Книга Insight - Средне-выше среднего - Раздел 8 - 8D
Здесь вы найдете словарь из Раздела 8 - 8D в учебнике Insight Upper-Intermediate, такие как "паёк", "банкет", "браконьерствовать" и т.д.
Обзор
Флэш-карточки
формы
Правописание
Тест
to ask for something, especially food, drinks, services, etc. in a restaurant, bar, or shop
заказывать, попросить
Они заказали закуски, чтобы поделиться перед основными блюдами.
an amount of food served to one person
порция
Ей дали порцию супа, чтобы попробовать, прежде чем сделать полный заказ.
a selection or variety of food or drink, often of a particular type or from a certain region
блюдо, еда
На фестивале были представлены различные уличные блюда из разных культур.
a fixed amount of something that is officially allowed to each person during a particular time, especially during a war or other period of shortage
рацион
Сахар и мука были поставлены на рационирование во время экономического кризиса.
a meal bought from a restaurant or store to be eaten somewhere else
еда на вынос
Лучшая еда на вынос, которую я ел за последние годы, была из местного суши-ресторана.
a small meal that is usually eaten between the main meals or when there is not much time for cooking
закуска
Она собрала здоровый перекус из фруктов и йогурта на работу.
a large and formal meal for many people, often for a special event
пиршество
Благотворительный банкет собрал средства на местное дело, объединив доноров и сторонников на вечер филантропии и товарищества.
to cook food, usually in an oven, without any extra fat or liquid
печь
Он любит печь пироги, особенно во время праздников.
to grill food over fire, adding flavor with marinades or spices
жариться на мангале
Он проводит выходные, жаря грудинку и сосиски для своих друзей.
to cook food in very hot water
варить
Они сварили омара для морского пира.
to cook in hot oil or fat
жарить
Она будет жарить индейку на ужин в День Благодарения.
to cook food directly over or under high heat, typically on a metal tray
жарить на гриле
Он планирует жарить рыбные шашлыки на ужин сегодня вечером.
to cook food, especially fish, in a small amount of boiling water or another liquid
варить
Важно не давать воде кипеть, когда вы пашотируете яйца, чтобы сохранить их форму.
to cook something, especially meat, over a fire or in an oven for an extended period
жариться
Запекание картофеля в духовке с розмарином и чесноком делает его вкусным гарниром.
to mix an egg yolk with its egg whites and then cook it, usually with milk or butter
смешивать яичный желток
Он любил взбивать яйца с добавлением сливок, создавая бархатистую текстуру для своего утреннего приема пищи.
to cook using the steam of boiling water
готовить на пару
Вместо варки я предпочитаю готовить на пару рис, чтобы получить воздушную текстуру.
to cook something at a low temperature in liquid in a closed container
тушить
Ему нравится тушить фасоль с беконом и луком для утешительной еды.
to cook small pieces of meat or vegetables by constantly moving them around in very hot oil
жарить в раскаленном масле
Он любит обжаривать болгарский перец и лук с полосками стейка для фахитас.
