كتاب Insight - فوق المتوسط - الوحدة 8 - 8D

هنا ستجد المفردات من الوحدة 8 - 8D في كتاب Insight Upper-Intermediate، مثل "حصص"، "وليمة"، "صيد غير قانوني"، إلخ.

مراجعة

بطاقات الفلاش

الهجاء

اختبار قصير

ابدأ التعلم

to order [فعل]

يطلب

Ex: She ordered a cappuccino and sat by the window .

لقد طلبت كابتشينو وجلست بجانب النافذة.

portion [اسم]

حصة

Ex: They asked for a smaller portion of dessert to avoid overeating .

طلبوا جزءًا أصغر من الحلوى لتجنب الإفراط في تناول الطعام.

dish [اسم]

طبق

fare [اسم]

اختيار أو مجموعة متنوعة من الطعام أو الشراب، غالبًا من نوع معين أو من منطقة معينة

Ex: Simple homemade fare can be the most comforting .

يمكن أن يكون الطعام المنزلي البسيط هو الأكثر راحة.

ration [اسم]

حصّة

Ex: The government distributed fuel rations to control shortages .

وزعت الحكومة حصصًا من الوقود للسيطرة على النقص.

takeaway [اسم]

وجبة جاهزة

Ex: After a long day , nothing beats a hot takeaway from our favorite Indian restaurant .

بعد يوم طويل، لا شيء يضاهي وجبة جاهزة ساخنة من مطعمنا الهندي المفضل.

snack [اسم]

وجبة خفيفة

Ex: Potato chips are a common snack , but they are n't very healthy .

رقائق البطاطس هي وجبة خفيفة شائعة، لكنها ليست صحية جدًا.

banquet [اسم]

وليمة

Ex: The royal banquet was held in the grand hall of the palace , where dignitaries and guests enjoyed exquisite food and entertainment .

أقيمت الوليمة الملكية في القاعة الكبرى للقصر، حيث استمتع كبار الشخصيات والضيوف بطعام رفيع الترفيه.

to bake [فعل]

يخبز

Ex: Bake the chicken breasts in the oven until they are cooked through and golden .

اخبز صدور الدجاج في الفرن حتى تنضج وتصبح ذهبية اللون.

to barbecue [فعل]

يشوي

Ex: She enjoys barbecuing vegetables and kebabs on the charcoal grill .

تستمتع بشوي الخضار والكباب على الشواية الفحم.

to boil [فعل]

يغلي

Ex: He boiled potatoes for the stew .

لقد غلى البطاطس للحساء.

to fry [فعل]

يقلي

Ex: She loves to fry mushrooms with garlic and butter .

إنها تحب قلي الفطر بالثوم والزبدة.

to grill [فعل]

شوي

Ex:

اشوي أفخاذ الدجاج حتى تصبح محترقة ومطهوة جيدًا.

to poach [فعل]

سلق

Ex: He learned how to poach salmon in white wine for a delicate taste .

تعلم كيفية سلق السلمون في النبيذ الأبيض لمذاق رقيق.

to roast [فعل]

شوي

Ex: Roast the whole chicken over the fire on a rotisserie for a delicious and crispy skin .

اشوي الدجاجة كاملة على النار على سيخ لجلد لذيذ ومقرمش.

to scramble [فعل]

يخفق

Ex: In the morning rush , he opted to scramble the eggs and cook them rapidly for a protein-packed breakfast .

في زحمة الصباح، اختار خفق البيض وطهيه بسرعة لفطور غني بالبروتين.

to steam [فعل]

طهي على البخار

Ex: You can steam dumplings by placing them in a steamer basket over boiling water .

يمكنك طهي على البخار الزلابية بوضعها في سلة البخار فوق الماء المغلي.

to stew [فعل]

يطبخ ببطء

Ex:

اطبخ الخضار في قدر مع المرق والأعشاب حتى تصبح طرية ومليئة بالنكهة.

to stir-fry [فعل]

يقلب

Ex:

يظهر الطاهي كيفية قلي لحم البقر والبروكلي في مقلاة ساخنة للحصول على قلي لذيذ.

to toast [فعل]

تحميص

Ex: They decided to toast the cheese on top of the French onion soup until it 's bubbling and golden .

قرروا تحميص الجبن على حساء البصل الفرنسي حتى يصبح فقاعيًا وذهبيًا.

كتاب Insight - فوق المتوسط
الوحدة 1 - 1A	الوحدة 1 - 1C	الوحدة 1 - 1D	الوحدة 1 - 1E
بصيرة المفردات 1	الوحدة 2 - 2A	الوحدة 2 - 2C	الوحدة 2 - 2D
الوحدة 2 - 2E	بصيرة المفردات 2	الوحدة 3 - 3A	الوحدة 3 - 3C
الوحدة 3 - 3D	بصيرة المفردات 3	الوحدة 4 - 4A	الوحدة 4 - 4C
الوحدة 4 - 4D	الوحدة 4 - 4E	بصيرة المفردات 4	الوحدة 5 - 5أ
الوحدة 5 - 5C	الوحدة 5 - 5D	الوحدة 5 - 5E	بصيرة المفردات 5
الوحدة 6 - 6A	الوحدة 6 - 6C	الوحدة 6 - 6D	الوحدة 6 - 6E
بصيرة المفردات 6	الوحدة 7 - 7A	الوحدة 7 - 7C	بصيرة المفردات 7
الوحدة 8 - 8A	الوحدة 8 - 8C	الوحدة 8 - 8D	بصيرة المفردات 8
الوحدة 9 - 9A	الوحدة 9 - 9C	الوحدة 9 - 9D	الوحدة 9 - 9E
بصيرة المفردات 9	الوحدة 10 - 10A	الوحدة 10 - 10C	الوحدة 10 - 10D
الوحدة 10 - 10E	بصيرة المفردات 10