Elenco di Parole Livello B2 - cucinare

Qui imparerai alcune parole in inglese sulla cucina, come "ricetta", "ingrediente", "guarnizione", ecc., preparate per studenti di livello B2.

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recipe [sostantivo]

ricetta

Ex: She followed her grandmother 's chocolate cake recipe , which included a secret ingredient .

Ha seguito la ricetta della torta al cioccolato di sua nonna, che includeva un ingrediente segreto.

ingredient [sostantivo]

ingrediente

Ex: Flour is the main ingredient in bread .

to beat [Verbo]

sbattere

Ex: Beat the eggs until they are fluffy and light in color .

Sbattere le uova fino a quando non saranno soffici e di colore chiaro.

to chop [Verbo]

tritare

Ex: She chops vegetables for the stir-fry every evening .

Lei taglia le verdure per il saltato ogni sera.

to garnish [Verbo]

guarnire

Ex: She garnished the salad with cherry tomatoes and fresh herbs .

Ha guarnito l'insalata con pomodorini ed erbe fresche.

to grill [Verbo]

arrostire

Ex: Grill the burgers over medium heat for about 5 minutes on each side.

Griglia gli hamburger a fuoco medio per circa 5 minuti per lato.

to heat [Verbo]

calore

Ex: The chef is currently heating the sauce on the stove .

Lo chef sta attualmente scaldando la salsa sul fornello.

to marinate [Verbo]

marinare

Ex: He likes to marinate the tofu in a soy sauce and ginger marinade before stir-frying it with vegetables .

to peel [Verbo]

sbucciare

Ex: Peel the banana before eating it .

Sbucciare la banana prima di mangiarla.

to poach [Verbo]

bollire

Ex: She decided to poach the eggs for a healthier breakfast option .

Ha deciso di affogare le uova per un'opzione di colazione più sana.

to roast [Verbo]

arrostire

Ex: Roast the turkey in the oven at 350 ° F for several hours until it 's golden brown and juicy .

Arrostire il tacchino in forno a 350°F per diverse ore fino a quando non sarà dorato e succoso.

to slice [Verbo]

affettare

Ex: Slice the bread for sandwiches .

Affetta il pane per i panini.

to stir [Verbo]

mescolare

Ex: She gently stirred the soup , ensuring all the flavors blended perfectly before serving .

Lei mescolò delicatamente la zuppa, assicurandosi che tutti i sapori si fondessero perfettamente prima di servirla.

to toast [Verbo]

tostare

Ex: Toast the bread until it's golden brown and crispy.

Tostare il pane fino a quando non è dorato e croccante.

counter [sostantivo]

ripiano

Ex: The buffet counter held plates and cutlery .

utensil [sostantivo]

utensile

Ex: Make sure you have the right utensils , like a spatula and whisk , for this recipe .

Assicurati di avere gli utensili giusti, come una spatola e una frusta, per questa ricetta.

barbecue [sostantivo]

grigliata

Ex: They set up the barbecue in the backyard to grill burgers and hot dogs .

Hanno allestito il barbecue in giardino per grigliare hamburger e hot dog.

blender [sostantivo]

frullatore

Ex: She used the blender to make a fruit smoothie with bananas , strawberries , and yogurt .

Ha usato il frullatore per fare un frullato di frutta con banane, fragole e yogurt.

frying pan [sostantivo]

padella per friggere

Ex: She heated oil in the frying pan before adding the vegetables to sauté .

Ha riscaldato l'olio nella padella prima di aggiungere le verdure per saltare.

wok [sostantivo]

wok

Ex: She heated oil in the wok before adding the vegetables for a quick stir-fry .

Ha riscaldato l'olio nel wok prima di aggiungere le verdure per un saltato veloce.

mixer [sostantivo]

frullatore elettrico

Ex: She used a mixer to whip cream until it formed stiff peaks for the dessert .

Ha usato un frullatore per montare la panna fino a formare picchi rigidi per il dessert.

lid [sostantivo]

coperchio

Ex: She placed the lid on the pot to let the soup simmer .

Ha messo il coperchio sulla pentola per far sobbollire la zuppa.

mixing bowl [sostantivo]

ciotola di miscelazione

Ex: She used a large mixing bowl to combine flour , sugar , and eggs for the cake batter .

Ha usato una grande ciotola per mescolare per combinare farina, zucchero e uova per l'impasto della torta.

wooden spoon [sostantivo]

cucchiaio di legno

Ex: She used a wooden spoon to stir the sauce to prevent scratching the pot .

Ha usato un cucchiaio di legno per mescolare la salsa per evitare di graffiare la pentola.

scale [sostantivo]

scala

Ex: The bathroom scale indicated that she had lost a few pounds after her diet and exercise regimen .

La bilancia da bagno ha indicato che aveva perso qualche chilo dopo la sua dieta e il regime di esercizio.

pinch [sostantivo]

pizzico

Ex: Add a pinch of salt to enhance the flavor of the dish .

Aggiungi un pizzico di sale per esaltare il sapore del piatto.

cupful [sostantivo]

tazza

Ex: The recipe called for two cupfuls of flour to make the dough .

La ricetta richiedeva due tazze di farina per fare l'impasto.

spoonful [sostantivo]

cucchiaiata

Ex: She added a spoonful of honey to her tea for sweetness .

Ha aggiunto un cucchiaio di miele al suo tè per dolcezza.

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