pattern

کتاب 'اینسایت' فوق متوسط - واحد 8 - 8D

در اینجا واژگان از واحد 8 - 8D در کتاب درسی Insight Upper-Intermediate را پیدا خواهید کرد، مانند "جیره"، "ضیافت"، "شکار غیرقانونی" و غیره.

review-disable

مرور

flashcard-disable

فلش‌کارت‌ها

spelling-disable

املای کلمه

quiz-disable

آزمون

شروع یادگیری
Insight - Upper-intermediate
to order
[فعل]

to ask for something, especially food, drinks, services, etc. in a restaurant, bar, or shop

سفارش دادن

سفارش دادن

Ex: They ordered appetizers to share before their main courses .آنها قبل از غذای اصلی خود **سفارش دادند** تا پیش‌غذاها را تقسیم کنند.
daily words
wordlist
بستن
ورود
portion
[اسم]

an amount of food served to one person

پرس (غذا)

پرس (غذا)

Ex: She was given a portion of soup to taste before deciding on the full order .به او یک **قسمت** از سوپ داده شد تا قبل از تصمیم گیری برای سفارش کامل بچشد.
daily words
wordlist
بستن
ورود
dish
[اسم]

food that is made in a special way as part of a meal

خوراک, غذا

خوراک, غذا

daily words
wordlist
بستن
ورود
fare
[اسم]

a selection or variety of food or drink, often of a particular type or from a certain region

غذا و نوشیدنی

غذا و نوشیدنی

Ex: The festival featured a variety of street fare from different cultures .جشنواره شامل انواع **غذاهای** خیابانی از فرهنگ‌های مختلف بود.
daily words
wordlist
بستن
ورود
ration
[اسم]

a fixed amount of something that is officially allowed to each person during a particular time, especially during a war or other period of shortage

جیره, سهم

جیره, سهم

Ex: Sugar and flour were placed under ration during the economic crisis .شکر و آرد در طول بحران اقتصادی تحت **جیره‌بندی** قرار گرفتند.
daily words
wordlist
بستن
ورود
takeaway
[اسم]

a meal bought from a restaurant or store to be eaten somewhere else

غذای بیرون‌بر

غذای بیرون‌بر

Ex: The best takeaway I ’ve had in years was from a local sushi place .بهترین **غذای بیرون‌بر** که در سال‌های اخیر داشته‌ام از یک رستوران سوشی محلی بود.
daily words
wordlist
بستن
ورود
snack
[اسم]

a small meal that is usually eaten between the main meals or when there is not much time for cooking

میان‌وعده, غذای سبک

میان‌وعده, غذای سبک

Ex: She packed a healthy snack of fruit and yogurt for work .او یک **میان وعده** سالم از میوه و ماست برای کار بسته بندی کرد.
daily words
wordlist
بستن
ورود
banquet
[اسم]

a large and formal meal for many people, often for a special event

ضیافت

ضیافت

Ex: The charity banquet raised funds for a local cause , bringing together donors and supporters for an evening of philanthropy and camaraderie .**ضیافت** خیریه برای یک هدف محلی جمع‌آوری اعانه کرد و اهداکنندگان و حامیان را برای یک شب از نیکوکاری و رفاقت گرد هم آورد.
daily words
wordlist
بستن
ورود
to bake
[فعل]

to cook food, usually in an oven, without any extra fat or liquid

پختن

پختن

Ex: He enjoys baking pies , especially during the holiday season .او از **پختن** پای لذت می‌برد، به ویژه در فصل تعطیلات.
daily words
wordlist
بستن
ورود
to barbecue
[فعل]

to grill food over fire, adding flavor with marinades or spices

کباب کردن

کباب کردن

Ex: He spends weekends barbecuing brisket and sausages for his friends .او آخر هفته ها را به **کباب کردن** سینه گاو و سوسیس برای دوستانش می گذراند.
daily words
wordlist
بستن
ورود
to boil
[فعل]

to cook food in very hot water

آب‌پز کردن

آب‌پز کردن

Ex: They boiled the lobster for the seafood feast .آنها خرچنگ دریایی را برای ضیافت غذاهای دریایی **جوشاندند**.
daily words
wordlist
بستن
ورود
to fry
[فعل]

to cook in hot oil or fat

سرخ کردن

سرخ کردن

Ex: She will fry the turkey for Thanksgiving dinner .او بوقلمون را برای شام روز شکرگزاری **سرخ** خواهد کرد.
daily words
wordlist
بستن
ورود
to grill
[فعل]

to cook food directly over or under high heat, typically on a metal tray

کباب‌پز کردن

کباب‌پز کردن

Ex: He plans to grill fish skewers for dinner tonight .او قصد دارد برای شام امشب سیخ‌های ماهی را **کباب** کند.
daily words
wordlist
بستن
ورود
to poach
[فعل]

to cook food, especially fish, in a small amount of boiling water or another liquid

آب‌پز کردن

آب‌پز کردن

Ex: It 's important not to let the water boil when you poach eggs , to maintain their shape .مهم است که وقتی تخم‌مرغ‌ها را **آب‌پز** می‌کنید، نگذارید آب بجوشد تا شکل آن‌ها حفظ شود.
daily words
wordlist
بستن
ورود
to roast
[فعل]

to cook something, especially meat, over a fire or in an oven for an extended period

بریان کردن, برشته کردن

بریان کردن, برشته کردن

Ex: Roasting potatoes in the oven with rosemary and garlic makes for a savory side dish .**کباب کردن** سیب‌زمینی در فر با رزماری و سیر آن را به یک غذای جانبی خوشمزه تبدیل می‌کند.
daily words
wordlist
بستن
ورود
to scramble
[فعل]

to mix an egg yolk with its egg whites and then cook it, usually with milk or butter

هم‌زدن سفیده و زرده تخم‌مرغ

هم‌زدن سفیده و زرده تخم‌مرغ

Ex: He liked to scramble eggs with a touch of cream , creating a velvety texture for his morning meal .او دوست داشت تخم‌مرغ‌ها را با کمی خامه **هم بزند**، تا بافتی مخملی برای صبحانه‌اش ایجاد کند.
daily words
wordlist
بستن
ورود
to steam
[فعل]

to cook using the steam of boiling water

بخارپز کردن

بخارپز کردن

Ex: Instead of boiling , I like to steam my rice to achieve a fluffy texture .به جای جوشاندن، دوست دارم برنجم را **بخارپز** کنم تا بافتی پفکی به دست آید.
daily words
wordlist
بستن
ورود
to stew
[فعل]

to cook something at a low temperature in liquid in a closed container

آب‌پز کردن

آب‌پز کردن

Ex: He enjoys stewing beans with bacon and onions for a comforting meal .او از **خورشتی** کردن لوبیا با بیکن و پیاز برای یک وعده غذایی آرامش بخش لذت می‌برد.
daily words
wordlist
بستن
ورود
to stir-fry
[فعل]

to cook small pieces of meat or vegetables by constantly moving them around in very hot oil

تفت دادن و سرخ کردن (در روغن داغ)

تفت دادن و سرخ کردن (در روغن داغ)

Ex: He enjoys stir-frying bell peppers and onions with steak strips for fajitas.او از **هم زدن** فلفل دلمه‌ای و پیاز با نوارهای استیک برای فاهیتا لذت می‌برد.
daily words
wordlist
بستن
ورود
to toast
[فعل]

to make food such as bread or cheese brown by heating it

برشته کردن, تست کردن

برشته کردن, تست کردن

Ex: He prefers to toast his bread on the grill for a smoky flavor .او ترجیح می‌دهد نانش را روی گریل **تُست** کند تا طعم دودی بگیرد.
daily words
wordlist
بستن
ورود
کتاب 'اینسایت' فوق متوسط
LanGeek
دانلود اپلیکشن LanGeek