pattern

سی ون سطح کی الفاظ کی فہرست - Cooking

یہاں آپ کھانا پکانے کے بارے میں کچھ انگریزی الفاظ سیکھیں گے، جیسے کہ C1 سیکھنے والوں کے لیے تیار کردہ "بلینڈ"، "سمر"، "وہِپ" وغیرہ۔

review-disable

جائزہ

flashcard-disable

فلیش کارڈز

spelling-disable

ہجے

quiz-disable

کوئز

سیکھنا شروع کریں
CEFR C1 Vocabulary
batter
[اسم]

a mixture consisting of flour, milk, and eggs, used for making pancakes, or for covering food before frying

پیسٹ, آٹے کا مکسچر

پیسٹ, آٹے کا مکسچر

Ex: What 's the key to a perfect batter?
daily words
wordlist
بند کریں
سائن ان کریں
to blend
[فعل]

to combine different substances together

ملانا, مکس کرنا

ملانا, مکس کرنا

Ex: The blended ingredients to craft a delicious cocktail .
daily words
wordlist
بند کریں
سائن ان کریں
to carve
[فعل]

to cut a piece of cooked meat into smaller pieces

کاٹنا, ٹکڑے کرنا

کاٹنا, ٹکڑے کرنا

Ex: The barbecue enthusiast carved the smoked brisket into thick slices .
daily words
wordlist
بند کریں
سائن ان کریں
to deep-fry
[فعل]

to cook food by holding it under oil

گہرے تیل میں پکانا, کھانے کو گہرے تیل میں سے بھوننا

گہرے تیل میں پکانا, کھانے کو گہرے تیل میں سے بھوننا

Ex: The street vendor deep-fried the potatoes to make crispy French fries for hungry customers.
daily words
wordlist
بند کریں
سائن ان کریں
to defrost
[فعل]

to cause something frozen become warmer to melt away the ice or frost

پگھلانا, دھیرے کرنا

پگھلانا, دھیرے کرنا

Ex: While cooking , they defrosting the frozen fish .
daily words
wordlist
بند کریں
سائن ان کریں
to digest
[فعل]

to break down food in the body and to absorb its nutrients and necessary substances

ہضم کرنا, کھانے کی اچھی طرح پروسیس کرنا

ہضم کرنا, کھانے کی اچھی طرح پروسیس کرنا

Ex: Digesting proteins involves the action of stomach acids .
daily words
wordlist
بند کریں
سائن ان کریں
to mash
[فعل]

to crush food into a soft mass

کچلنا, چٹنی بنانا

کچلنا, چٹنی بنانا

Ex: mashed the soft tofu with miso paste and green onions to make a flavorful tofu spread .
daily words
wordlist
بند کریں
سائن ان کریں
to reheat
[فعل]

to warm previously cooked food

دوبارہ گرم کرنا, گرم کرنا

دوبارہ گرم کرنا, گرم کرنا

Ex: They reheating the soup on the stovetop .
daily words
wordlist
بند کریں
سائن ان کریں
to grate
[فعل]

to cut food into small pieces or shreds using a tool with sharp holes

کدوکش کرنا, گِرینڈر کرنا

کدوکش کرنا, گِرینڈر کرنا

Ex: He grated chocolate to sprinkle on top of the dessert .
daily words
wordlist
بند کریں
سائن ان کریں
to grind
[فعل]

to crush something into small particles by rubbing or pressing it against a hard surface

پیسنا, کُوٹنا

پیسنا, کُوٹنا

Ex: The barista carefully ground the coffee beans to achieve the desired coarseness.
daily words
wordlist
بند کریں
سائن ان کریں
to simmer
[فعل]

to cook something at a temperature just below boiling, allowing it to bubble gently

آہستہ پکانا, خمیری پکانا

آہستہ پکانا, خمیری پکانا

Ex: Last night , simmered the pasta in a savory tomato sauce for dinner .
daily words
wordlist
بند کریں
سائن ان کریں
to steam
[فعل]

to cook using the steam of boiling water

بھاپ سے پکانا, پکنے کے لیے بھاپ کا استعمال کرنا

بھاپ سے پکانا, پکنے کے لیے بھاپ کا استعمال کرنا

Ex: Instead of boiling , I like steam my rice to achieve a fluffy texture .
daily words
wordlist
بند کریں
سائن ان کریں
to stew
[فعل]

to cook something at a low temperature in liquid in a closed container

پکانا, دھیمی آنچ پر پکانا

پکانا, دھیمی آنچ پر پکانا

Ex: He stewing beans with bacon and onions for a comforting meal .
daily words
wordlist
بند کریں
سائن ان کریں
to warm up
[فعل]

‌to make already cooked food warm again

گرم کرنا, پکائی ہوئی چیز دوبارہ گرم کرنا

گرم کرنا, پکائی ہوئی چیز دوبارہ گرم کرنا

Ex: I need to warm up the casserole for tonight's dinner.
daily words
wordlist
بند کریں
سائن ان کریں
to whip
[فعل]

to mix ingredients with a wire whisk or fork in cooking or baking to achieve a specific texture

پھینٹنا, ہنگانا

پھینٹنا, ہنگانا

Ex: In baking , it 's essential whip the batter thoroughly to incorporate air for a light and fluffy cake .
daily words
wordlist
بند کریں
سائن ان کریں
to squeeze
[فعل]

to force liquid out of something by firmly twisting or pressing it

پچکانا, دبانا

پچکانا, دبانا

Ex: The juice squeezed the sugarcane to extract the sweet liquid for refreshing drinks .
daily words
wordlist
بند کریں
سائن ان کریں
bland
[صفت]

(of drink or food) having no pleasant or strong flavor

بے ذائقہ, مدھم

بے ذائقہ, مدھم

Ex: The cookies bland, missing the rich chocolate flavor promised on the package .
daily words
wordlist
بند کریں
سائن ان کریں
chunky
[صفت]

(of food) having large pieces

گداز, موٹا

گداز, موٹا

Ex: He enjoyed chunky texture of the fruit salad , with large chunks of mango and pineapple .
daily words
wordlist
بند کریں
سائن ان کریں
chewy
[صفت]

(of food) requiring to be chewed a lot in order to be swallowed easily

چبانے والا, چبانے کی ضرورت والا

چبانے والا, چبانے کی ضرورت والا

Ex: The chewy noodles in the ramen soup provided a satisfying resistance as they were slurped.
daily words
wordlist
بند کریں
سائن ان کریں
creamy
[صفت]

having a smooth and soft texture

کریمی, کُرمی

کریمی, کُرمی

Ex: The cheesecake had a creamy filling with a buttery crust.
daily words
wordlist
بند کریں
سائن ان کریں
crispy
[صفت]

(of food) having a firm, dry texture that makes a sharp, crunching sound when broken or bitten

کھستہ, کرنچی

کھستہ, کرنچی

Ex: The crispy crust of the pizza crackled as they took each bite.
daily words
wordlist
بند کریں
سائن ان کریں
crunchy
[صفت]

firm and making a crisp sound when pressed, stepped on, or chewed

کرنچی, کھُرکھُرے

کرنچی, کھُرکھُرے

Ex: He enjoyed crunchy texture of the toasted sandwich .
daily words
wordlist
بند کریں
سائن ان کریں
tinned
[صفت]

(of food) preserved and sold in a can

ڈبے میں بند, کنزروڈ

ڈبے میں بند, کنزروڈ

Ex: The supermarket aisle was filled with various tinned goods, offering a wide selection of preserved foods.
daily words
wordlist
بند کریں
سائن ان کریں
appetite
[اسم]

the feeling of wanting food

بھوک, خوراک کی خواہش

بھوک, خوراک کی خواہش

Ex: She had a appetite for learning , always eager to explore new topics and expand her knowledge .
daily words
wordlist
بند کریں
سائن ان کریں
banquet
[اسم]

a large and formal meal for many people, often for a special event

دعوت, شامیانہ

دعوت, شامیانہ

Ex: The banquet raised funds for a local cause , bringing together donors and supporters for an evening of philanthropy and camaraderie .
daily words
wordlist
بند کریں
سائن ان کریں
feast
[اسم]

a meal with fine food or a large meal for many people celebrating a special event

عید کا کھانا, بڑے دسترخوان

عید کا کھانا, بڑے دسترخوان

Ex: The feast was a grand affair , with a variety of dishes prepared to delight the honored guests and mark the occasion joyfully .
daily words
wordlist
بند کریں
سائن ان کریں
brunch
[اسم]

a meal served late in the morning, as a combination of breakfast and lunch

برنچ, چھوٹی ناشتہ

برنچ, چھوٹی ناشتہ

Ex: Hosting brunch at home can be a delightful way to entertain guests , with dishes prepared ahead of time for easy serving and enjoyment .
daily words
wordlist
بند کریں
سائن ان کریں
buffet
[اسم]

a meal with many dishes from which people serve themselves at a table and then eat elsewhere

بوفے, کھانے کا دستر خوان

بوفے, کھانے کا دستر خوان

Ex: We sat at a table near the window to enjoy buffet breakfast with a view of the garden .
daily words
wordlist
بند کریں
سائن ان کریں
teatime
[اسم]

a time in the early evening or afternoon when people have a light meal

چائے کا وقت, چائے کی محفل

چائے کا وقت, چائے کی محفل

Ex: The hotel offered a teatime service in the lobby , attracting both tourists and locals with its elegant presentation and delicious treats .
daily words
wordlist
بند کریں
سائن ان کریں
corkscrew
[اسم]

a small tool with a pointy spiral metal for pulling out corks from bottles

کارک سکریو, کارک نکالنے کا اوزار

کارک سکریو, کارک نکالنے کا اوزار

Ex: The bartender reached for corkscrew to open the new bottle of Chardonnay , skillfully extracting the cork without breaking it .
daily words
wordlist
بند کریں
سائن ان کریں
glassware
[اسم]

objects that are made of glass, particularly ones used for eating and drinking

شیشے کا سامان, شیشے کی چیزیں

شیشے کا سامان, شیشے کی چیزیں

Ex: For their wedding registry, they included a set of crystal glassware, hoping to use it for special occasions and celebrations.
daily words
wordlist
بند کریں
سائن ان کریں
tureen
[اسم]

a deep dish with a lid, used for serving soup

ڈش, سوپ کی ڈش

ڈش, سوپ کی ڈش

Ex: He carefully polished tureen, making sure it was spotless for the upcoming dinner party .
daily words
wordlist
بند کریں
سائن ان کریں
LanGeek
لینگیک ایپ ڈاؤن لوڈ کریں