pattern

Kitap Insight - Orta Üstü - Ünite 8 - 8D

Burada, Insight Upper-Intermediate ders kitabının 8. Ünite - 8D'sindeki "ration", "banquet", "poach" vb. kelimeleri bulacaksınız.

review-disable

Gözden Geçir

flashcard-disable

Flash kartlar

spelling-disable

Yazım

quiz-disable

Quiz

Öğrenmeye başla
Insight - Upper-intermediate
to order
[fiil]

to ask for something, especially food, drinks, services, etc. in a restaurant, bar, or shop

sipariş vermek

sipariş vermek

Ex: They ordered appetizers to share before their main courses .Ana yemeklerinden önce paylaşmak için **sipariş ettiler**.
portion
[isim]

an amount of food served to one person

porsiyon

porsiyon

Ex: She was given a portion of soup to taste before deciding on the full order .Tam sipariş vermeden önce tadına bakması için bir **porsiyon** çorba verildi.
dish
[isim]

food that is made in a special way as part of a meal

yemek

yemek

fare
[isim]

a selection or variety of food or drink, often of a particular type or from a certain region

gıda

gıda

Ex: The festival featured a variety of street fare from different cultures .Festival, farklı kültürlerden çeşitli sokak **lezzetlerini** içeriyordu.
ration
[isim]

a fixed amount of something that is officially allowed to each person during a particular time, especially during a war or other period of shortage

pay

pay

Ex: Sugar and flour were placed under ration during the economic crisis .Ekonomik kriz sırasında şeker ve un **karne** ile dağıtıldı.
takeaway
[isim]

a meal bought from a restaurant or store to be eaten somewhere else

paket servis

paket servis

Ex: The best takeaway I ’ve had in years was from a local sushi place .Yıllardır yediğim en iyi **paket servis** yerel bir sushi restoranındandı.
snack
[isim]

a small meal that is usually eaten between the main meals or when there is not much time for cooking

çerez

çerez

Ex: She packed a healthy snack of fruit and yogurt for work .İş için meyve ve yoğurttan oluşan sağlıklı bir **atıştırmalık** hazırladı.
banquet
[isim]

a large and formal meal for many people, often for a special event

ziyafet

ziyafet

Ex: The charity banquet raised funds for a local cause , bringing together donors and supporters for an evening of philanthropy and camaraderie .Hayır **ziyafeti**, yerel bir amaç için fon topladı ve bağışçıları ve destekçileri bir araya getirerek hayırseverlik ve dostluk akşamı düzenledi.
to bake
[fiil]

to cook food, usually in an oven, without any extra fat or liquid

pişirmek

pişirmek

Ex: He enjoys baking pies , especially during the holiday season .Özellikle tatil sezonunda **pişirmek**ten hoşlanır, turta yapmayı sever.

to grill food over fire, adding flavor with marinades or spices

ızgara yapmak

ızgara yapmak

Ex: He spends weekends barbecuing brisket and sausages for his friends .Hafta sonlarını arkadaşları için **barbekü** yaparak brisket ve sosis pişirerek geçirir.
to boil
[fiil]

to cook food in very hot water

haşlamak

haşlamak

Ex: They boiled the lobster for the seafood feast .Deniz ürünleri ziyafeti için ıstakozu **kaybettiler**.
to fry
[fiil]

to cook in hot oil or fat

kızartmak

kızartmak

Ex: She will fry the turkey for Thanksgiving dinner .Şükran Günü yemeği için hindiyi **kızartacak**.
to grill
[fiil]

to cook food directly over or under high heat, typically on a metal tray

ızgara yapmak

ızgara yapmak

Ex: He plans to grill fish skewers for dinner tonight .O bu akşam yemek için balık şiş **ızgara** yapmayı planlıyor.
to poach
[fiil]

to cook food, especially fish, in a small amount of boiling water or another liquid

kaynar suda haşlamak

kaynar suda haşlamak

Ex: It 's important not to let the water boil when you poach eggs , to maintain their shape .Yumurtaları **haşlarken** şekillerini korumak için suyun kaynamasına izin vermemek önemlidir.
to roast
[fiil]

to cook something, especially meat, over a fire or in an oven for an extended period

fırında kızartmak

fırında kızartmak

Ex: Roasting potatoes in the oven with rosemary and garlic makes for a savory side dish .Biberiye ve sarımsakla fırında **kavrulmuş** patatesler lezzetli bir yan yemek olur.

to mix an egg yolk with its egg whites and then cook it, usually with milk or butter

çırpmak

çırpmak

Ex: He liked to scramble eggs with a touch of cream , creating a velvety texture for his morning meal .Sabah yemeği için krema dokunuşuyla yumurtaları **karıştırmayı** severdi, böylece kadifemsi bir doku yaratırdı.
to steam
[fiil]

to cook using the steam of boiling water

buğulama yapmak

buğulama yapmak

Ex: Instead of boiling , I like to steam my rice to achieve a fluffy texture .Kaynatmak yerine, pirincimi **buharda pişirmeyi** tercih ederim böylece kabarık bir doku elde ederim.
to stew
[fiil]

to cook something at a low temperature in liquid in a closed container

haşlamak

haşlamak

Ex: He enjoys stewing beans with bacon and onions for a comforting meal .Rahat bir yemek için fasulyeyi pastırma ve soğanla **haşlamaktan** hoşlanır.

to cook small pieces of meat or vegetables by constantly moving them around in very hot oil

kavurmak

kavurmak

Ex: He enjoys stir-frying bell peppers and onions with steak strips for fajitas.Fajitalar için biftek şeritleriyle biber ve soğan **karıştırarak kızartmayı** sever.
to toast
[fiil]

to make food such as bread or cheese brown by heating it

kızartmak

kızartmak

Ex: He prefers to toast his bread on the grill for a smoky flavor .Dumanlı bir tat için ekmeğini ızgarada **kızartmayı** tercih eder.
Kitap Insight - Orta Üstü
LanGeek
LanGeek uygulamasını indir