سی ون سطح کی الفاظ کی فہرست - کھانا پکانا
یہاں آپ کھانا پکانے کے بارے میں کچھ انگریزی الفاظ سیکھیں گے، جیسے "مکس کرنا"، "ہلکی آنچ پر پکانا"، "پھینٹنا" وغیرہ، جو سی1 سطح کے سیکھنے والوں کے لیے تیار کیے گئے ہیں۔
جائزہ
فلیش کارڈز
صورتیں
ہجے
کوئز
a mixture consisting of flour, milk, and eggs, used for making pancakes, or for covering food before frying
آٹا, بیٹر
ایک کامل ٹیمپورا بیٹر کی کلید کیا ہے؟
to mix different substances thoroughly so that they form a unified mixture
ملانا
to cut a piece of cooked meat into smaller pieces
کاٹنا, قسمیں کرنا
to cook food by holding it under oil
گہری تلائی کرنا, تیل میں تلنا
اس نے کرکرے پن اور سنہری بھورے رنگ کے لیے چکن کے پروں کو ڈیپ فرائی کرنے کا فیصلہ کیا۔
to cause something frozen become warmer to melt away the ice or frost
ڈیفراسٹ کرنا, برف پگھلانا
وہ منجمد سبزیوں کو جلدی سے پگھلانے کے لیے مائیکروویو کا استعمال کرتی ہے۔
to break down food in the body and to absorb its nutrients and necessary substances
ہضم کرنا, جذب کرنا
ہمارے جسم پیٹ میں کھانا ہضم کرنے کے لیے انزائمز کا استعمال کرتے ہیں۔
to crush food into a soft mass
کچلنا, پیوری بنانا
اس نے رات کے کھانے کے لیے کریمی میشڈ آلو بنانے کے لیے ابلے ہوئے آلو کو کانٹے سے ملا۔
to warm previously cooked food
دوبارہ گرم کرنا, گرم کرنا
اس نے دوپہر کے کھانے کے لیے کل کے بچے ہوئے کھانے کو دوبارہ گرم کیا۔
to cut food into small pieces or shreds using a tool with sharp holes
کدوکش کرنا, پیسنا
پیزا کے لیے پنیر کو پنیر گرینڈر سے کدوکش کریں۔
to crush something into small particles by rubbing or pressing it against a hard surface
پیسنا, کچلنا
to cook something at a temperature just below boiling, allowing it to bubble gently
ہلکی آنچ پر پکانا, آہستہ آہستہ ابالنا
وہ سوپ کو ہلکی آنچ پر پکاتی ہے تاکہ ذائقہ بھرپور ہو۔
to cook using the steam of boiling water
بھاپ میں پکانا, بخار دینا
to cook something at a low temperature in liquid in a closed container
دم پخت کرنا, ہلکی آنچ پر پکانا
گوشت کو سبزیوں اور شوربے کے ساتھ سلو ککر میں کئی گھنٹوں تک دم پر رکھیں جب تک کہ یہ نرم نہ ہو جائے۔
to make already cooked food warm again
گرم کرنا, دوبارہ گرم کرنا
میں دوپہر کے کھانے کے لیے مائیکروویو میں بچے ہوئے کھانے کو گرم کروں گا۔
to beat food rapidly to mix in air and make it light, thick, or frothy
پھینٹنا, پھینٹ دینا
to force liquid out of something by pressing or twisting it
نچوڑنا, دبانا
(of drink or food) having no pleasant or strong flavor
بے ذائقہ, پھیکا
سوپ بے ذائقہ تھا، اس کے ذائقے کو بڑھانے کے لیے مصالحے اور مسالوں کی کمی تھی۔
(of food) having large pieces
موٹا, ٹکڑوں والا
موٹی ٹماٹر کی سوپ سبزیوں اور جڑی بوٹیوں کے بڑے، نرم ٹکڑوں سے بھری ہوئی تھی۔
(of food) requiring to be chewed a lot in order to be swallowed easily
چبانے والا, جسے نگلنے کے لیے زیادہ چبانا پڑے
چبانے والی کیریمل کینڈی اس کے دانتوں سے چپک گئی جب وہ ان کی مٹھاس کا لطف اٹھا رہی تھی۔
having a smooth and soft texture
ملائی, ملائم
سوپ کا ایک کریمی ساخت تھا، جو ذائقے میں بھرپور اور مخملی تھا۔
(of food) having a firm, dry texture that makes a sharp, crunching sound when broken or bitten
خستہ, کرکرا
فرائز باہر سے بالکل خستہ اور اندر سے نرم تھیں۔
firm and making a crisp sound when pressed, stepped on, or chewed
کرکرا, خستہ
تازہ سبزیوں کی کرارا ساخت نے سلاد میں ایک تسلی بخش تضاد شامل کیا۔
(of food) preserved and sold in a can
ٹن میں محفوظ, کین میں محفوظ
اس نے تیز اور ذائقہ دار پاستا ساس بنانے کے لیے ڈبہ بند ٹماٹر استعمال کیے۔
the feeling of wanting food
بھوک
لمبی پیدل سفر کے بعد، اس کی بھوک دلچسپ تھی، اپنی توانائی کو بحال کرنے کے لیے ایک مضبوط کھانے کی خواہش۔
a large and formal meal for many people, often for a special event
دعوت, ضیافت
شادی کے دعوت میں گورمیٹ کھانے کے متعدد کورسز شامل تھے جو خوبصورتی سے سجے ہوئے میزوں پر بیٹھے مہمانوں کو پیش کیے گئے۔
a meal with fine food, typically for many people, celebrating a special event
دعوت, ضیافت
شاہی شادی کے بعد ایک شاندار دعوت ہوئی۔
a meal served late in the morning, as a combination of breakfast and lunch
برنچ, دیر سے کھانا
کئی ریستوران کھانے کے ساتھ ملانے کے لیے اپنے برنچ مینو کے حصے کے طور پر بے پایاں میموزاس یا بلڈی میریز پیش کرتے ہیں۔
a meal with many dishes from which people serve themselves at a table and then eat elsewhere
بوفے
ہوٹل نے بین الاقوامی کھانوں کی ایک وسیع قسم کے ساتھ ایک شاندار بوفے کی پیشکش کی۔
a time in the early evening or afternoon when people have a light meal
چائے کا وقت, ناشتے کا وقت
ہر دوپہر، وہ باغ میں چائے کے وقت کے لیے جمع ہوتے تھے، سورج کی گرمی اور تازہ دم کی ہوئی چائے کی خوشبو کا لطف اٹھاتے ہوئے۔
a small tool with a pointy spiral metal for pulling out corks from bottles
کارک سکرو, بوتل کھولنے کا آلہ
وہ رات کے کھانے کے لیے شراب کی بوتل کھولنے کے لیے کارک سکرو استعمال کرنا یاد کرنے سے پہلے ایک لمحے کے لیے جدوجہد کر رہی تھی۔
objects that are made of glass, particularly ones used for eating and drinking
شیشے کے برتن, گلاس ویئر
میزبان نے فخر سے اپنے پرانے شیشے کے برتنوں کے مجموعے کو پیش کیا، ہر ٹکڑا فانوس کے نیچے چمکتا ہوا۔
a deep dish with a lid, used for serving soup
سوپ کا برتن, ڈھکن والا سوپ کا برتن
باورچی نے کھولتا ہوا سوپ ایک بڑے سوپ کے برتن میں ڈالا پھر اسے میز پر لایا۔
