সি১ স্তরের শব্দতালিকা - Cooking
এখানে আপনি রান্না সম্পর্কে কিছু ইংরেজি শব্দ শিখবেন, যেমন "মিশ্রণ", "সিদ্ধ", "ফেটানো" ইত্যাদি, সি১ স্তরের শিক্ষার্থীদের জন্য প্রস্তুত।
পর্যালোচনা
ফ্ল্যাশকার্ডসমূহ
রূপ
বানান
কুইজ
a mixture consisting of flour, milk, and eggs, used for making pancakes, or for covering food before frying
মিশ্রণ, ব্যাটার
to combine different substances together
মিশ্রণ করা, একত্রিত করা
to cut a piece of cooked meat into smaller pieces
কাটা, টুকরা করা
to cook food by holding it under oil
ডিপ ফ্রাই করা, তেলে ভাজা
to cause something frozen become warmer to melt away the ice or frost
ডিফ্রস্ট করা, বরফ গলানো
to break down food in the body and to absorb its nutrients and necessary substances
হজম করা, শোষণ করা
to crush food into a soft mass
মাড়ানো, ম্যাশ করা
to warm previously cooked food
পুনরায় গরম করা, গরম করা
to cut food into small pieces or shreds using a tool with sharp holes
ঘষা, কুচি করা
to crush something into small particles by rubbing or pressing it against a hard surface
পিষা, চূর্ণ করা
to cook something at a temperature just below boiling, allowing it to bubble gently
অল্প আঁচে রান্না করা, ধীরে ধীরে ফুটানো
to cook using the steam of boiling water
বাষ্পে রান্না করা, স্টিম করা
to cook something at a low temperature in liquid in a closed container
সিদ্ধ করা, ধীর আঁচে রান্না করা
to make already cooked food warm again
গরম করা, আবার গরম করা
to mix ingredients with a wire whisk or fork in cooking or baking to achieve a specific texture
ফেটানো, মিশানো
to force liquid out of something by firmly twisting or pressing it
চিপে নেওয়া, নিষ্কাশন করা
(of drink or food) having no pleasant or strong flavor
নিরস, স্বাদহীন
(of food) having large pieces
মোটা, টুকরো টুকরো
(of food) requiring to be chewed a lot in order to be swallowed easily
চিবানো, যা গিলতে অনেক চিবাতে হয়
having a smooth and soft texture
ক্রিমি, মসৃণ
(of food) having a firm, dry texture that makes a sharp, crunching sound when broken or bitten
মচমচে, খাস্তা
firm and making a crisp sound when pressed, stepped on, or chewed
ক্রাঞ্চি, খাস্তা
(of food) preserved and sold in a can
টিনজাত, ক্যানে সংরক্ষিত
the feeling of wanting food
ক্ষুধা
a large and formal meal for many people, often for a special event
ভোজ, জমায়েত
a meal with fine food, typically for many people, celebrating a special event
ভোজ, উৎসব
a meal served late in the morning, as a combination of breakfast and lunch
ব্রাঞ্চ, বিলম্বিত খাবার
a meal with many dishes from which people serve themselves at a table and then eat elsewhere
বুফে
a time in the early evening or afternoon when people have a light meal
চা-এর সময়, হালকা নাস্তার সময়
a small tool with a pointy spiral metal for pulling out corks from bottles
কর্কস্ক্রু, বোতল খোলার যন্ত্র
