Boken Insight - Övre mellannivå - Enhet 8 - 8D
Här hittar du ordförrådet från Enhet 8 - 8D i Insight Upper-Intermediate läroboken, såsom "ranson", "bankett", "tjuvjaga", etc.
Recension
Flashcards
former
Stavning
Quiz
to ask for something, especially food, drinks, services, etc. in a restaurant, bar, or shop
beställa, ordern
an amount of food served to one person
portion, del
food that is made in a special way as part of a meal
rätt, måltid
food of a particular type, especially food served at a restaurant or meal
kök, mat
a fixed amount of something that is officially allowed to each person during a particular time, especially during a war or other period of shortage
ranson, portion
Vandrarna bar nödrationer för överlevnad.
a meal bought from a restaurant or store to be eaten somewhere else
mat att ta med, takeaway-mat
Vi äter takeaway ikväll för att jag inte känner för att laga mat.
a small meal that is usually eaten between the main meals or when there is not much time for cooking
mellanmål, snack
Hon har ofta en mellanmål mellan frukost och lunch för att undvika hunger.
a large and formal meal for many people, often for a special event
bankett, festmåltid
En traditionell kinesisk bankett inkluderar vanligtvis en mängd olika rätter som symboliserar välstånd, lycka och långt liv.
to cook food, usually in an oven, without any extra fat or liquid
baka, grädda
Receptet kräver att baka potatisarna tills de är mjuka.
to grill food over fire, adding flavor with marinades or spices
grilla, hålla en grillfest
Kocken kommer att grilla biffar och skaldjur för utomhusmiddagsfesten.
to cook food by putting it in boiling water or another liquid
koka, sjuda
to cook food in hot oil or fat
fritera
to cook food directly over or under high heat, typically on a metal tray
grilla
Kocken föreslår att grilla biffen för en rökig smak.
to cook food, especially fish, in a small amount of boiling water or another liquid
pochera, koka i vätska
För att pochera päronen, låt dem sjuda försiktigt i en kryddig sirap.
to cook something, especially meat, over a fire or in an oven for an extended period
rosta, steka
Kocken rekommenderar att rosta nötköttet långsamt vid låg temperatur för maximal mörhet.
to mix an egg yolk with its egg whites and then cook it, usually with milk or butter
vispa, blanda
För att förbereda en hjärtlig brunch valde hon att vispa ägg med spenat och fetaost.
to cook using the steam of boiling water
ånga, koka på ånga
to cook something at a low temperature in liquid in a closed container
steka, koka långsamt
Kocken rekommenderar att koka lammbogar med rödvin och örter för en rik och smakrik rätt.
to cook small pieces of meat or vegetables by constantly moving them around in very hot oil
woka, röra
Wokning av räkor och sockerärtor i en wok med vitlök och ingefära tills de är genomkokta.
