pattern

مواد غذایی - سبزیجات ریشه‌دار و غده‌ای

در اینجا نام سبزیجات ریشه‌ای و غده‌ای به انگلیسی مانند "زنجبیل"، "شلغم" و "سیب زمینی" را یاد خواهید گرفت.

مرور

فلش‌کارت‌ها

املای کلمه

آزمون

شروع یادگیری
Words Related to Food Ingredients
beet
beet
[اسم]

a vegetable with a round dark red root that is used in cooking or producing sugar

چغندر

چغندر

Ex: She pickled the beets to use as a tangy condiment for sandwiches and burgers. 

او چغندر را ترشی انداخت تا به عنوان چاشنی ترش برای ساندویچ‌ها و برگرها استفاده کند.

بستن
ورود
bamboo shoot
bamboo shoot
[اسم]

the tender and edible shoot of the bamboo plant

*ساقه خیزران, ساقه بامبو

*ساقه خیزران, ساقه بامبو

Ex: She had never tried bamboo shoots before, but she decided to give them a chance in her salad. 

او قبلاً جوانه‌های بامبو را امتحان نکرده بود، اما تصمیم گرفت به آنها در سالادش فرصتی بدهد.

بستن
ورود
burdock
burdock
[اسم]

a plant with edible roots and large leaves, known for its potential health benefits

*بابا آدم

*بابا آدم

Ex: They were surprised by the unique taste of burdock chips, a healthier alternative to regular potato chips. 

آنها از طعم منحصر به فرد چیپس بورداک، یک جایگزین سالم تر برای چیپس سیب زمینی معمولی، متعجب شدند.

بستن
ورود
camas
camas
[اسم]

a flowering plant native to North America, known for its edible bulbs

*کاماسیا

*کاماسیا

Ex: She prepared a delicious camas dish, combining the cooked bulbs with fresh herbs. 

او یک غذای خوشمزه از کاماس تهیه کرد، با ترکیب پیازهای پخته شده با گیاهان تازه.

بستن
ورود
carrot
carrot
[اسم]

a long orange vegetable that grows beneath the ground and is eaten cooked or raw

هویج

هویج

Ex: Sarah made carrot cake with cream cheese frosting for a special occasion. 

سارا برای یک مناسبت ویژه کیک هویج با رویه پنیر خامه‌ای درست کرد.

بستن
ورود
ginger
ginger
[اسم]

a thick and spicy root with pale brown color used as a seasoning in cooking, particularly in powder form

زنجبیل

زنجبیل

Ex: They planted ginger roots in their backyard garden and eagerly waited for them to sprout. 

آنها ریشه‌های زنجبیل را در باغ حیاط خلوت خود کاشتند و با اشتیاق منتظر جوانه زدن آنها بودند.

بستن
ورود
cassava
cassava
[اسم]

the long and starchy roots of a tropical plant that is native to South America, used in cooking

مانیوک, کاساو

مانیوک, کاساو

Ex: We visited a local market and bought fresh cassava to experiment with different recipes. 

ما از یک بازار محلی دیدن کردیم و کاساوا تازه خریدیم تا با دستور العمل‌های مختلف آزمایش کنیم.

بستن
ورود
daikon
daikon
[اسم]

a mild radish with a white slender root that is used in Asian cuisine

ترب سفید

ترب سفید

Ex: We went to a Japanese restaurant and enjoyed a delicious bowl of miso soup with daikon slices. 

ما به یک رستوران ژاپنی رفتیم و از یک کاسه سوپ میسوی خوشمزه با برش‌های دایکون لذت بردیم.

بستن
ورود
earthnut pea
earthnut pea
[اسم]

a plant that grows small, peanut-like tubers that can be eaten

*خلر غده‌دار

*خلر غده‌دار

Ex: We went for a picnic and enjoyed earthnut peas as a healthy and portable snack. 

ما به پیکنیک رفتیم و از نخود زمینی به عنوان یک میان‌وعده سالم و قابل حمل لذت بردیم.

بستن
ورود
yam
yam
[اسم]

a large edible root of a tropical climbing plant with a red skin

یم (سبزیجات)

یم (سبزیجات)

Ex: We visited a tropical island and savored a traditional dish of grilled yam served with fresh seafood. 

ما به یک جزیره گرمسیری رفتیم و از یک غذای سنتی متشکل از یام کبابی همراه با غذاهای دریایی تازه لذت بردیم.

بستن
ورود
taro
taro
[اسم]

a root vegetable commonly used in cooking, with a starchy texture and a nutty flavor

*تارو

*تارو

Ex: He peeled and boiled the taro root, then mashed it into a creamy and comforting taro soup. 

او ریشه تارو را پوست کند و جوشاند، سپس آن را به یک سوپ خامه‌ای و آرامش‌بخش تارو تبدیل کرد.

بستن
ورود
parsley
parsley
[اسم]

an aromatic herb with flat or curly leaves, typically chopped and used to garnish or season food

جعفری (گیاه)

جعفری (گیاه)

Ex: Finely chopped parsley adds freshness to the salad. 

جعفری خرد شده به خوبی طراوت را به سالاد اضافه می‌کند.

بستن
ورود
horseradish
horseradish
[اسم]

the root of a European plant of the mustard family, with a white color and a strong flavor

ترب کوهی

ترب کوهی

Ex: We visited a farm and learned about the process of harvesting and preparing horseradish roots for culinary use. 

ما از یک مزرعه بازدید کردیم و در مورد فرآیند برداشت و آماده‌سازی ریشه‌های ترب کوهی برای استفاده آشپزی یاد گرفتیم.

بستن
ورود
galangal
galangal
[اسم]

a spicy root with a citrusy taste, often used in Southeast Asian cooking

*خسرودار

*خسرودار

Ex: We visited a Thai restaurant and savored a mouthwatering bowl of galangal-infused chicken noodle soup. 

ما به یک رستوران تایلندی رفتیم و یک کاسه سوپ مرغ با نودل معطر شده با گالانگال را که آب دهان‌آور بود، چشیدیم.

بستن
ورود
parsnip
parsnip
[اسم]

the white root of a plant of the parsley family with a sweet taste that is used in cooking

شقاقل

شقاقل

Ex: We visited a farm and learned about the different varieties of parsnips. 

ما از یک مزرعه بازدید کردیم و در مورد انواع مختلف شلغم زرد یاد گرفتیم.

بستن
ورود
pignut
pignut
[اسم]

a small edible tuber with a nutty flavor, commonly found in woodlands and used as a wild food source

*گردوی گرمسیری

*گردوی گرمسیری

Ex: My sister found a pignut and wanted to taste it for the first time. 

خواهرم یک pignut پیدا کرد و برای اولین بار خواست آن را بچشد.

بستن
ورود
arrowroot
arrowroot
[اسم]

a tropical plant with edible rhizomes that are commonly used as a source of starch in cooking and baking

*آراروت

*آراروت

Ex: They discovered a hidden grove of arrowroot plants while exploring the jungle. 

آن‌ها در حال کاوش در جنگل، بیشه‌ای پنهان از گیاهان آروروت را کشف کردند.

بستن
ورود
potato
potato
[اسم]

a round vegetable that grows beneath the ground, has light brown skin, and is used cooked or fried

سیب‌زمینی

سیب‌زمینی

Ex: I roasted potatoes with garlic and rosemary. 

من سیب‌زمینی را با سیر و رزماری برشته کردم.

بستن
ورود
turnip
turnip
[اسم]

a root vegetable with creamy flesh and white and purple skin, used in cooking

شلغم

شلغم

Ex: I sliced the turnips into thin rounds and pickled them. 

من شلغم را به صورت حلقه‌های نازک برش دادم و ترشی انداختم.

بستن
ورود
radish
radish
[اسم]

an edible root of red color with a pungent taste that is eaten raw in salads

تربچه

تربچه

Ex: She sliced the radishes into thin rounds and added them to a fresh garden salad. 

او تربچه را به صورت حلقه‌های نازک برش داد و به یک سالاد تازه باغچه اضافه کرد.

بستن
ورود
rutabaga
rutabaga
[اسم]

the swollen yellow root of a plant of the cabbage family, used in cooking

شلغم زرد, شلغم سوئدی

شلغم زرد, شلغم سوئدی

Ex: She roasted the rutabaga cubes with olive oil and herbs. 

او مکعب‌های روتاباگا را با روغن زیتون و گیاهان کباب کرد.

بستن
ورود
swede
swede
[اسم]

the swollen yellow root of a plant of the cabbage family, used in cooking

شلغم زرد

شلغم زرد

Ex: I mashed the swede with butter and seasonings, creating a creamy side dish. 

من شلغم سوئدی را با کره و چاشنی‌ها له کردم و یک غذای جانبی خامه‌ای درست کردم.

بستن
ورود
salsify
salsify
[اسم]

a root vegetable with a long, slender shape and a mild, earthy flavor often compared to that of oysters

*شنگ

*شنگ

Ex: He used salsify to create a unique twist on mashed potatoes. 

او از سالسify برای ایجاد یک چرخش منحصر به فرد در پوره سیب زمینی استفاده کرد.

بستن
ورود
scorzonera
scorzonera
[اسم]

a root vegetable with a long, black-skinned appearance and a subtle, nutty flavor reminiscent of asparagus or artichokes

شنگ‌اسبی

شنگ‌اسبی

Ex: She imagined kids making funny faces after trying scorzonera for the first time. 

او تصور کرد بچه‌ها بعد از امتحان کردن scorzonera برای اولین بار صورت‌های خنده‌دار درمی‌آورند.

بستن
ورود
skirret
skirret
[اسم]

a root vegetable with a sweet and delicate flavor, resembling a combination of carrots and parsnips

*شقاقل جویباری

*شقاقل جویباری

Ex: She used to add skirret to her fresh salad. 

او معمولاً اسکیرت را به سالاد تازه‌اش اضافه می‌کرد.

بستن
ورود
sweet potato
sweet potato
[اسم]

a vegetable similar to a potato in shape that has a sweet taste and white flesh

سیب‌زمینی شیرین

سیب‌زمینی شیرین

Ex: The sweet potato was a key ingredient in the pie, giving it a rich, earthy flavor. 

سیب‌زمینی شیرین یک ماده کلیدی در پای بود که به آن طعمی غنی و خاکی می‌داد.

بستن
ورود
turmeric
turmeric
[اسم]

a yellow aromatic powder that is obtained by grinding the root of a plant of the ginger family, widely used in Asian cuisines

زردچوبه

زردچوبه

Ex: We used turmeric in a homemade face scrub for potential exfoliating and brightening effects. 

ما از زردچوبه در یک اسکراب صورت خانگی برای اثرات لایه‌برداری و روشن‌کنندگی بالقوه استفاده کردیم.

بستن
ورود
water caltrop

an aquatic plant known for its distinctive horn-shaped nuts

*سه‌کنجه‌خیز

*سه‌کنجه‌خیز

Ex: Water caltrop contains essential minerals such as potassium and vitamin K. 

شاه بلوط آبی حاوی مواد معدنی ضروری مانند پتاسیم و ویتامین K است.

بستن
ورود
water chestnut

an aquatic plant that produces edible, tuber-like corms with a crisp texture and subtly sweet flavor

*خس سه کله

*خس سه کله

Ex: Surprisingly I discovered water chestnuts at the local market. 

به طور شگفت‌انگیزی، من شاه بلوط آبی را در بازار محلی کشف کردم.

بستن
ورود
sugar beet
sugar beet
[اسم]

a root vegetable known for its high sugar content, commonly cultivated for the production of sugar

*چغندر قند

*چغندر قند

Ex: She shared her favorite recipe for a colorful and nutritious salad that combined sugar beets and mixed greens. 

او دستور العمل مورد علاقه خود را برای یک سالاد رنگارنگ و مغذی که ترکیبی از چغندر قند و سبزیجات مخلوط بود به اشتراک گذاشت.

بستن
ورود
beetroot
beetroot
[اسم]

a vegetable with a round and dark red root that is eaten as food

چغندر

چغندر

Ex: I offered my guests delicious beetroot burgers as a flavorful vegetarian option. 

من به مهمانانم برگرهای خوشمزه چغندر را به عنوان یک گزینه گیاهی خوشطعم پیشنهاد دادم.

بستن
ورود
mooli
mooli
[اسم]

a mild radish with a white slender root that is used in Asian cuisine

ترب سفید, مولی سفید

ترب سفید, مولی سفید

Ex: She visited a local farmers market and couldn't resist buying a fresh bunch of mooli. 

او از یک بازار محلی کشاورزان دیدن کرد و نتوانست در مقابل خرید یک دسته تازه مولی مقاومت کند.

بستن
ورود
spud
spud
[اسم]

a potato

سیب‌زمینی

سیب‌زمینی

Ex: My brother taught me the best way to cook spuds over the campfire. 

برادرم به من بهترین روش پخت سیب‌زمینی روی آتش کمپ را آموخت.

بستن
ورود
manioc
manioc
[اسم]

the long and starchy roots of a tropical plant that is native to South America, used in cooking

مانیوک, کاساو

مانیوک, کاساو

Ex: We gathered around a campfire, roasting manioc over the flames. 

ما دور یک آتش کمپ جمع شدیم، مانیوک را روی شعله ها بریان می‌کردیم.

بستن
ورود
LanGeek
دانلود اپلیکشن LanGeek