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पुस्तक Insight - मध्यवर्ती उच्च - यूनिट 8 - 8डी

यहां आपको इनसाइट अपर-इंटरमीडिएट कोर्सबुक में यूनिट 8 - 8डी की शब्दावली मिलेगी, जैसे "राशन", "भोज", "पोच", आदि।

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प्रश्नोत्तरी

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Insight - Upper-intermediate
to order

to ask for something, especially food, drinks, services, etc. in a restaurant, bar, or shop

आर्डर करना, माँगना

आर्डर करना, माँगना

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"to order" की परिभाषा और अर्थ
portion

an amount of food served to one person

भाग, पॉर्शन

भाग, पॉर्शन

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"portion" की परिभाषा और अर्थ
dish

food that is made in a special way as part of a meal

डिश, खाना

डिश, खाना

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"dish" की परिभाषा और अर्थ
fare

a selection or variety of food or drink, often of a particular type or from a certain region

पकवान, आहार

पकवान, आहार

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"fare" की परिभाषा और अर्थ
ration

a fixed amount of something that is officially allowed to each person during a particular time, especially during a war or other period of shortage

अनुज्ञात मात्रा, राशि

अनुज्ञात मात्रा, राशि

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"ration" की परिभाषा और अर्थ
takeaway

a meal bought from a restaurant or store to be eaten somewhere else

टेकअवे, बाहर खाने वाला खाना

टेकअवे, बाहर खाने वाला खाना

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"takeaway" की परिभाषा और अर्थ
snack

a small meal that is usually eaten between the main meals or when there is not much time for cooking

नाश्ता, स्नैक्स

नाश्ता, स्नैक्स

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"snack" की परिभाषा और अर्थ
banquet

a large and formal meal for many people, often for a special event

बॉन्क्वेट

बॉन्क्वेट

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"banquet" की परिभाषा और अर्थ
to bake

to cook food, usually in an oven, without any extra fat or liquid

बेक करना, पकाना

बेक करना, पकाना

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"to bake" की परिभाषा और अर्थ
to barbecue

to grill food over fire, adding flavor with marinades or spices

ग्रिल करना, बारबेक्यू करना

ग्रिल करना, बारबेक्यू करना

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"to barbecue" की परिभाषा और अर्थ
to boil

to cook food in very hot water

उबालना, पकाना

उबालना, पकाना

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"to boil" की परिभाषा और अर्थ
to fry

to cook in hot oil or fat

तलना, भुनना

तलना, भुनना

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"to fry" की परिभाषा और अर्थ
to grill

to cook food directly over or under high heat, typically on a metal tray

ग्रिल करना, सेंकना

ग्रिल करना, सेंकना

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"to grill" की परिभाषा और अर्थ
to poach

to cook food, especially fish, in a small amount of boiling water or another liquid

पौच करना, उबालना

पौच करना, उबालना

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"to poach" की परिभाषा और अर्थ
to roast

to cook something, especially meat, over a fire or in an oven for an extended period

भूनना, सेकना

भूनना, सेकना

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"to roast" की परिभाषा और अर्थ
to scramble

to mix an egg yolk with its egg whites and then cook it, usually with milk or butter

फेंटना, मिलाना

फेंटना, मिलाना

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"to scramble" की परिभाषा और अर्थ
to steam

to cook using the steam of boiling water

भाप में पकाना, भाप से खाना पकाना

भाप में पकाना, भाप से खाना पकाना

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"to steam" की परिभाषा और अर्थ
to stew

to cook something at a low temperature in liquid in a closed container

दबाना, धीमी आँच पर पकाना

दबाना, धीमी आँच पर पकाना

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"to stew" की परिभाषा और अर्थ
to stir-fry

to cook small pieces of meat or vegetables by constantly moving them around in very hot oil

भूनना, साथ भूनना

भूनना, साथ भूनना

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"to stir-fry" की परिभाषा और अर्थ
to toast

to make food such as bread or cheese brown by heating it

टोस्ट करना, भूनना

टोस्ट करना, भूनना

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"to toast" की परिभाषा और अर्थ
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