pattern

C1 Düzeyi Kelime Listesi - Yemek Pişirmek

Burada, C1 seviyesindeki öğrenciler için hazırlanmış "karıştırmak", "kaynatmak", "çırpmak" gibi yemek yapma ile ilgili bazı İngilizce kelimeler öğreneceksiniz.

review-disable

Gözden Geçir

flashcard-disable

Flash kartlar

spelling-disable

Yazım

quiz-disable

Quiz

Öğrenmeye başla
CEFR C1 Vocabulary
batter
[isim]

a mixture consisting of flour, milk, and eggs, used for making pancakes, or for covering food before frying

bulamaç

bulamaç

Ex: What 's the key to a perfect tempura batter?Mükemmel bir tempura **hamuru** için anahtar nedir?
to blend
[fiil]

to combine different substances together

karıştırmak

karıştırmak

Ex: The bartender blended ingredients to craft a delicious cocktail .Barmen lezzetli bir kokteyl yapmak için malzemeleri **karıştırdı**.
to carve
[fiil]

to cut a piece of cooked meat into smaller pieces

dilim dilim kesmek

dilim dilim kesmek

Ex: The barbecue enthusiast proudly carved the smoked brisket into thick slices .Barbekü tutkunu, tütsülenmiş göğsü gururla kalın dilimler halinde **kesti**.

to cook food by holding it under oil

kızgın yağda kızartmak

kızgın yağda kızartmak

Ex: The street vendor deep-fried the potatoes to make crispy French fries for hungry customers.Sokak satıcısı, aç müşteriler için gevrek patates kızartması yapmak için patatesleri **kızarttı**.

to cause something frozen become warmer to melt away the ice or frost

buzunu eritmek

buzunu eritmek

Ex: While cooking , they were defrosting the frozen fish .Yemek yaparken, donmuş balığı **çözündürüyorlardı**.
to digest
[fiil]

to break down food in the body and to absorb its nutrients and necessary substances

sindirmek

sindirmek

Ex: Digesting proteins involves the action of stomach acids .Proteinleri **sindirmek**, mide asitlerinin etkisini içerir.
to mash
[fiil]

to crush food into a soft mass

püre yapmak

püre yapmak

Ex: He mashed the soft tofu with miso paste and green onions to make a flavorful tofu spread .Lezzetli bir tofu ezmesi yapmak için yumuşak tofu'yu miso ezmesi ve yeşil soğanla **ezdi**.
to reheat
[fiil]

to warm previously cooked food

yeniden ısıtmak

yeniden ısıtmak

Ex: They are reheating the soup on the stovetop .Çorbayı ocakta **yeniden ısıtıyorlar**.
to grate
[fiil]

to cut food into small pieces or shreds using a tool with sharp holes

rendelemek

rendelemek

Ex: He carefully grated chocolate to sprinkle on top of the dessert .Tatlının üzerine serpiştirmek için çikolatayı dikkatlice **rendeledi**.
to grind
[fiil]

to crush something into small particles by rubbing or pressing it against a hard surface

öğütmek

öğütmek

Ex: The barista carefully ground the coffee beans to achieve the desired coarseness.Barista, istenilen iriliği elde etmek için kahve çekirdeklerini dikkatlice **öğüttü**.
to simmer
[fiil]

to cook something at a temperature just below boiling, allowing it to bubble gently

hafif ateşte pişmek

hafif ateşte pişmek

Ex: Last night , they simmered the pasta in a savory tomato sauce for dinner .Dün gece, akşam yemeği için makarnayı lezzetli bir domates sosunda **kaydılar**.
to steam
[fiil]

to cook using the steam of boiling water

buğulama yapmak

buğulama yapmak

Ex: Instead of boiling , I like to steam my rice to achieve a fluffy texture .Kaynatmak yerine, pirincimi **buharda pişirmeyi** tercih ederim böylece kabarık bir doku elde ederim.
to stew
[fiil]

to cook something at a low temperature in liquid in a closed container

haşlamak

haşlamak

Ex: He enjoys stewing beans with bacon and onions for a comforting meal .Rahat bir yemek için fasulyeyi pastırma ve soğanla **haşlamaktan** hoşlanır.

‌to make already cooked food warm again

ısıtmak

ısıtmak

Ex: I need to warm up the casserole for tonight's dinner.Bu akşam yemeği için güveci **ısıtmam** gerekiyor.
to whip
[fiil]

to mix ingredients with a wire whisk or fork in cooking or baking to achieve a specific texture

karıştırmak

karıştırmak

Ex: In baking , it 's essential to whip the batter thoroughly to incorporate air for a light and fluffy cake .Pişirmede, hafif ve kabarık bir kek için havayı dahil etmek adına hamuru iyice **çırpmak** esastır.

to force liquid out of something by firmly twisting or pressing it

sıkmak

sıkmak

Ex: The juice vendor squeezed the sugarcane to extract the sweet liquid for refreshing drinks .Meyve suyu satıcısı, ferahlatıcı içecekler için tatlı sıvıyı çıkarmak üzere şeker kamışını **sıktı**.
bland
[sıfat]

(of drink or food) having no pleasant or strong flavor

tatsız tuzsuz

tatsız tuzsuz

Ex: The cookies were bland, missing the rich chocolate flavor promised on the package .Kurabiyeler **tatsız**dı, pakette vaat edilen zengin çikolata lezzetinden yoksundu.
chunky
[sıfat]

(of food) having large pieces

kıtır

kıtır

Ex: He enjoyed the chunky texture of the fruit salad , with large chunks of mango and pineapple .Mango ve ananasın büyük parçalarıyla meyve salatasının **iri dokulu** dokusunu beğendi.
chewy
[sıfat]

(of food) requiring to be chewed a lot in order to be swallowed easily

çiğneme gerektiren

çiğneme gerektiren

Ex: The chewy noodles in the ramen soup provided a satisfying resistance as they were slurped.Ramen çorbasındaki **çiğnenebilir** erişteler, içilirken tatmin edici bir direnç sağladı.
creamy
[sıfat]

having a smooth and soft texture

kremalı

kremalı

Ex: The cheesecake had a creamy filling with a buttery crust.Cheesecake'ın tereyağlı kabuğu ve **kremsi** bir dolgusu vardı.
crispy
[sıfat]

(of food) having a firm, dry texture that makes a sharp, crunching sound when broken or bitten

gevrek

gevrek

Ex: The crispy crust of the pizza crackled as they took each bite.Pizzanın **gevrek** kabuğu her ısırıkta çıtırdıyordu.
crunchy
[sıfat]

firm and making a crisp sound when pressed, stepped on, or chewed

gevrek

gevrek

Ex: He enjoyed the crunchy texture of the toasted sandwich .Kızarmış sandviçin **gevrek** dokusundan hoşlandı.
tinned
[sıfat]

(of food) preserved and sold in a can

konserve

konserve

Ex: The supermarket aisle was filled with various tinned goods, offering a wide selection of preserved foods.Süpermarket koridoru, çeşitli **konserve** ürünlerle doluydu ve geniş bir muhafaza edilmiş gıda seçeneği sunuyordu.
appetite
[isim]

the feeling of wanting food

iştah

iştah

Ex: She had a healthy appetite for learning , always eager to explore new topics and expand her knowledge .Öğrenmeye karşı sağlıklı bir **iştahı** vardı, her zaman yeni konuları keşfetmeye ve bilgisini genişletmeye hevesliydi.
banquet
[isim]

a large and formal meal for many people, often for a special event

ziyafet

ziyafet

Ex: The charity banquet raised funds for a local cause , bringing together donors and supporters for an evening of philanthropy and camaraderie .Hayır **ziyafeti**, yerel bir amaç için fon topladı ve bağışçıları ve destekçileri bir araya getirerek hayırseverlik ve dostluk akşamı düzenledi.
feast
[isim]

a meal with fine food or a large meal for many people celebrating a special event

yemek ziyafeti

yemek ziyafeti

Ex: The birthday feast was a grand affair , with a variety of dishes prepared to delight the honored guests and mark the occasion joyfully .Doğum günü **şöleni**, onur konuklarını memnun etmek ve bu özel günü neşeyle kutlamak için hazırlanmış çeşitli yemeklerle görkemli bir olaydı.
brunch
[isim]

a meal served late in the morning, as a combination of breakfast and lunch

geç yapılan kahvaltı

geç yapılan kahvaltı

Ex: Hosting a brunch at home can be a delightful way to entertain guests , with dishes prepared ahead of time for easy serving and enjoyment .Evde bir **brunch** düzenlemek, misafirleri eğlendirmenin keyifli bir yolu olabilir, yemeklerin önceden hazırlanmasıyla kolay servis ve keyif sağlanır.
buffet
[isim]

a meal with many dishes from which people serve themselves at a table and then eat elsewhere

açık büfe

açık büfe

Ex: We sat at a table near the window to enjoy our buffet breakfast with a view of the garden .Bahçe manzaralı **büfe** kahvaltımızın keyfini çıkarmak için pencerenin yanındaki bir masaya oturduk.
teatime
[isim]

a time in the early evening or afternoon when people have a light meal

ikindi çayı

ikindi çayı

Ex: The hotel offered a delightful teatime service in the lobby , attracting both tourists and locals with its elegant presentation and delicious treats .Otel, lobide sunduğu şık sunumu ve lezzetli ikramlarıyla hem turistleri hem de yerel halkı cezbeden keyifli bir **çay saati** hizmeti sunuyordu.
corkscrew
[isim]

a small tool with a pointy spiral metal for pulling out corks from bottles

tirbüşon

tirbüşon

Ex: The bartender reached for a corkscrew to open the new bottle of Chardonnay , skillfully extracting the cork without breaking it .Barmen, yeni Chardonnay şişesini açmak için bir **tirbuşon** uzandı ve mantarı kırmadan ustalıkla çıkardı.
glassware
[isim]

objects that are made of glass, particularly ones used for eating and drinking

cam eşya

cam eşya

Ex: For their wedding registry, they included a set of crystal glassware, hoping to use it for special occasions and celebrations.Düğün kayıtları için, özel günler ve kutlamalarda kullanmak umuduyla bir takım **kristal cam eşya** eklediler.
tureen
[isim]

a deep dish with a lid, used for serving soup

çorba kâsesi

çorba kâsesi

Ex: He carefully polished the tureen, making sure it was spotless for the upcoming dinner party .Yaklaşan akşam yemeği partisi için lekesiz olduğundan emin olarak **çorba kasesini** dikkatlice parlatttı.
C1 Düzeyi Kelime Listesi
LanGeek
LanGeek uygulamasını indir