Elenco di Parole Livello B2 - cucinare
Qui imparerai alcune parole in inglese sulla cucina, come "ricetta", "ingrediente", "guarnizione", ecc., preparate per studenti di livello B2.
Revisione
Flashcard
forme
Ortografia
Quiz
the instructions on how to cook a certain food, including a list of the ingredients required
ricetta
Sperimentando diverse ricette, ha imparato a creare deliziosi pasti vegetariani.
a food item that forms part of a recipe or culinary mixture
ingrediente
Ogni ingrediente è stato pesato con cura prima di mescolare.
to repeatedly mix something using a spoon, fork, etc.
sbattere
La ricetta istruisce di sbattere il burro e lo zucchero fino a renderli cremosi.
to cut something into pieces using a knife, etc.
tritare
Ieri sera, ha tritato le erbe per la marinatura.
to make food look more delicious by decorating it
guarnire
Il dessert era guarnito con una spolverata di zucchero a velo e una foglia di menta.
to cook food directly over or under high heat, typically on a metal tray
arrostire, cuocere alla griglia
Lui pianifica di grigliare spiedini di pesce per la cena stasera.
to raise the temperature of something
calore
Hanno usato un asciugacapelli per riscaldare la cera per il progetto.
to soak food in a seasoned liquid, typically containing oil, vinegar, herbs, and spices, to enhance its flavor and softness before cooking
marinare
Loro marinano i gamberetti in una marinata di agrumi e peperoncino per un sapore piccante prima di infilarli per la griglia.
to remove the skin or outer layer of something, such as fruit, etc.
sbucciare
Prima di fare l'insalata, lava e sbuccia le carote.
to cook food, especially fish, in a small amount of boiling water or another liquid
bollire
È importante non far bollire l'acqua quando affogate le uova, per mantenerne la forma.
to cook something, especially meat, over a fire or in an oven for an extended period
arrostire
Arrostire le patate in forno con rosmarino e aglio le rende un contorno saporito.
to cut food or other things into thin, flat pieces
affettare
Ha affettato con cura la torta in porzioni uguali.
to move a spoon, etc. around in a liquid or other substance to completely mix it
mescolare
La mattina, le piaceva mescolare il suo porridge con la cannella per una colazione calda e confortante.
to make food such as bread or cheese brown by heating it
tostare
Preferisce tostare il suo pane sulla griglia per un sapore affumicato.
a sideboard or cabinet in a dining room with drawers and shelves
ripiano
Il credenza è stato lucidato fino a ottenere un alto splendore.
an object that is used for cooking or eating
utensile
Gli utensili in legno sono preferiti per mescolare le salse nelle padelle antiaderenti.
a frame made of metal on which food is cooked over a fire
grigliata
Hanno comprato un nuovo barbecue con più bruciatori per i loro raduni estivi.
an electrical device used to blend, mix, or puree food and liquids into a smooth consistency
frullatore
Un potente frullatore può frantumare il ghiaccio e mescolare gli ingredienti per bevande ghiacciate rinfrescanti in pochi secondi.
a flat-bottomed pan with low sides and a long handle, typically used for frying and browning foods
padella per friggere
Dopo aver fritto il bacon nella padella, ha usato i grassi per fare una salsa saporita per il piatto.
a pan in the shape of a bowl, especially used for making Chinese dish
wok
Ha acquistato un wok antiaderente per facilitare la pulizia.
a device or object used for combining ingredients together to achieve a certain texture
frullatore elettrico
Nella panificazione, un impastatrice è essenziale per ottenere la giusta consistenza in impasti e pastelle.
the removable cover at the top of a container
coperchio
Ha accidentalmente lasciato cadere il coperchio, facendo un forte rumore sul pavimento della cucina.
a bowl typically used in cooking and baking for combining ingredients
ciotola di miscelazione
L'insieme di ciotole per miscelare annidate include diverse dimensioni per varie esigenze culinarie.
a spoon that is made of wood
cucchiaio di legno
I cucchiai di legno sono ideali per cucinare perché non conducono il calore.
a device used to weigh people or objects
scala
Il gioielliere ha impiegato una bilancia di precisione per pesare metalli preziosi e pietre preziose per la creazione di gioielli.
a slight amount of something one can hold between the index finger and thumb
pizzico
Anche una pizzico di pepe di Cayenna può rendere il piatto abbastanza piccante.
