pattern

Listă de Cuvinte Nivel C1 - Cooking

Aici vei învăța câteva cuvinte în engleză despre gătit, cum ar fi "amesteca", "fierbe la foc mic", "bate" etc., pregătite pentru elevii de nivel C1.

review-disable

Revizuire

flashcard-disable

Fișe de studiu

spelling-disable

Ortografie

quiz-disable

Chestionar

Începe să înveți
CEFR C1 Vocabulary
batter
[substantiv]

a mixture consisting of flour, milk, and eggs, used for making pancakes, or for covering food before frying

aluat, batter

aluat, batter

Ex: What 's the key to a perfect tempura batter?Care este cheia unui **aluat** de tempura perfect?
daily words
wordlist
Închide
Conectare
to blend
[verb]

to combine different substances together

amesteca, combina

amesteca, combina

Ex: The bartender blended ingredients to craft a delicious cocktail .Barmanul a **amestecat** ingredientele pentru a crea un cocktail delicios.
daily words
wordlist
Închide
Conectare
to carve
[verb]

to cut a piece of cooked meat into smaller pieces

felia, tăia

felia, tăia

Ex: The barbecue enthusiast proudly carved the smoked brisket into thick slices .Pasionatul de grătar a **tăiat** mândru brisketul afumat în felii groase.
daily words
wordlist
Închide
Conectare

to cook food by holding it under oil

prăji în ulei abundent, frige în ulei

prăji în ulei abundent, frige în ulei

Ex: The street vendor deep-fried the potatoes to make crispy French fries for hungry customers.Vânzătorul de stradă a **prăjit** cartofii pentru a face cartofi prăjiți crocanți pentru clienții înfometați.
daily words
wordlist
Închide
Conectare

to cause something frozen become warmer to melt away the ice or frost

decongela, dezgheța

decongela, dezgheța

Ex: While cooking , they were defrosting the frozen fish .În timp ce găteau, **decongelau** peștele înghețat.
daily words
wordlist
Închide
Conectare
to digest
[verb]

to break down food in the body and to absorb its nutrients and necessary substances

a digera, a absorbi

a digera, a absorbi

Ex: Digesting proteins involves the action of stomach acids .**Digestia** proteinelor implică acțiunea acizilor gastrici.
daily words
wordlist
Închide
Conectare
to mash
[verb]

to crush food into a soft mass

zdrobi, face piure

zdrobi, face piure

Ex: He mashed the soft tofu with miso paste and green onions to make a flavorful tofu spread .El a **zdrobit** tofu-ul moale cu pastă de miso și ceapă verde pentru a face o cremă delicioasă de tofu.
daily words
wordlist
Închide
Conectare
to reheat
[verb]

to warm previously cooked food

reîncălzi, încălzi din nou

reîncălzi, încălzi din nou

Ex: They are reheating the soup on the stovetop .Ei **reîncălzesc** supa pe aragaz.
daily words
wordlist
Închide
Conectare
to grate
[verb]

to cut food into small pieces or shreds using a tool with sharp holes

a rade, a răzui

a rade, a răzui

Ex: He carefully grated chocolate to sprinkle on top of the dessert .A **razuit** cu grijă ciocolată pentru a presăra deasupra desertului.
daily words
wordlist
Închide
Conectare
to grind
[verb]

to crush something into small particles by rubbing or pressing it against a hard surface

măcina, zdrobi

măcina, zdrobi

Ex: The barista carefully ground the coffee beans to achieve the desired coarseness.Barista a **macinat** cu grijă boabele de cafea pentru a obține grosimea dorită.
daily words
wordlist
Închide
Conectare
to simmer
[verb]

to cook something at a temperature just below boiling, allowing it to bubble gently

fierbe la foc mic, gătui la foc mic

fierbe la foc mic, gătui la foc mic

Ex: Last night , they simmered the pasta in a savory tomato sauce for dinner .Aseară, au **fiert la foc mic** pastele într-un sos de roșii savuros pentru cină.
daily words
wordlist
Închide
Conectare
to steam
[verb]

to cook using the steam of boiling water

a găti la aburi, a aburi

a găti la aburi, a aburi

Ex: Instead of boiling , I like to steam my rice to achieve a fluffy texture .În loc să fierb, prefer să **gătesc la aburi** orezul pentru a obține o textură pufoasă.
daily words
wordlist
Închide
Conectare
to stew
[verb]

to cook something at a low temperature in liquid in a closed container

a fierbe la foc mic, a găti la foc lent

a fierbe la foc mic, a găti la foc lent

Ex: He enjoys stewing beans with bacon and onions for a comforting meal .Îi place să **topească** fasolea cu bacon și ceapă pentru o masă reconfortantă.
daily words
wordlist
Închide
Conectare

‌to make already cooked food warm again

reîncălzi, încălzi

reîncălzi, încălzi

Ex: I need to warm up the casserole for tonight's dinner.Trebuie să **încălzesc** caserola pentru cină în seara asta.
daily words
wordlist
Închide
Conectare
to whip
[verb]

to mix ingredients with a wire whisk or fork in cooking or baking to achieve a specific texture

bată, amesteca

bată, amesteca

Ex: In baking , it 's essential to whip the batter thoroughly to incorporate air for a light and fluffy cake .În cofetărie, este esențial să **bată** bine aluatul pentru a incorpora aer și a obține o prăjitură ușoară și pufoasă.
daily words
wordlist
Închide
Conectare

to force liquid out of something by firmly twisting or pressing it

stoarce, extrage

stoarce, extrage

Ex: The juice vendor squeezed the sugarcane to extract the sweet liquid for refreshing drinks .Vânzătorul de suc a **stors** trestia de zahăr pentru a extrage lichidul dulce pentru băuturi răcoritoare.
daily words
wordlist
Închide
Conectare
bland
[adjectiv]

(of drink or food) having no pleasant or strong flavor

fad, insipid

fad, insipid

Ex: The cookies were bland, missing the rich chocolate flavor promised on the package .Prăjiturile erau **fără gust**, lipsind aroma bogată de ciocolată promisă pe ambalaj.
daily words
wordlist
Închide
Conectare
chunky
[adjectiv]

(of food) having large pieces

gros, în bucăți

gros, în bucăți

Ex: He enjoyed the chunky texture of the fruit salad , with large chunks of mango and pineapple .I-a plăcut textura **grosieră** a salatei de fructe, cu bucăți mari de mango și ananas.
daily words
wordlist
Închide
Conectare
chewy
[adjectiv]

(of food) requiring to be chewed a lot in order to be swallowed easily

mestecat, care necesită multă mestecare

mestecat, care necesită multă mestecare

Ex: The chewy noodles in the ramen soup provided a satisfying resistance as they were slurped.Tăițeii **mestecați** în supa ramen au oferit o rezistență satisfăcătoare în timp ce erau sorbiți.
daily words
wordlist
Închide
Conectare
creamy
[adjectiv]

having a smooth and soft texture

cremos, catifelat

cremos, catifelat

Ex: The cheesecake had a creamy filling with a buttery crust.Cheesecake-ul avea un umplutură **cremoasă** cu o crustă unturoasă.
daily words
wordlist
Închide
Conectare
crispy
[adjectiv]

(of food) having a firm, dry texture that makes a sharp, crunching sound when broken or bitten

crocant, sfărâmicios

crocant, sfărâmicios

Ex: The crispy crust of the pizza crackled as they took each bite.Crusta **crocantă** a pizzei crăpa la fiecare mușcătură.
daily words
wordlist
Închide
Conectare
crunchy
[adjectiv]

firm and making a crisp sound when pressed, stepped on, or chewed

crocant, sfărâmicios

crocant, sfărâmicios

Ex: He enjoyed the crunchy texture of the toasted sandwich .I-a plăcut textura **crocantă** a sandvișului prăjit.
daily words
wordlist
Închide
Conectare
tinned
[adjectiv]

(of food) preserved and sold in a can

conservat, în cutie

conservat, în cutie

Ex: The supermarket aisle was filled with various tinned goods, offering a wide selection of preserved foods.Culoarul supermarketului era plin de diverse produse **conservate**, oferind o selecție largă de alimente conservate.
daily words
wordlist
Închide
Conectare
appetite
[substantiv]

the feeling of wanting food

poftă de mâncare

poftă de mâncare

Ex: She had a healthy appetite for learning , always eager to explore new topics and expand her knowledge .Avea un **poftă** sănătoasă de învățare, întotdeauna dornică să exploreze subiecte noi și să-și extindă cunoștințele.
daily words
wordlist
Închide
Conectare
banquet
[substantiv]

a large and formal meal for many people, often for a special event

banchet, festin

banchet, festin

Ex: The charity banquet raised funds for a local cause , bringing together donors and supporters for an evening of philanthropy and camaraderie .**Banchetul** caritabil a strâns fonduri pentru o cauză locală, adunând donatori și susținători pentru o seară de filantropie și camaraderie.
daily words
wordlist
Închide
Conectare
feast
[substantiv]

a meal with fine food or a large meal for many people celebrating a special event

festin, banchet

festin, banchet

Ex: The birthday feast was a grand affair , with a variety of dishes prepared to delight the honored guests and mark the occasion joyfully .**Ospățul** de ziua de naștere a fost o afacere grandioasă, cu o varietate de feluri de mâncare pregătite pentru a încânta oaspeții de onoare și a marca ocazia cu bucurie.
daily words
wordlist
Închide
Conectare
brunch
[substantiv]

a meal served late in the morning, as a combination of breakfast and lunch

brunch, mic dejun târziu

brunch, mic dejun târziu

Ex: Hosting a brunch at home can be a delightful way to entertain guests , with dishes prepared ahead of time for easy serving and enjoyment .Găzduirea unui **brunch** acasă poate fi o modalitate delicioasă de a distra oaspeții, cu preparate pregătite dinainte pentru o servire și o savurare ușoară.
daily words
wordlist
Închide
Conectare
buffet
[substantiv]

a meal with many dishes from which people serve themselves at a table and then eat elsewhere

bufet

bufet

Ex: We sat at a table near the window to enjoy our buffet breakfast with a view of the garden .Am stat la o masă lângă fereastră pentru a ne bucura de micul dejun **bufet** cu vedere la grădină.
daily words
wordlist
Închide
Conectare
teatime
[substantiv]

a time in the early evening or afternoon when people have a light meal

ora ceaiului, gustarea de după-amiază

ora ceaiului, gustarea de după-amiază

Ex: The hotel offered a delightful teatime service in the lobby , attracting both tourists and locals with its elegant presentation and delicious treats .Hotelul oferea un serviciu de **ceai** plăcut în hol, atrăgând atât turiști, cât și localnici cu prezentarea sa elegantă și deliciile gustoase.
daily words
wordlist
Închide
Conectare
corkscrew
[substantiv]

a small tool with a pointy spiral metal for pulling out corks from bottles

tirbușon, deschizător de sticle

tirbușon, deschizător de sticle

Ex: The bartender reached for a corkscrew to open the new bottle of Chardonnay , skillfully extracting the cork without breaking it .Barmanul a luat un **tirbușon** pentru a deschide noua sticlă de Chardonnay, extrăgând cu pricepere dopul fără a-l sparge.
daily words
wordlist
Închide
Conectare
glassware
[substantiv]

objects that are made of glass, particularly ones used for eating and drinking

veselă din sticlă, sticlărie

veselă din sticlă, sticlărie

Ex: For their wedding registry, they included a set of crystal glassware, hoping to use it for special occasions and celebrations.Pentru registrul lor de nuntă, au inclus un set de **veselă din cristal**, sperând să-l folosească pentru ocazii speciale și sărbători.
daily words
wordlist
Închide
Conectare
tureen
[substantiv]

a deep dish with a lid, used for serving soup

supieră, supieră cu capac

supieră, supieră cu capac

Ex: He carefully polished the tureen, making sure it was spotless for the upcoming dinner party .A lustruit cu grijă **supiera**, asigurându-se că este impecabilă pentru viitoarea cină.
daily words
wordlist
Închide
Conectare
Listă de Cuvinte Nivel C1
LanGeek
Descarcă aplicația LanGeek