Kitap Insight - Orta Üstü - Ünite 8 - 8D
Burada, Insight Upper-Intermediate ders kitabının 8. Ünite - 8D'sindeki "ration", "banquet", "poach" vb. kelimeleri bulacaksınız.
Gözden Geçir
Flash kartlar
biçimler
Yazım
Quiz
to ask for something, especially food, drinks, services, etc. in a restaurant, bar, or shop

sipariş vermek
an amount of food served to one person

porsiyon
food that is made in a special way as part of a meal

yemek
food of a particular type, especially food served at a restaurant or meal

gıda
a fixed amount of something that is officially allowed to each person during a particular time, especially during a war or other period of shortage

pay
Yürüyüşçüler, hayatta kalmak için acil durum erzakları taşıdı.
a meal bought from a restaurant or store to be eaten somewhere else

paket servis
Bu akşam paket servis yapıyoruz çünkü yemek yapmak istemiyorum.
a small meal that is usually eaten between the main meals or when there is not much time for cooking

çerez
O, açlığı önlemek için kahvaltı ve öğle yemeği arasında sık sık bir atıştırmalık yer.
a large and formal meal for many people, often for a special event

ziyafet
Geleneksel bir Çin ziyafeti, genellikle refah, mutluluk ve uzun ömür sembolize eden çeşitli yemekleri içerir.
to cook food, usually in an oven, without any extra fat or liquid

pişirmek
Tarif, patatesler yumuşayana kadar pişirmeyi gerektirir.
to grill food over fire, adding flavor with marinades or spices

ızgara yapmak
Şef, açık hava akşam yemeği için biftek ve deniz ürünlerini ızgara yapacak.
to cook food by putting it in boiling water or another liquid

haşlamak
to cook food in hot oil or fat

kızartmak
to cook food directly over or under high heat, typically on a metal tray

ızgara yapmak
Şef, dumanlı bir lezzet için bifteği ızgara yapmayı öneriyor.
to cook food, especially fish, in a small amount of boiling water or another liquid

kaynar suda haşlamak
Armutları haşlamak için, onları baharatlı bir şurupta yavaşça pişirin.
to cook something, especially meat, over a fire or in an oven for an extended period

fırında kızartmak
Şef, maksimum yumuşaklık için sığır etini düşük sıcaklıkta yavaşça kavurmayı önerir.
to mix an egg yolk with its egg whites and then cook it, usually with milk or butter

çırpmak
Doyurucu bir brunch hazırlamak için, ıspanak ve beyaz peynirle çırpılmış yumurta yapmayı seçti.
to cook using the steam of boiling water

buğulama yapmak
to cook something at a low temperature in liquid in a closed container

haşlamak
Şef, zengin ve lezzetli bir yemek için kuzu inciklerini kırmızı şarap ve otlarla haşlamayı öneriyor.
to cook small pieces of meat or vegetables by constantly moving them around in very hot oil

kavurmak
Karides ve şeker bezelyelerini sarımsak ve zencefil ile bir wokta karıştırarak kızartın ve tamamen pişene kadar pişirin.
