Listă de Cuvinte Nivel B2 - Cooking
Aici veți învăța câteva cuvinte în engleză despre gătit, cum ar fi "rețetă", "ingredient", "garnitură" etc., pregătite pentru cursanții de nivel B2.
Revizuire
Fișe de studiu
forme
Ortografie
Chestionar
the instructions on how to cook a certain food, including a list of the ingredients required
rețetă
Experimentând cu diferite rețete, a învățat cum să creeze mese vegetariene delicioase.
a food item that forms part of a recipe or culinary mixture
ingredient, component
Fiecare ingredient a fost cântărit cu grijă înainte de amestecare.
to repeatedly mix something using a spoon, fork, etc.
bată, amesteca
Rețeta instruiește să bată untul și zahărul până devin cremoase.
to cut something into pieces using a knife, etc.
toca, taia
Aseară, ea a tăiat ierburi pentru marinadă.
to make food look more delicious by decorating it
garnisi, decora
Desertul a fost garnisit cu un praf de zahăr pudră și o frunză de mentă.
to cook food directly over or under high heat, typically on a metal tray
a frige la grătar
El plănuiește să frige frigărui de pește pentru cină în seara asta.
to raise the temperature of something
încălzi, încinge
Au folosit un uscător de păr pentru a încălzi ceara pentru proiect.
to soak food in a seasoned liquid, typically containing oil, vinegar, herbs, and spices, to enhance its flavor and softness before cooking
marina, a pune la marinat
Ei marinizează creveții într-o marinadă de citrice și chili pentru o aromă picantă înainte de a-i înfila pentru grătar.
to remove the skin or outer layer of something, such as fruit, etc.
coji, decoji
Înainte de a face salata, spălați și cojiți morcovii.
to cook food, especially fish, in a small amount of boiling water or another liquid
fierbe la foc mic, găti în lichid
Este important să nu lăsați apa să fiarbă atunci când ochiuriți ouăle, pentru a le menține forma.
to cook something, especially meat, over a fire or in an oven for an extended period
prăji, coace
Prăjirea cartofilor în cuptor cu rozmarin și usturoi îi face un garnitură savuroasă.
to cut food or other things into thin, flat pieces
felia, tăia
A tăiat cu grijă tortul în porții egale.
to move a spoon, etc. around in a liquid or other substance to completely mix it
amesteca, mesteca
Dimineața, îi plăcea să amestece terciul de ovăz cu scorțișoară pentru un mic dejun cald și reconfortant.
to make food such as bread or cheese brown by heating it
prăji, tosta
El preferă să-și prăjească pâinea pe grătar pentru un aromă afumată.
a sideboard or cabinet in a dining room with drawers and shelves
bufet, dulap
Bufetul a fost lustruit până la un luciu înalt.
an object that is used for cooking or eating
ustensilă, instrument
Ustensilele din lemn sunt preferate pentru amestecarea sosurilor în cratițe antiaderente.
a frame made of metal on which food is cooked over a fire
grătar, barbecue
Au cumpărat un nou grătar cu mai multe arzătoare pentru adunările lor de vară.
an electrical device used to blend, mix, or puree food and liquids into a smooth consistency
blender, mixer
Un blender puternic poate zdrobi gheața și amesteca ingrediente pentru băuturi răcoritoare înghețate în câteva secunde.
a flat-bottomed pan with low sides and a long handle, typically used for frying and browning foods
tigaie, frigare
După ce a prăjit baconul în tigaie, a folosit picăturile pentru a face un sos savuros pentru felul de mâncare.
a pan in the shape of a bowl, especially used for making Chinese dish
wok, tigaie chinezească
A cumpărat un wok antiaderent pentru a ușura curățarea.
a device or object used for combining ingredients together to achieve a certain texture
mixer, amestecător
În cofetărie, un mixer este esențial pentru a obține consistența potrivită a aluatelor și a amestecurilor.
the removable cover at the top of a container
capac, acoperiș
Ea a scăpat accidental capacul, făcând un zgomot puternic pe podeaua bucătăriei.
a bowl typically used in cooking and baking for combining ingredients
castron de amestecat, bol pentru amestecat
Setul de castroane pentru amestecat imbricate include dimensiuni diferite pentru diverse nevoi culinare.
a spoon that is made of wood
lingură de lemn, lingură din lemn
Lingurile de lemn sunt ideale pentru gătit pentru că nu conduc căldura.
a device used to weigh people or objects
cântar, cântar de baie
Bijutierul a folosit o balanță de precizie pentru a cântări metale prețioase și pietre prețioase pentru fabricarea bijuteriilor.
a slight amount of something one can hold between the index finger and thumb
un vârf de cuțit
Chiar și un vârf de cuțit de ardei iute poate face preparatul destul de picant.
the amount that fills a cup, typically a standard measuring cup used in cooking and baking
ceașcă, conținutul unei cești
O cană de zahăr a fost suficientă pentru a îndulci întreaga serie de fursecuri.
