كتاب Insight - فوق المتوسط - الوحدة 8 - 8D
هنا ستجد المفردات من الوحدة 8 - 8D في كتاب Insight Upper-Intermediate، مثل "حصص"، "وليمة"، "صيد غير قانوني"، إلخ.
مراجعة
بطاقات الفلاش
الصيغ
الهجاء
اختبار قصير
to ask for something, especially food, drinks, services, etc. in a restaurant, bar, or shop

يطلب, يأمر
an amount of food served to one person

حصة, جزء
food that is made in a special way as part of a meal

طبق, أكلة
food of a particular type, especially food served at a restaurant or meal
a fixed amount of something that is officially allowed to each person during a particular time, especially during a war or other period of shortage

حصّة, جرعة
تم وضع السكر والدقيق تحت الحصص خلال الأزمة الاقتصادية.
a meal bought from a restaurant or store to be eaten somewhere else

وجبة جاهزة, طعام للتوصيل
أفضل وجبة جاهزة تناولتها منذ سنوات كانت من مطعم سوشي محلي.
a small meal that is usually eaten between the main meals or when there is not much time for cooking

وجبة خفيفة, تسالي
قامت بتعبئة وجبة خفيفة صحية من الفواكه والزبادي للعمل.
a large and formal meal for many people, often for a special event

وليمة, مأدبة
جمعت مأدبة الخير أموالًا لقضية محلية، وجمعت المتبرعين والداعمين في أمسية من الإحسان والرفقة.
to cook food, usually in an oven, without any extra fat or liquid

يخبز, يشوي
يستمتع بخبز الفطائر، خاصة خلال موسم العطلات.
to grill food over fire, adding flavor with marinades or spices

يشوي, يحضر شواء
يقضي عطلة نهاية الأسبوع في شواء اللحم البقري والنقانق لأصدقائه.
to cook food by putting it in boiling water or another liquid

يغلي, يسلق
to cook food directly over or under high heat, typically on a metal tray

شوي
يخطط لـ شوي أسياخ السمك لعشاء الليلة.
to cook food, especially fish, in a small amount of boiling water or another liquid

سلق, طبخ في سائل
من المهم عدم ترك الماء يغلي عند سلق البيض، للحفاظ على شكله.
to cook something, especially meat, over a fire or in an oven for an extended period

شوي, تحميص
تحميص البطاطس في الفرن مع إكليل الجبل والثوم يجعلها طبقًا جانبيًا لذيذًا.
to mix an egg yolk with its egg whites and then cook it, usually with milk or butter

يخفق, يمزج
to cook using the steam of boiling water

طهي على البخار, بخار
to cook something at a low temperature in liquid in a closed container

يطبخ ببطء, يطهو على نار هادئة
يستمتع بطبخ الفاصوليا مع لحم الخنزير المقدد والبصل لوجبة مريحة.
to cook small pieces of meat or vegetables by constantly moving them around in very hot oil

يقلب, يقلي
يستمتع بتحريك الفلفل الرومي والبصل مع شرائح اللحم للفاهيتا.
to brown and crisp bread or other food by exposing it to heat
