Список Слів Рівня C1 - Cooking

Тут ви вивчите деякі англійські слова про кулінарію, такі як "змішувати", "тушити", "збивати" тощо, підготовлені для учнів рівня C1.

Огляд

Картки

Правопис

Вікторина

Почати навчання

batter [іменник]

тісто

Ex: What 's the key to a perfect tempura batter ?

Який секрет ідеального тіста для темпури?

to blend [дієслово]

змішувати

Ex: The bartender blended ingredients to craft a delicious cocktail .

Бармен змішав інгредієнти, щоб приготувати смачний коктейль.

to carve [дієслово]

нарізати

Ex: At the family dinner table , the father skillfully carved the roast turkey .

За сімейним обіднім столом батько вміло нарізав смажену індичку.

to deep-fry [дієслово]

смажити у фритюрі

Ex: He decided to deep-fry the chicken wings for a crispy texture and golden-brown color.

Він вирішив смажити курячі крильця, щоб отримати хрустку текстуру та золотистий колір.

to defrost [дієслово]

розморожувати

Ex: She uses the microwave to defrost frozen vegetables quickly .

Вона використовує мікрохвильовку, щоб швидко розморозити заморожені овочі.

to digest [дієслово]

перетравлювати

Ex: Digesting proteins involves the action of stomach acids .

Перетравлення білків передбачає дію шлункових кислот.

to mash [дієслово]

розминати

Ex: She mashed the boiled potatoes with a fork to make creamy mashed potatoes for dinner .

Вона розім'яла варену картоплю виделкою, щоб зробити кремову картопляне пюре на вечерю.

to reheat [дієслово]

підігрівати

Ex: She reheated yesterday 's leftovers for lunch .

Вона підігріла вчорашні залишки на обід.

to grate [дієслово]

натерти

Ex: Grate the cheese for the pizza using a cheese grater .

Натріть сир для піци за допомогою тертки.

to grind [дієслово]

молоти

Ex:

Бариста ретельно подрібнював кавові зерна, щоб досягти бажаної крупності.

to simmer [дієслово]

варити на повільному вогні

Ex: Last night , they simmered the pasta in a savory tomato sauce for dinner .

Вчора ввечері вони тушили пасту в пікантному томатному соусі на вечерю.

to steam [дієслово]

готувати на парі

Ex: She loves to steam vegetables for a healthy side dish .

Вона любить готувати на парі овочі для здорового гарніру.

to stew [дієслово]

тушити

Ex: Stew the beef with vegetables and broth in a slow cooker for several hours until it's tender.

Тушкуйте яловичину з овочами та бульйоном у мультиварці протягом кількох годин, доки вона не стане м'якою.

to warm up [дієслово]

підігрівати

Ex: I'll warm the leftovers up in the microwave for lunch.

Я підігрію залишки в мікрохвильовці на обід.

to whip [дієслово]

збивати

Ex: In baking , it 's essential to whip the batter thoroughly to incorporate air for a light and fluffy cake .

У випічці дуже важливо ретельно збивати тісто, щоб наситити його повітрям для легкого та повітряного торта.

to squeeze [дієслово]

вичавлювати

Ex: She squeezed the lemon to extract the juice for the recipe .

Вона вичавила лимон, щоб отримати сік для рецепту.

bland [прикметник]

прісний

Ex: The soup was bland , lacking seasoning and spices to enhance its taste .

Суп був пресним, не вистачало приправ і спецій, щоб покращити його смак.

chunky [прикметник]

великий

Ex: The chunky tomato soup was full of large , tender pieces of vegetables and herbs .

Густий томатний суп був повний великих, ніжних шматочків овочів і трав.

chewy [прикметник]

жуючий

Ex: The chewy caramel candies stuck to her teeth as she savored their sweetness .

Жуйкі карамельні цукерки прилипли до її зубів, коли вона насолоджувалася їх солодкістю.

creamy [прикметник]

вершковий

Ex: The soup had a creamy texture , rich and velvety on the palate .

Суп мав кремову текстуру, багату та оксамитову на смак.

crispy [прикметник]

хрусткий

Ex: The fries were perfectly crispy on the outside and fluffy on the inside.

Картопля фрі була ідеально хрусткою зовні та пухкою всередині.

crunchy [прикметник]

хрусткий

Ex: The crunchy texture of the fresh vegetables added a satisfying contrast to the salad .

Хрустка текстура свіжих овочів додала задовільний контраст салату.

tinned [прикметник]

консервований

Ex: She used tinned tomatoes to make a quick and flavorful pasta sauce.

Вона використовувала консервовані помідори, щоб приготувати швидкий і смачний соус для пасти.

appetite [іменник]

апетит

Ex: After a long day of hiking , her appetite was hearty , craving a substantial meal to replenish her energy .

Після довгого дня походу її апетит був міцним, бажаючи ситного їжі, щоб відновити свою енергію.

banquet [іменник]

банкет

Ex: The wedding banquet featured multiple courses of gourmet cuisine served to guests seated at elegantly decorated tables .

Весільний банкет включав кілька страв вишуканої кухні, які подавали гостям, що сиділи за елегантно прикрашеними столами.

feast [іменник]

a meal with fine food, typically for many people, celebrating a special event

Ex: The royal wedding was followed by a lavish feast .

brunch [іменник]

бранч

Ex: Many restaurants offer bottomless mimosas or bloody marys as part of their brunch menu to accompany the food .

Багато ресторанів пропонують необмежені мімози або кров'яні мері як частину свого меню бранчу, щоб супроводжувати їжу.

buffet [іменник]

буфет

Ex: The hotel offered a lavish buffet with a wide variety of international cuisines .

Готель пропонував розкішний буфет з широким вибором міжнародних кухонь.

teatime [іменник]

час чаю

Ex: Every afternoon , they gathered in the garden for teatime , savoring the warmth of the sun and the aroma of freshly brewed tea .

Кожного дня після обіду вони збиралися в саду на чаювання, насолоджуючись теплом сонця і ароматом свіжозавареного чаю.

corkscrew [іменник]

штопор

Ex: She struggled for a moment before remembering to use the corkscrew to open the bottle of wine for dinner .

Вона на мить запанікувала, перш ніж згадати використати штопор, щоб відкрити пляшку вина до вечері.

glassware [іменник]

скляний посуд

Ex: The hostess proudly displayed her collection of antique glassware , each piece sparkling under the chandelier .

Господиня з гордістю продемонструвала свою колекцію антикварного скляного посуду, кожен предмет сяяв під люстрою.

tureen [іменник]

супниця

Ex: The chef ladled the steaming soup into a large tureen before bringing it to the table .

Шеф-кухар налив паруючий суп у велику супницю, перш ніж подати його на стіл.

Список Слів Рівня C1
Тварини	Appearance	Digital Communication	Movies
Продукти та інгредієнти	Порада та Пропозиція	Анатомія людини	Будівлі та будівництво
Людські атрибути	Time	Основні дієслова	Форми та Кольори
Computer Science	Облігації та Відносини	Мода та Одяг	Письмо та оповідь
Мовні компоненти	Новини та Мережа	Погодні умови	Shopping
Education	Інтегральні дієслова	Бізнес та Управління	Досягнення та Прогрес
Згода і Незгода	Особисті якості	Music	Закон і порядок
Довкілля	Sickness	Боротьба та Невдачі	Politics
Основні дієслова	Почуття	Science	Transportation
Канцелярські товари та офісні приладдя	Робоче життя	Діалог і Дискурс	Хобі та Заняття
Ідентичність і Суспільство	Religion	Страви та Вечеря	Життєво важливі дієслова
Прикметники	Дозвіл або Обов'язок	Назви посад	Наукове дослідження
Geography	Cooking	Military	Переконання та Дискурс
Рослини та рослинність	Art	Ключові дієслова	Довіра та Невизначеність
Health	Рішення та Відповідальність	Ризики	Гроші та Фінанси
Зміни та впливи	Astronomy	Закон і Злочинність	Mathematics
Прислівники	Travel	Історія та Артефакти