Książka Insight - Średnio zaawansowany wyższy - Jednostka 8 - 8D
Tutaj znajdziesz słownictwo z Unitu 8 - 8D w podręczniku Insight Upper-Intermediate, takie jak "racja", "bankiet", "kłusować" itp.
Przegląd
Fiszki
formy
Pisownia
Test
to ask for something, especially food, drinks, services, etc. in a restaurant, bar, or shop
zamawiać, zamówić
an amount of food served to one person
porcja, część
food that is made in a special way as part of a meal
danie, potrawa
food of a particular type, especially food served at a restaurant or meal
kuchnia, jedzenie
a fixed amount of something that is officially allowed to each person during a particular time, especially during a war or other period of shortage
racja, porcja
Turyści nosili awaryjne racje żywnościowe, aby przeżyć.
a meal bought from a restaurant or store to be eaten somewhere else
jedzenie na wynos, danie na wynos
Dzisiaj wieczorem jemy na wynos, bo nie mam ochoty gotować.
a small meal that is usually eaten between the main meals or when there is not much time for cooking
przekąska, zakąska
Często ma przekąskę między śniadaniem a obiadem, aby powstrzymać głód.
a large and formal meal for many people, often for a special event
bankiet, uczta
Tradycyjna chińska uczta zazwyczaj obejmuje różnorodne dania symbolizujące dobrobyt, szczęście i długowieczność.
to cook food, usually in an oven, without any extra fat or liquid
piec, upiec
Przepis wymaga pieczenia ziemniaków, aż będą miękkie.
to grill food over fire, adding flavor with marinades or spices
grillować, robić barbecue
Szef upiecze steki i owoce morza na przyjęcie kolacyjne na świeżym powietrzu.
to cook food by putting it in boiling water or another liquid
gotować, ugotować
to cook food in hot oil or fat
smażyć
to cook food directly over or under high heat, typically on a metal tray
grillować
Szef kuchni sugeruje grillowanie steka, aby uzyskać wędzony smak.
to cook food, especially fish, in a small amount of boiling water or another liquid
gotować na wolnym ogniu, dusić w płynie
Aby podgotować gruszki, gotuj je delikatnie w przyprawionym syropie.
to cook something, especially meat, over a fire or in an oven for an extended period
piec, prażyć
Szef kuchni zaleca pieczenie wołowiny powoli w niskiej temperaturze, aby uzyskać maksymalną miękkość.
to mix an egg yolk with its egg whites and then cook it, usually with milk or butter
ubijać, mieszać
to cook using the steam of boiling water
gotować na parze, parować
to cook something at a low temperature in liquid in a closed container
dusić, gotować na wolnym ogniu
Szef kuchni zaleca duszenie golonki jagnięcej z czerwonym winem i ziołami, aby uzyskać bogate i aromatyczne danie.
to cook small pieces of meat or vegetables by constantly moving them around in very hot oil
smażyć, mieszając
Smaż krewetki i groszek cukrowy na woku z czosnkiem i imbirem, aż będą ugotowane.
to brown and crisp bread or other food by exposing it to heat
tostować, opiekać
