El libro Insight - Intermedio Alto - Unidad 8 - 8D
Aquí encontrarás el vocabulario de la Unidad 8 - 8D en el libro de curso Insight Upper-Intermediate, como "ración", "banquete", "cazar furtivamente", etc.
Revisión
Tarjetas de memoria
formas
Ortografía
Cuestionario
to ask for something, especially food, drinks, services, etc. in a restaurant, bar, or shop
pedir, ordenar
Ella pidió un capuchino y se sentó junto a la ventana.
an amount of food served to one person
porción
Pidieron una porción más pequeña de postre para evitar comer en exceso.
a selection or variety of food or drink, often of a particular type or from a certain region
una selección o variedad de comida o bebida, a menudo de un tipo particular o de cierta región
Una selección de comida casera simple puede ser la más reconfortante.
a fixed amount of something that is officially allowed to each person during a particular time, especially during a war or other period of shortage
ración
El gobierno distribuyó raciones de combustible para controlar la escasez.
a meal bought from a restaurant or store to be eaten somewhere else
comida para llevar
Después de un largo día, nada supera un comida para llevar caliente de nuestro restaurante indio favorito.
a small meal that is usually eaten between the main meals or when there is not much time for cooking
tentempié
Las patatas fritas son un tentempié común, pero no son muy saludables.
a large and formal meal for many people, often for a special event
banquete
El banquete real se celebró en el gran salón del palacio, donde los dignatarios e invitados disfrutaron de comida y entretenimiento exquisitos.
to cook food, usually in an oven, without any extra fat or liquid
hornear, cocer
Hornea las pechugas de pollo en el horno hasta que estén bien cocidas y doradas.
to grill food over fire, adding flavor with marinades or spices
asar a la parrilla
A ella le gusta barbacoa verduras y kebabs en la parrilla de carbón.
to cook food in very hot water
hervir
Él hirvió patatas para el estofado.
to cook in hot oil or fat
freír
A ella le encanta freír champiñones con ajo y mantequilla.
to cook food directly over or under high heat, typically on a metal tray
asar a la parrilla, hacer a la parrilla
Asar los muslos de pollo hasta que estén carbonizados y bien cocidos.
to cook food, especially fish, in a small amount of boiling water or another liquid
escalfar, cocer a fuego lento, hervir
Aprendió a escalfar salmón en vino blanco para un sabor delicado.
to cook something, especially meat, over a fire or in an oven for an extended period
asar, tostar
Asar el pollo entero al fuego en un asador para una piel deliciosa y crujiente.
to mix an egg yolk with its egg whites and then cook it, usually with milk or butter
revolver
En el ajetreo de la mañana, optó por revolver los huevos y cocinarlos rápidamente para un desayuno rico en proteínas.
to cook using the steam of boiling water
cocer al vapor, cocinar al vapor
Puedes cocinar al vapor los dumplings colocándolos en una cesta de vapor sobre agua hirviendo.
to cook something at a low temperature in liquid in a closed container
guisar, estofar, cocer
Estofar las verduras en una olla con caldo y hierbas hasta que estén tiernas y sabrosas.
to cook small pieces of meat or vegetables by constantly moving them around in very hot oil
saltear, rehogar
El chef demuestra cómo saltear carne de res y brócoli en una sartén caliente para un delicioso salteado.
to make food such as bread or cheese brown by heating it
tostar
Decidieron tostar el queso encima de la sopa de cebolla francesa hasta que esté burbujeante y dorado.
