Їжа, Напої та Сервірування Їжі - Харчування людини

Тут ви дізнаєтеся деякі англійські слова, пов’язані з харчуванням людини, такі як "білок", "антиоксидант" і "глікоген".

review-disable

Огляд

flashcard-disable

Картки

spelling-disable

Правопис

quiz-disable

Вікторина

Почати навчання
Їжа, Напої та Сервірування Їжі
antioxidant [іменник]
اجرا کردن

антиоксидант

Ex: The blueberries were rich in antioxidants , which helped protect the body against free radicals .

Чорниця була багата на антиоксиданти, що допомагало захищати організм від вільних радикалів.

phytochemical [іменник]
اجرا کردن

фітохімічна речовина

Ex: Including phytochemicals in your diet through colorful fruits and vegetables is advisable for optimal health .

Включення фітохімічних речовин у ваш раціон через кольорові фрукти та овочі є доцільним для оптимального здоров'я.

carbohydrate [іменник]
اجرا کردن

вуглеводи

Ex: She enjoys a balanced diet that includes whole grains rich in carbohydrates .

Вона насолоджується збалансованим харчуванням, яке включає цільнозернові продукти, багаті на вуглеводи.

protein [іменник]
اجرا کردن

білок

Ex: Chicken and fish are excellent sources of protein .

Курка і риба є відмінними джерелами білка.

nucleic acid [іменник]
اجرا کردن

нуклеїнова кислота

Ex: Nucleic acid , like DNA , holds genetic instructions for living organisms .

Нуклеїнова кислота, як ДНК, містить генетичні інструкції для живих організмів.

fat [іменник]
اجرا کردن

жир

Ex: She used animal fat to fry the potatoes.

Вона використовувала тваринний жир для смаження картоплі.

fiber [іменник]
اجرا کردن

клітковина

Ex: Whole grains are a good source of fiber , which helps with digestion .

Цільні зерна є хорошим джерелом клітковини, яка допомагає травленню.

mineral [іменник]
اجرا کردن

мінерал

Ex: Calcium is a mineral that strengthens bones and teeth .

Кальцій — це мінерал, який зміцнює кістки та зуби.

nutrition [іменник]
اجرا کردن

дієтологія

Ex: Her passion for nutrition led her to pursue a career as a dietitian , helping others improve their health and well-being through proper nutrition .

Її пристрасть до харчування привела її до кар'єри дієтолога, допомагаючи іншим покращити своє здоров'я та добробут через правильне харчування.

essential [прикметник]
اجرا کردن

істотний

Ex: Adequate nutrition is essential for overall health and well-being .

Адекватне харчування є необхідним для загального здоров'я та благополуччя.

water [іменник]
اجرا کردن

вода

Ex: I accidentally spilled water on my laptop , and now it wo n't turn on .

Я випадково пролив воду на свій ноутбук, і тепер він не вмикається.

monosaccharide [іменник]
اجرا کردن

моносахарид

Ex: The body metabolizes carbohydrates into monosaccharides for energy .

Організм перетворює вуглеводи на моносахариди для отримання енергії.

fructose [іменник]
اجرا کردن

фруктоза

Ex: Fruits contain fructose , contributing to their natural sweetness .

Фрукти містять фруктозу, що сприяє їх природній солодкості.

galactose [іменник]
اجرا کردن

галактоза

Ex: Galactose is a sugar in milk and certain plants.

Галактоза — це цукор, який міститься в молоці та деяких рослинах.

polysaccharide [іменник]
اجرا کردن

полісахарид

Ex: Glycogen , found in the liver and muscles , is an animal-based polysaccharide .

Глікоген, який міститься в печінці та м'язах, є тваринним полісахаридом.

starch [іменник]
اجرا کردن

крохмаль

Ex: Rice is a good source of starch and pairs well with stir-fried vegetables .

Рис є хорошим джерелом крохмалю і добре поєднується з смаженими овочами.

triglyceride [іменник]
اجرا کردن

тригліцерид

Ex: Monitoring triglyceride levels is important for maintaining heart health.

Моніторинг рівня тригліцеридів важливий для підтримки здоров'я серця.

glycerol [іменник]
اجرا کردن

гліцерин

Ex: In the body , enzymes break down triglycerides into glycerol and fatty acids .

У тілі ферменти розщеплюють тригліцериди на гліцерин та жирні кислоти.

disaccharide [іменник]
اجرا کردن

дисахарид

Ex: The doctor explained the importance of understanding disaccharides for managing diabetes .

Лікар пояснив важливість розуміння дисахаридів для керування діабетом.

sucrose [іменник]
اجرا کردن

сахароза

Ex: Sarah prefers using sucrose as a sweetener in her coffee .

Сара віддає перевагу використанню сахарози як підсолоджувача у своїй каві.

lactose [іменник]
اجرا کردن

лактоза

Ex: Lactose is a sugar found in milk and dairy products .

Лактоза — це цукор, який міститься в молоці та молочних продуктах.

maltose [іменник]
اجرا کردن

мальтоза

Ex: The brewer uses maltose during the beer fermentation process.

Пивовар використовує мальтозу під час процесу бродіння пива.

glycogen [іменник]
اجرا کردن

глікоген

Ex: Glycogen is a complex carbohydrate stored in the liver and muscles.

Глікоген — це складний вуглевод, який зберігається в печінці та м'язах.

saturated fatty acid [іменник]
اجرا کردن

насичена жирна кислота

Ex: He avoided consuming saturated fatty acids in his diet to maintain a healthy lifestyle .

Він уникав споживання насичених жирних кислот у своєму раціоні, щоб підтримувати здоровий спосіб життя.

unsaturated fatty acid [іменник]
اجرا کردن

ненасичена жирна кислота

Ex: He enjoys eating avocado , which is rich in unsaturated fatty acids , as a healthy source of fat in his diet .

Він любить їсти авокадо, яке багате на ненасичені жирні кислоти, як здорове джерело жиру у своєму раціоні.

omega-6 [іменник]
اجرا کردن

омега-6

Ex: The nut mix is a good snack choice, providing omega-6 for heart health.

Суміш горіхів — це хороший вибір для перекусу, який забезпечує омега-6 для здоров'я серця.

trans fatty acid [іменник]
اجرا کردن

трансжирова кислота

Ex: Trans fatty acids have been linked to various health issues , such as an increased risk of heart disease and inflammation .

Трансжирні кислоти пов'язані з різними проблемами здоров'я, такими як підвищений ризик серцевих захворювань і запалення.

اجرا کردن

поліненасичена жирна кислота

Ex: Health-conscious individuals often prioritize polyunsaturated fatty acids in their diets .

Люди, які дбають про здоров'я, часто віддають перевагу поліненасиченим жирним кислотам у своєму раціоні.

insoluble [прикметник]
اجرا کردن

нерозчинний

Ex: The sugar remained insoluble in the cold water .

Цукор залишився нерозчинним у холодній воді.

soluble [прикметник]
اجرا کردن

розчинний

Ex: Salt disassociates into ions when dissolved , making it completely soluble in aquatic solutions .

Сіль дисоціює на іони при розчиненні, що робить її повністю розчинною у водних розчинах.

cellulose [іменник]
اجرا کردن

целюлоза

Ex: Plants utilize cellulose as a structural component in their cell walls .

Рослини використовують целюлозу як структурний компонент у своїх клітинних стінках.

oligosaccharide [іменник]
اجرا کردن

олігосахарид

Ex: The bakery offers a variety of bread with added oligosaccharides for digestive health .

Пекарня пропонує різноманітність хліба з доданими олігосахаридами для здоров'я травлення.

enzyme [іменник]
اجرا کردن

фермент

Ex: Enzymes play a crucial role in digestion , breaking down food into smaller molecules that can be absorbed by the body .

Ферменти відіграють вирішальну роль у травленні, розщеплюючи їжу на менші молекули, які можуть бути поглинені організмом.

chlorine [іменник]
اجرا کردن

хлор

Ex: Chlorine is commonly used to disinfect drinking water .

Хлор зазвичай використовується для дезінфекції питної води.

magnesium [іменник]
اجرا کردن

магній

Ex: Dark green leafy vegetables , nuts , and whole grains are rich sources of dietary magnesium .

Темно-зелені листові овочі, горіхи та цільнозернові продукти є багатими джерелами харчового магнію.

phosphorus [іменник]
اجرا کردن

фосфор

Ex: Eating meat regularly ensures an intake of phosphorus , vital for tissue repair .

Регулярне вживання м'яса забезпечує надходження фосфору, життєво важливого для відновлення тканин.

potassium [іменник]
اجرا کردن

калій

Ex: Bananas are a great source of potassium .

Банани є чудовим джерелом калію.

sodium [іменник]
اجرا کردن

натрій

Ex: Table salt , or sodium chloride , is a common source of sodium in the diet .
copper [іменник]
اجرا کردن

мідь

Ex: Copper is valued for its high electrical conductivity , which makes it ideal for wiring in electrical systems .

Мідь цінується за високу електропровідність, що робить її ідеальною для проводки в електричних системах.

iodine [іменник]
اجرا کردن

йод

Ex: Table salt often contains iodine as a dietary supplement .

Кухонна сіль часто містить йод як харчовий доповнювач.

iron [іменник]
اجرا کردن

залізо

Ex: He takes an iron supplement every day .

Він приймає добавку заліза щодня.

manganese [іменник]
اجرا کردن

марганець

Ex: An important aspect of manganese 's role is its contribution to the body 's antioxidant defense system .

Важливим аспектом ролі марганцю є його внесок у антиоксидантну захисну систему організму.

molybdenum [іменник]
اجرا کردن

молібден

Ex: In regions with low molybdenum levels in soil , people may experience a state of deficiency impacting health .

У регіонах з низьким рівнем молібдену у ґрунті люди можуть відчувати стан дефіциту, що впливає на здоров'я.

zinc [іменник]
اجرا کردن

цинк

Ex: Efficient wound healing is linked to the presence of zinc in the body .

Ефективне загоєння ран пов'язане з наявністю цинку в організмі.

vitamin D [іменник]
اجرا کردن

вітамін D

Ex: Sarah enjoys outdoor activities to ensure her body produces sufficient vitamin D for bone health.

Сара любить активний відпочинок на свіжому повітрі, щоб її організм виробляв достатньо вітаміну D для здоров'я кісток.

vitamin C [іменник]
اجرا کردن

вітамін C

Ex: A diet rich in fruits and vegetables contributes to the feeling of overall well-being through adequate vitamin C intake.

Дієта, багата фруктами та овочами, сприяє відчуттю загального благополуччя завдяки належному споживанню вітаміну С.

vitamin A [іменник]
اجرا کردن

вітамін А

Ex: Improved night vision is associated with maintaining sufficient levels of vitamin A.

Покращений нічний зір пов'язаний із підтриманням достатнього рівня вітаміну А.

vitamin B1 [іменник]
اجرا کردن

вітамін B1

Ex: A diet with adequate levels of vitamin B1 contributes to overall well-being and vitality.

Дієта з достатнім рівнем вітаміну B1 сприяє загальному добробуту та життєвості.

vitamin B2 [іменник]
اجرا کردن

вітамін B2

Ex: Supporting energy metabolism is linked to the presence of vitamin B2 in the body.

Підтримка енергетичного обміну пов'язана з наявністю вітаміну B2 в організмі.

vitamin B12 [іменник]
اجرا کردن

вітамін B12

Ex: John 's feeling of persistent fatigue and dizziness led him to discover he had a vitamin B12 deficiency .

Відчуття постійної втоми та запаморочення призвели до того, що Джон виявив у себе дефіцит вітаміну B12.

vitamin E [іменник]
اجرا کردن

вітамін E

Ex: I eat almonds for a dose of vitamin E.

Я їм мигдаль для дози вітаміну Е.

vitamin K [іменник]
اجرا کردن

вітамін K

Ex: Spinach is a good source of vitamin K.

Шпинат є хорошим джерелом вітаміну К.

albumin [іменник]
اجرا کردن

альбумін

Ex: Albumin is a key protein in your blood.

Альбумін — це ключовий білок у вашій крові.

ascorbic acid [іменник]
اجرا کردن

аскорбінова кислота

Ex: Oranges contain a high amount of ascorbic acid , which is also known as vitamin C.

Апельсини містять велику кількість аскорбінової кислоти, яка також відома як вітамін С.

caffeine [іменник]
اجرا کردن

кофеїн

Ex: The caffeine in her morning coffee helped her focus at work .

Кофеїн у її ранковій каві допоміг їй зосередитися на роботі.

emulsifier [іменник]
اجرا کردن

емульгатор

Ex: The hair styling cream included an emulsifier to combine the water and styling agents .

Крем для укладки волосся містив емульгатор, щоб поєднати воду та засоби для укладки.

folic acid [іменник]
اجرا کردن

фолієва кислота

Ex: Doctors may recommend folic acid for a healthy pregnancy .

Лікарі можуть рекомендувати фолієву кислоту для здорового вагітності.

gluten [іменник]
اجرا کردن

глютен

Ex: Gluten plays a crucial role in the baking process, providing structure and elasticity to various baked goods.

Глютен відіграє вирішальну роль у процесі випічки, надаючи структуру та пружність різним виробам.

niacin [іменник]
اجرا کردن

ніацин

Ex: Chicken and fish are good sources of niacin .

Курка і риба є хорошими джерелами ніацину.

sodium bicarbonate [іменник]
اجرا کردن

гідрокарбонат натрію

Ex: Sodium bicarbonate is a common ingredient in some toothpaste .

Пильна сода є поширеним інгредієнтом у деяких зубних пастах.

tannin [іменник]
اجرا کردن

танін

Ex: Tea has tannin , which can make it taste a bit bitter .

У чаї є таніни, які можуть надавати йому трохи гіркуватого смаку.

vitamin B6 [іменник]
اجرا کردن

вітамін B6

Ex: Vitamin B6 helps the body convert food into energy.

Вітамін B6 допомагає організму перетворювати їжу на енергію.

biotin [іменник]
اجرا کردن

біотин

Ex: Biotin is often included in supplements for hair growth.

Біотин часто включають у добавки для росту волосся.

pantothenic acid [іменник]
اجرا کردن

пантотенова кислота

Ex: Pantothenic acid is essential for the production of coenzyme A , which helps metabolize fats and carbohydrates .

Пантотенова кислота є необхідною для виробництва коензиму А, який допомагає метаболізувати жири та вуглеводи.