کھانا، پینا اور کھانا پیش کرنا - انسانی غذائیت

یہاں آپ انسانی غذائیت سے متعلق کچھ انگریزی الفاظ سیکھیں گے جیسے "پروٹین"، "اینٹی آکسیڈنٹ" اور "گلائکوجن"۔

review-disable

جائزہ

flashcard-disable

فلیش کارڈز

spelling-disable

ہجے

quiz-disable

کوئز

سیکھنا شروع کریں
کھانا، پینا اور کھانا پیش کرنا
antioxidant [اسم]
اجرا کردن

اینٹی آکسیڈینٹ

Ex: The walnuts were a good source of antioxidants , making them a heart-healthy snack option .

اخروٹ اینٹی آکسیڈینٹس کا ایک اچھا ذریعہ تھے، جو انہیں دل کے لیے صحت مند ناشتے کا اختیار بناتے ہیں۔

اجرا کردن

فائٹو کیمیکل

Ex: Berries and colorful fruits are recommended for their health-promoting phytochemicals .

صحت بخش فائٹو کیمیکلز کے لیے بیریز اور رنگین پھل تجویز کیے جاتے ہیں۔

اجرا کردن

کاربوہائیڈریٹ

Ex: Athletes often consume carbohydrates before endurance events to fuel their performance .

ایتھلیٹس اکثر برداشت کے واقعات سے پہلے اپنی کارکردگی کو بڑھانے کے لیے کاربوہائیڈریٹس کھاتے ہیں۔

protein [اسم]
اجرا کردن

پروٹین

Ex: Vegetarians get protein from lentils , tofu , and quinoa .

سبزی خور دال، ٹوفو اور کوینوا سے پروٹین حاصل کرتے ہیں۔

اجرا کردن

نیوکلیک ایسڈ

Ex: Nucleic acids in the cell nucleus transmit genetic information during cell division .

سیل نیوکلئس میں نیوکلیک ایسڈ سیل ڈویژن کے دوران جینیاتی معلومات منتقل کرتے ہیں۔

fat [اسم]
اجرا کردن

چربی

Ex: The chef added a small amount of fat to the pan for cooking .

شیف نے پکانے کے لیے پین میں تھوڑی سی چربی شامل کی۔

fiber [اسم]
اجرا کردن

فائبر

Ex: Eating foods rich in fiber can prevent constipation and improve gut health .

فائبر سے بھرپور غذائیں کھانے سے قبض کو روکا جا سکتا ہے اور آنتوں کی صحت کو بہتر بنایا جا سکتا ہے۔

mineral [اسم]
اجرا کردن

معدنیات

Ex: Many cereals are fortified with essential minerals like iron and calcium .

بہت سے اناج آئرن اور کیلشیم جیسے ضروری معدنیات سے مضبوط ہوتے ہیں۔

nutrition [اسم]
اجرا کردن

غذائیت

Ex: Her passion for nutrition led her to pursue a career as a dietitian , helping others improve their health and well-being through proper nutrition .

غذائیت کے لیے اس کا جنون اسے ایک غذائی ماہر کے طور پر کیریئر بنانے کی طرف لے گیا، دوسروں کو صحیح غذائیت کے ذریعے اپنی صحت اور بہبود کو بہتر بنانے میں مدد کرتا ہے۔

essential [صفت]
اجرا کردن

ضروری

Ex: Sunscreen is essential for protecting your skin from harmful UV rays .

سن اسکرین آپ کی جلد کو نقصان دہ یو وی شعاعوں سے بچانے کے لیے ضروری ہے۔

water [اسم]
اجرا کردن

پانی

Ex: I feel thirsty and need a sip of water .

مجھے پیاس لگی ہے اور مجھے پانی کی ایک گھونٹ چاہیے۔

اجرا کردن

مونوسیکرائیڈ

Ex: Rapid absorption of monosaccharides provides quick energy .

مونوساکرائیڈز کا تیز جذب فوری توانائی فراہم کرتا ہے۔

fructose [اسم]
اجرا کردن

فرکٹوز

Ex: High-fructose corn syrup is a sweetener derived from fructose .

ہائی فرکٹوز کارن سیرپ ایک میٹھا کرنے والا مادہ ہے جو فرکٹوز سے حاصل کیا جاتا ہے۔

galactose [اسم]
اجرا کردن

گیلیکٹوز

Ex:

جسم میں، گیلیکٹوز دودھ کی مصنوعات سے لییکٹوز کے میٹابولزم میں شامل ہوتا ہے۔

اجرا کردن

پولیساکرائیڈ

Ex: Polysaccharides serve as a storage form of energy in the body .

پولی سیکرائیڈز جسم میں توانائی کے ذخیرہ کی شکل کے طور پر کام کرتے ہیں۔

starch [اسم]
اجرا کردن

نشاستہ

Ex: You can use tapioca starch as a gluten-free alternative in baking recipes .

آپ بیکنگ کی تراکیب میں گلوٹین فری متبادل کے طور پر ٹیپیوکا اسٹارچ استعمال کر سکتے ہیں۔

اجرا کردن

ٹرائگلیسرائیڈ

Ex:

غذائی عادات خون میں ٹرائگلیسرائیڈ کی سطح کو متاثر کر سکتی ہیں۔

glycerol [اسم]
اجرا کردن

گلیسرول

Ex: The chemist synthesized glycerol in the laboratory .

کیمیا دان نے لیبارٹری میں گلیسرول تیار کیا۔

اجرا کردن

ڈائی سیکرائیڈ

Ex: A disaccharide consists of two sugar molecules linked together .

ایک ڈائی سیکرائیڈ دو شکر کے مالیکیولز پر مشتمل ہوتا ہے جو ایک ساتھ جڑے ہوتے ہیں۔

sucrose [اسم]
اجرا کردن

سکروس

Ex: The baker measured out sucrose to add sweetness to the cake batter .

بیکر نے کیک کے بیٹر میں مٹھاس شامل کرنے کے لیے سکروس ناپا۔

lactose [اسم]
اجرا کردن

لیکٹوز

Ex:

کچھ افراد لیکٹوز کے عدم تحمل کا شکار ہو سکتے ہیں، اس شکر کو ہضم کرنے میں دشواری کا سامنا کرتے ہوئے۔

maltose [اسم]
اجرا کردن

مالٹوز

Ex:

کینڈی بار میں میٹھا کرنے والے اجزاء میں سے ایک کے طور پر مالٹوز ہوتا ہے۔

glycogen [اسم]
اجرا کردن

گلائیکوجن

Ex: Athletes often rely on glycogen stores for sustained energy during exercise .

کھلاڑی اکثر ورزش کے دوران مستقل توانائی کے لیے گلیکوجن کے ذخائر پر انحصار کرتے ہیں۔

اجرا کردن

سیر شدہ فیٹی ایسڈ

Ex: The doctor recommended reducing the intake of saturated fatty acids and replacing them with healthier fats .

ڈاکٹر نے سیر شدہ فیٹی ایسڈ کی مقدار کم کرنے اور انہیں صحت مند چکنائیوں سے بدلنے کی سفارش کی۔

اجرا کردن

غیر سیر شدہ فیٹی ایسڈ

Ex: She read that incorporating foods rich in unsaturated fatty acids can help maintain healthy skin .

اس نے پڑھا کہ غیر سیر شدہ فیٹی ایسڈ سے بھرپور غذاؤں کو شامل کرنا صحت مند جلد کو برقرار رکھنے میں مدد کر سکتا ہے۔

omega-6 [اسم]
اجرا کردن

ومیگا-6

Ex:

سلاد ڈریسنگ کو اضافی غذائی قیمت کے لیے اوميگا-6 کے ذرائع سے بڑھایا گیا ہے۔

اجرا کردن

ٹرانس فیٹی ایسڈ

Ex: He read the food label carefully to avoid products containing trans fatty acids .

اس نے ٹرانس فیٹی ایسڈ پر مشتمل مصنوعات سے بچنے کے لیے خوراک کا لیبل غور سے پڑھا۔

اجرا کردن

پولی ان سیچوریٹڈ فیٹی ایسڈ

Ex: The avocado is praised for its content of heart-healthy polyunsaturated fatty acids .

ایوکاڈو کو دل کے لیے صحت مند پولی ان سیچوریٹڈ فیٹی ایسڈ کی مقدار کے لیے سراہا جاتا ہے۔

insoluble [صفت]
اجرا کردن

ناقابل حل

Ex: Despite stirring , the powder remained insoluble .

ہلانے کے باوجود، پاؤڈر غیر حل پذیر رہا۔

soluble [صفت]
اجرا کردن

گھلنشیل

Ex: Sugar is highly soluble in water , dissolving readily when added to the liquid .

شکر پانی میں بہت گھلنشیل ہے، مائع میں شامل ہونے پر آسانی سے گھل جاتی ہے۔

cellulose [اسم]
اجرا کردن

سیلولوز

Ex: Cellulose provides rigidity and strength to plant cells .

سیلولوز پودوں کے خلیات کو سختی اور طاقت فراہم کرتا ہے۔

اجرا کردن

اولیگوساکرائیڈ

Ex: oligosaccharides are commonly present in legumes and beans .

اولیگوساکرائیڈز عام طور پر پھلیوں اور بینز میں موجود ہوتے ہیں۔

enzyme [اسم]
اجرا کردن

اینزائم

Ex: The biologist studied the enzyme activity in the soil , investigating its role in nutrient cycling .

حیاتیات دان نے مٹی میں انزائم کی سرگرمی کا مطالعہ کیا، غذائی چکر میں اس کے کردار کی تحقیقات کی۔

chlorine [اسم]
اجرا کردن

کلورین

Ex: The distinct smell of swimming pools is often attributed to the presence of chlorine , which is added to maintain water hygiene .

تالابوں کی مخصوص بو اکثر کلورین کی موجودگی سے منسوب کی جاتی ہے، جو پانی کی صفائی کو برقرار رکھنے کے لیے شامل کیا جاتا ہے۔

magnesium [اسم]
اجرا کردن

میگنیشیم

Ex: John found a shiny piece of magnesium metal in the chemistry lab .

جان نے کیمسٹری لیب میں میگنیشیم دھات کا ایک چمکدار ٹکڑا پایا۔

phosphorus [اسم]
اجرا کردن

فاسفورس

Ex: Researchers study phosphorus in cells for health insights .

محققین صحت کے بارے میں معلومات حاصل کرنے کے لیے خلیوں میں فاسفورس کا مطالعہ کرتے ہیں۔

potassium [اسم]
اجرا کردن

پوٹاشیم

Ex: Potassium helps regulate blood pressure .

پوٹاشیم خون کے دباؤ کو منظم کرنے میں مدد کرتا ہے۔

sodium [اسم]
اجرا کردن

سوڈیم

Ex: Processed foods often contain high levels of sodium for flavor enhancement .

پروسس شدہ غذائیں اکثر ذائقہ بڑھانے کے لیے سوڈیم کی اعلی سطح پر مشتمل ہوتی ہیں۔

copper [اسم]
اجرا کردن

تانبا

Ex: The Statue of Liberty is famous for its green color , which is due to the natural patina formed on its copper surface over time .

مجسمہ آزادی اپنے سبز رنگ کے لیے مشہور ہے، جو وقت کے ساتھ اس کی تانبے کی سطح پر بننے والی قدرتی پٹینا کی وجہ سے ہے۔

iodine [اسم]
اجرا کردن

آیوڈین

Ex: Iodine plays a crucial role in maintaining proper thyroid function .

آئوڈین تھائی رائیڈ کے مناسب کام کو برقرار رکھنے میں اہم کردار ادا کرتا ہے۔

iron [اسم]
اجرا کردن

لوہا

Ex: Iron helps the blood carry oxygen through the body .

آئرن خون کو جسم میں آکسیجن پہنچانے میں مدد دیتا ہے۔

manganese [اسم]
اجرا کردن

مینگنیز

Ex: A diet lacking in manganese may result in the feeling of fatigue and weakness .

مینگنیز کی کمی والی خوراک تھکاوٹ اور کمزوری کا احساس پیدا کر سکتی ہے۔

molybdenum [اسم]
اجرا کردن

مولبڈینم

Ex: The body 's ability to utilize certain nutrients is enhanced by the trait of molybdenum 's involvement in enzyme systems .

جسم کی کچھ غذائی اجزاء کو استعمال کرنے کی صلاحیت انزائم سسٹمز میں مولبڈینم کی شمولیت کی خصوصیت سے بڑھ جاتی ہے۔

zinc [اسم]
اجرا کردن

جست

Ex: Low zinc levels in the diet can result in impaired taste and smell .

غذاء میں زنک کی کم سطح ذائقہ اور بو میں خرابی کا نتیجہ ہو سکتی ہے۔

vitamin D [اسم]
اجرا کردن

وٹامن ڈی

Ex:

وٹامن ڈی کی کمی ہڈیوں کے کمزور ہونے کے احساس اور فریکچر کے خطرے میں اضافے کا باعث بن سکتی ہے۔

vitamin C [اسم]
اجرا کردن

وٹامن سی

Ex:

ایما اپنے مدافعتی نظام کی حمایت کے لیے اپنے جسم کو کافی مقدار میں وٹامن سی فراہم کرنے کے لیے ترش پھل کھاتی ہے۔

vitamin A [اسم]
اجرا کردن

وٹامن اے

Ex:

آنکھوں میں خشکی اور جلن وٹامن اے کی کمی کی علامت ہو سکتی ہے جو آنکھوں کی صحت کو متاثر کرتی ہے۔

vitamin B1 [اسم]
اجرا کردن

وٹامن B1

Ex:

سائنسدان نے اعصابی تحریک کی صحیح ترسیل کو فروغ دینے میں وٹامن B1 کے کردار کا مطالعہ کیا۔

vitamin B2 [اسم]
اجرا کردن

وٹامن B2

Ex:

بادام اور پالک کو شامل کرنے والی خوراک توانائی کی سطح کو برقرار رکھنے کے لیے کافی مقدار میں وٹامن B2 یقینی بناتی ہے۔

vitamin B12 [اسم]
اجرا کردن

وٹامن B12

Ex: A plant-based diet may require supplements to achieve adequate vitamin B12 levels .

پودوں پر مبنی غذا کو مناسب وٹامن بی12 کی سطح حاصل کرنے کے لیے سپلیمنٹس کی ضرورت ہو سکتی ہے۔

vitamin E [اسم]
اجرا کردن

وٹامن E

Ex:

میرے ڈاکٹر نے جلد کی صحت کے لیے مزید وٹامن ای کا مشورہ دیا۔

vitamin K [اسم]
اجرا کردن

وٹامن K

Ex: Broccoli is rich in vitamin K , which helps with blood clotting .

بروکولی وٹامن K سے بھرپور ہے، جو خون کے جمنے میں مدد کرتا ہے۔

albumin [اسم]
اجرا کردن

البومین

Ex:

جب جسم میں البومین کی کمی ہوتی ہے، تو یہ سوجن کا باعث بن سکتا ہے۔

اجرا کردن

اسکوربک ایسڈ

Ex: Ascorbic acid is abundant in strawberries , contributing to their health benefits .

ایسکوربک ایسڈ اسٹرابیری میں وافر مقدار میں پایا جاتا ہے، جو ان کے صحت کے فوائد میں حصہ ڈالتا ہے۔

caffeine [اسم]
اجرا کردن

کیفین

Ex: He avoided caffeine after 3 PM to sleep better at night .

اس نے رات کو بہتر سونے کے لیے سہ پہر 3 بجے کے بعد کیفین سے پرہیز کیا۔

emulsifier [اسم]
اجرا کردن

املسیفائر

Ex: The salad dressing contained an emulsifier that kept the oil and vinegar blended together , preventing separation .

سلاد ڈریسنگ میں ایک املسیفائر تھا جس نے تیل اور سرکہ کو ایک ساتھ ملا کر رکھا، علیحدگی کو روکتا تھا۔

folic acid [اسم]
اجرا کردن

فولک ایسڈ

Ex: Supplements with folic acid help support cell growth and development .

فولک ایسڈ کے ساتھ سپلیمنٹس خلیوں کی نشوونما اور ترقی میں مدد کرتے ہیں۔

gluten [اسم]
اجرا کردن

گلوٹن

Ex: The baker kneaded the dough thoroughly to develop the gluten and achieve a perfect bread texture .

بیکر نے آٹا کو اچھی طرح گوندھا تاکہ گلوٹین کو فروغ دیا جاسکے اور روٹی کی بہترین ساخت حاصل کی جاسکے۔

niacin [اسم]
اجرا کردن

نیاسین

Ex:

نیاسین ہمارے جسم کو خوراک کو توانائی میں تبدیل کرنے میں مدد کرتا ہے۔

اجرا کردن

سوڈیم بائیکاربونیٹ

Ex: Mixing vinegar and sodium bicarbonate creates a fizzy reaction .

سرکہ اور سوڈیم بائی کاربونیٹ کو ملا کر ایک بلبلے دار ردعمل پیدا ہوتا ہے۔

tannin [اسم]
اجرا کردن

ٹینن

Ex: When I eat certain fruits , I can feel the tannin making my mouth dry .

جب میں کچھ پھل کھاتا ہوں، تو میں محسوس کر سکتا ہوں کہ ٹینن میرے منہ کو خشک کر رہا ہے۔

vitamin B6 [اسم]
اجرا کردن

وٹامن B6

Ex:

کیلا اور چنے جیسی غذائیں وٹامن B6 کے بھرپور ذرائع ہیں۔

biotin [اسم]
اجرا کردن

بائیوٹن

Ex: Eggs , nuts , and seeds are good dietary sources of biotin .

انڈے، گری دار میوے اور بیج بایوٹن کے اچھے غذائی ذرائع ہیں۔

اجرا کردن

پینٹوتھینک ایسڈ

Ex: Foods like avocados , sweet potatoes , and whole grains are rich in pantothenic acid .

ایوکاڈو، شکرقندی اور سارا اناج جیسی غذائیں پینٹوتھینک ایسڈ سے بھرپور ہیں۔