pattern

Boek Insight - Upper-intermediate - Eenheid 8 - 8D

Hier vind je de woordenschat van Unit 8 - 8D in het Insight Upper-Intermediate cursusboek, zoals "rantsoen", "banket", "stropen", enz.

review-disable

Herzien

flashcard-disable

Flashcards

spelling-disable

Spelling

quiz-disable

Quiz

Begin met leren
Insight - Upper-intermediate
to order
[werkwoord]

to ask for something, especially food, drinks, services, etc. in a restaurant, bar, or shop

bestellen, bestelling plaatsen

bestellen, bestelling plaatsen

Ex: They ordered appetizers to share before their main courses .Ze hebben **besteld** voorgerechten om te delen voor hun hoofdgerechten.
daily words
wordlist
Sluiten
Inloggen
portion
[zelfstandig naamwoord]

an amount of food served to one person

portie, deel

portie, deel

Ex: She was given a portion of soup to taste before deciding on the full order .Ze kreeg een **portie** soep om te proeven voordat ze de volledige bestelling plaatste.
daily words
wordlist
Sluiten
Inloggen
dish
[zelfstandig naamwoord]

food that is made in a special way as part of a meal

gerecht, schotel

gerecht, schotel

daily words
wordlist
Sluiten
Inloggen
fare
[zelfstandig naamwoord]

a selection or variety of food or drink, often of a particular type or from a certain region

een selectie of verscheidenheid aan eten of drinken,  vaak van een bepaald type of uit een bepaalde regio

een selectie of verscheidenheid aan eten of drinken, vaak van een bepaald type of uit een bepaalde regio

Ex: The festival featured a variety of street fare from different cultures .Het festival bood een verscheidenheid aan straat**gerechten** uit verschillende culturen.
daily words
wordlist
Sluiten
Inloggen
ration
[zelfstandig naamwoord]

a fixed amount of something that is officially allowed to each person during a particular time, especially during a war or other period of shortage

rantsoen, portie

rantsoen, portie

Ex: Sugar and flour were placed under ration during the economic crisis .Suiker en bloem werden tijdens de economische crisis onder **rantsoen** geplaatst.
daily words
wordlist
Sluiten
Inloggen
takeaway
[zelfstandig naamwoord]

a meal bought from a restaurant or store to be eaten somewhere else

afhaalmaaltijd, eten om mee te nemen

afhaalmaaltijd, eten om mee te nemen

Ex: The best takeaway I ’ve had in years was from a local sushi place .De beste **afhaalmaaltijd** die ik in jaren heb gehad, was van een lokale sushi-tent.
daily words
wordlist
Sluiten
Inloggen
snack
[zelfstandig naamwoord]

a small meal that is usually eaten between the main meals or when there is not much time for cooking

snack, tussendoortje

snack, tussendoortje

Ex: She packed a healthy snack of fruit and yogurt for work .Ze pakte een gezonde **snack** van fruit en yoghurt in voor het werk.
daily words
wordlist
Sluiten
Inloggen
banquet
[zelfstandig naamwoord]

a large and formal meal for many people, often for a special event

banket, feestmaal

banket, feestmaal

Ex: The charity banquet raised funds for a local cause , bringing together donors and supporters for an evening of philanthropy and camaraderie .Het liefdadigheids**banket** haalde geld op voor een lokaal doel, waarbij donateurs en supporters samenkwamen voor een avond van filantropie en kameraadschap.
daily words
wordlist
Sluiten
Inloggen
to bake
[werkwoord]

to cook food, usually in an oven, without any extra fat or liquid

bakken, in de oven bakken

bakken, in de oven bakken

Ex: He enjoys baking pies , especially during the holiday season .Hij geniet ervan om taarten te **bakken**, vooral tijdens de feestdagen.
daily words
wordlist
Sluiten
Inloggen
to barbecue
[werkwoord]

to grill food over fire, adding flavor with marinades or spices

grillen, een barbecue houden

grillen, een barbecue houden

Ex: He spends weekends barbecuing brisket and sausages for his friends .Hij brengt de weekends door met het **barbecuen** van brisket en worsten voor zijn vrienden.
daily words
wordlist
Sluiten
Inloggen
to boil
[werkwoord]

to cook food in very hot water

koken, aan de kook brengen

koken, aan de kook brengen

Ex: They boiled the lobster for the seafood feast .Ze **kookten** de kreeft voor het zeevruchtenfeest.
daily words
wordlist
Sluiten
Inloggen
to fry
[werkwoord]

to cook in hot oil or fat

bakken, frituren

bakken, frituren

Ex: She will fry the turkey for Thanksgiving dinner .Ze zal de kalkoen **bakken** voor het Thanksgiving-diner.
daily words
wordlist
Sluiten
Inloggen
to grill
[werkwoord]

to cook food directly over or under high heat, typically on a metal tray

grillen

grillen

Ex: He plans to grill fish skewers for dinner tonight .Hij plant om vanavond visspiesen te **grillen** voor het diner.
daily words
wordlist
Sluiten
Inloggen
to poach
[werkwoord]

to cook food, especially fish, in a small amount of boiling water or another liquid

pocheren, garen in vloeistof

pocheren, garen in vloeistof

Ex: It 's important not to let the water boil when you poach eggs , to maintain their shape .Het is belangrijk om het water niet te laten koken wanneer je eieren **pocheert**, om hun vorm te behouden.
daily words
wordlist
Sluiten
Inloggen
to roast
[werkwoord]

to cook something, especially meat, over a fire or in an oven for an extended period

roosteren, braden

roosteren, braden

Ex: Roasting potatoes in the oven with rosemary and garlic makes for a savory side dish .Aardappelen **roosteren** in de oven met rozemarijn en knoflook maakt een smakelijk bijgerecht.
daily words
wordlist
Sluiten
Inloggen
to scramble
[werkwoord]

to mix an egg yolk with its egg whites and then cook it, usually with milk or butter

kloppen, mengen

kloppen, mengen

Ex: He liked to scramble eggs with a touch of cream , creating a velvety texture for his morning meal .Hij hield ervan om eieren met een vleugje room te **klutsen**, wat een fluweelzachte textuur voor zijn ochtendmaaltijd creëerde.
daily words
wordlist
Sluiten
Inloggen
to steam
[werkwoord]

to cook using the steam of boiling water

stomen, gaar stomen

stomen, gaar stomen

Ex: Instead of boiling , I like to steam my rice to achieve a fluffy texture .In plaats van te koken, **stoom** ik mijn rijst liever om een luchtige textuur te krijgen.
daily words
wordlist
Sluiten
Inloggen
to stew
[werkwoord]

to cook something at a low temperature in liquid in a closed container

stoven, sudderen

stoven, sudderen

Ex: He enjoys stewing beans with bacon and onions for a comforting meal .Hij geniet ervan om bonen met spek en uien te **stoven** voor een troostrijke maaltijd.
daily words
wordlist
Sluiten
Inloggen
to stir-fry
[werkwoord]

to cook small pieces of meat or vegetables by constantly moving them around in very hot oil

roerbakken, sauteren

roerbakken, sauteren

Ex: He enjoys stir-frying bell peppers and onions with steak strips for fajitas.Hij geniet ervan om paprika en ui met steakreepjes te **roerbakken** voor fajitas.
daily words
wordlist
Sluiten
Inloggen
to toast
[werkwoord]

to make food such as bread or cheese brown by heating it

roosteren, toasten

roosteren, toasten

Ex: He prefers to toast his bread on the grill for a smoky flavor .Hij geeft er de voorkeur aan zijn brood op de grill te **roosteren** voor een rokerige smaak.
daily words
wordlist
Sluiten
Inloggen
Boek Insight - Upper-intermediate
LanGeek
LanGeek app downloaden