pattern

Список Слів Рівня C1 - Cooking

Тут ви вивчите деякі англійські слова про кулінарію, такі як "змішувати", "тушити", "збивати" тощо, підготовлені для учнів рівня C1.

Огляд

Картки

форми

Правопис

Вікторина

Почати навчання
CEFR C1 Vocabulary
batter
batter
[іменник]

a mixture consisting of flour, milk, and eggs, used for making pancakes, or for covering food before frying

тісто, кляр

тісто, кляр

Ex: I dipped the fish fillets in a light and crispy batter before frying them. 
Закрити
Увійти
to blend
to blend
[дієслово]

to combine different substances together

змішувати, поєднувати

змішувати, поєднувати

Ex: The chef blended various spices to create a flavorful sauce. 
Закрити
Увійти
to carve
to carve
[дієслово]

to cut a piece of cooked meat into smaller pieces

нарізати, розрізати

нарізати, розрізати

Ex: At the family dinner table, the father skillfully carved the roast turkey. 
Закрити
Увійти
to deep-fry
to deep-fry
[дієслово]

to cook food by holding it under oil

смажити у фритюрі, глибоко смажити

смажити у фритюрі, глибоко смажити

Ex: He decided to deep-fry the chicken wings for a crispy texture and golden-brown color. 
Закрити
Увійти
to defrost
to defrost
[дієслово]

to cause something frozen become warmer to melt away the ice or frost

розморожувати, відтавати

розморожувати, відтавати

Ex: She uses the microwave to defrost frozen vegetables quickly. 
Закрити
Увійти
to digest
to digest
[дієслово]

to break down food in the body and to absorb its nutrients and necessary substances

перетравлювати, засвоювати

перетравлювати, засвоювати

Ex: Our bodies use enzymes to digest food in the stomach. 
Закрити
Увійти
to mash
to mash
[дієслово]

to crush food into a soft mass

розминати, робити пюре

розминати, робити пюре

Ex: She mashed the boiled potatoes with a fork to make creamy mashed potatoes for dinner. 
Закрити
Увійти
to reheat
to reheat
[дієслово]

to warm previously cooked food

підігрівати, розігрівати

підігрівати, розігрівати

Ex: She reheated yesterday's leftovers for lunch. 
Закрити
Увійти
to grate
to grate
[дієслово]

to cut food into small pieces or shreds using a tool with sharp holes

натерти, подрібнювати на тертці

натерти, подрібнювати на тертці

Ex: Grate the cheese for the pizza using a cheese grater. 
Закрити
Увійти
to grind
to grind
[дієслово]

to crush something into small particles by rubbing or pressing it against a hard surface

молоти, подрібнювати

молоти, подрібнювати

Ex: She had to grind the coffee beans before brewing her morning coffee. 
Закрити
Увійти
to simmer
to simmer
[дієслово]

to cook something at a temperature just below boiling, allowing it to bubble gently

варити на повільному вогні, тушити на слабкому вогні

варити на повільному вогні, тушити на слабкому вогні

Ex: She simmers the soup for rich flavor. 
Закрити
Увійти
to steam
to steam
[дієслово]

to cook using the steam of boiling water

готувати на парі, парити

готувати на парі, парити

Ex: She loves to steam vegetables for a healthy side dish. 
Закрити
Увійти
to stew
to stew
[дієслово]

to cook something at a low temperature in liquid in a closed container

тушити, варити на повільному вогні

тушити, варити на повільному вогні

Ex: Stew the beef with vegetables and broth in a slow cooker for several hours until it's tender. 
Закрити
Увійти
to warm up
to warm up
[дієслово]

‌to make already cooked food warm again

підігрівати, розігрівати

підігрівати, розігрівати

Ex: I'll warm the leftovers up in the microwave for lunch. 
Закрити
Увійти
to whip
to whip
[дієслово]

to mix ingredients with a wire whisk or fork in cooking or baking to achieve a specific texture

збивати, мішати

збивати, мішати

Ex: The recipe instructed me to whip the eggs with a wire whisk until they formed soft peaks. 
Закрити
Увійти
to squeeze
to squeeze
[дієслово]

to force liquid out of something by firmly twisting or pressing it

вичавлювати, видобувати

вичавлювати, видобувати

Ex: She squeezed the lemon to extract the juice for the recipe. 
Закрити
Увійти
bland
bland
[прикметник]

(of drink or food) having no pleasant or strong flavor

прісний, безсмачний

прісний, безсмачний

Ex: The soup was bland, lacking seasoning and spices to enhance its taste. 
Закрити
Увійти
chunky
chunky
[прикметник]

(of food) having large pieces

великий, шматочковий

великий, шматочковий

Ex: The chunky tomato soup was full of large, tender pieces of vegetables and herbs. 
Закрити
Увійти
chewy
chewy
[прикметник]

(of food) requiring to be chewed a lot in order to be swallowed easily

жуючий, який вимагає тривалого жування

жуючий, який вимагає тривалого жування

Ex: The chewy caramel candies stuck to her teeth as she savored their sweetness. 
Закрити
Увійти
creamy
creamy
[прикметник]

having a smooth and soft texture

вершковий, оксамитовий

вершковий, оксамитовий

Ex: The soup had a creamy texture, rich and velvety on the palate. 
Закрити
Увійти
crispy
crispy
[прикметник]

(of food) having a firm, dry texture that makes a sharp, crunching sound when broken or bitten

хрусткий, крихкий

хрусткий, крихкий

Ex: The fries were perfectly crispy on the outside and fluffy on the inside. 
Закрити
Увійти
crunchy
crunchy
[прикметник]

firm and making a crisp sound when pressed, stepped on, or chewed

хрусткий, крихкий

хрусткий, крихкий

Ex: The crunchy texture of the fresh vegetables added a satisfying contrast to the salad. 
Закрити
Увійти
tinned
tinned
[прикметник]

(of food) preserved and sold in a can

консервований, у банці

консервований, у банці

Ex: She used tinned tomatoes to make a quick and flavorful pasta sauce. 
Закрити
Увійти
appetite
appetite
[іменник]

the feeling of wanting food

апетит

апетит

Ex: After a long day of hiking, her appetite was hearty, craving a substantial meal to replenish her energy. 
Закрити
Увійти
banquet
banquet
[іменник]

a large and formal meal for many people, often for a special event

банкет, бенкет

банкет, бенкет

Ex: The wedding banquet featured multiple courses of gourmet cuisine served to guests seated at elegantly decorated tables. 
Закрити
Увійти
feast
feast
[іменник]

a meal with fine food, typically for many people, celebrating a special event

бенкет, пир

бенкет, пир

Ex: The royal wedding was followed by a lavish feast. 
Закрити
Увійти
brunch
brunch
[іменник]

a meal served late in the morning, as a combination of breakfast and lunch

бранч, пізній сніданок

бранч, пізній сніданок

Ex: Many restaurants offer bottomless mimosas or bloody marys as part of their brunch menu to accompany the food. 
Закрити
Увійти
buffet
buffet
[іменник]

a meal with many dishes from which people serve themselves at a table and then eat elsewhere

буфет

буфет

Ex: The hotel offered a lavish buffet with a wide variety of international cuisines. 
Закрити
Увійти
teatime
teatime
[іменник]

a time in the early evening or afternoon when people have a light meal

час чаю, полуденок

час чаю, полуденок

Ex: Every afternoon, they gathered in the garden for teatime, savoring the warmth of the sun and the aroma of freshly brewed tea. 
Закрити
Увійти
corkscrew
corkscrew
[іменник]

a small tool with a pointy spiral metal for pulling out corks from bottles

штопор, відкривачка

штопор, відкривачка

Ex: She struggled for a moment before remembering to use the corkscrew to open the bottle of wine for dinner. 
Закрити
Увійти
glassware
glassware
[іменник]

objects that are made of glass, particularly ones used for eating and drinking

скляний посуд, скляні вироби

скляний посуд, скляні вироби

Ex: The hostess proudly displayed her collection of antique glassware, each piece sparkling under the chandelier. 
Закрити
Увійти
tureen
tureen
[іменник]

a deep dish with a lid, used for serving soup

супниця, супник з кришкою

супниця, супник з кришкою

Ex: The chef ladled the steaming soup into a large tureen before bringing it to the table. 
Закрити
Увійти
LanGeek
Завантажити додаток LanGeek