Pagkain, Pag-inom, at Paghahain ng Pagkain - Nutrisyon ng Tao
Dito matututunan mo ang ilang mga salitang Ingles na may kaugnayan sa nutrisyon ng tao tulad ng "protein", "antioxidant", at "glycogen".
Repasuhin
Flashcards
Pagbaybay
Pagsusulit
a substance, such as vitamin E, that helps clean the body of harmful substances

antioxidant
Ang mga blueberry ay mayaman sa antioxidants, na tumulong sa pagprotekta sa katawan laban sa mga free radicals.
a natural chemical compound produced by plants, often possessing health-promoting properties

pytochemical, natural na kemikal na compound na gawa ng mga halaman
Ang paglalagay ng phytochemicals sa iyong diyeta sa pamamagitan ng makukulay na prutas at gulay ay ipinapayong para sa pinakamainam na kalusugan.
a substance that consists of hydrogen, oxygen, and carbon that provide heat and energy for the body, found in foods such as bread, pasta, fruits, etc.

karbohidrat, karbohydrat
Nasisiyahan siya sa isang balanseng diyeta na kinabibilangan ng buong butil na mayaman sa carbohydrates.
(biochemistry) a small molecule that cells link together to build proteins

amino acid
a substance found in food such as meat, eggs, seeds, etc. which is an essential part of the diet and keeps the body strong and healthy

protina
a type of acid that is found in nuts, fish, some fruits, etc.

matabang asido, asidong lipidiko
(biochemistry) an oily or fatty molecule that does not dissolve in water and is a key building block of cell membranes

lipid, taba
a complex organic substance present in living cells, especially DNA or RNA, responsible for carrying genetic information

asidong nukleiko, asidong nukleiko
Ang nucleic acid, tulad ng DNA, ay naglalaman ng mga genetic na tagubilin para sa mga nabubuhay na organismo.
a substance taken from animals or plants and then processed so that it can be used in cooking

taba, mantika
the part of plant-based food that the body cannot fully digest and that helps keep the digestive system working properly
an inorganic element needed by the body for normal growth and functioning

mineral
the field of science that studies food and drink and their effects on the human body

nutrisyon, agham ng pagkain
Ang kanyang pagkahumaling sa nutrisyon ang nagtulak sa kanya na ituloy ang karera bilang isang dietitian, na tumutulong sa iba na mapabuti ang kanilang kalusugan at kagalingan sa pamamagitan ng tamang nutrisyon.
very necessary for a particular purpose or situation

mahalaga, kailangan
any of a group of organic substances needed in small amounts for normal growth, metabolism, and health

bitamina
a liquid with no smell, taste, or color, that falls from the sky as rain, and is used for washing, cooking, drinking, etc.

tubig
a simple sugar molecule, the most basic form of carbohydrates that cannot be further hydrolyzed

monosaccharide
Ang katawan ay nagme-metabolize ng carbohydrates sa monosaccharides para sa enerhiya.
(biochemistry) a simple sugar that is the main source of energy for cells in the body

glukosa, glucose
a natural sugar found in fruits and honey, often used to sweeten foods and drinks

pruktosa, asukal ng prutas
Ang mga prutas ay naglalaman ng fructose, na nag-aambag sa kanilang natural na tamis.
a sugar found in milk and some plants that helps make lactose

galactose, asukal ng gatas
Ang galactose ay isang asukal na matatagpuan sa gatas at ilang mga halaman.
a complex carbohydrate composed of multiple sugar molecules linked together, commonly found in foods like starch and glycogen

polysaccharide, komplikadong karbohidrat
Ang glycogen, na matatagpuan sa atay at mga kalamnan, ay isang polysaccharide na nagmula sa hayop.
a white carbohydrate food substance that exists in flour, potatoes, rice, etc.

almidón, carbohydrate
Ang bigas ay isang magandang pinagmumulan ng starch at magandang ipares sa ginisang gulay.
a type of fat present in the blood and common in foods, consisting of three fatty acid molecules attached to a glycerol molecule

triglyceride, triacylglycerol
Ang pagsubaybay sa mga antas ng triglyceride ay mahalaga para sa pagpapanatili ng kalusugan ng puso.
a simple alcohol compound that is a component of triglycerides, commonly found in fats and oils

gliserol, gliserina
Sa katawan, ang mga enzyme ay naghihiwalay ng triglycerides sa glycerol at fatty acids.
a type of sugar composed of two simple sugar molecules, commonly found in foods such as sucrose, lactose, and maltose

disaccharide, dobleng asukal
Ipinaliwanag ng doktor ang kahalagahan ng pag-unawa sa disaccharides para sa pamamahala ng diabetes.
a type of sugar, commonly known as table sugar, composed of glucose and fructose molecules linked together

sukrosa, asukal sa mesa
Mas gusto ni Sarah na gumamit ng sucrose bilang pampatamis sa kanyang kape.
a sugar found in milk, consisting of glucose and galactose molecules linked together

lactose, asukal sa gatas
Ang lactose ay isang asukal na matatagpuan sa gatas at mga produkto ng pagawaan.
a sugar formed by two glucose molecules linked together, commonly found in malted foods and used in brewing

maltose, asukal ng malt
Gumagamit ang brewer ng maltose sa proseso ng pagbuburo ng serbesa.
a complex carbohydrate that serves as a storage form of energy in the liver and muscles, made up of glucose molecules linked together

glikohin, glikogenesis
Ang glycogen ay isang komplikadong karbohidrat na nakatago sa atay at mga kalamnan.
a type of fat molecule that contains no double bonds between carbon atoms and is typically solid at room temperature

pusposong tabang asido, pusposong taba
Iniwasan niyang kumain ng saturated fatty acids sa kanyang diyeta upang mapanatili ang malusog na pamumuhay.
a type of fat that contains one or more double bonds in its chemical structure and is considered healthier for the body

unsaturated fatty acid, unsaturated lipid
Nasisiyahan siyang kumain ng abokado, na mayaman sa unsaturated fatty acids, bilang isang malusog na pinagmumulan ng taba sa kanyang diyeta.
a group of fatty acids found in fish or other seafood, which is considered very good for the body

omega-3, mga fatty acid na omega-3
a good fat found in vegetable oils and seeds that our body needs for various functions

omega-6, omega-6 na matabang asido
Ang nut mix ay isang magandang pagpipilian para sa meryenda, na nagbibigay ng omega-6 para sa kalusugan ng puso.
a type of unsaturated fat that is created when oil becomes solid after being chemically processed, a process such as the making of margarine

trans fatty acid, trans fat
Nagsisi siya sa pagkonsumo ng malaking bahagi ng fast food, na napagtanto mamaya na ito ay puno ng trans fatty acids.
a good kind of fat in certain oils and foods, with more than one healthy link in its structure

polyunsaturated fatty acid, PFA
Ang mga taong may malasakit sa kalusugan ay madalas na nagbibigay-prioridad sa polyunsaturated fatty acids sa kanilang diyeta.
unable to be dissolved, especially in a liquid

hindi matutunaw, hindi nalulusaw
Ang asukal ay nanatiling hindi matutunaw sa malamig na tubig.
(of a substance) able to break up and disperse within a fluid

natutunaw
Ang glycerol ay miscible at soluble sa maraming polar solvents ngunit hindi matutunaw sa non-polar na likido tulad ng mga langis.
a substance found in the cell walls of plants, providing structure and making up dietary fiber

selulusa, diyetaryong hibla
Ginagamit ng mga halaman ang cellulose bilang isang structural component sa kanilang mga cell wall.
a type of carbohydrate consisting of a small number of sugar molecules joined together

oligosaccharide
Ang bakery ay nag-aalok ng iba't ibang uri ng tinapay na may idinagdag na oligosaccharides para sa kalusugan ng pagtunaw.
a biological molecule, usually a protein, that speeds up a specific chemical reaction without being consumed in the process

enzyme, ensima
a chemical element, symbol Ca, that is essential for healthy bones and teeth and occurs naturally in many foods and minerals
a chemical element that is a bluish-white gas, used for disinfecting water, maintaining pool hygiene, and as an active sanitizing agent in household cleaners

klorin, gas klorin
Ang klorin ay karaniwang ginagamit para disimpektahin ang inuming tubig.
a chemical element that is a shiny gray solid, crucial for muscle and nerve function, found in green leafy vegetables and nuts

magnesyo
Ang madilim na berdeng dahon ng gulay, mga mani, at buong butil ay mayamang pinagmumulan ng dietary magnesium.
a chemical element that is a vital component of DNA and bone structure, found in dairy products, meat, and nuts, playing a key role in cellular energy transfer

posporo, ang elemento ng posporo
Ang regular na pagkain ng karne ay nagsisiguro ng pag-inom ng posporus, mahalaga para sa pag-aayos ng tissue.
a chemical element that is crucial for fluid balance, nerve signals, and muscle contractions, commonly found in bananas, potatoes, and leafy greens

potasyo
Ang mga saging ay isang mahusay na pinagmumulan ng potassium.
a chemical element, vital for fluid balance and nerve impulses, commonly found in table salt and processed foods

sodyum, natriyum
Ang asin sa mesa, o sodium chloride, ay isang karaniwang pinagmumulan ng sodium sa diyeta.
a reddish-brown metallic chemical element that conducts heat and electricity well and is widely used in electrical wiring and alloys
a purple-black chemical element essential for thyroid hormone synthesis, crucial for metabolism and overall growth that can be found in the seawater

iyodo, elementong iyodo
Ang asin sa mesa ay madalas na naglalaman ng iodine bilang pandagdag sa pagkain.
a natural mineral found in the earth, food, and the body that helps make healthy blood

bakal, mineral na bakal
a mineral essential for human nutrition, playing a role in enzyme activation and bone formation

manganese, ang manganese
Ang isang mahalagang aspeto ng papel ng manganese ay ang kontribusyon nito sa antioxidant defense system ng katawan.
a silvery-gray metal that helps human being with breaking down proteins, alcohol, drugs, and toxins, also used for enhancing the high-strength steels

molibdenum, isang pilak-abo na metal na tumutulong sa tao sa pagbagsak ng mga protina
Sa mga rehiyon na may mababang antas ng molybdenum sa lupa, ang mga tao ay maaaring makaranas ng isang estado ng kakulangan na nakakaapekto sa kalusugan.
a bluish-white metal essential for immune function and wound healing, also widely used in covering steel and preventing it from rusting and corroding

sink, ang metal na sink
Ang mabisang paggaling ng sugat ay nauugnay sa presensya ng zinc sa katawan.
a fat-soluble vitamin crucial for human nutrition, essential for calcium absorption, bone health, and immune system support

bitamina D, bitamina ng araw
Nasasayahan si Sarah sa mga aktibidad sa labas upang matiyak na ang kanyang katawan ay gumagawa ng sapat na bitamina D para sa kalusugan ng buto.
a water-soluble vitamin essential for human nutrition, known for its antioxidant properties, supporting immune function, and collagen production

bitamina C, ascorbic acid
Ang diyeta na mayaman sa mga prutas at gulay ay nag-aambag sa pakiramdam ng pangkalahatang kagalingan sa pamamagitan ng sapat na pag-inom ng bitamina C.
a fat-soluble vitamin essential for human nutrition, crucial for vision, immune function, and skin health

bitamina A, retinol
Ang pinahusay na night vision ay nauugnay sa pagpapanatili ng sapat na antas ng bitamina A.
a water-soluble vitamin essential for human nutrition, crucial for energy metabolism and nerve function

bitamina B1, thiamine
Ang isang diyeta na may sapat na antas ng bitamina B1 ay nag-aambag sa pangkalahatang kagalingan at sigla.
a water-soluble vitamin essential for human nutrition, crucial for overall well-being and vitality

bitamina B2, riboflavin
Ang pagsuporta sa metabolismo ng enerhiya ay nauugnay sa presensya ng bitamina B2 sa katawan.
a water-soluble vitamin crucial for human nutrition, essential for nerve function, DNA synthesis, and red blood cell formation

bitamina B12, kobalamin
Ang pakiramdam ng patuloy na pagkapagod at pagkahilo ni John ang nagtulak sa kanya upang matuklasan na mayroon siyang kakulangan sa bitamina B12.
a fat-soluble vitamin that helps protect human body cells from damage

bitamina E, tocopherol
Kumakain ako ng almonds para sa isang dosis ng bitamina E.
a fat-soluble vitamin essential for blood clotting and bone metabolism

bitamina K, bitamina K na mahalaga para sa pagpapatigas ng dugo at metabolismo ng buto
Ang spinach ay isang magandang pinagmumulan ng bitamina K.
a protein in blood plasma that helps regulate fluid balance, maintain blood pressure, and transport various substances throughout the body

albumin, protinang albumin
Ang albumin ay isang pangunahing protina sa iyong dugo.
a vitamin that helps keep the body cells healthy and supports the immune system, commonly found in fruits like orange and vegetables like tomatoes

ascorbic acid, bitamina C
Ang mga dalandan ay naglalaman ng mataas na dami ng ascorbic acid, na kilala rin bilang vitamin C.
a substance present in coffee or tea that makes one's brain more active

kapeina, teina
Tumulong ang caffeine sa kanyang kape sa umaga na mag-focus siya sa trabaho.
a substance that helps mix and stabilize immiscible liquids, such as oil and water, to create a uniform and stable emulsion

emulsifier
Ang hair styling cream ay may kasamang emulsifier upang pagsamahin ang tubig at mga styling agents.
a vitamin that helps our bodies make DNA and divide cells, often found in supplements and enriched foods

folic acid, bitamina B9
Maaaring irekomenda ng mga doktor ang folic acid para sa isang malusog na pagbubuntis.
a mixture of proteins found in wheat and other cereal grains, responsible for the elastic texture of dough

gluten, protina ng gluten
Ang gluten ay may mahalagang papel sa proseso ng pagluluto, na nagbibigay ng istruktura at elastisidad sa iba't ibang mga baked goods.
a water-soluble vitamin essential for various bodily functions, including energy metabolism and maintaining skin, digestive, and nervous system health

niacin, bitamina B3
Ang manok at isda ay magagandang pinagmumulan ng niacin.
a white soluble compound (NaHCO3) commonly known as baking soda, is used in cooking and serves as a remedy for stomach upset

sodium bikarbonate, baking soda
Ang sodium bicarbonate ay isang karaniwang sangkap sa ilang toothpaste.
a natural compound in plants, like grapes and tea, that gives astringency to foods and drinks

tanin, sustansyang panlinis
Ang tsaa ay may tannin, na maaaring magbigay dito ng medyo mapait na lasa.
a nutrient that helps the brain, nerves, and immune system work properly

bitamina B6, pyridoxine
Ang vitamin B6 ay tumutulong sa katawan na gawing enerhiya ang pagkain.
a B-vitamin that helps the body convert food into energy and is important for healthy skin, hair, and nails

biotin
Ang biotin ay madalas na kasama sa mga suplemento para sa paglago ng buhok.
a B-vitamin that helps the body convert food into energy and is important for the synthesis of hormones and cholesterol

pantothenic acid, bitamina B5
Ang pantothenic acid ay mahalaga para sa produksyon ng coenzyme A, na tumutulong sa metabolismo ng mga taba at carbohydrates.
| Pagkain, Pag-inom, at Paghahain ng Pagkain | |||
|---|---|---|---|
| Mga uri ng pagkain | Mga Bahagi ng Pagkain | Mga Uri ng Pagkain o Inumin | Mga Las at Lasa |
| Pagkakapare-pareho at Tekstura | Kumain | Pag-inom | Pagkonsumo ng Alkohol |
| Paggamit ng Diyeta | Nutrisyon ng Tao | Mga Lugar ng Pagkain | Kumain sa Labas |
