pattern

مكونات الطعام - خضروات الجذور والدرنات

هنا سوف تتعلم أسماء الخضروات الجذرية والدرنية بالإنجليزية مثل "الزنجبيل"، "الجزر الأبيض" و "البطاطس".

review-disable

مراجعة

flashcard-disable

بطاقات الفلاش

spelling-disable

الهجاء

quiz-disable

اختبار قصير

ابدأ التعلم
Words Related to Food Ingredients
beet
[اسم]

a vegetable with a round dark red root that is used in cooking or producing sugar

شمندر, شمندر أحمر

شمندر, شمندر أحمر

Ex: She pickled the beets to use as a tangy condiment for sandwiches and burgers .قامت بتخليل **البنجر** لاستخدامه كتوابل لاذعة للسندويشات والبرغر.
bamboo shoot
[اسم]

the tender and edible shoot of the bamboo plant

برعم الخيزران, نبتة الخيزران الطرية

برعم الخيزران, نبتة الخيزران الطرية

Ex: She had never tried bamboo shoots before , but she decided to give them a chance in her salad .لم تجرب **براعم الخيزران** من قبل، لكنها قررت منحها فرصة في سلطتها.
burdock
[اسم]

a plant with edible roots and large leaves, known for its potential health benefits

الأرقطيون, البوردوك

الأرقطيون, البوردوك

Ex: They were surprised by the unique taste of burdock chips , a healthier alternative to regular potato chips .لقد فوجئوا بالطعم الفريد لرقائق **الأرقطيون**، وهي بديل صحي أكثر لرقائق البطاطس العادية.
camas
[اسم]

a flowering plant native to North America, known for its edible bulbs

كاماس, كواماش

كاماس, كواماش

Ex: She prepared a delicious camas dish , combining the cooked bulbs with fresh herbs .لقد أعدت طبقًا لذيذًا من **الكاماس**، حيث جمعت بين البصيلات المطبوخة والأعشاب الطازجة.
carrot
[اسم]

a long orange vegetable that grows beneath the ground and is eaten cooked or raw

جزر, جزر

جزر, جزر

Ex: We went to the farmer 's market and bought a bunch of fresh carrots to make carrot cake .ذهبنا إلى سوق المزارعين واشترينا مجموعة من **الجزر** الطازجة لصنع كعكة الجزر.
ginger
[اسم]

a thick and spicy root with pale brown color used as a seasoning in cooking, particularly in powder form

زنجبيل, جذر الزنجبيل

زنجبيل, جذر الزنجبيل

Ex: They planted ginger roots in their backyard garden and eagerly waited for them to sprout .قاموا بزراعة جذور **الزنجبيل** في حديقة الفناء الخلفي وانتظروا بفارغ الصبر أن تنبت.
cassava
[اسم]

the long and starchy roots of a tropical plant that is native to South America, used in cooking

كاسافا, منيهوت

كاسافا, منيهوت

Ex: We visited a local market and bought fresh cassava to experiment with different recipes .زرنا سوقًا محليًا واشترينا **الكسافا** الطازجة لتجربة وصفات مختلفة.
daikon
[اسم]

a mild radish with a white slender root that is used in Asian cuisine

دايكون, فجل أبيض

دايكون, فجل أبيض

Ex: We went to a Japanese restaurant and enjoyed a delicious bowl of miso soup with daikon slices .ذهبنا إلى مطعم ياباني واستمتعنا بوعاء لذيذ من حساء الميسو مع شرائح **دايكون**.
earthnut pea
[اسم]

a plant that grows small, peanut-like tubers that can be eaten

بازلاء أرضية, فول سوداني أرضي

بازلاء أرضية, فول سوداني أرضي

Ex: We went for a picnic and enjoyed earthnut peas as a healthy and portable snack .ذهبنا في نزهة واستمتعنا ب**البازلاء الأرضية** كوجبة خفيفة صحية وقابلة للحمل.
yam
[اسم]

a large edible root of a tropical climbing plant with a red skin

يام, بطاطا حلوة

يام, بطاطا حلوة

Ex: We visited a tropical island and savored a traditional dish of grilled yam served with fresh seafood .زرنا جزيرة استوائية وتذوقنا طبقًا تقليديًا من **اليام** المشوي المقدم مع المأكولات البحرية الطازجة.
taro
[اسم]

a root vegetable commonly used in cooking, with a starchy texture and a nutty flavor

قلقاس, القلقاس

قلقاس, القلقاس

Ex: He peeled and boiled the taro root , then mashed it into a creamy and comforting taro soup .قام بتقشير وغلّي جذر **القلقاس**، ثم هرسه ليصبح حساءً كريميًا ومريحًا من **القلقاس**.
parsley
[اسم]

an aromatic plant with curly green leaves, used for garnishing food or in cooking

بقدونس, بقدونس مجعد

بقدونس, بقدونس مجعد

Ex: The recipe calls for a handful of finely chopped parsley.تتطلب الوصفة حفنة من **البقدونس** المفروم ناعماً.
horseradish
[اسم]

the root of a European plant of the mustard family, with a white color and a strong flavor

فجل الخيل, جرجار

فجل الخيل, جرجار

Ex: We visited a farm and learned about the process of harvesting and preparing horseradish roots for culinary use.زرنا مزرعة وتعلمنا عن عملية حصاد وتحضير جذور **الفجل الحار** للاستخدام الطهي.
galangal
[اسم]

a spicy root with a citrusy taste, often used in Southeast Asian cooking

جالانجال, زنجبيل سيامي

جالانجال, زنجبيل سيامي

Ex: We visited a Thai restaurant and savored a mouthwatering bowl of galangal-infused chicken noodle soup.زرنا مطعمًا تايلانديًا وتذوقنا وعاءً من حساء الدجاج بالنودلز المنقوع ب**الجلنجال** الذي يُثير الشهية.
parsnip
[اسم]

the white root of a plant of the parsley family with a sweet taste that is used in cooking

الجزر الأبيض, جذر الجزر الأبيض

الجزر الأبيض, جذر الجزر الأبيض

Ex: We visited a farm and learned about the different varieties of parsnips.زرنا مزرعة وتعلمنا عن أنواع مختلفة من **الجزر الأبيض**.
pignut
[اسم]

a small edible tuber with a nutty flavor, commonly found in woodlands and used as a wild food source

بيجنوت, درنة صالحة للأكل بنكهة الجوز

بيجنوت, درنة صالحة للأكل بنكهة الجوز

Ex: My sister found a pignut and wanted to taste it for the first time .وجدت أختي **pignut** وأرادت تذوقه لأول مرة.
arrowroot
[اسم]

a tropical plant with edible rhizomes that are commonly used as a source of starch in cooking and baking

أروروت, مارانتا

أروروت, مارانتا

Ex: They discovered a hidden grove of arrowroot plants while exploring the jungle .اكتشفوا بستانًا مخفيًا من نباتات **الاروروت** أثناء استكشافهم للغابة.
potato
[اسم]

a round vegetable that grows beneath the ground, has light brown skin, and is used cooked or fried

بطاطس, بطاطا

بطاطس, بطاطا

Ex: The street vendor sold hot and crispy potato fries .باع البائع المتجول بطاطس مقلية **بطاطس** ساخنة ومقرمشة.
turnip
[اسم]

a root vegetable with creamy flesh and white and purple skin, used in cooking

لفت, اللفت الأبيض

لفت, اللفت الأبيض

Ex: Turnip greens are rich in vitamins and minerals, making them a nutritious addition to salads and soups.أوراق **اللفت** غنية بالفيتامينات والمعادن، مما يجعلها إضافة مغذية للسلطات والشوربات.
radish
[اسم]

an edible root of red color with a pungent taste that is eaten raw in salads

فجل, فجل أحمر

فجل, فجل أحمر

Ex: She sliced the radishes into thin rounds and added them to a fresh garden salad .قطعت **الفجل** إلى شرائح دائرية رقيقة وأضافتها إلى سلطة حديقة طازجة.
rutabaga
[اسم]

the swollen yellow root of a plant of the cabbage family, used in cooking

اللفت السويدي, روتاباجا

اللفت السويدي, روتاباجا

Ex: She roasted the rutabaga cubes with olive oil and herbs .لقد شوت مكعبات **اللفت السويدي** بزيت الزيتون والأعشاب.
swede
[اسم]

the swollen yellow root of a plant of the cabbage family, used in cooking

اللفت السويدي, اللفت الأصفر

اللفت السويدي, اللفت الأصفر

Ex: I mashed the swede with butter and seasonings , creating a creamy side dish .قمت بهرس **اللفت السويدي** بالزبدة والتوابل، مما أدى إلى صنع طبق جانبي كريمي.
salsify
[اسم]

a root vegetable with a long, slender shape and a mild, earthy flavor often compared to that of oysters

السلسفي, الجذور النباتية

السلسفي, الجذور النباتية

Ex: He used salsify to create a unique twist on mashed potatoes .استخدم **السلسفي** لإضافة لمسة فريدة إلى البطاطس المهروسة.
scorzonera
[اسم]

a root vegetable with a long, black-skinned appearance and a subtle, nutty flavor reminiscent of asparagus or artichokes

سكورزونيرا, الجذر الأسود

سكورزونيرا, الجذر الأسود

Ex: She imagined kids making funny faces after trying scorzonera for the first time .تخيلت الأطفال يقومون بوجوه مضحكة بعد تجربة **scorzonera** لأول مرة.
skirret
[اسم]

a root vegetable with a sweet and delicate flavor, resembling a combination of carrots and parsnips

سكيريت, سيوم سيساروم

سكيريت, سيوم سيساروم

Ex: She used to add skirret to her fresh salad .كانت تضيف **السكيريت** إلى سلطتها الطازجة.
sweet potato
[اسم]

a vegetable similar to a potato in shape that has a sweet taste and white flesh

بطاطا حلوة, قلقاس

بطاطا حلوة, قلقاس

Ex: The sweet potato was a key ingredient in the pie , giving it a rich , earthy flavor .كانت **البطاطا الحلوة** مكونًا رئيسيًا في الفطيرة، مما أعطاها نكهة غنية وترابية.
turmeric
[اسم]

a yellow aromatic powder that is obtained by grinding the root of a plant of the ginger family, widely used in Asian cuisines

كركم, زعفران هندي

كركم, زعفران هندي

Ex: We used turmeric in a homemade face scrub for potential exfoliating and brightening effects .استخدمنا **الكركم** في مقشر للوجه منزلي الصنع لتأثيراته المحتملة في التقشير والتفتيح.

an aquatic plant known for its distinctive horn-shaped nuts

كستناء الماء, ترابا

كستناء الماء, ترابا

Ex: Water caltrop contains essential minerals such as potassium and vitamin K.**جوز الماء** يحتوي على معادن أساسية مثل البوتاسيوم وفيتامين K.

an aquatic plant that produces edible, tuber-like corms with a crisp texture and subtly sweet flavor

كستناء الماء, السنط الحلو

كستناء الماء, السنط الحلو

Ex: Surprisingly I discovered water chestnuts at the local market .بشكل مثير للدهشة، اكتشفت **كستناء الماء** في السوق المحلية.
sugar beet
[اسم]

a root vegetable known for its high sugar content, commonly cultivated for the production of sugar

شمندر السكر, بنجر السكر

شمندر السكر, بنجر السكر

Ex: She shared her favorite recipe for a colorful and nutritious salad that combined sugar beets and mixed greens .شاركت وصفتها المفضلة لسلطة ملونة ومغذية تجمع بين **شمندر السكر** والخضروات المختلطة.
beetroot
[اسم]

a vegetable with a round and dark red root that is eaten as food

شمندر, شمندر أحمر

شمندر, شمندر أحمر

Ex: I offered my guests delicious beetroot burgers as a flavorful vegetarian option .قدمت لضيوفي برغر **شمندر** لذيذ كخيار نباتي مليء بالنكهة.
mooli
[اسم]

a mild radish with a white slender root that is used in Asian cuisine

مولي, فجل أبيض

مولي, فجل أبيض

Ex: She visited a local farmers market and could n't resist buying a fresh bunch of mooli.زارت سوق المزارعين المحلي ولم تستطع مقاومة شراء حزمة طازجة من **مولي**.
spud
[اسم]

a potato

بطاطس, بطاطا

بطاطس, بطاطا

Ex: My brother taught me the best way to cook spuds over the campfire .علمني أخي أفضل طريقة لطهي **البطاطس** على نار المخيم.
manioc
[اسم]

the long and starchy roots of a tropical plant that is native to South America, used in cooking

منيهوت, جذر المنيهوت

منيهوت, جذر المنيهوت

Ex: We gathered around a campfire, roasting manioc over the flames.اجتمعنا حول نار المخيم، محمصين **المنيهوت** على اللهب.
مكونات الطعام
LanGeek
تنزيل تطبيق LanGeek