C1レベルの単語リスト - Cooking

ここでは、C1レベルの学習者のために準備された「混ぜる」「煮る」「泡立てる」などの料理に関するいくつかの英語の単語を学びます。

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クイズ

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C1レベルの単語リスト
batter [名詞]
اجرا کردن

Ex: I dipped the fish fillets in a light and crispy batter before frying them .

魚のフィレを揚げる前に、軽くてサクサクしたにつけました。

to blend [動詞]
اجرا کردن

混ぜる

Ex: The chef blended various spices to create a flavorful sauce .

シェフは風味豊かなソースを作るために様々なスパイスを混ぜ合わせました

to carve [動詞]
اجرا کردن

切り分ける

Ex: At the family dinner table , the father skillfully carved the roast turkey .

家族の夕食のテーブルで、父親は巧みにローストターキーを切り分けました

to deep-fry [動詞]
اجرا کردن

揚げる

Ex: He decided to deep-fry the chicken wings for a crispy texture and golden-brown color.

彼はサクサクした食感と黄金色を得るためにチキンウィングを揚げることに決めました。

to defrost [動詞]
اجرا کردن

解凍する

Ex: She uses the microwave to defrost frozen vegetables quickly .

彼女は電子レンジを使って冷凍野菜を素早く解凍します。

to digest [動詞]
اجرا کردن

消化する

Ex: Our bodies use enzymes to digest food in the stomach .

私たちの体は胃で食べ物を消化するために酵素を使います。

to mash [動詞]
اجرا کردن

つぶす

Ex: She mashed the boiled potatoes with a fork to make creamy mashed potatoes for dinner .

彼女は夕食にクリーミーなマッシュポテトを作るために、ゆでたジャガイモをフォークでつぶしました

to reheat [動詞]
اجرا کردن

再加熱する

Ex: She reheated yesterday 's leftovers for lunch .

彼女は昼食に昨日の残り物を温め直した

to grate [動詞]
اجرا کردن

おろす

Ex: Grate the cheese for the pizza using a cheese grater .

ピザ用のチーズをチーズグレーターでおろします。

to grind [動詞]
اجرا کردن

挽く

Ex: She had to grind the coffee beans before brewing her morning coffee .

彼女は朝のコーヒーを淹れる前にコーヒー豆を挽く必要がありました。

to simmer [動詞]
اجرا کردن

弱火で煮る

Ex: She simmers the soup for rich flavor .

彼女は豊かな風味のためにスープを弱火で煮ます

to steam [動詞]
اجرا کردن

蒸す

Ex: She loves to steam vegetables for a healthy side dish .

彼女は健康的な副菜のために野菜を蒸すのが大好きです。

to stew [動詞]
اجرا کردن

煮込む

Ex: Stew the beef with vegetables and broth in a slow cooker for several hours until it's tender.

野菜とブロスと一緒に牛肉をスロークッカーで数時間煮込んで、柔らかくなるまで調理します。

to warm up [動詞]
اجرا کردن

温める

Ex: I'll warm the leftovers up in the microwave for lunch.

昼食に残り物を電子レンジで温めます

to whip [動詞]
اجرا کردن

泡立てる

Ex: The recipe instructed me to whip the eggs with a wire whisk until they formed soft peaks .

レシピは、卵をワイヤーホイッパーで柔らかいピークができるまで泡立てるように指示しました。

to squeeze [動詞]
اجرا کردن

絞る

Ex: She squeezed the lemon to extract the juice for the recipe .

彼女はレシピ用にジュースを抽出するためにレモンを絞った

bland [形容詞]
اجرا کردن

味気ない

Ex: The soup was bland , lacking seasoning and spices to enhance its taste .

スープは味気ないもので、味を引き立てるための調味料やスパイスが不足していました。

chunky [形容詞]
اجرا کردن

分厚い

Ex: The chunky tomato soup was full of large , tender pieces of vegetables and herbs .

具だくさんのトマトスープには、大きくて柔らかい野菜やハーブの破片がたくさん入っていました。

chewy [形容詞]
اجرا کردن

噛み応えのある

Ex: The chewy caramel candies stuck to her teeth as she savored their sweetness .

彼女がその甘さを味わっている間、歯ごたえのあるキャラメルキャンディーが歯に張り付いた。

creamy [形容詞]
اجرا کردن

クリーミー

Ex: The soup had a creamy texture , rich and velvety on the palate .

スープはクリーミーな食感で、口当たりが豊かでビロードのようでした。

crispy [形容詞]
اجرا کردن

サクサク

Ex: The fries were perfectly crispy on the outside and fluffy on the inside.

フライドポテトは外側が完璧にサクサクで、内側はふわふわでした。

crunchy [形容詞]
اجرا کردن

サクサク

Ex: The crunchy texture of the fresh vegetables added a satisfying contrast to the salad .

新鮮な野菜のカリカリした食感がサラダに満足のいくコントラストを加えた。

tinned [形容詞]
اجرا کردن

缶詰の

Ex: She used tinned tomatoes to make a quick and flavorful pasta sauce.

彼女は缶詰のトマトを使って、手早く風味豊かなパスタソースを作りました。

appetite [名詞]
اجرا کردن

食欲

Ex: After a long day of hiking , her appetite was hearty , craving a substantial meal to replenish her energy .

長い一日のハイキングの後、彼女の食欲は旺盛で、エネルギーを補充するための実質的な食事を切望していました。

banquet [名詞]
اجرا کردن

宴会

Ex: The wedding banquet featured multiple courses of gourmet cuisine served to guests seated at elegantly decorated tables .

結婚式の宴会では、エレガントに飾られたテーブルに座ったゲストにグルメ料理の数々が提供されました。

feast [名詞]
اجرا کردن

a meal with fine food, typically for many people, celebrating a special event

Ex: The royal wedding was followed by a lavish feast .
brunch [名詞]
اجرا کردن

ブランチ

Ex: Many restaurants offer bottomless mimosas or bloody marys as part of their brunch menu to accompany the food .

多くのレストランでは、食事と一緒に楽しめるように、ブランチメニューの一部としてボトムレスミモザやブラッディマリーを提供しています。

buffet [名詞]
اجرا کردن

ビュッフェ

Ex: The hotel offered a lavish buffet with a wide variety of international cuisines .

ホテルは、さまざまな国際料理をそろえた豪華なビュッフェを提供しました。

teatime [名詞]
اجرا کردن

お茶の時間

Ex: Every afternoon , they gathered in the garden for teatime , savoring the warmth of the sun and the aroma of freshly brewed tea .

毎午後、彼らは庭に集まってお茶の時間を楽しみ、太陽の暖かさと新しく淹れた紅茶の香りを味わった。

corkscrew [名詞]
اجرا کردن

コルクスクリュー

Ex: She struggled for a moment before remembering to use the corkscrew to open the bottle of wine for dinner .

彼女は夕食にワインボトルを開けるためにコルクスクリューを使うことを思い出す前にしばらくもがいた。

glassware [名詞]
اجرا کردن

ガラス製品

Ex: The hostess proudly displayed her collection of antique glassware , each piece sparkling under the chandelier .

ホステスは、アンティークのガラス製品のコレクションを誇らしげに展示し、シャンデリアの下でそれぞれの作品がきらめいていました。

tureen [名詞]
اجرا کردن

スープ用の深皿

Ex: The chef ladled the steaming soup into a large tureen before bringing it to the table .

シェフはテーブルに持っていく前に、蒸し暑いスープを大きなスープタリーンに注いだ。