thyroid hormone synthesis, crucial for metabolism and overall growth that can be found in the seawater

आयोडीन

आयोडीन

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"iodine" की परिभाषा और अर्थ
iron

a metallic chemical element with a silvery-gray appearance, widely used for making tools, steel, buildings, and various industrial products

लोहे

लोहे

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"iron" की परिभाषा और अर्थ
manganese

a mineral essential for human nutrition, playing a role in enzyme activation and bone formation

मैंगनीज

मैंगनीज

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"manganese" की परिभाषा और अर्थ
molybdenum

a silvery-gray metal that helps human being with breaking down proteins, alcohol, drugs, and toxins, also used for enhancing the high-strength steels

मोलिब्डेनम

मोलिब्डेनम

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"molybdenum" की परिभाषा और अर्थ
selenium

chemical element that is used in photography, photovoltaic cells, etc., is also crucial for the body in certain amounts

सेलिनियम

सेलिनियम

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"selenium" की परिभाषा और अर्थ
zinc

a bluish-white metal essential for immune function and wound healing, also widely used in covering steel and preventing it from rusting and corroding

जस्ता

जस्ता

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"zinc" की परिभाषा और अर्थ
vitamin D

a fat-soluble vitamin crucial for human nutrition, essential for calcium absorption, bone health, and immune system support

विटामिन डी

विटामिन डी

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"vitamin D" की परिभाषा और अर्थ
vitamin C

a water-soluble vitamin essential for human nutrition, known for its antioxidant properties, supporting immune function, and collagen production

विटामिन C, एस्कॉर्बिक एसिड

विटामिन C, एस्कॉर्बिक एसिड

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"vitamin C" की परिभाषा और अर्थ
vitamin A

a fat-soluble vitamin essential for human nutrition, crucial for vision, immune function, and skin health

विटामिन ए

विटामिन ए

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"vitamin A" की परिभाषा और अर्थ
vitamin B1

a water-soluble vitamin essential for human nutrition, crucial for energy metabolism and nerve function

विटामिन B1, थियामिन

विटामिन B1, थियामिन

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"vitamin B1" की परिभाषा और अर्थ
vitamin B2

a water-soluble vitamin essential for human nutrition, crucial for overall well-being and vitality

विटामिन B2, रिबोफ्लाविन

विटामिन B2, रिबोफ्लाविन

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"vitamin B2" की परिभाषा और अर्थ
vitamin B12

a water-soluble vitamin crucial for human nutrition, essential for nerve function, DNA synthesis, and red blood cell formation

विटामिन B12, विटामिन B-12

विटामिन B12, विटामिन B-12

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"vitamin B12" की परिभाषा और अर्थ
vitamin E

a fat-soluble vitamin that helps protect human body cells from damage

विटामिन E, वसा में घुलनशील विटामिन E

विटामिन E, वसा में घुलनशील विटामिन E

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"vitamin E" की परिभाषा और अर्थ
vitamin K

a fat-soluble vitamin essential for blood clotting and bone metabolism

विटामिन K

विटामिन K

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"vitamin K" की परिभाषा और अर्थ
albumin

a protein in blood plasma that helps regulate fluid balance, maintain blood pressure, and transport various substances throughout the body

एल्बुमिन

एल्बुमिन

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"albumin" की परिभाषा और अर्थ
ascorbic acid

a vitamin that helps keep the body cells healthy and supports the immune system, commonly found in fruits like orange and vegetables like tomatoes

एस्कॉर्बिक एसिड, विटामिन C

एस्कॉर्बिक एसिड, विटामिन C

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"ascorbic acid" की परिभाषा और अर्थ
caffeine

a substance present in coffee or tea that makes one's brain more active

कैफीन, कैफीन

कैफीन, कैफीन

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"caffeine" की परिभाषा और अर्थ
emulsifier

a substance that helps mix and stabilize immiscible liquids, such as oil and water, to create a uniform and stable emulsion

इमल्सीफायर, इमल्शन बनाने वाला

इमल्सीफायर, इमल्शन बनाने वाला

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"emulsifier" की परिभाषा और अर्थ
folic acid

a vitamin that helps our bodies make DNA and divide cells, often found in supplements and enriched foods

फोलिक एसिड

फोलिक एसिड

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"folic acid" की परिभाषा और अर्थ
gluten

a mixture of proteins found in wheat and other cereal grains, responsible for the elastic texture of dough

ग्लूटेन

ग्लूटेन

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"gluten" की परिभाषा और अर्थ
monosodium glutamate

a flavor enhancer often used in foods to make them taste better, commonly found in savory snacks, soups, and restaurant dishes

मोनोसोडियम ग्लुटामेट, MSG

मोनोसोडियम ग्लुटामेट, MSG

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"monosodium glutamate" की परिभाषा और अर्थ
niacin

a water-soluble vitamin essential for various bodily functions, including energy metabolism and maintaining skin, digestive, and nervous system health

नियासिन

नियासिन

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"niacin" की परिभाषा और अर्थ
sodium bicarbonate

a white soluble compound (NaHCO3) commonly known as baking soda, is used in cooking and serves as a remedy for stomach upset

सोडियम बाइकार्बोनेट, बेकिंग सोडा

सोडियम बाइकार्बोनेट, बेकिंग सोडा

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"sodium bicarbonate" की परिभाषा और अर्थ
tannin

a natural compound in plants, like grapes and tea, that gives astringency to foods and drinks

टैनिन

टैनिन

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"tannin" की परिभाषा और अर्थ
thiamin

a water-soluble vitamin essential for energy metabolism and proper functioning of the nervous system

थाइमिन, विटामिन B1

थाइमिन, विटामिन B1

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"thiamin" की परिभाषा और अर्थ
vitamin B6

a nutrient that helps the brain, nerves, and immune system work properly

विटामिन B6

विटामिन B6

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"vitamin B6" की परिभाषा और अर्थ
biotin

a B-vitamin that helps the body convert food into energy and is important for healthy skin, hair, and nails

बायोटिन

बायोटिन

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"biotin" की परिभाषा और अर्थ
pantothenic acid

a B-vitamin that helps the body convert food into energy and is important for the synthesis of hormones and cholesterol

पैंटोथेनिक एसिड

पैंटोथेनिक एसिड

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"pantothenic acid" की परिभाषा और अर्थ
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