খাবারের উপকরণ - মূল এবং কন্দ সবজি

এখানে আপনি ইংরেজিতে মূল এবং কন্দ সবজির নাম শিখবেন যেমন "আদা", "পার্সনিপ" এবং "আলু"।

পর্যালোচনা

ফ্ল্যাশকার্ডসমূহ

বানান

কুইজ

শেখা শুরু করুন

beet [বিশেষ্য]

বিট

Ex: She pickled the beets to use as a tangy condiment for sandwiches and burgers .

স্যান্ডউইচ এবং বার্গারের জন্য একটি ট্যাঙ্গি কন্ডিমেন্ট হিসাবে ব্যবহার করার জন্য তিনি বিট আচার করেছেন।

bamboo shoot [বিশেষ্য]

বাঁশের কোরক

Ex: As a chef , I add bamboo shoots to my signature soup for a delightful twist .

একজন শেফ হিসেবে, আমি আমার সিগনেচার স্যুপে একটি আনন্দদায়ক টুইস্টের জন্য বাঁশের কুঁড়ি যোগ করি।

burdock [বিশেষ্য]

বার্ডক

Ex: After hearing about its benefits , I wanted to incorporate burdock into my daily diet .

এর সুবিধাগুলি শোনার পরে, আমি আমার দৈনন্দিন খাদ্যে বারডক অন্তর্ভুক্ত করতে চেয়েছিলাম।

camas [বিশেষ্য]

ক্যামাস

Ex: My sister was enjoying a meal that included roasted camas bulbs .

আমার বোন একটি খাবার উপভোগ করছিলেন যাতে ভাজা ক্যামাস বাল্ব অন্তর্ভুক্ত ছিল।

carrot [বিশেষ্য]

গাজর

Ex: He pretended the carrot was a microphone and sang a silly song in front of the mirror .

তিনি গাজরকে মাইক্রোফোন ভেবে আয়নার সামনে একটি বোকা গান গেয়েছিলেন।

ginger [বিশেষ্য]

আদা

Ex: He brewed a cup of ginger tea to soothe his upset stomach .

তিনি তার অসুস্থ পেট শান্ত করতে এক কাপ আদা চা তৈরি করেছিলেন।

cassava [বিশেষ্য]

কাসাভা

Ex: They discovered a new cassava dish during their travels and could n't wait to recreate it at home .

তারা তাদের ভ্রমণের সময় একটি নতুন কাসাভা খাবার আবিষ্কার করেছিল এবং বাড়িতে এটি পুনরায় তৈরি করতে অপেক্ষা করতে পারেনি।

daikon [বিশেষ্য]

ডাইকন

Ex: He sliced the daikon radish into thin strips and added it to his fresh salad.

তিনি ডাইকন মূলা পাতলা ফালি করে কেটে তার তাজা সালাদে যোগ করলেন।

earthnut pea [বিশেষ্য]

চিনাবাদাম মটর

Ex: I mashed the cooked earthnut peas and spread them on toast for a tasty and nutritious spread .

আমি রান্না করা আর্থনাট মটর ম্যাশ করে টোস্টে ছড়িয়ে দিয়েছি একটি সুস্বাদু এবং পুষ্টিকর স্প্রেডের জন্য।

yam [বিশেষ্য]

রাঙা আলু

Ex: She used grated yam to make fluffy and satisfying yam pancakes for breakfast .

সে নাস্তার জন্য ফুলফুলে এবং সন্তোষজনক ইয়াম প্যানকেক তৈরি করতে কুচি করা ইয়াম ব্যবহার করেছিল।

taro [বিশেষ্য]

তরো

Ex: Combining taro with coconut milk creates a delightful taro pudding for dessert .

টারো-কে নারকেলের দুধের সাথে মিশিয়ে ডেজার্টের জন্য একটি সুস্বাদু টারো পুডিং তৈরি করা হয়।

parsley [বিশেষ্য]

an aromatic herb with flat or curly leaves, typically chopped and used to garnish or season food

Ex: She sprinkled parsley over the pasta .

horseradish [বিশেষ্য]

হর্সরাডিশ

Ex: He mixed horseradish with cream cheese and spread it on crackers for a quick snack .

তিনি দ্রুত নাস্তার জন্য হর্সরেডিশ ক্রিম পনিরের সাথে মিশিয়ে ক্র্যাকারের উপর ছড়িয়ে দিলেন।

galangal [বিশেষ্য]

গালাঙ্গাল

Ex: He pretended the galangal root was a secret ingredient and challenged his friends to create unique dishes .

তিনি ভান করেছিলেন যে গ্যালাঙ্গাল মূলটি একটি গোপন উপাদান ছিল এবং তার বন্ধুদের অনন্য খাবার তৈরি করার জন্য চ্যালেঞ্জ করেছিলেন।

parsnip [বিশেষ্য]

সাদা গাজর

Ex: She used parsnips as the main ingredient in her creamy parsnip soup .

তিনি তার ক্রিমি পার্সনিপ স্যুপে প্রধান উপাদান হিসাবে পার্সনিপ ব্যবহার করেছিলেন।

pignut [বিশেষ্য]

পিগনাট

Ex: He used pignuts as a creative substitute for nuts in his homemade granola bars .

তিনি তার বাড়িতে তৈরি গ্রানোলা বারে বাদামের একটি সৃজনশীল বিকল্প হিসাবে চিনাবাদাম ব্যবহার করেছিলেন।

arrowroot [বিশেষ্য]

এরারুট

Ex: He planted arrowroot in his backyard garden .

তিনি তার পিছনের বাগানে এরারুট লাগিয়েছিলেন।

potato [বিশেষ্য]

আলু

Ex: He used leftover mashed potatoes to make cheesy potato croquettes .

তিনি চিজি আলু ক্রোকেট তৈরি করতে অবশিষ্ট ম্যাশ করা আলু ব্যবহার করেছিলেন।

turnip [বিশেষ্য]

শালগম

Ex: He used turnip leaves as natural wrapping for steamed dumplings .

তিনি স্টিমড ডাম্পলিংসের জন্য প্রাকৃতিক মোড়ক হিসেবে শালগম পাতা ব্যবহার করেছিলেন।

radish [বিশেষ্য]

মূলা

Ex: My mother pickled radishes with vinegar and spices .

আমার মা ভিনেগার এবং মশলা দিয়ে মূলা আচার বানিয়েছেন।

rutabaga [বিশেষ্য]

রুটাবাগা

Ex: He used rutabaga slices as a healthy alternative to tortillas .

তিনি টরটিলার একটি স্বাস্থ্যকর বিকল্প হিসাবে রুটাবাগা টুকরো ব্যবহার করেছিলেন।

swede [বিশেষ্য]

সুইড

Ex: He used swede slices as a healthier alternative to french fries .

তিনি ফ্রেঞ্চ ফ্রাইয়ের স্বাস্থ্যকর বিকল্প হিসেবে সুইড এর টুকরো ব্যবহার করেছেন।

salsify [বিশেষ্য]

সালসিফাই

Ex: He used salsify as a main ingredient in a creamy soup .

তিনি একটি ক্রিমি স্যুপে প্রধান উপাদান হিসাবে সালসিফাই ব্যবহার করেছিলেন।

scorzonera [বিশেষ্য]

স্কোরজোনেরা

Ex: He hid scorzonera in kid-friendly recipes , aiming to mask its taste for children .

তিনি শিশু-বান্ধব রেসিপিতে স্কোরজোনেরা লুকিয়েছিলেন, শিশুদের জন্য এর স্বাদ লুকানোর লক্ষ্যে।

skirret [বিশেষ্য]

স্কিরেট

Ex: I did n't know that skirret may not be as readily available as more common root vegetables .

আমি জানতাম না যে স্কিরেট আরও সাধারণ মূল সবজির মতো সহজে পাওয়া নাও যেতে পারে।

sweet potato [বিশেষ্য]

মিষ্টি আলু

Ex: The sweet potato was a key ingredient in the pie , giving it a rich , earthy flavor .

মিষ্টি আলু পাইয়ের একটি মূল উপাদান ছিল, যা এটিকে একটি সমৃদ্ধ, মাটির স্বাদ দিয়েছে।

turmeric [বিশেষ্য]

হলুদ

Ex: Turmeric and Asian food are inseparable.

হলুদ এবং এশিয়ান খাবার অবিচ্ছেদ্য।

water caltrop [বিশেষ্য]

জল চেস্টনাট

Ex: He discovered water caltrop at the local farmer 's market and decided to add it to a refreshing summer salad .

তিনি স্থানীয় কৃষক বাজারে জল ক্যালট্রপ আবিষ্কার করেছিলেন এবং এটি একটি সতেজ গ্রীষ্মকালীন সালাদে যোগ করার সিদ্ধান্ত নিয়েছিলেন।

water chestnut [বিশেষ্য]

জল চেস্টনাট

Ex: She attended a cooking class where she learned to prepare a Chinese dish using water chestnut as the main ingredient .

তিনি একটি রান্না ক্লাসে অংশগ্রহণ করেছিলেন যেখানে তিনি water chestnut কে প্রধান উপাদান হিসাবে ব্যবহার করে একটি চাইনিজ ডিশ প্রস্তুত করতে শিখেছিলেন।

sugar beet [বিশেষ্য]

চিনি বিট

Ex: He asked the farmer about the best way to store sugar beets to keep them fresh for a longer period .

তিনি কৃষককে চিনি বিট দীর্ঘ সময়ের জন্য তাজা রাখার সেরা উপায় সম্পর্কে জিজ্ঞাসা করেছিলেন।

beetroot [বিশেষ্য]

বীট

Ex: He discovered a new recipe for beetroot hummus and could n't wait to try it out at his next family gathering .

তিনি বিটরুট হামুসের একটি নতুন রেসিপি আবিষ্কার করেছিলেন এবং তার পরবর্তী পারিবারিক সমাবেশে এটি চেষ্টা করতে অপেক্ষা করতে পারছিলেন না।

mooli [বিশেষ্য]

মূলি

Ex: My roommate and I engaged in a friendly debate about the different ways to prepare mooli .

আমার রুমমেট এবং আমি মুলি প্রস্তুত করার বিভিন্ন উপায় নিয়ে একটি বন্ধুত্বপূর্ণ বিতর্কে জড়িত হয়েছি।

spud [বিশেষ্য]

আলু

Ex: I 'm craving some crispy spud tonight .

আজ রাতে আমি কিছু ক্রিস্পি আলু খেতে চাই।

manioc [বিশেষ্য]

ম্যানিওক

Ex: The locals generously shared their knowledge of manioc processing techniques.

স্থানীয়রা উদারভাবে ম্যানিওক প্রক্রিয়াকরণ কৌশল সম্পর্কে তাদের জ্ঞান ভাগ করেছে।

খাবারের উপকরণ
উপাদানের প্রকার	দুধ এবং ক্রিম	Cheese	বীজযুক্ত ফল
সাইট্রাস ফল	গ্রীষ্মমন্ডলীয় এবং বিদেশী ফল	আঁটিযুক্ত ফল	বেরি ফল
তরমুজ এবং অন্যান্য ফল	পাতাবহুল এবং ক্রুসিফেরাস শাকসবজি	মূল এবং কন্দ সবজি	নাইটশেড এবং ম্যারো শাকসবজি
বাল্ব ও কাণ্ড শাকসবজি	ফল এবং শাকসবজির অংশ এবং প্রকার	রান্নার তেল এবং চর্বি	মিষ্টিকারক
সস, ড্রেসিং এবং মশলা	মিষ্টি সস, পেস্ট এবং স্প্রেড	ঔষধি গাছ	মশলা
বাদাম ও বীজ	শিম জাতীয় উদ্ভিদ	শস্য এবং ময়দা	মাংস এবং নাড়িভুঁড়ির প্রকার
মাংসের টুকরা	ডেলি মিট, প্যাটিস এবং সসেজ	মাশরুম, ছত্রাক এবং সামুদ্রিক শৈবাল	পাস্তা ও নুডলস
খাদ্য পদার্থ ও সংযোজন