pattern

Список Слів Рівня C1 - Cooking

Тут ви вивчите деякі англійські слова про кулінарію, такі як "змішувати", "тушити", "збивати" тощо, підготовлені для учнів рівня C1.

review-disable

Огляд

flashcard-disable

Картки

spelling-disable

Правопис

quiz-disable

Вікторина

Почати навчання
CEFR C1 Vocabulary
batter
[іменник]

a mixture consisting of flour, milk, and eggs, used for making pancakes, or for covering food before frying

тісто, кляр

тісто, кляр

Ex: What 's the key to a perfect tempura batter?Який секрет ідеального **тіста** для темпури?
daily words
wordlist
Закрити
Увійти
to blend
[дієслово]

to combine different substances together

змішувати, поєднувати

змішувати, поєднувати

Ex: The bartender blended ingredients to craft a delicious cocktail .Бармен **змішав** інгредієнти, щоб приготувати смачний коктейль.
daily words
wordlist
Закрити
Увійти
to carve
[дієслово]

to cut a piece of cooked meat into smaller pieces

нарізати, розрізати

нарізати, розрізати

Ex: The barbecue enthusiast proudly carved the smoked brisket into thick slices .Ентузіаст барбекю з гордістю **нарізав** копчену грудинку товстими скибками.
daily words
wordlist
Закрити
Увійти
to deep-fry
[дієслово]

to cook food by holding it under oil

смажити у фритюрі, глибоко смажити

смажити у фритюрі, глибоко смажити

Ex: The street vendor deep-fried the potatoes to make crispy French fries for hungry customers.Вуличний продавець **смажив** картоплю, щоб зробити хрусткі картопляні фрі для голодних клієнтів.
daily words
wordlist
Закрити
Увійти
to defrost
[дієслово]

to cause something frozen become warmer to melt away the ice or frost

розморожувати, відтавати

розморожувати, відтавати

Ex: While cooking , they were defrosting the frozen fish .Поки вони готували, вони **розморожували** заморожену рибу.
daily words
wordlist
Закрити
Увійти
to digest
[дієслово]

to break down food in the body and to absorb its nutrients and necessary substances

перетравлювати, засвоювати

перетравлювати, засвоювати

Ex: Digesting proteins involves the action of stomach acids .**Перетравлення** білків передбачає дію шлункових кислот.
daily words
wordlist
Закрити
Увійти
to mash
[дієслово]

to crush food into a soft mass

розминати, робити пюре

розминати, робити пюре

Ex: He mashed the soft tofu with miso paste and green onions to make a flavorful tofu spread .Він **розім'яв** м'який тофу з пастою місо та зеленою цибулею, щоб зробити смачний тофу-намаз.
daily words
wordlist
Закрити
Увійти
to reheat
[дієслово]

to warm previously cooked food

підігрівати, розігрівати

підігрівати, розігрівати

Ex: They are reheating the soup on the stovetop .Вони **підігрівають** суп на плиті.
daily words
wordlist
Закрити
Увійти
to grate
[дієслово]

to cut food into small pieces or shreds using a tool with sharp holes

натерти, подрібнювати на тертці

натерти, подрібнювати на тертці

Ex: He carefully grated chocolate to sprinkle on top of the dessert .Він обережно **натер** шоколад, щоб посипати ним десерт зверху.
daily words
wordlist
Закрити
Увійти
to grind
[дієслово]

to crush something into small particles by rubbing or pressing it against a hard surface

молоти, подрібнювати

молоти, подрібнювати

Ex: The barista carefully ground the coffee beans to achieve the desired coarseness.Бариста ретельно **подрібнював** кавові зерна, щоб досягти бажаної крупності.
daily words
wordlist
Закрити
Увійти
to simmer
[дієслово]

to cook something at a temperature just below boiling, allowing it to bubble gently

варити на повільному вогні, тушити на слабкому вогні

варити на повільному вогні, тушити на слабкому вогні

Ex: Last night , they simmered the pasta in a savory tomato sauce for dinner .Вчора ввечері вони **тушили** пасту в пікантному томатному соусі на вечерю.
daily words
wordlist
Закрити
Увійти
to steam
[дієслово]

to cook using the steam of boiling water

готувати на парі, парити

готувати на парі, парити

Ex: Instead of boiling , I like to steam my rice to achieve a fluffy texture .Замість кип'ятіння я люблю **готувати на пару** рис, щоб отримати пухку текстуру.
daily words
wordlist
Закрити
Увійти
to stew
[дієслово]

to cook something at a low temperature in liquid in a closed container

тушити, варити на повільному вогні

тушити, варити на повільному вогні

Ex: He enjoys stewing beans with bacon and onions for a comforting meal .Він любить **тушити** квасолю з беконом і цибулею для затишної їжі.
daily words
wordlist
Закрити
Увійти
to warm up
[дієслово]

‌to make already cooked food warm again

підігрівати, розігрівати

підігрівати, розігрівати

Ex: I need to warm up the casserole for tonight's dinner.Мені потрібно **підігріти** запіканку для сьогоднішньої вечері.
daily words
wordlist
Закрити
Увійти
to whip
[дієслово]

to mix ingredients with a wire whisk or fork in cooking or baking to achieve a specific texture

збивати, мішати

збивати, мішати

Ex: In baking , it 's essential to whip the batter thoroughly to incorporate air for a light and fluffy cake .У випічці дуже важливо ретельно **збивати** тісто, щоб наситити його повітрям для легкого та повітряного торта.
daily words
wordlist
Закрити
Увійти
to squeeze
[дієслово]

to force liquid out of something by firmly twisting or pressing it

вичавлювати, видобувати

вичавлювати, видобувати

Ex: The juice vendor squeezed the sugarcane to extract the sweet liquid for refreshing drinks .Продавець соку **вичавив** цукрову тростину, щоб отримати солодку рідину для освіжаючих напоїв.
daily words
wordlist
Закрити
Увійти
bland
[прикметник]

(of drink or food) having no pleasant or strong flavor

прісний, безсмачний

прісний, безсмачний

Ex: The cookies were bland, missing the rich chocolate flavor promised on the package .Печиво було **пресним**, без багатого шоколадного смаку, обіцяного на упаковці.
daily words
wordlist
Закрити
Увійти
chunky
[прикметник]

(of food) having large pieces

великий, шматочковий

великий, шматочковий

Ex: He enjoyed the chunky texture of the fruit salad , with large chunks of mango and pineapple .Йому сподобалася **груба** текстура фруктового салату з великими шматочками манго та ананаса.
daily words
wordlist
Закрити
Увійти
chewy
[прикметник]

(of food) requiring to be chewed a lot in order to be swallowed easily

жуючий, який вимагає тривалого жування

жуючий, який вимагає тривалого жування

Ex: The chewy noodles in the ramen soup provided a satisfying resistance as they were slurped.**Жуйкі** локшини в супі рамен забезпечували приємний опір, коли їх всмоктували.
daily words
wordlist
Закрити
Увійти
creamy
[прикметник]

having a smooth and soft texture

вершковий, оксамитовий

вершковий, оксамитовий

Ex: The cheesecake had a creamy filling with a buttery crust.Чизкейк мав **кремову** начинку з вершковою скоринкою.
daily words
wordlist
Закрити
Увійти
crispy
[прикметник]

(of food) having a firm, dry texture that makes a sharp, crunching sound when broken or bitten

хрусткий, крихкий

хрусткий, крихкий

Ex: The crispy crust of the pizza crackled as they took each bite.**Хрустка** кірка піци хрустіла при кожному укусі.
daily words
wordlist
Закрити
Увійти
crunchy
[прикметник]

firm and making a crisp sound when pressed, stepped on, or chewed

хрусткий, крихкий

хрусткий, крихкий

Ex: He enjoyed the crunchy texture of the toasted sandwich .Йому сподобалася **хрустка** текстура підсмаженого сендвіча.
daily words
wordlist
Закрити
Увійти
tinned
[прикметник]

(of food) preserved and sold in a can

консервований, у банці

консервований, у банці

Ex: The supermarket aisle was filled with various tinned goods, offering a wide selection of preserved foods.Прохід супермаркету був заповнений різними **консервованими** товарами, пропонуючи широкий вибір консервованих продуктів.
daily words
wordlist
Закрити
Увійти
appetite
[іменник]

the feeling of wanting food

апетит

апетит

Ex: She had a healthy appetite for learning , always eager to explore new topics and expand her knowledge .У неї був здоровий **апетит** до навчання, завжди охоча досліджувати нові теми та розширювати свої знання.
daily words
wordlist
Закрити
Увійти
banquet
[іменник]

a large and formal meal for many people, often for a special event

банкет, бенкет

банкет, бенкет

Ex: The charity banquet raised funds for a local cause , bringing together donors and supporters for an evening of philanthropy and camaraderie .Благодійний **банкет** зібрав кошти на місцеву справу, об’єднавши донорів і прихильників на вечір філантропії та товариства.
daily words
wordlist
Закрити
Увійти
feast
[іменник]

a meal with fine food or a large meal for many people celebrating a special event

бенкет, пир

бенкет, пир

Ex: The birthday feast was a grand affair , with a variety of dishes prepared to delight the honored guests and mark the occasion joyfully .**Бенкет** з нагоди дня народження був грандіозною подією, з різноманітними стравами, приготованими, щоб порадувати почесних гостей і відзначити цю подію радісно.
daily words
wordlist
Закрити
Увійти
brunch
[іменник]

a meal served late in the morning, as a combination of breakfast and lunch

бранч, пізній сніданок

бранч, пізній сніданок

Ex: Hosting a brunch at home can be a delightful way to entertain guests , with dishes prepared ahead of time for easy serving and enjoyment .Проведення **бранчу** вдома може бути чудовим способом розважити гостей, з стравами, приготованими заздалегідь для легкого обслуговування та задоволення.
daily words
wordlist
Закрити
Увійти
buffet
[іменник]

a meal with many dishes from which people serve themselves at a table and then eat elsewhere

буфет

буфет

Ex: We sat at a table near the window to enjoy our buffet breakfast with a view of the garden .Ми сіли за столик біля вікна, щоб насолодитися нашим сніданком **шведський стіл** з видом на сад.
daily words
wordlist
Закрити
Увійти
teatime
[іменник]

a time in the early evening or afternoon when people have a light meal

час чаю, полуденок

час чаю, полуденок

Ex: The hotel offered a delightful teatime service in the lobby , attracting both tourists and locals with its elegant presentation and delicious treats .Готель пропонував чудовий сервіс **чаювання** у лобі, приваблюючи як туристів, так і місцевих жителів своєю елегантною презентацією та смачними ласощами.
daily words
wordlist
Закрити
Увійти
corkscrew
[іменник]

a small tool with a pointy spiral metal for pulling out corks from bottles

штопор, відкривачка

штопор, відкривачка

Ex: The bartender reached for a corkscrew to open the new bottle of Chardonnay , skillfully extracting the cork without breaking it .Бармен потягнувся за **штопором**, щоб відкрити нову пляшку Шардоне, вправно виймаючи корок, не зламавши його.
daily words
wordlist
Закрити
Увійти
glassware
[іменник]

objects that are made of glass, particularly ones used for eating and drinking

скляний посуд, скляні вироби

скляний посуд, скляні вироби

Ex: For their wedding registry, they included a set of crystal glassware, hoping to use it for special occasions and celebrations.До свого весільного реєстру вони включили набір **кришталевого посуду**, сподіваючись використовувати його для особливих випадків і святкувань.
daily words
wordlist
Закрити
Увійти
tureen
[іменник]

a deep dish with a lid, used for serving soup

супниця, супник з кришкою

супниця, супник з кришкою

Ex: He carefully polished the tureen, making sure it was spotless for the upcoming dinner party .Він ретельно відполірував **супницю**, переконавшись, що вона бездоганна для майбутнього обіду.
daily words
wordlist
Закрити
Увійти
Список Слів Рівня C1
LanGeek
Завантажити додаток LanGeek