C1 Ordlista - Cooking

Här kommer du att lära dig några engelska ord om matlagning, såsom "blanda", "sjuda", "vispa", etc., förberedda för C1-inlärare.

review-disable

Recension

flashcard-disable

Flashcards

spelling-disable

Stavning

quiz-disable

Quiz

Starta lärandet
C1 Ordlista
batter [Substantiv]
اجرا کردن

smet

Ex: I dipped the fish fillets in a light and crispy batter before frying them .

Jag doppade fiskfiléerna i en lätt och krispig smet innan jag stekte dem.

to blend [Verb]
اجرا کردن

blanda

Ex: To achieve the perfect aroma , the perfumer blended different scents .

För att uppnå den perfekta aroman blandade parfymören olika dofter.

to carve [Verb]
اجرا کردن

skära

Ex: At the family dinner table , the father skillfully carved the roast turkey .

Vid familjens middagsbord skar fadern skickligt upp den rostade kalkonen.

اجرا کردن

fritera

Ex: He decided to deep-fry the chicken wings for a crispy texture and golden-brown color.

Han bestämde sig för att fritera kycklingvingarna för en krispig konsistens och en gyllenbrun färg.

اجرا کردن

tina

Ex: She uses the microwave to defrost frozen vegetables quickly .

Hon använder mikrovågsugnen för att snabbt tina frysta grönsaker.

اجرا کردن

smälta

Ex: Certain foods are easier to digest than others .

Vissa livsmedel är lättare att smälta än andra.

to mash [Verb]
اجرا کردن

mosa

Ex: She mashed the boiled potatoes with a fork to make creamy mashed potatoes for dinner .

Hon mosade de kokta potatisarna med en gaffel för att göra krämig potatismos till middagen.

اجرا کردن

värma upp

Ex: She reheated yesterday 's leftovers for lunch .

Hon värmde upp gårdagens rester till lunch.

to grate [Verb]
اجرا کردن

riva

Ex: Grate the cheese for the pizza using a cheese grater .

Riv osten till pizzan med en osthyvel.

to grind [Verb]
اجرا کردن

mala

Ex: In the kitchen , she used a mortar and pestle to grind the spices for the curry .

I köket använde hon en mortel och en mortelstöt för att mala kryddorna till curryn.

اجرا کردن

koka sakta

Ex: The chef is currently simmering the curry to enhance its flavors .

Kocken sjuder för närvarande curryn för att förbättra dess smaker.

to steam [Verb]
اجرا کردن

ånga

Ex: She loves to steam vegetables for a healthy side dish .

Hon älskar att ångkoka grönsaker till en hälsosam sidorätt.

to stew [Verb]
اجرا کردن

steka

Ex: Stew the beef with vegetables and broth in a slow cooker for several hours until it's tender.

Bryn nötköttet med grönsaker och buljong i en långkokare i flera timmar tills det är mört.

اجرا کردن

värma upp

Ex: I'll warm the leftovers up in the microwave for lunch.

Jag ska värma upp resterna i mikrovågsugnen till lunch.

to whip [Verb]
اجرا کردن

vispa

Ex: The recipe instructed me to whip the eggs with a wire whisk until they formed soft peaks .

Receptet instruerade mig att vispa äggen med en trådvisp tills de bildade mjuka toppar.

اجرا کردن

pressa

Ex: She squeezed the lemon to extract the juice for the recipe .

Hon pressade citronen för att extrahera saften till receptet.

bland [adjektiv]
اجرا کردن

smaklös

Ex: The soup was bland , lacking seasoning and spices to enhance its taste .

Soppan var smaklös, det saknades kryddor och kryddor för att förbättra dess smak.

chunky [adjektiv]
اجرا کردن

grov

Ex: The chunky tomato soup was full of large , tender pieces of vegetables and herbs .

Den klyftiga tomatsoppan var full av stora, mjuka bitar av grönsaker och örter.

chewy [adjektiv]
اجرا کردن

seg

Ex: The chewy caramel candies stuck to her teeth as she savored their sweetness .

De sega karamellgodisen fastnade på hennes tänder när hon njöt av deras sötma.

creamy [adjektiv]
اجرا کردن

krämig

Ex: The soup had a creamy texture , rich and velvety on the palate .

Soppan hade en krämig konsistens, rik och sammet på gommen.

crispy [adjektiv]
اجرا کردن

krispig

Ex: The fries were perfectly crispy on the outside and fluffy on the inside.

Pommes frites var perfekt krispiga på utsidan och fluffiga på insidan.

crunchy [adjektiv]
اجرا کردن

knaprig

Ex: The crunchy texture of the fresh vegetables added a satisfying contrast to the salad .

Den knapriga texturen hos de friska grönsakerna tillförde en tillfredsställande kontrast till salladen.

tinned [adjektiv]
اجرا کردن

konserverad

Ex: She used tinned tomatoes to make a quick and flavorful pasta sauce.

Hon använde konserverade tomater för att göra en snabb och smakfull pastasås.

appetite [Substantiv]
اجرا کردن

aptit

Ex: After a long day of hiking , her appetite was hearty , craving a substantial meal to replenish her energy .

Efter en lång dag av vandring var hennes aptit stark, längtade efter en substansiell måltid för att återuppbygga sin energi.

banquet [Substantiv]
اجرا کردن

bankett

Ex: The wedding banquet featured multiple courses of gourmet cuisine served to guests seated at elegantly decorated tables .

Bröllopsbanketten innehöll flera rätter av gourmetmat som serverades till gästerna som satt vid elegant dekorerade bord.

feast [Substantiv]
اجرا کردن

a meal with fine food, typically for many people, celebrating a special event

Ex: The royal wedding was followed by a lavish feast .
brunch [Substantiv]
اجرا کردن

brunch

Ex: Many restaurants offer bottomless mimosas or bloody marys as part of their brunch menu to accompany the food .

Många restauranger erbjuder bottomless mimosor eller bloody marys som en del av sin brunch-meny för att åtfölja maten.

buffet [Substantiv]
اجرا کردن

buffé

Ex: The hotel offered a lavish buffet with a wide variety of international cuisines .

Hotellets erbjöd en praktfull buffé med ett brett utbud av internationella kök.

teatime [Substantiv]
اجرا کردن

tedags

Ex: Every afternoon , they gathered in the garden for teatime , savoring the warmth of the sun and the aroma of freshly brewed tea .

Varje eftermiddag samlades de i trädgården för tedags, njöt av solens värme och doften av nybryggt te.

corkscrew [Substantiv]
اجرا کردن

korkskruv

Ex: She struggled for a moment before remembering to use the corkscrew to open the bottle of wine for dinner .

Hon kämpade ett ögonblick innan hon kom ihåg att använda korkskruven för att öppna vinflaskan till middagen.

glassware [Substantiv]
اجرا کردن

glasföremål

Ex: The hostess proudly displayed her collection of antique glassware , each piece sparkling under the chandelier .

Värdinnan visade stolt upp sin samling av antikt glasgods, varje pjäs glittrade under ljuskronan.

tureen [Substantiv]
اجرا کردن

soppskål

Ex: The chef ladled the steaming soup into a large tureen before bringing it to the table .

Kocken hällde den ångande soppan i en stor soppterrin innan den bars till bordet.