مكونات الطعام - خضروات الجذور والدرنات

هنا سوف تتعلم أسماء الخضروات الجذرية والدرنية بالإنجليزية مثل "الزنجبيل"، "الجزر الأبيض" و "البطاطس".

مراجعة

بطاقات الفلاش

الهجاء

اختبار قصير

ابدأ التعلم

beet [اسم]

شمندر

Ex: She roasted beets with olive oil and herbs for a flavorful side dish .

قامت بشوي البنجر بزيت الزيتون والأعشاب لطبق جانبي لذيذ.

bamboo shoot [اسم]

برعم الخيزران

Ex: As a chef , I add bamboo shoots to my signature soup for a delightful twist .

كطاهٍ، أضيف براعم الخيزران إلى حسائي المميز للمسة لذيذة.

burdock [اسم]

الأرقطيون

Ex: After hearing about its benefits , I wanted to incorporate burdock into my daily diet .

بعد سماع فوائده، أردت دمج الأرقطيون في نظامي الغذائي اليومي.

camas [اسم]

كاماس

Ex: My sister was enjoying a meal that included roasted camas bulbs .

كانت أختي تستمتع بوجبة تضمنت بصيلات كاماس محمصة.

carrot [اسم]

جزر

Ex: The children snacked on carrot chips instead of potato chips .

تناول الأطفال رقائق الجزر بدلاً من رقائق البطاطس.

ginger [اسم]

زنجبيل

Ex: He brewed a cup of ginger tea to soothe his upset stomach .

قام بتحضير كوب من شاي الزنجبيل لتهدئة معدته المضطربة.

cassava [اسم]

كاسافا

Ex: They discovered a new cassava dish during their travels and could n't wait to recreate it at home .

اكتشفوا طبقًا جديدًا من الكسافا خلال رحلاتهم ولم يتمكنوا من الانتظار لإعادة صنعه في المنزل.

daikon [اسم]

دايكون

Ex: He sliced the daikon radish into thin strips and added it to his fresh salad.

قام بتقطيع الفجل دايكون إلى شرائح رقيقة وأضافه إلى سلطته الطازجة.

earthnut pea [اسم]

بازلاء أرضية

Ex: I mashed the cooked earthnut peas and spread them on toast for a tasty and nutritious spread .

قمت بهرس البازلاء الأرضية المطبوخة ونشرتها على الخبز المحمص لصنع معجون لذيذ ومغذ.

yam [اسم]

يام

Ex: She used grated yam to make fluffy and satisfying yam pancakes for breakfast .

استخدمت اليام المبشور لصنع فطائر اليام المنتفخة والمرضية للإفطار.

taro [اسم]

قلقاس

Ex: Combining taro with coconut milk creates a delightful taro pudding for dessert .

دمج القلقاس مع حليب جوز الهند يخلق بودنغ قلقاس لذيذ للحلوى.

parsley [اسم]

an aromatic herb with flat or curly leaves, typically chopped and used to garnish or season food

Ex:

horseradish [اسم]

فجل الخيل

Ex: He mixed horseradish with cream cheese and spread it on crackers for a quick snack .

قام بخلط الفجل الحار مع الجبن الكريمي ودهنه على البسكويت لتناول وجبة خفيفة سريعة.

galangal [اسم]

جالانجال

Ex: He pretended the galangal root was a secret ingredient and challenged his friends to create unique dishes .

تظاهر بأن جذر الجلنجال كان مكونًا سريًا وتحدى أصدقائه لإنشاء أطباق فريدة.

parsnip [اسم]

الجزر الأبيض

Ex: She used parsnips as the main ingredient in her creamy parsnip soup .

استخدمت الجزر الأبيض كمكون رئيسي في حساء الجزر الأبيض الكريمي الخاص بها.

pignut [اسم]

بيجنوت

Ex: He used pignuts as a creative substitute for nuts in his homemade granola bars .

استخدم جوز الأرض كبديل إبداعي للمكسرات في ألواح الجرانولا المصنوعة منزلياً.

arrowroot [اسم]

أروروت

Ex: He planted arrowroot in his backyard garden .

زرع الاروروت في حديقة الفناء الخلفي لمنزله.

potato [اسم]

بطاطس

Ex: I sliced the potatoes into thin rounds and made homemade potato chips .

قطعت البطاطس إلى شرائح دائرية رقيقة وصنعت رقائق البطاطس محلية الصنع.

turnip [اسم]

لفت

Ex: The farmer harvested a large crop of turnips , which he planned to sell at the local market .

حصد المزارع محاصيل كبيرة من اللفت، والتي كان يخطط لبيعها في السوق المحلية.

radish [اسم]

فجل

Ex: My mother pickled radishes with vinegar and spices .

قامت أمي بتخليل الفجل بالخل والتوابل.

rutabaga [اسم]

اللفت السويدي

Ex: He used rutabaga slices as a healthy alternative to tortillas .

استخدم شرائح اللفت السويدي كبديل صحي للتورتيلا.

swede [اسم]

اللفت السويدي

Ex: He used swede slices as a healthier alternative to french fries .

استخدم شرائح اللفت السويدي كبديل صحي للبطاطس المقلية.

salsify [اسم]

السلسفي

Ex: He used salsify as a main ingredient in a creamy soup .

استخدم السلسفي كمكون رئيسي في حساء كريمي.

scorzonera [اسم]

سكورزونيرا

Ex: He hid scorzonera in kid-friendly recipes , aiming to mask its taste for children .

قام بإخفاء سكورزونيرا في وصفات صديقة للأطفال، بهدف إخفاء طعمها عن الأطفال.

skirret [اسم]

سكيريت

Ex: I did n't know that skirret may not be as readily available as more common root vegetables .

لم أكن أعرف أن السكيرت قد لا يكون متاحًا بسهولة مثل الخضروات الجذرية الأكثر شيوعًا.

sweet potato [اسم]

بطاطا حلوة

Ex: She baked sweet potatoes until they were tender and served them as a healthy side dish .

قامت بخبز البطاطا الحلوة حتى أصبحت طرية وقدمتها كطبق جانبي صحي.

turmeric [اسم]

كركم

Ex: Turmeric and Asian food are inseparable.

الكركم والطعام الآسيوي لا ينفصلان.

water caltrop [اسم]

كستناء الماء

Ex: He discovered water caltrop at the local farmer 's market and decided to add it to a refreshing summer salad .

اكتشف جوز الماء في سوق المزارعين المحلي وقرر إضافته إلى سلطة صيفية منعشة.

water chestnut [اسم]

كستناء الماء

Ex: She attended a cooking class where she learned to prepare a Chinese dish using water chestnut as the main ingredient .

حضرت فصل طبخ حيث تعلمت تحضير طبق صيني باستخدام water chestnut كمكون رئيسي.

sugar beet [اسم]

شمندر السكر

Ex: He asked the farmer about the best way to store sugar beets to keep them fresh for a longer period .

سأل المزارع عن أفضل طريقة لتخزين البنجر السكري لإبقائه طازجًا لفترة أطول.

beetroot [اسم]

شمندر

Ex: He discovered a new recipe for beetroot hummus and could n't wait to try it out at his next family gathering .

اكتشف وصفة جديدة لحمص البنجر ولم يستطع الانتظار لتجربتها في اجتماع العائلة القادم.

mooli [اسم]

مولي

Ex: My roommate and I engaged in a friendly debate about the different ways to prepare mooli .

أنا وزميلي في الغرفة خضنا نقاشًا ودّيًا حول الطرق المختلفة لتحضير المولي.

spud [اسم]

بطاطس

Ex: I 'm craving some crispy spud tonight .

أتوق إلى البطاطس المقرمشة الليلة.

manioc [اسم]

منيهوت

Ex: The locals generously shared their knowledge of manioc processing techniques.

شارك السكان المحليون بسخاء معرفتهم حول تقنيات معالجة المنيهوت.

مكونات الطعام
أنواع المكونات	الحليب والقشدة	Cheese	فواكه بذرية
الحمضيات	فواكه استوائية وغريبة	فواكه ذات نواة	فواكه التوت
الشمام والفواكه الأخرى	الخضروات الورقية والكرنبية	خضروات الجذور والدرنات	الباذنجانيات والخضروات النخاعية
خضروات البصلة والساق	أجزاء وأنواع الفواكه والخضروات	زيوت ودهون الطهي	المحليات
الصلصات، الضمادات والتوابل	صلصات حلوة، معاجين ودهون	أعشاب	توابل
المكسرات والبذور	بقوليات	الحبوب والدقيق	أنواع اللحوم والأحشاء
قطع اللحم	لحوم البقالة، فطائر، ونقانق	الفطر، الفطريات والأعشاب البحرية	المعكرونة والنودلز
مواد الغذائية والمواد المضافة