Английские слова для "Готовки" | Словарный запас C1

Здесь вы выучите некоторые английские слова о кулинарии, такие как "смешивать", "тушить", "взбивать" и т.д., подготовленные для учащихся уровня C1.

review-disable

Обзор

flashcard-disable

Флэш-карточки

spelling-disable

Правописание

quiz-disable

Тест

Начать учиться
Список Слов Уровня C1
batter [существительное]
اجرا کردن

кляр

Ex: What 's the key to a perfect tempura batter ?

В чем секрет идеального теста для темпуры?

to blend [глагол]
اجرا کردن

смешивать

Ex: The artist skillfully blended colors on the canvas for a harmonious effect .

Художник умело смешал цвета на холсте для гармоничного эффекта.

to carve [глагол]
اجرا کردن

разрезать

Ex: With precision and expertise , the caterer carved the glazed ham into bite-sized chunks .

С точностью и мастерством кейтеринг нарезал глазированную ветчину на кусочки размером с укус.

to deep-fry [глагол]
اجرا کردن

жарить во фритюре

Ex: In some cultures, they deep-fry vegetables to create delicious tempura dishes.

В некоторых культурах овощи жарят во фритюре, чтобы приготовить вкусные блюда темпура.

to defrost [глагол]
اجرا کردن

размораживать

Ex: Last night , they defrosted the chicken in preparation for dinner .

Вчера вечером они разморозили курицу в рамках подготовки к ужину.

to digest [глагол]
اجرا کردن

переваривать

Ex: It takes time for the stomach to digest complex carbohydrates .

Желудку требуется время, чтобы переварить сложные углеводы.

to mash [глагол]
اجرا کردن

пюрировать

Ex: He mashed the cooked carrots and parsnips together to create a flavorful vegetable side dish .

Он размял вареную морковь и пастернак вместе, чтобы создать вкусный овощной гарнир.

to reheat [глагол]
اجرا کردن

разогреть

Ex: The restaurant reheated the pasta dish for takeout orders .

Ресторан разогрел блюдо с пастой для заказов на вынос.

to grate [глагол]
اجرا کردن

тереть

Ex: When baking, grate nutmeg to sprinkle over the dough.

При выпечке натрите мускатный орех, чтобы посыпать тесто.

to grind [глагол]
اجرا کردن

измельчать

Ex: The millstone was used to grind wheat into flour in the old-fashioned mill .

Жернов использовался для помола пшеницы в муку на старой мельнице.

to simmer [глагол]
اجرا کردن

кипятить

Ex: He simmers the vegetables in the broth for a hearty soup .

Он тушит овощи в бульоне для сытного супа.

to steam [глагол]
اجرا کردن

готовить на пару

Ex: You can steam dumplings by placing them in a steamer basket over boiling water .

Вы можете готовить на пару пельмени, поместив их в корзину для пароварки над кипящей водой.

to stew [глагол]
اجرا کردن

тушить

Ex: Stew the vegetables in a pot with broth and herbs until they're soft and flavorful.

Тушите овощи в кастрюле с бульоном и травами, пока они не станут мягкими и ароматными.

to warm up [глагол]
اجرا کردن

разогревать

Ex: He forgot to warm up the lasagna before serving it to guests.

Он забыл разогреть лазанью перед тем, как подать её гостям.

to whip [глагол]
اجرا کردن

взбивать

Ex: In baking , it 's essential to whip the batter thoroughly to incorporate air for a light and fluffy cake .

В выпечке очень важно тщательно взбивать тесто, чтобы насытить его воздухом для легкого и воздушного торта.

to squeeze [глагол]
اجرا کردن

выжимать

Ex: I squeezed the teabag to release the flavors into the hot water .

Я сжал чайный пакетик, чтобы выпустить ароматы в горячую воду.

bland [прилагательное]
اجرا کردن

безвкусный

Ex: The chicken was overcooked and tasted bland, lacking the savory flavors usually associated with roasted meat.

Курица была пережарена и на вкус была пресной, без тех вкусных ароматов, которые обычно ассоциируются с жареным мясом.

chunky [прилагательное]
اجرا کردن

крупнозернистый

Ex: The chunky peanut butter had generous pieces of nuts, making each bite satisfying.

Крупнозернистое арахисовое масло содержало щедрые кусочки орехов, делая каждый укус удовлетворительным.

chewy [прилагательное]
اجرا کردن

жевательный

Ex: The beef jerky was tough and chewy , providing a satisfying snack on the go .

Вяленая говядина была жесткой и жевательной, обеспечивая сытную закуску на ходу.

creamy [прилагательное]
اجرا کردن

сливочный

Ex: The lotion left her skin feeling soft and creamy .

Лосьон оставил ее кожу мягкой и кремовой.

crispy [прилагательное]
اجرا کردن

хрустящий

Ex: The crispy bacon sizzled in the pan, releasing its savory aroma.

Хрустящий бекон шипел на сковороде, источая свой аппетитный аромат.

crunchy [прилагательное]
اجرا کردن

хрустящий

Ex: He enjoyed the crunchy potato chips as he snacked on them during the movie .

Он наслаждался хрустящими картофельными чипсами, перекусывая ими во время фильма.

tinned [прилагательное]
اجرا کردن

консервированный

Ex: He stocked up on tinned soups and vegetables for convenience during busy weekdays.

Он запаслись консервированными супами и овощами для удобства в напряженные будние дни.

appetite [существительное]
اجرا کردن

аппетит

Ex: The chef 's specialty dishes sparked everyone 's appetite with their tantalizing aromas and vibrant presentation .

Специальные блюда шеф-повара разожгли аппетит у всех своими соблазнительными ароматами и яркой подачей.

banquet [существительное]
اجرا کردن

пиршество

Ex: The royal banquet was held in the grand hall of the palace , where dignitaries and guests enjoyed exquisite food and entertainment .

Королевский банкет проходил в большом зале дворца, где сановники и гости наслаждались изысканной едой и развлечениями.

feast [существительное]
اجرا کردن

пиршество

Ex: They prepared a feast to mark the festival .

Они приготовили пир, чтобы отметить фестиваль.

brunch [существительное]
اجرا کردن

поздний завтрак

Ex: Brunch, a combination of breakfast and lunch, typically features a variety of dishes such as eggs, pancakes, salads, and sandwiches.

Бранч, сочетание завтрака и обеда, обычно включает в себя разнообразные блюда, такие как яйца, блины, салаты и бутерброды.

buffet [существительное]
اجرا کردن

шведский стол

Ex: The company organized a buffet lunch for its employees during the conference .

Компания организовала буфет для своих сотрудников во время конференции.

teatime [существительное]
اجرا کردن

чаепитие

Ex: Teatime was a cherished tradition in her family , passed down through generations as a moment of relaxation and connection .

Время чая было дорогой традицией в ее семье, передаваемой из поколения в поколение как момент расслабления и общения.

corkscrew [существительное]
اجرا کردن

штопор

Ex: He handed the corkscrew to his friend , who expertly twisted it into the cork and pulled it out with a satisfying pop .

Он передал штопор своему другу, который умело вкрутил его в пробку и вытащил её с приятным хлопком.

glassware [существительное]
اجرا کردن

стеклянная посуда

Ex: After the dinner party , she carefully washed the delicate glassware by hand to ensure it would n't get damaged in the dishwasher .

После званого ужина она осторожно вымыла хрупкую стеклянную посуду вручную, чтобы убедиться, что она не повредится в посудомоечной машине.

tureen [существительное]
اجرا کردن

супница

Ex: She inherited a beautiful porcelain tureen from her grandmother , which she used every Thanksgiving .

Она унаследовала красивую фарфоровую супницу от своей бабушки, которую использовала каждый День Благодарения.

Список Слов Уровня C1
животные появление Связь Фильмы
Продукты питания Совет или предложение Человеческое тело Здания и сооружения
личность Время Глаголы часть 1 Формы и цвета
Компьютеры Человеческая связь Одежда Книги
Грамматика Новости погодные условия Покупки
Обучение Глаголы часть 2 Бизнес Успех
Согласие и несогласие Характеры Музыка Закон и порядок
Окружающая среда Болезнь Неудача Политика
Глаголы часть 3 чувства Наука перевозка
Канцелярские товары Трудовая жизнь обсуждение Мероприятия в свободное время
Общество Бог Питание Глаголы часть 4
Прилагательные Разрешение или обязательство Названия должностей Научные исследования
География приготовление вооруженные силы дискуссия
Растения и растительность Искусство Глаголы часть 5 Сомнение
Здоровье Решение Риски денежный
изменение Астрономия Право математика
Наречия путешествие История