Listă de Cuvinte Nivel C1 - Cooking
Aici vei învăța câteva cuvinte în engleză despre gătit, cum ar fi "amesteca", "fierbe la foc mic", "bate" etc., pregătite pentru elevii de nivel C1.
Revizuire
Fișe de studiu
forme
Ortografie
Chestionar
a mixture consisting of flour, milk, and eggs, used for making pancakes, or for covering food before frying
aluat, batter
Care este cheia unui aluat de tempura perfect?
to combine different substances together
amesteca, combina
Barmanul a amestecat ingredientele pentru a crea un cocktail delicios.
to cut a piece of cooked meat into smaller pieces
felia, tăia
Pasionatul de grătar a tăiat mândru brisketul afumat în felii groase.
to cook food by holding it under oil
prăji în ulei abundent, frige în ulei
Vânzătorul de stradă a prăjit cartofii pentru a face cartofi prăjiți crocanți pentru clienții înfometați.
to cause something frozen become warmer to melt away the ice or frost
decongela, dezgheța
În timp ce găteau, decongelau peștele înghețat.
to break down food in the body and to absorb its nutrients and necessary substances
a digera, a absorbi
Digestia proteinelor implică acțiunea acizilor gastrici.
to crush food into a soft mass
zdrobi, face piure
El a zdrobit tofu-ul moale cu pastă de miso și ceapă verde pentru a face o cremă delicioasă de tofu.
to warm previously cooked food
reîncălzi, încălzi din nou
Ei reîncălzesc supa pe aragaz.
to cut food into small pieces or shreds using a tool with sharp holes
a rade, a răzui
A razuit cu grijă ciocolată pentru a presăra deasupra desertului.
to crush something into small particles by rubbing or pressing it against a hard surface
măcina, zdrobi
Barista a macinat cu grijă boabele de cafea pentru a obține grosimea dorită.
to cook something at a temperature just below boiling, allowing it to bubble gently
fierbe la foc mic, gătui la foc mic
Aseară, au fiert la foc mic pastele într-un sos de roșii savuros pentru cină.
to cook using the steam of boiling water
a găti la aburi, a aburi
În loc să fierb, prefer să gătesc la aburi orezul pentru a obține o textură pufoasă.
to cook something at a low temperature in liquid in a closed container
a fierbe la foc mic, a găti la foc lent
Îi place să topească fasolea cu bacon și ceapă pentru o masă reconfortantă.
to make already cooked food warm again
reîncălzi, încălzi
Trebuie să încălzesc caserola pentru cină în seara asta.
to mix ingredients with a wire whisk or fork in cooking or baking to achieve a specific texture
bată, amesteca
În cofetărie, este esențial să bată bine aluatul pentru a incorpora aer și a obține o prăjitură ușoară și pufoasă.
to force liquid out of something by firmly twisting or pressing it
stoarce, extrage
Vânzătorul de suc a stors trestia de zahăr pentru a extrage lichidul dulce pentru băuturi răcoritoare.
(of drink or food) having no pleasant or strong flavor
fad, insipid
Prăjiturile erau fără gust, lipsind aroma bogată de ciocolată promisă pe ambalaj.
(of food) having large pieces
gros, în bucăți
I-a plăcut textura grosieră a salatei de fructe, cu bucăți mari de mango și ananas.
(of food) requiring to be chewed a lot in order to be swallowed easily
mestecat, care necesită multă mestecare
Tăițeii mestecați în supa ramen au oferit o rezistență satisfăcătoare în timp ce erau sorbiți.
having a smooth and soft texture
cremos, catifelat
Cheesecake-ul avea un umplutură cremoasă cu o crustă unturoasă.
(of food) having a firm, dry texture that makes a sharp, crunching sound when broken or bitten
crocant, sfărâmicios
Crusta crocantă a pizzei crăpa la fiecare mușcătură.
firm and making a crisp sound when pressed, stepped on, or chewed
crocant, sfărâmicios
I-a plăcut textura crocantă a sandvișului prăjit.
(of food) preserved and sold in a can
conservat, în cutie
Culoarul supermarketului era plin de diverse produse conservate, oferind o selecție largă de alimente conservate.
the feeling of wanting food
poftă de mâncare
Avea un poftă sănătoasă de învățare, întotdeauna dornică să exploreze subiecte noi și să-și extindă cunoștințele.
a large and formal meal for many people, often for a special event
banchet, festin
Banchetul caritabil a strâns fonduri pentru o cauză locală, adunând donatori și susținători pentru o seară de filantropie și camaraderie.
a meal with fine food, typically for many people, celebrating a special event
festin, banchet
Ospățul recoltei includea preparate de la fermele locale.
a meal served late in the morning, as a combination of breakfast and lunch
brunch, mic dejun târziu
Găzduirea unui brunch acasă poate fi o modalitate delicioasă de a distra oaspeții, cu preparate pregătite dinainte pentru o servire și o savurare ușoară.
a meal with many dishes from which people serve themselves at a table and then eat elsewhere
bufet
Am stat la o masă lângă fereastră pentru a ne bucura de micul dejun bufet cu vedere la grădină.
a time in the early evening or afternoon when people have a light meal
ora ceaiului, gustarea de după-amiază
Hotelul oferea un serviciu de ceai plăcut în hol, atrăgând atât turiști, cât și localnici cu prezentarea sa elegantă și deliciile gustoase.
a small tool with a pointy spiral metal for pulling out corks from bottles
tirbușon, deschizător de sticle
Barmanul a luat un tirbușon pentru a deschide noua sticlă de Chardonnay, extrăgând cu pricepere dopul fără a-l sparge.
objects that are made of glass, particularly ones used for eating and drinking
veselă din sticlă, sticlărie
Pentru registrul lor de nuntă, au inclus un set de veselă din cristal, sperând să-l folosească pentru ocazii speciale și sărbători.
