pattern

Λίστα Λέξεων Επιπέδου C1 - Cooking

Εδώ θα μάθετε μερικές αγγλικές λέξεις σχετικά με τη μαγειρική, όπως "blend", "simmer", "whip" κ.λπ. προετοιμασμένες για μαθητές C1.

review-disable

Ανασκόπηση

flashcard-disable

Κάρτες

spelling-disable

Ορθογραφία

quiz-disable

Κουίζ

Ξεκινήστε να μαθαίνετε
CEFR C1 Vocabulary
batter
[ουσιαστικό]

a mixture consisting of flour, milk, and eggs, used for making pancakes, or for covering food before frying

ζύμη, χυλός

ζύμη, χυλός

daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
to blend
[ρήμα]

to combine different substances together

συνδυάζω, αναμειγνύω

συνδυάζω, αναμειγνύω

daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
to carve
[ρήμα]

to cut a piece of cooked meat into smaller pieces

κόβω, σμίλευω

κόβω, σμίλευω

daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
to deep-fry
[ρήμα]

to cook food by holding it under oil

τηγανίζω σε λάδι, τηγανίτα

τηγανίζω σε λάδι, τηγανίτα

daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
to defrost
[ρήμα]

to cause something frozen become warmer to melt away the ice or frost

ξεπαγώνω, αποπαγώνω

ξεπαγώνω, αποπαγώνω

daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
to digest
[ρήμα]

to break down food in the body and to absorb its nutrients and necessary substances

πέπτω (pépto), χωνεύω (chonevó)

πέπτω (pépto), χωνεύω (chonevó)

daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
to mash
[ρήμα]

to crush food into a soft mass

πολτοποιώ, συνθλίβω

πολτοποιώ, συνθλίβω

daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
to reheat
[ρήμα]

to warm previously cooked food

ξαναζεσταίνω, αναθερμαίνω

ξαναζεσταίνω, αναθερμαίνω

daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
to grate
[ρήμα]

to cut food into small pieces or shreds using a tool with sharp holes

τρίβω, στύβω

τρίβω, στύβω

daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
to grind
[ρήμα]

to crush something into small particles by rubbing or pressing it against a hard surface

αλέθω, γκράιντ

αλέθω, γκράιντ

daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
to simmer
[ρήμα]

to cook something at a temperature just below boiling, allowing it to bubble gently

σιγοβράζω, χάμηλη βράση

σιγοβράζω, χάμηλη βράση

daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
to steam
[ρήμα]

to cook using the steam of boiling water

ατμίζω, μαγειρεύω στον ατμό

ατμίζω, μαγειρεύω στον ατμό

daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
to stew
[ρήμα]

to cook something at a low temperature in liquid in a closed container

μαγειρεύω, σιγοβράζω

μαγειρεύω, σιγοβράζω

daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
to warm up
[ρήμα]

‌to make already cooked food warm again

ζεσταίνω, αναθερμαίνω

ζεσταίνω, αναθερμαίνω

daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
to whip
[ρήμα]

to mix ingredients with a wire whisk or fork in cooking or baking to achieve a specific texture

χτυπάω, ανακατεύω

χτυπάω, ανακατεύω

daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
to squeeze
[ρήμα]

to force liquid out of something by firmly twisting or pressing it

σφίγγω (sfiggo), στραγγίζω (straggizo)

σφίγγω (sfiggo), στραγγίζω (straggizo)

daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
bland
[επίθετο]

(of drink or food) having no pleasant or strong flavor

άνοστος, χλιαρός

άνοστος, χλιαρός

daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
chunky
[επίθετο]

(of food) having large pieces

χοντρός, παχύς

χοντρός, παχύς

daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
chewy
[επίθετο]

(of food) requiring to be chewed a lot in order to be swallowed easily

μασητικός, χοντρός

μασητικός, χοντρός

daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
creamy
[επίθετο]

having a smooth and soft texture

κρεμώδης, κρεμώδης υφή

κρεμώδης, κρεμώδης υφή

daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
crispy
[επίθετο]

(of food) having a firm, dry texture that makes a sharp, crunching sound when broken or bitten

τραγανός, κρούστα

τραγανός, κρούστα

daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
crunchy
[επίθετο]

firm and making a crisp sound when pressed, stepped on, or chewed

τραγανός, κρίσιμος

τραγανός, κρίσιμος

daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
tinned
[επίθετο]

(of food) preserved and sold in a can

αποθηκευμένα σε κονσέρβα, σε κονσέρβα

αποθηκευμένα σε κονσέρβα, σε κονσέρβα

daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
appetite
[ουσιαστικό]

the feeling of wanting food

όρεξη, διάθεση για φαγητό

όρεξη, διάθεση για φαγητό

Ex: She had a appetite for learning , always eager to explore new topics and expand her knowledge .
daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
banquet
[ουσιαστικό]

a large and formal meal for many people, often for a special event

συμπόσιο, γιορτή

συμπόσιο, γιορτή

daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
feast
[ουσιαστικό]

a meal with fine food or a large meal for many people celebrating a special event

πανηγύρι, γιορτή

πανηγύρι, γιορτή

daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
brunch
[ουσιαστικό]

a meal served late in the morning, as a combination of breakfast and lunch

μπραντς, πρωινό-μεσημεριανό

μπραντς, πρωινό-μεσημεριανό

daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
buffet
[ουσιαστικό]

a meal with many dishes from which people serve themselves at a table and then eat elsewhere

μπουφές, μπουφέ

μπουφές, μπουφέ

daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
teatime
[ουσιαστικό]

a time in the early evening or afternoon when people have a light meal

ώρα του τσαγιού, τσιγάρο

ώρα του τσαγιού, τσιγάρο

Ex: The hotel offered a teatime service in the lobby , attracting both tourists and locals with its elegant presentation and delicious treats .
daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
corkscrew
[ουσιαστικό]

a small tool with a pointy spiral metal for pulling out corks from bottles

κορτσόξυλο, κορδόνι

κορτσόξυλο, κορδόνι

daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
glassware
[ουσιαστικό]

objects that are made of glass, particularly ones used for eating and drinking

γυαλικά, γυαλίνα αντικείμενα

γυαλικά, γυαλίνα αντικείμενα

Ex: After the dinner party , she carefully washed the glassware by hand to ensure it would n't get damaged in the dishwasher .
daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
tureen
[ουσιαστικό]

a deep dish with a lid, used for serving soup

σούπα (soup), χυτίν (chytín)

σούπα (soup), χυτίν (chytín)

daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
LanGeek
Λήψη εφαρμογής LanGeek