Liste de Mots Niveau C1 - Faire la Cuisine

Ici, vous apprendrez quelques mots anglais sur la cuisine, tels que "mélanger", "mijoter", "fouetter", etc., préparés pour les apprenants de niveau C1.

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Liste de Mots Niveau C1
batter [nom]
اجرا کردن

pâte

Ex: The fluffy pancakes were made from a simple batter of flour , eggs , milk , and a pinch of salt .

Les pancakes moelleux étaient faits à partir d'une simple pâte de farine, d'œufs, de lait et d'une pincée de sel.

to blend [verbe]
اجرا کردن

mélanger

Ex: The chef blended various spices to create a flavorful sauce .

Le chef a mélangé diverses épices pour créer une sauce savoureuse.

to carve [verbe]
اجرا کردن

découper

Ex: At the family dinner table , the father skillfully carved the roast turkey .

À la table du dîner familial, le père a habilement découpé la dinde rôtie.

اجرا کردن

faire frire

Ex: He decided to deep-fry the chicken wings for a crispy texture and golden-brown color.

Il a décidé de faire frire les ailes de poulet pour une texture croustillante et une couleur dorée.

to defrost [verbe]
اجرا کردن

décongeler

Ex: She uses the microwave to defrost frozen vegetables quickly .

Elle utilise le micro-ondes pour décongeler rapidement les légumes surgelés.

to digest [verbe]
اجرا کردن

digérer

Ex: Our bodies use enzymes to digest food in the stomach .

Nos corps utilisent des enzymes pour digérer les aliments dans l'estomac.

to mash [verbe]
اجرا کردن

écraser

Ex: She mashed the boiled potatoes with a fork to make creamy mashed potatoes for dinner .

Elle a écrasé les pommes de terre bouillies avec une fourchette pour faire une purée de pommes de terre crémeuse pour le dîner.

to reheat [verbe]
اجرا کردن

réchauffer

Ex: She reheated yesterday 's leftovers for lunch .

Elle a réchauffé les restes d'hier pour le déjeuner.

to grate [verbe]
اجرا کردن

râper

Ex: Grate the cheese for the pizza using a cheese grater .

Râpez le fromage pour la pizza à l'aide d'une râpe à fromage.

to grind [verbe]
اجرا کردن

hacher

Ex: She had to grind the coffee beans before brewing her morning coffee .

Elle a dû moudre les grains de café avant de préparer son café du matin.

to simmer [verbe]
اجرا کردن

faire mijoter

Ex: She simmers the soup for rich flavor .

Elle mijote la soupe pour une saveur riche.

to steam [verbe]
اجرا کردن

cuire à la vapeur

Ex: She loves to steam vegetables for a healthy side dish .

Elle adore cuire à la vapeur les légumes pour un accompagnement sain.

to stew [verbe]
اجرا کردن

mijoter

Ex: Stew the beef with vegetables and broth in a slow cooker for several hours until it's tender.

Étouffée le bœuf avec des légumes et du bouillon dans une mijoteuse pendant plusieurs heures jusqu'à ce qu'il soit tendre.

to warm up [verbe]
اجرا کردن

réchauffer

Ex: I'll warm the leftovers up in the microwave for lunch.

Je vais réchauffer les restes au micro-ondes pour le déjeuner.

to whip [verbe]
اجرا کردن

fouetter

Ex: She decided to whip the cream to a smooth consistency for the dessert topping .

Elle a décidé de fouetter la crème jusqu'à obtenir une consistance lisse pour la garniture du dessert.

to squeeze [verbe]
اجرا کردن

presser

Ex: She squeezed the lemon to extract the juice for the recipe .

Elle a pressé le citron pour extraire le jus de la recette.

bland [Adjectif]
اجرا کردن

fade

Ex: The soup was bland , lacking seasoning and spices to enhance its taste .

La soupe était fade, manquant d'assaisonnement et d'épices pour rehausser son goût.

chunky [Adjectif]
اجرا کردن

avec de gros morceaux

Ex: The chunky tomato soup was full of large , tender pieces of vegetables and herbs .

La soupe de tomates épaisse était pleine de gros morceaux tendres de légumes et d'herbes.

chewy [Adjectif]
اجرا کردن

difficile à mâcher

Ex: The chewy caramel candies stuck to her teeth as she savored their sweetness .

Les bonbons au caramel moelleux collaient à ses dents alors qu'elle savourait leur douceur.

creamy [Adjectif]
اجرا کردن

crémeux

Ex: The soup had a creamy texture , rich and velvety on the palate .

La soupe avait une texture onctueuse, riche et veloutée en bouche.

crispy [Adjectif]
اجرا کردن

croustillant

Ex: The fries were perfectly crispy on the outside and fluffy on the inside.

Les frites étaient parfaitement croustillantes à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur.

crunchy [Adjectif]
اجرا کردن

croquant

Ex: The crunchy texture of the fresh vegetables added a satisfying contrast to the salad .

La texture croquante des légumes frais a ajouté un contraste satisfaisant à la salade.

tinned [Adjectif]
اجرا کردن

en conserve

Ex: She used tinned tomatoes to make a quick and flavorful pasta sauce.

Elle a utilisé des tomates en conserve pour faire une sauce à pâtes rapide et savoureuse.

اجرا کردن

appétit

Ex: After a long day of hiking , her appetite was hearty , craving a substantial meal to replenish her energy .

Après une longue journée de randonnée, son appétit était robuste, ayant envie d'un repas copieux pour reconstituer son énergie.

banquet [nom]
اجرا کردن

banquet

Ex: The wedding banquet featured multiple courses of gourmet cuisine served to guests seated at elegantly decorated tables .

Le banquet de mariage comprenait plusieurs plats de cuisine gastronomique servis aux invités assis à des tables élégamment décorées.

feast [nom]
اجرا کردن

festin

Ex: The royal wedding was followed by a lavish feast .
brunch [nom]
اجرا کردن

brunch

Ex: Many restaurants offer bottomless mimosas or bloody marys as part of their brunch menu to accompany the food .

De nombreux restaurants proposent des mimosas ou des bloody marys à volonté dans le cadre de leur menu brunch pour accompagner la nourriture.

buffet [nom]
اجرا کردن

buffet

Ex: The hotel offered a lavish buffet with a wide variety of international cuisines .

L'hôtel offrait un buffet somptueux avec une grande variété de cuisines internationales.

teatime [nom]
اجرا کردن

heure du thé

Ex: Every afternoon , they gathered in the garden for teatime , savoring the warmth of the sun and the aroma of freshly brewed tea .

Chaque après-midi, ils se réunissaient dans le jardin pour l'heure du thé, savourant la chaleur du soleil et l'arôme du thé fraîchement infusé.

اجرا کردن

tire-bouchon

Ex: She struggled for a moment before remembering to use the corkscrew to open the bottle of wine for dinner .

Elle a lutté un moment avant de se souvenir d'utiliser le tire-bouchon pour ouvrir la bouteille de vin pour le dîner.

اجرا کردن

verrerie

Ex: The hostess proudly displayed her collection of antique glassware , each piece sparkling under the chandelier .

L'hôtesse a fièrement exposé sa collection de vaisselle en verre antique, chaque pièce scintillant sous le lustre.

tureen [nom]
اجرا کردن

soupière

Ex: The chef ladled the steaming soup into a large tureen before bringing it to the table .

Le chef a versé la soupe fumante dans une grande soupière avant de l'apporter à table.