Listă de Cuvinte Nivel B2 - Gătit
Aici veți învăța câteva cuvinte în engleză despre gătit, cum ar fi "rețetă", "ingredient", "garnitură" etc., pregătite pentru cursanții de nivel B2.
Revizuire
Fișe de studiu
forme
Ortografie
Chestionar
a set of instructions for preparing a particular dish, including the ingredients needed
rețetă, rețetă culinară
a food or substance used with others to prepare a particular dish
to repeatedly mix something using a spoon, fork, etc.
bată, amesteca
to cut something into pieces with a knife, axe, or other sharp tool
toca, tăia
to make food look more delicious by decorating it
garnisi, decora
Ea a împodobit salata cu roșii cherry și ierburi proaspete.
to cook food directly over or under high heat, typically on a metal tray
a frige la grătar
Frigeți burgerii la foc mediu timp de aproximativ 5 minute pe fiecare parte.
to raise the temperature of something
încălzi, încinge
to soak food in a seasoned liquid, typically containing oil, vinegar, herbs, and spices, to enhance its flavor and softness before cooking
marina, a pune la marinat
Îi place să marineze tofu-ul într-o marinadă de sos de soia și ghimbir înainte de a-l prăji cu legume.
to remove the skin, rind, or outer covering from something
coji, decoji
to cook food, especially fish, in a small amount of boiling water or another liquid
fierbe la foc mic, găti în lichid
Ea a decis să facă ouăle ochiuri pentru o opțiune de mic dejun mai sănătoasă.
to cook something, especially meat, over a fire or in an oven for an extended period
prăji, coace
Coaceți curcanul în cuptor la 350°F timp de câteva ore până când devine auriu și suculent.
to cut food or another object into thin, flat pieces
feliat, tăia în felii
to mix a liquid or other substance by moving a spoon or similar object around in it
amesteca, agita
to brown and crisp bread or other food by exposing it to heat
prăji, rumeni
a sideboard or cabinet in a dining room with drawers and shelves
bufet, dulap
an object that is used for cooking or eating
ustensilă, instrument
Asigurați-vă că aveți ustensilele potrivite, cum ar fi o spatulă și un tel, pentru această rețetă.
a frame made of metal on which food is cooked over a fire
grătar, barbecue
Au instalat grătarul în curtea din spate pentru a frige burgeri și hot dogi.
an electrical device used to blend, mix, or puree food and liquids into a smooth consistency
blender, mixer
Ea a folosit blenderul pentru a face un smoothie de fructe cu banane, căpșuni și iaurt.
a flat-bottomed pan with low sides and a long handle, typically used for frying and browning foods
tigaie, frigare
Ea a încălzit uleiul în tigaie înainte de a adăuga legumele pentru a le prăji.
a pan in the shape of a bowl, especially used for making Chinese dish
wok, tigaie chinezească
A încălzit uleiul în wok înainte de a adăuga legumele pentru o prăjire rapidă.
a device or object used for combining ingredients together to achieve a certain texture
mixer, amestecător
Ea a folosit un mixer pentru a bate smântâna până când a format vârfuri tari pentru desert.
a removable or hinged cover used to close the opening of a container or similar object
capac, capac de
a bowl typically used in cooking and baking for combining ingredients
castron de amestecat, bol pentru amestecat
Ea a folosit un castron mare de amestecat pentru a combina făina, zahărul și ouăle pentru aluatul de tort.
a spoon that is made of wood
lingură de lemn, lingură din lemn
Ea a folosit o lingură de lemn pentru a amesteca sosul pentru a preveni zgârierea oalei.
a device used to weigh people or objects
cântar, cântar de baie
a slight amount of something one can hold between the index finger and thumb
un vârf de cuțit
Adăugați un vârf de cuțit de sare pentru a îmbunătăți aroma preparatului.
