Cao cấp|Ứng dụng di động|Từ điển

Langeek

Bảng Xếp Hạng

Chế Độ Ban Đêm

Bắt đầu học

Ứng dụng di động Cao cấp Từ điển

pattern

Sách Insight - Trung cấp cao - Đơn vị 8 - 8D

Ở đây bạn sẽ tìm thấy từ vựng từ Bài 8 - 8D trong sách giáo trình Insight Upper-Intermediate, như "ration", "banquet", "poach", v.v.

Xem lại

Thẻ ghi nhớ

Chính tả

Đố vui

Bắt đầu học

Insight - Upper-intermediate

[Động từ]

to ask for something, especially food, drinks, services, etc. in a restaurant, bar, or shop

gọi, đặt

gọi, đặt

Ex: They ordered appetizers to share before their main courses .Họ đã **gọi** món khai vị để chia sẻ trước khi dùng món chính.

Đóng

[Danh từ]

an amount of food served to one person

phần, khẩu phần

phần, khẩu phần

Ex: She was given a portion of soup to taste before deciding on the full order .Cô ấy được cho một **phần** súp để nếm thử trước khi quyết định gọi món đầy đủ.

Đóng

[Danh từ]

food that is made in a special way as part of a meal

món ăn, đĩa thức ăn

món ăn, đĩa thức ăn

Đóng

[Danh từ]

a selection or variety of food or drink, often of a particular type or from a certain region

một lựa chọn hoặc đa dạng các món ăn hoặc đồ uống, thường là một loại cụ thể hoặc từ một vùng nhất định

một lựa chọn hoặc đa dạng các món ăn hoặc đồ uống, thường là một loại cụ thể hoặc từ một vùng nhất định

Ex: The festival featured a variety of street fare from different cultures .Lễ hội có nhiều loại **món ăn** đường phố từ các nền văn hóa khác nhau.

Đóng

[Danh từ]

a fixed amount of something that is officially allowed to each person during a particular time, especially during a war or other period of shortage

khẩu phần, phần

khẩu phần, phần

Ex: Sugar and flour were placed under ration during the economic crisis .Đường và bột mì được đặt dưới **hạn ngạch** trong cuộc khủng hoảng kinh tế.

Đóng

[Danh từ]

a meal bought from a restaurant or store to be eaten somewhere else

đồ ăn mang đi, thức ăn mang về

đồ ăn mang đi, thức ăn mang về

Ex: The best takeaway I ’ve had in years was from a local sushi place .**Đồ ăn mang về** ngon nhất mà tôi đã có trong nhiều năm là từ một quán sushi địa phương.

Đóng

[Danh từ]

a small meal that is usually eaten between the main meals or when there is not much time for cooking

đồ ăn nhẹ, bữa ăn nhẹ

đồ ăn nhẹ, bữa ăn nhẹ

Ex: She packed a healthy snack of fruit and yogurt for work .Cô ấy đã chuẩn bị một **bữa ăn nhẹ** lành mạnh gồm trái cây và sữa chua để mang đi làm.

Đóng

[Danh từ]

a large and formal meal for many people, often for a special event

bữa tiệc, yến tiệc

bữa tiệc, yến tiệc

Ex: The charity banquet raised funds for a local cause , bringing together donors and supporters for an evening of philanthropy and camaraderie .Bữa tiệc từ thiện đã gây quỹ cho một mục đích địa phương, quy tụ các nhà tài trợ và người ủng hộ cho một buổi tối từ thiện và tình bạn.

Đóng

[Động từ]

to cook food, usually in an oven, without any extra fat or liquid

nướng, nướng bánh

nướng, nướng bánh

Ex: He enjoys baking pies , especially during the holiday season .Anh ấy thích **nướng** bánh, đặc biệt là trong mùa lễ hội.

Đóng

[Động từ]

to grill food over fire, adding flavor with marinades or spices

nướng, làm thịt nướng

nướng, làm thịt nướng

Ex: He spends weekends barbecuing brisket and sausages for his friends .Anh ấy dành cuối tuần để **nướng** ức bò và xúc xích cho bạn bè.

Đóng

[Động từ]

to cook food in very hot water

đun sôi, luộc

đun sôi, luộc

Ex: They boiled the lobster for the seafood feast .Họ **luộc** tôm hùm cho bữa tiệc hải sản.

Đóng

[Động từ]

to cook in hot oil or fat

chiên, rán

chiên, rán

Ex: She will fry the turkey for Thanksgiving dinner .Cô ấy sẽ **chiên** gà tây cho bữa tối Lễ Tạ ơn.

Đóng

[Động từ]

to cook food directly over or under high heat, typically on a metal tray

nướng

nướng

Ex: He plans to grill fish skewers for dinner tonight .Anh ấy dự định **nướng** xiên cá cho bữa tối nay.

Đóng

[Động từ]

to cook food, especially fish, in a small amount of boiling water or another liquid

luộc, nấu trong nước sôi nhẹ

luộc, nấu trong nước sôi nhẹ

Ex: It 's important not to let the water boil when you poach eggs , to maintain their shape .Quan trọng là không để nước sôi khi bạn **luộc** trứng, để giữ nguyên hình dạng của chúng.

Đóng

[Động từ]

to cook something, especially meat, over a fire or in an oven for an extended period

nướng, quay

nướng, quay

Ex: Roasting potatoes in the oven with rosemary and garlic makes for a savory side dish .**Nướng** khoai tây trong lò với hương thảo và tỏi tạo thành một món ăn phụ ngon miệng.

Đóng

[Động từ]

to mix an egg yolk with its egg whites and then cook it, usually with milk or butter

đánh, trộn

đánh, trộn

Ex: He liked to scramble eggs with a touch of cream , creating a velvety texture for his morning meal .Anh ấy thích **đánh** trứng với một chút kem, tạo ra kết cấu mượt mà cho bữa ăn sáng của mình.

Đóng

[Động từ]

to cook using the steam of boiling water

hấp, nấu bằng hơi nước

hấp, nấu bằng hơi nước

Ex: Instead of boiling , I like to steam my rice to achieve a fluffy texture .Thay vì luộc, tôi thích **hấp** cơm để đạt được kết cấu mịn.

Đóng

[Động từ]

to cook something at a low temperature in liquid in a closed container

hầm, ninh

hầm, ninh

Ex: He enjoys stewing beans with bacon and onions for a comforting meal .Anh ấy thích **hầm** đậu với thịt xông khói và hành tây để có một bữa ăn thoải mái.

Đóng

[Động từ]

to cook small pieces of meat or vegetables by constantly moving them around in very hot oil

xào, rán qua

xào, rán qua

Ex: He enjoys stir-frying bell peppers and onions with steak strips for fajitas.Anh ấy thích **xào** ớt chuông và hành tây với miếng thịt bò cho món fajitas.

Đóng

[Động từ]

to make food such as bread or cheese brown by heating it

nướng, làm nâu

nướng, làm nâu

Ex: He prefers to toast his bread on the grill for a smoky flavor .Anh ấy thích **nướng** bánh mì của mình trên vỉ nướng để có hương vị khói.

Đóng

Sách Insight - Trung cấp cao

Tải ứng dụng LanGeek